任小娟
(甘肅省慶陽(yáng)市寧縣文化館,甘肅 慶陽(yáng) 745200)
慶陽(yáng)窯洞蘊(yùn)藏著豐富的文化、歷史和科學(xué),是古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期,生活在黃土塬上的先民比較貧困,建造房屋難度很大,而地坑院結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,所用建材少,無需磚瓦,建筑成本低,只需要自家勞動(dòng)力于農(nóng)閑之時(shí)揮镢刨挖,便能在一年半載中建成一座“地窯莊子”。
隴東地區(qū)的黃土層堆積深厚,黃土土質(zhì)結(jié)構(gòu)十分緊密,具有抗壓、抗震、抗堿作用。這里地下水位較低,一般在30米以下,這些都為“地下挖坑、四壁鑿洞”這種民居形式提供了得天獨(dú)厚的條件,而涼爽干燥、四季分明氣候特點(diǎn)有利于保持當(dāng)?shù)赝寥赖母稍锖蛨?jiān)固,使窯洞建筑經(jīng)久耐用,慶陽(yáng)四季溫差較大,而窯洞內(nèi)與室外溫差在12攝氏度左右,所以更能體現(xiàn)窯洞“穴居”冬暖夏涼的優(yōu)勢(shì)。清代進(jìn)士惠登甲贊美慶陽(yáng)窯洞的一首詩(shī)道:“遠(yuǎn)來君子到此莊,莫笑土窯無廈房。雖然不是神仙洞,可愛冬暖夏又涼”。窯洞營(yíng)造技藝是中國(guó)農(nóng)耕文化發(fā)展中的重要傳統(tǒng)手工技藝之一。2008年6月,慶陽(yáng)市“窯洞營(yíng)造技藝”被國(guó)務(wù)院公布列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
寧縣位于甘肅省東部,屬黃土高原地域腹地,歷史悠久,文化內(nèi)涵深厚,是中華民族的主要發(fā)祥地之一。介于東經(jīng)107°41′至108°34′,北緯35°15′至35°52′之間,地處世界上面積最大、土層最厚、保存最完整的黃土高原南部,東與子午嶺,南與涇河與陜西省相接,西北、東南分別與合水縣、西峰區(qū)及正寧縣相鄰,馬蓮河自北向南穿城而過,總面積2633平方公里。
據(jù)考證,寧縣窯洞已有5000多年的歷史。近年來在多處文化遺址中已有所見。史志記載:寧縣窯洞為周先祖陶洞之遺風(fēng),周先祖公劉到古公亶父十代居于豳地(寧縣及周邊地區(qū)),鑿洞為家?!对?shī)經(jīng)·大雅·公劉》記載,“拖拖拉拉,大瓜連小瓜,杜水沮漆是吾老家,古公亶父把山洞來挖,把地洞來打,那時(shí)候沒把房子搭?!笨梢?,寧縣窯洞文化受當(dāng)時(shí)周族的影響著實(shí)不小。
窯洞的營(yíng)造都是因地制宜,就地取材。多在塬邊、溝邊及山崖下挖制,程序?yàn)檫x址、掘崖面、挖窯、箍窯。崖面通常為10--20米左右,挖成后可處理成波浪和?倒等紋樣,處理窯頂時(shí),可削成內(nèi)地外高狀,可使煙霧及時(shí)排出,窯洞開一門一窗和一高窗,便于上下空氣對(duì)流和采光,也可隨時(shí)關(guān)閉保暖。窯洞莊院分為崖莊院和地坑院。崖莊院依山依崖而建,修建窯洞莊院選址理念是“負(fù)陰抱陽(yáng)”,避濕就干,避低就高。崖莊院屬于明莊子,分為崖莊窯洞和架板式窯洞兩種崖莊。崖莊窯洞只有一層窯洞,架板式窯洞依靠的崖面高,土層厚,粘性強(qiáng),可掏窯洞2--3層,每層窯洞前面都留有一方空地,圍墻成院,墻外是場(chǎng),用于莊稼的打碾和晾曬。
