張志發(fā)

摘要：現(xiàn)階段，我國的果樹栽培技術有了很大進展，其措施也越來越先進。為了提高人工栽培果樹的成活率與銷往市場成熟果實的品質，傳統(tǒng)的果樹種植模式進一步優(yōu)化，提高果樹產量與種植質量。通過設施果樹栽培技術，能夠減少果樹受到的不良影響，防止果樹減產。文章首先分析了果樹栽培質量影響因素，其次探討了果樹栽培技術優(yōu)化措施，以供參考。

關鍵詞：果樹栽培技術;群體效應;建園作業(yè);施肥;修剪;整形

引言

近年來，我國林果業(yè)種植水平已得到較大提升，產業(yè)經濟效益逐年增長，各類先進科學的栽培技術在現(xiàn)代林果業(yè)中的影響不斷加深，大量實踐與應用使這些技術手段變得更為成熟。果樹生長對于自然環(huán)境要求十分苛刻，自然環(huán)境是決定果樹最終經濟效益的首要因素，環(huán)境的不同往往會導致果樹的整體發(fā)育水平不同，甚至直接關系到果樹能否正常結果。對此，林果業(yè)種植工作者可采取設施果樹栽培技術，強化對果樹生長環(huán)境的管理，降低自然不利因素對果樹發(fā)育的影響，從而從根本上提高林果業(yè)種植的整體效果。

1果樹栽培質量影響因素分析

1.1栽培技術不成熟

隨著林果業(yè)的高速發(fā)展，合理應用栽培技術非常重要，但是在栽培過程中，一部分技術發(fā)展尚不成熟，仍然存在一定問題，對果樹發(fā)展造成不良影響。技術不成熟主要集中在病蟲害防控技術、果樹營養(yǎng)補給技術及果樹長度控制等方面。在病蟲害防治工作中，大部分地區(qū)還在使用傳統(tǒng)的藥物防治技術，沒有充分利用綠色防治技術，傳統(tǒng)的病蟲害防治方式已經無法滿足林果業(yè)的發(fā)展需求，對行業(yè)發(fā)展造成了負面影響。

1.2果樹品種的選擇

我國幅員遼闊，南北方氣候環(huán)境差異大，不同地區(qū)進行果樹種植時，要對當?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤特點、水源等都要進行充分調查研究，通過調查研究，分析確定在這些區(qū)域種植何種果樹最為適宜。所以，果樹栽培最基礎關鍵的因素，就是對果樹品種的選擇。

1.3土壤環(huán)境的影響

果樹在生長發(fā)育階段，不同果樹品種對生產環(huán)境土壤條件有著嚴格的要求，因此在栽培管理之前應該做到科學選擇種植基地，要保證土壤層疏松多孔，有機質含量豐富，能夠滿足果樹根系的生長發(fā)育。同時還應該確保果樹所在位置的地勢相對較高，有利通風換氣，保證光照充足，能夠滿足果樹在生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需求，為高產穩(wěn)產，提高果實品質奠定堅實基礎。

2果樹栽培技術優(yōu)化措施

2.1果樹栽培的前期進行建園作業(yè)

在建園作業(yè)過程中，需要進行地質的考察與取樣分析，分析的內容不僅涉及土體質量，也涉及地下水的勘查、地下水流向與流速、區(qū)域日光照射時間等。在采樣分析后，分析沙土厚度，確保沙土厚度在栽培條件范圍內，對果樹栽培地進行平整化處理。在處理時，規(guī)劃場地栽培區(qū)域，避免場地存在低洼、風口、運輸不便等問題。其中，圈定栽培區(qū)域的面積與大小，可根據果樹栽培的需求，選擇一個適宜經營的區(qū)域。為了突破沙土中的淤泥層對果樹栽培的影響，降低建園區(qū)域積水導致幼苗根部腐爛，可在完成建園后，在果樹栽培定植階段，下挖一個深度×高度=1.0m×1.0m的穴坑，輪換客土，并在表層土質中摻入一定量的秸草、Ca（H2PO4）2·H2O、糞尿等物質，作為有機肥料。在此基礎上，對其均勻攪拌后施加在穴坑中，確保穴坑內呈現(xiàn)活化狀態(tài)的土層厚度>1.0m。以此種方式，完成果樹栽培的前期建園作業(yè)。

