花朝節(jié)是我國民間的歲時八節(jié)之一，也叫花神節(jié)或百花生日?；ǔ?jié)與氣候時令關(guān)系密切。明代袁宏道《滿井游記》中說：“花朝節(jié)后，余寒猶厲”，因為尚在早春時節(jié)，乍暖還寒。從節(jié)氣上看，大約在“驚蟄”到“春分”之間。此時春回大地，萬物復蘇，草木萌生，百花含苞欲放。

紅綢飛 撲蠑遙

花朝節(jié)那天有很多節(jié)俗活動，比如踏青賞春。蘇州是明代中期以后繁華的商業(yè)中心城市，虎丘山處處鮮花爛漫，此地的花市在北宋時期就已出現(xiàn)，到了明初發(fā)展成為一個輻射周邊多地的大型花卉集散市場。花朝節(jié)到來的時候，人們踏青逛花市，閨中女性也可以參加。人們在郊外花圃或家中園內(nèi)備下酒宴，稱為花朝宴。

花朝節(jié)流行“撲蝶會”，這一習俗在南朝宗懔的《荊楚歲時記》里已有記載：“長安二月間，仕女相聚，撲蝶為戲，名曰撲蝶會。”明代劇作家湯顯祖在《花朝》詩中對撲蝶有生動的刻畫：“妒花風雨怕難銷，偶逐晴光撲蝶遙。一半春隨殘夜醉，卻言明日是花朝?！?/p>

“賞紅”是花朝節(jié)的又一項風俗。婦女兒童用彩綢和五色紙剪成花幡，再把它們系在各類花木枝條上，用來慶賀花王生日，以求百花茂盛、果實累累。不只是在民間，這個活動在宮中也很流行。徐珂在《清稗類鈔·孝欽后宮中之花朝》中稱：“二月十二日為花朝，孝欽后（慈禧太后）至頤和園觀剪彩。時有太監(jiān)預備黃紅各綢，由宮眷剪之成條，條約闊二時，長三尺。孝欽自取紅黃者各一，系于牡丹花，宮眷太監(jiān)則取紅者系各樹，于是滿庭皆紅綢飛揚。而宮眷亦盛服往來，五光十色，宛似穿花蛺蝶?！泵康交ǔ?jié)，系在花枝上的彩幡隨風飄舞，成為這個節(jié)日的一道美景。

斗草是整個春天都可進行的游戲。明人楊孟載《山花子·花朝》中稱：“鸞股先尋斗草釵，鳳頭新繡踏青鞋，衣裳宮樣不須裁?！彼稳岁淌庠凇镀脐囎印ご壕啊吩~中，將斗草少女的形象表現(xiàn)得活潑可愛，其中有“疑怪昨宵春夢好，元是今朝斗草贏。笑從雙臉生。”到了明代，斗草習俗和規(guī)則基本沿襲前朝，參與者多為青年女性。

明陳洪綬《斗草圖》（局部）

陳洪綬晚年歸隱故鄉(xiāng)紹興，此時他繪了一幅《斗草圖》，現(xiàn)藏遼寧省博物館?？钍稹案?，老蓮洪綬畫于護蘭書堂”，款下鈐“洪綬”朱文長方印。陳洪綬以自己在生活中觀察到的女子斗草場景為創(chuàng)作題材，為后人留下了研究明末清初女性娛樂生活史的圖像證據(jù)。

明 仇英《清明上河圖》（局部）

在仇英《清明上河圖》中，繪有一處表現(xiàn)蘇州鮮花專營店售賣鮮花的情節(jié)，店鋪門口豎立著白板鑲紅邊的大型廣告牌，分外醒目，上寫四字“鮮明花朵”。畫中店主正與坐在對面的顧客進行交易，貨架上擺放的鮮花分紅、白兩色，白色小花可能就是茉莉或素馨，且均未裝盆，而放在店主和顧客之間桌上的兩株紅色鮮花已裝盆，這應該就是顧客已選好的商品。此處細節(jié)可以看出，在經(jīng)濟發(fā)達的時尚中心蘇州，已經(jīng)具備了周到的商業(yè)服務意識。一藍衣婦人攜紅衣男童倚在店鋪門口，他們是店主或顧客的家眷，這家花店的貨源地應來自虎丘花卉批發(fā)市場。

吃花糕 釀美酒

花朝節(jié)還要吃特色的節(jié)令食品，就是用鮮花制成的百花糕和花朝酒?！渡教盟量肌分姓f，唐朝女皇武則天在花朝節(jié)游園時，命宮女采百花，和米一起搗碎，蒸糕賞賜給群臣?！渡綎|·曹縣志》中提到花朝酒時說：“春分為花朝，賞花釀酒。”花朝節(jié)是文人士大夫宴飲雅集的時機，明代施紹莘《秋水庵花影集》卷一《樂府·元宵》記載：“今歲花朝，擬集名姬韻士為花神譜曲，稱觴坐上，豈可少足下？”同治年間《瑞州府志》卷二《風俗》中有“采百花酣飲賦詩，各學徒爭飲謁長，謂之花朝酒?！泵鎸@滿園春色、良辰美景，文人仕女們吃著花糕，飲著花朝酒，花前月下，悠然自得，豈不美哉。