地坑院分為半明半暗式和全暗式兩種。半明半暗式出入方式為坡道,全暗式地坑院靠“洞子”出入(“洞子”就是修建時(shí)先按計(jì)劃好的長(zhǎng)度、寬度和深度挖一個(gè)長(zhǎng)方形土坑,開一孔出入地面的通道,俗稱“洞子”)。這類地坑院多集中在平原地帶,一般在平地上靠人力挖掘地坑,深度為8米左右,長(zhǎng)寬自由裁定,可四面掏窯,院內(nèi)必須挖滲坑或滲窖,暴雨時(shí)防水防災(zāi)。窯洞的數(shù)量取決于崖面的長(zhǎng)寬度,為了保證正中處有一只窖洞,地坑正面的窖洞數(shù)取單不取雙,一般以最少能掏3孔窯洞為好。半明半暗式坑院多集中于坡坎地帶,利用前低后高的有利地勢(shì),在高處一邊削崖成壁,再開鑿出窯洞,另一邊低處與前面的地面保持一致,可筑欄圍墻,開門出入。半明半暗地坑院與全暗式地坑院相比,水流暢通,不易造成水災(zāi),而且光線充足。
窯洞深3丈-4丈之間,因?yàn)?丈為窯,4丈成洞,小于3丈則顯狹小,大于4丈則采光欠缺,長(zhǎng)與寬的比例在1:1:5之間,山墻上有高窗,便于通風(fēng)采光、空氣對(duì)流,可隨時(shí)關(guān)閉保暖,窯洞上窄下寬,橫斷面似尖桃形,設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)科學(xué),合乎力學(xué)原理,堅(jiān)固、美觀、耐用。窯洞內(nèi),可在臨窗處盤炕以供人休息,在向內(nèi)靠炕的地方筑灶以供烹飪,在靠窯壁的空處,置放桌凳、家俱。據(jù)測(cè)試,嚴(yán)冬臘月,室外溫度為零下20℃左右時(shí),室內(nèi)可保持在零下5℃以內(nèi),可謂冬暖夏涼,四季舒適,濕潤(rùn)清靜,故有“神仙地府”之美譽(yù)。
近年來,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)有了很大發(fā)展,農(nóng)民的生活水平不斷提高,多數(shù)人已棄窯蓋房,但仍有一部分人居住在“窯洞”中,其中有些是由于經(jīng)濟(jì)不寬裕,也有些則是不愿意丟棄這一“寶貝”。他們對(duì)“窯洞”大加修飾,用磚砌墻,瓷片貼面,安裝鋼門鋼窗;室內(nèi)用白粉涂壁,瓷磚鋪地,窗明幾凈,并不比住房屋遜色,寧縣窯洞文化又煥發(fā)出新的生機(jī)。據(jù)調(diào)查,寧縣窯洞25%坐落在塬面,而且大多數(shù)被毀莊還田,60-70%散布在溝壑塬峁區(qū),而且大多數(shù)被遺棄?,F(xiàn)在在平坦的塬面上幾乎找不到像樣的窯洞。也就是說,窯洞以及窯洞文化已經(jīng)瀕臨滅絕的危險(xiǎn)。
窯洞是農(nóng)耕文化的產(chǎn)物,窯洞文化是農(nóng)耕文化的最重要的是一部分。我們慶陽(yáng)的黃土地是一片紅色熱土,窯洞是著紅色的故事的載體,文化符號(hào)的標(biāo)注才會(huì)是窯洞鮮活起來,保護(hù)窯洞就是保護(hù)窯洞文化,保護(hù)窯洞文化,就是保護(hù)古老遙遠(yuǎn)的農(nóng)耕文化。
1)加強(qiáng)窯洞文化研究。要組織相當(dāng)數(shù)量的專家隊(duì)伍,加強(qiáng)對(duì)隴東窯洞文化的深刻挖掘整理和研究。
2)加強(qiáng)窯洞文化的傳承保護(hù)和利用,處理好扶貧與窯洞保護(hù)的關(guān)系。在研究窯洞文化的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對(duì)較為完備的古老窯洞的研究保護(hù),用實(shí)物承載文化,用文化作證實(shí)物。
3)形成窯洞旅游文化產(chǎn)業(yè)。尋找居民群落,構(gòu)建非遺文化“超市”,有豐富的文化符號(hào)窯洞我們記憶中的窯洞,望得見窯洞,記得住鄉(xiāng)愁。
保護(hù)窯洞文化必須和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以及鄉(xiāng)村旅游文化相結(jié)合,讓窯洞極其窯洞文化成為鄉(xiāng)村旅游的一部分,加強(qiáng)文化研究和旅游開發(fā),使其為鄉(xiāng)村振興服務(wù)。