2.2綜合加強水肥管理

在果樹栽培管理環(huán)節(jié)，還應該根據其生長發(fā)育階段的不同實施不同的施肥灌溉方案，保證養(yǎng)分供給充足，水分添加合理，更好地促進果樹健康生長，促進果樹更好的開花結果，保證果實能夠健康發(fā)育，積累更多營養(yǎng)物質，提升果實品質。一方面，在果樹栽培管理過程中，應該堅持以有機肥為主，化學為輔的施肥原則。果樹的生長階段，主要以化學肥料為主，主要在果樹的開花、階段、果實彭大階段，及時追施化肥，確保養(yǎng)分供給充足，滿足果樹不同階段的生長需求。另外果實采摘果樹落葉之前應該做好有機肥的追施工作，按照樹冠投影的方法采用溝狀追施方法，將有機肥和適量的磷肥混合之后，施入到樹冠投影的施肥溝當中，每年擴大施肥溝的面積，滿足果樹冬春季節(jié)的生長發(fā)育，保證養(yǎng)分供給，提高果樹抵抗能力，有效預防各類病蟲害的發(fā)生流行。結合生長階段的施肥，應該在初春季節(jié)土壤化凍以及開花結果階段，分別進行一次灌溉，生長中后期如果遇到連續(xù)陰雨天氣，需要做好果園的排灌工作，避免濕度過大引發(fā)病害發(fā)生。

2.3果樹的整形修剪管理技術

果樹修剪枝條是一項專業(yè)技術較強的工作，應根據栽培模式選擇適合的樹形進行修剪。以蘋果樹為例，在進行修剪時要進行拉枝、疏枝、抹芽、截枝等一系列技術工作。這些修剪能保證蘋果樹大樹干粗壯生長，確保實現(xiàn)果園豐產高收。果樹修剪具體方法要根據品種和自家果園的整體園貌決定。幼小果樹修剪時不能用短截方法，這樣不利于幼樹生長及豐產。大果樹修剪時要采取拉低壓枝、疏稀枝條等方法，通過修剪，使大果樹上每個枝條都能夠采光通風充足。蘋果樹樹高一般在2.6～3m間比較適宜，整株樹保留5～7個大枝，對于多余的側枝都需要剪除，而對所有小枝要一律保留，保證其營養(yǎng)充足，利于果樹增產。不要小看這些小小的枝條，它們發(fā)揮的作用可不小，這些小枝條可以年年開花，循環(huán)坐果，果實品質優(yōu)良。果樹坐果率高豐產的果樹，不能采取冬天剪枝。若冬天剪枝，會使果樹抵抗力減弱，樹干誘發(fā)腐爛病，修剪時以冬剪為主。

結語

綜上所述，水果的品質在一定程度上影響了果實的商品價值，而果實品質的控制制約于果樹栽培技術和管理措施，為了確保果實品質更好的滿足預期要求，就需要加強對果樹各個生長發(fā)育階段的針對性管理，要依據當?shù)氐耐寥罈l件、氣候環(huán)境、水質、果樹生長等諸多因素進行綜合分析，構建完善且合理的種植管理方案，實行科學的果樹栽培技術，推動林果種植產業(yè)的綠色高質量發(fā)展，實現(xiàn)農民增產增收，推動區(qū)域經濟健康可持續(xù)性。

參考文獻：

[1]葛長亮.淺析果樹栽培管理的相關措施和種植技術的要點內容[J].科學技術創(chuàng)新，2019（12）：134-135.

[2]馮一峰，袁宇堯，吳翠云，等.淺談果樹栽培學實踐教學過程中存在的問題與思考[J].教育教學論壇，2018（35）：237-238.

[3]高健，張騰.提高果樹栽培技術對提升果實品質的影響[J].農業(yè)技術與裝備，2020（4）：67-68.