花朝節(jié)那天，農(nóng)家會用當時的天氣來占卜今年的收成。天氣晴則百花多實，下雨則為不吉之兆。因為花朝節(jié)是種植瓜果蔬菜的最佳時節(jié)，所以官員在這個節(jié)日勸農(nóng)耕種。清代丁宜曾在所著農(nóng)書《農(nóng)圃便覽》中說：“十五日為花朝，又為勸農(nóng)日，晴吉，風雨主歉。”花朝節(jié)勸農(nóng)也是一項重要活動。

信花神 點花燈

清代蔡云的詩中說：“百花生日是良辰，未到花朝一半春。紅紫萬千披錦繡，尚勞點綴賀花神?！敝v的就是百花盛開為花神祝壽的景象。文人吟誦百花，又造出十二個月的花神，形成“日日有花開，月月有花神”的觀念。

民間對花神的信仰興盛于明清時期，各地修建花神廟進行祭祀。蘇州虎丘花神廟最早建于明朝洪武年間，《清嘉錄》曰：“二月十二日為百花生日?；⑶鸹ㄉ駨R擊牲獻樂以祝仙誕，謂之‘花朝。”北京豐臺花神廟有西廟、東廟之分，西廟建于明朝萬歷年間，清道光二十三年重修。廟門上懸有“古跡花神廟”匾額，前殿供有花王諸神及各路花神的牌位?；ㄞr(nóng)在花朝節(jié)那天到花神廟進香獻花;三月二十九，附近各檔花會照例到此獻藝，稱為“謝神”，還要搭臺唱戲。東廟也建于明代，大殿中有三位花神的塑像，墻上還繪有各種花神像。

江南一帶有很多花神廟，吳越花農(nóng)家中也都供奉著花神塑像?；ǔ?jié)那天，有的地方還要演戲，通常由十二名伶優(yōu)分別扮演各月花神。四面八方的人們紛至沓來，形成廟會。這天夜里，人們提著各種“花神燈”，在花神廟附近巡游。關(guān)于花朝節(jié)點燈，宋代易士達《花朝燃燈》曰：“鸞花世界春方半，燈火樓臺月正圓?！?h3>吉日到 宜婚嫁

花朝節(jié)在中國戲曲中是才子佳人結(jié)合的吉日。如湯顯祖《紫釵記》中，唐代隴西士子李（十郎）赴長安應試期間，在元宵夜長安燈市拾得霍小玉遺下的紫玉燕釵，并以釵定情。他受友人崔允明鼓勵，直訪霍小玉求親，當晚成其好事。第九出，李益托媒婆鮑四娘向霍小玉求親，霍小玉應允后，鮑四娘對李益說：“十郎，花朝日好成親?！钡谑鲋?，李益也向友人崔允明說：“花朝之夕己注佳期?！睂O柚《琴心記》中第二十九出《花朝舉觴》，卓王孫為女兒卓文君與司馬相如另造一院，要“趁此花朝吉日，特備喜筵，送女歸院”，上場就唱“不妨綠酒醉花朝，人共青山老”。民間花朝節(jié)俗也是以此日為婚嫁吉日。

在《紅樓夢》中，曹雪芹將林黛玉和襲人的生日都定在花朝節(jié)這天，暗示了黛玉為還情債而來，她的任性率直、多心多竅、憂傷喜樂，都與情相關(guān)。所以作者不寫她過生日時百花盛開的爛漫，只寫落花時她的哀愁、她對落花的憐憫。曹雪芹通過一首《葬花吟》，展現(xiàn)出黛玉多愁善感的性格、內(nèi)心的矛盾與痛苦、細微而復雜的心理活動，表達了她對生命迷茫的情感?；ㄒu人本名珍珠，但寶玉因知他本姓花，又曾見舊人詩句上有“花氣襲人”之句，遂回明賈母，更名襲人。襲人被認為是“寶釵”的影子，同為花朝節(jié)生日，性格卻與黛玉相反。

音頻主題：來自古老節(jié)日的邀約，準備好了嗎

節(jié)目嘉賓：劉明杉（中國社科院古代史所物質(zhì)文化史學者）

在民俗文化中，花朝節(jié)這天會吃啥？玩兒啥？歷史上這個節(jié)目怎么過才正宗？跟著我們的節(jié)目一道穿越回從前吧。