產(chǎn)教融合背景下高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的改革研究

孫明梅

（松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林 松原 138000）

高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)要想培養(yǎng)出滿足社會(huì)需求的技能型應(yīng)用人才，產(chǎn)教融合勢在必行。本文深入分析松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程體系現(xiàn)狀，從提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育、職業(yè)技術(shù)能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、畢業(yè)生社會(huì)認(rèn)可度等方面進(jìn)行課程體系改革研究，以期對高職其他專業(yè)的產(chǎn)教融合課程體系改革提供一定的借鑒和參考。

地方高職院校擔(dān)負(fù)著服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的重任和使命，如何能夠?yàn)橛萌似髽I(yè)輸入技能過硬、素質(zhì)較高、崗位適應(yīng)期短的優(yōu)秀復(fù)合型人才，是擺在所有高職院校課程體系研究人員面前的重要問題。松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)是吉林省普通高等學(xué)校高水平專業(yè)，也是學(xué)院特色重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，目前該專業(yè)的人才培養(yǎng)模式得到了相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)的一定認(rèn)可，但是為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教的深度融合，使之更好的服務(wù)于吉林省乃至全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)，促進(jìn)區(qū)域畜牧經(jīng)濟(jì)更好的發(fā)展，學(xué)校還需要深入進(jìn)行產(chǎn)教融合背景下高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的改革。

1 課程體系改革的必要性

1.1 課程設(shè)置與社會(huì)需求對接更加緊密 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)是傳統(tǒng)涉農(nóng)專業(yè)，以往松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)置在一定程度上參考本科設(shè)置，與社會(huì)及用人企業(yè)實(shí)際需求銜接不強(qiáng)。為了使學(xué)生畢業(yè)后能夠快速的融入到就業(yè)崗位中，盡量減少崗位適應(yīng)期，就需要校企深入合作，探討產(chǎn)教融合的新的課程體系模式[1]。根據(jù)深入調(diào)研，新的課程系統(tǒng)包括公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和拓展課程三個(gè)大的方面內(nèi)容，具體內(nèi)容見圖1。

圖1 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系

1.2 彌補(bǔ)教學(xué)內(nèi)容更新較慢的問題 隨著畜牧獸醫(yī)行業(yè)的快速發(fā)展，新工藝及新技術(shù)在實(shí)際工作中廣泛應(yīng)用。但專業(yè)教材往往會(huì)出現(xiàn)不能及時(shí)得到更新的情況，如果教師在授課中再不能將新工藝、新技術(shù)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充，那么學(xué)生在將來工作中必將會(huì)耗費(fèi)一定的時(shí)間和精力進(jìn)行再學(xué)習(xí)和實(shí)踐，這勢必導(dǎo)致崗位適應(yīng)期的延長。如若校企共建課程體系，開展產(chǎn)教融合，教師在授課中不過分依賴教材，同時(shí)與時(shí)俱進(jìn)的把新工藝、新技術(shù)帶進(jìn)課堂或?qū)嵱?xùn)室，就會(huì)很好的解決教學(xué)內(nèi)容更新較慢的問題。這樣才能夠培養(yǎng)出以就業(yè)為導(dǎo)向的社會(huì)真正需求的技能型人才，而不是培養(yǎng)只會(huì)背書本，到企業(yè)后還要再學(xué)習(xí)、再培訓(xùn)的“回爐生”。

1.3 進(jìn)一步完善實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容 在傳統(tǒng)的畜牧獸醫(yī)課程體系中，往往是重理論、輕實(shí)踐。隨著不斷進(jìn)行教學(xué)改革，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容比例有所提高，實(shí)踐教學(xué)條件有所改善，但仍然存在不能很好的滿足畜牧獸醫(yī)企業(yè)相關(guān)崗位實(shí)際技能需求的情況。部分實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)儀器老化、配制不完善、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場地受限，薄弱的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件必定會(huì)在一定程度上限制學(xué)生和教師實(shí)踐教學(xué)能力的提高[2]?，F(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)分工更加明確，對崗位技術(shù)能力提出了更高的要求，這就要求要有隨之與其相適應(yīng)的課程體系和人才培養(yǎng)模式，使之同步于更加專業(yè)化和規(guī)?；男竽莲F醫(yī)行業(yè)需求。校企在進(jìn)行產(chǎn)教融合過程中，要努力實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程和教學(xué)實(shí)踐過程的有效對接，這樣才能夠使實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的培養(yǎng)滿足將來學(xué)生在工作中對于技能的實(shí)際需求。

