鄭文良

榆樹市八號鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，吉林榆樹 130409

我國的奶牛養(yǎng)殖業(yè)近年來得到了廣泛發(fā)展，正是在這樣的情況下，關(guān)于奶牛飼養(yǎng)技術(shù)的問題也開始得到越來越多的技術(shù)人員關(guān)注。其中，奶牛具有耐寒不耐熱的特點，所以夏季養(yǎng)殖歷來都是奶牛養(yǎng)殖的重中之重。通常情況下，夏季奶牛容易出現(xiàn)熱應(yīng)激，這會影響到奶牛的產(chǎn)奶效率，從而影響到養(yǎng)殖效益。同時熱應(yīng)激的存在還會導(dǎo)致奶牛的子宮血流量減少，并使子宮溫度升高，繼而造成受胎率降低的問題。面對上述情況，奶牛養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)基于季節(jié)因素對奶牛的影響采取相應(yīng)的技術(shù)措施加以應(yīng)對，以實現(xiàn)奶牛的科學(xué)化養(yǎng)殖。

1 注意防暑降溫

奶牛不耐熱的特征會對奶牛帶來直接影響，所以技術(shù)人員要致力于降低環(huán)境對奶牛的影響。其中，奶牛最為適宜的環(huán)境溫度是10～18 ℃，若超出這一溫度區(qū)間，奶牛便很容易出現(xiàn)精神不佳、食欲不振以及產(chǎn)奶量下降等情況，所以奶牛夏季飼養(yǎng)的關(guān)鍵便在于防暑降溫工作的開展。首先在進行管理的過程中應(yīng)特別注意通風(fēng)，對于拴養(yǎng)的奶牛應(yīng)注意打開通風(fēng)孔、門窗，最好使牛舍能夠形成對流風(fēng)，條件允許的情況下應(yīng)安裝電風(fēng)扇，以緩解奶牛的熱應(yīng)激。

其次要安裝沐浴裝置，實踐證明沐浴是幫助奶牛降溫的重要保證。而沐浴的方式則要以短時間、間歇式的沐浴為主，每次沐浴的時間在30 s左右，在間隔5 min后，便可以應(yīng)用風(fēng)扇將奶牛的體表吹干。當(dāng)然具體的沐浴時間應(yīng)以牛舍奶牛的熱應(yīng)激程度為基礎(chǔ)確定，而在噴淋地點的選擇上，應(yīng)遠離奶牛飼料，以待擠區(qū)等最為適宜。最后夏季奶牛的飼養(yǎng)，還應(yīng)減少太陽輻射，尤其要確保奶牛呆在牛舍、涼棚下，條件允許的情況下，可引導(dǎo)奶牛在樹蔭下乘涼，并且要保證每頭奶牛都有足夠大的乘涼地。

2 注意采食與飲水

夏季炎熱的天氣會使奶牛的出汗量增加，這會導(dǎo)致奶牛出現(xiàn)水分、礦物質(zhì)元素流失的情況。并且因高溫的影響，奶牛的采食量也會出現(xiàn)不同程度地下降。因而夏季奶牛飼養(yǎng)既要保證奶牛水分的供應(yīng)，同時還要特別注意確保奶牛的采食量。所以夏季飼養(yǎng)奶牛，在飼料的選擇上應(yīng)以青綠飼料為主，這類飼料本身的含水量較大，可達70%～90%，且適口性良好，這樣可增加奶牛的采食量，繼而提高奶牛的產(chǎn)奶量。反之，應(yīng)盡量避免讓奶牛食用過多粗飼料。

目前常見的青綠飼料包括天然牧草、栽培牧草、田間雜草、嫩枝樹葉等。這里還需要注意的是，青綠飼料本身能量與營養(yǎng)物質(zhì)較低，所以要在應(yīng)用青綠飼料的同時，適當(dāng)增加一些高營養(yǎng)飼料，包括豆餅、玉米等，以避免營養(yǎng)不足的出現(xiàn)。除飼料科學(xué)搭配外，夏季還要注意保證奶牛的飲水量，充足的飲水可以滿足奶牛的水分需求，同時有助于奶牛體液的蒸發(fā)，這樣便能幫助帶走多余的熱量。并且充足的飲水量對于提高奶牛的采食量以及抗病能力，同樣有很大幫助。此外，在奶牛飲水增加的同時還要注意增加一定的鹽，這樣有助于保證奶牛體液的電解質(zhì)平衡。

3 調(diào)整產(chǎn)犢季節(jié)

熱應(yīng)激很容易導(dǎo)致奶牛發(fā)生乳房炎、子宮內(nèi)膜炎以及胎衣不下等疾病，并且奶牛夏季產(chǎn)犢還會降低其產(chǎn)奶量。實踐表明，產(chǎn)奶量下降通常會在500～1 000 kg左右，因而應(yīng)盡量避免奶牛在夏季產(chǎn)犢。其中，奶牛最為適合產(chǎn)犢的時間便是9～10月份，該時間段環(huán)境溫度適合，這樣便能減少溫度過高對奶牛的影響。并且對產(chǎn)犢季節(jié)進行調(diào)整，還能降低其發(fā)生多種疾病的概率。因而應(yīng)在夏季進行奶牛飼養(yǎng)的過程中，對產(chǎn)犢季節(jié)進行科學(xué)規(guī)劃，避免在炎熱季節(jié)產(chǎn)犢。但需要特別指出的是，延期配種的時間應(yīng)合理調(diào)整避免過長，這會大大增加奶牛的飼養(yǎng)費用。

4 保證環(huán)境衛(wèi)生

夏季飼養(yǎng)奶牛需要特別注重奶牛飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生，因而需要確保消毒工作開展的質(zhì)量。其中，技術(shù)人員要對牛舍內(nèi)外的環(huán)境進行定期的消毒，主要包括場地、欄舍、用具、排水道等，并且還要注意對空氣以及奶牛體表的消毒，保證奶牛的衛(wèi)生狀況。其次在消毒清潔的過程中，還應(yīng)注意可能存在的衛(wèi)生死角，要對這些衛(wèi)生死角進行重點消毒。另外還要注意驅(qū)除蚊蠅以及對牛體的擦拭，以便清除污垢。最后在早晚擠奶前后，還應(yīng)特別注意對奶牛乳房的擦洗，這樣可降低奶牛夏季發(fā)生乳房炎的概率。吉