2 課程體系改革的基本思路

2.1 重視學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng) 以往的畜牧獸醫(yī)課程體系中更加重視理論知識與實(shí)踐技能的培養(yǎng)，往往對于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的培養(yǎng)重視程度不夠?，F(xiàn)在應(yīng)該認(rèn)識到，只有先把學(xué)生培養(yǎng)成為一名具有正確的價(jià)值觀和人生觀、誠實(shí)守信、心理健康、遵紀(jì)守法的人之后，才能夠談到知識和技能的培養(yǎng)。因?yàn)橹挥芯哂辛己寐殬I(yè)素養(yǎng)的人才能夠愛崗敬業(yè)并在相應(yīng)的職業(yè)崗位作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。首先將公共基礎(chǔ)課分為職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)兩大模塊，其中前者主要包括語文、政治、英語、計(jì)算機(jī)等課程，培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生將來在工作中具備良好的職業(yè)素質(zhì)；后者主要包括就業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、形勢與政策教育等課程，培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生在將來的工作中不斷提升自身的職業(yè)能力。同時(shí)，學(xué)校并沒有把職業(yè)素質(zhì)提升的主要任務(wù)都依賴于公共基礎(chǔ)課，學(xué)校在進(jìn)行課程體系改革的同時(shí)，每一門專業(yè)課程也在進(jìn)行教學(xué)改革。尤其是注重“課程思政”，深入挖掘?qū)I(yè)課程中蘊(yùn)含的德育元素，專業(yè)課老師在上課過程中進(jìn)行潛移默化的德育元素滲透，爭取起到潤物細(xì)無聲的教育效果[3]。

2.2 進(jìn)一步提高學(xué)生的職業(yè)技術(shù)能力 目前，畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展速度較快，規(guī)?；蛯I(yè)化的特點(diǎn)凸顯，這就對學(xué)生的職業(yè)技術(shù)能力提出了更高的要求。學(xué)校通過對畜牧獸醫(yī)專業(yè)就業(yè)崗位進(jìn)行深入的調(diào)研和分析，確定了松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系中專業(yè)課程的模塊，主要分為專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)方向課程。學(xué)生首先通過動(dòng)物生理解剖、動(dòng)物微生物、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料等專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)基礎(chǔ)能力，為后續(xù)要開展的專業(yè)核心課程和專業(yè)技能課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。專業(yè)方向課程分為畜禽養(yǎng)殖、飼料與獸藥營銷、寵物美容與保健三個(gè)方向，學(xué)生在入學(xué)后要先接受職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃教育，之后根據(jù)自身特點(diǎn)及興趣愛好選擇職業(yè)方向課程，并在將來的頂崗實(shí)訓(xùn)中選擇與之相對應(yīng)的企業(yè)崗位[4]。專業(yè)方向課程的設(shè)置使學(xué)習(xí)更加具有方向性，同時(shí)使專業(yè)技能的培養(yǎng)更加具體，有利于進(jìn)一步提高學(xué)生的職業(yè)技術(shù)能力。

2.3 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力 為了進(jìn)一步提升學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，助力學(xué)生實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)在開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的基礎(chǔ)上，在專業(yè)技能課程中也開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模塊，努力實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)課程的相互滲透和融合，進(jìn)而提高學(xué)生敢于創(chuàng)新、勇于創(chuàng)業(yè)的能力?，F(xiàn)代畜牧獸醫(yī)企業(yè)需求有新思想、不墨守成規(guī)、敢于求變的專業(yè)技能人才，因此學(xué)校應(yīng)將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育科學(xué)的融入高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系中，充分滿足學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需求。同時(shí)也可以鼓勵(lì)有能力和想法的學(xué)生積極參與到校企合作的各種科研項(xiàng)目中，參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，不斷培養(yǎng)并提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

2.4 不斷提高畢業(yè)生社會(huì)認(rèn)可度 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生是否合格，學(xué)生的在校成績僅僅是一方面，重點(diǎn)應(yīng)該考量社會(huì)對畢業(yè)生的認(rèn)可程度。現(xiàn)階段畜牧獸醫(yī)行業(yè)缺口很大，如何能夠培養(yǎng)出滿足社會(huì)需求并得到認(rèn)可的畢業(yè)生，是擺在高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)目前急需解決的共同問題。這就要求學(xué)校在課程體系建設(shè)過程中不能閉門造車，要把企業(yè)請進(jìn)來，還要共同走出去，不斷深化產(chǎn)教融合[5]。例如，在牛羊養(yǎng)殖與疾病防治課程中應(yīng)加入乳制品加工、乳成分檢測等模塊內(nèi)容，因?yàn)檫@是企業(yè)真實(shí)需求的工作崗位，而在以往的課程體系中相關(guān)內(nèi)容沒有涉獵。總之校企要共同努力使培養(yǎng)的畢業(yè)生不僅要有高超的實(shí)踐操作技能，還有較高的職業(yè)素養(yǎng)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，成為走出校門即上崗，無縫對接生產(chǎn)崗位的優(yōu)秀復(fù)合型人才。俗話說：出口暢、進(jìn)口旺，良好的社會(huì)認(rèn)可度必定會(huì)促進(jìn)招生和就業(yè)進(jìn)入良性循環(huán)，最后促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)不斷發(fā)展壯大。

3 小結(jié)

要想使產(chǎn)教融合背景下高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的改革取得突破性進(jìn)展，必須要沖破一些壁壘和屏障，不能使改革只流于形式。要建立合作、融通、共贏的合作機(jī)制，同時(shí)形成產(chǎn)教融合規(guī)范性指導(dǎo)文件，使產(chǎn)教融合能夠有序開展并取得成效。今后，學(xué)校將進(jìn)一步深刻領(lǐng)悟產(chǎn)教融合的內(nèi)涵，不斷加強(qiáng)校企合作的深度和廣度，力爭創(chuàng)建具有區(qū)域特色的高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系產(chǎn)教融合新模式，為培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)應(yīng)用型人才貢獻(xiàn)力量。