生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的簡要概述

李黎

摘 要：文章基于近些年中國漁業(yè)發(fā)展的狀況，闡述了大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的必要性，以及發(fā)展生態(tài)漁業(yè)所面臨的問題，并針對這些問題提出了幾點建議，希望能夠提高漁業(yè)資源的利用效率，最終實現漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞：生態(tài)漁業(yè);發(fā)展;問題;建議

自1993年起，中國水產養(yǎng)殖產量已經超過了水產捕撈產量。到2019年，對全國20個?。▍^(qū)、市）漁業(yè)生產統(tǒng)計，1月～7月全國水產品總產量2934.98萬t，同比下降0.03%。其中，海洋捕撈產量407.36萬t，同比下降5.09%;海水養(yǎng)殖產量1042.17萬t，同比增長2.35%;淡水捕撈產量72.02萬t，同比下降9.86%;淡水養(yǎng)殖產量1413.43萬t，同比增長0.35%。全年全國水產品產量保持在6450萬t左右，與上年基本持平。近海捕撈約1000萬t，比上年減少5%左右。養(yǎng)殖約5050萬t，同比增長1%左右。

中國漁業(yè)作為農民重要勞作方式之一，其生產對于國民經濟而言尤為重要。中國漁業(yè)的發(fā)展整體趨勢還是良好的，但是依然存在著很多對資源利用不合理的問題。生態(tài)漁業(yè)是根據魚類與其他生物間的共生互補原理，利用水陸物質循環(huán)系統(tǒng)，通過采取相應的技術和管理措施，實現保持生態(tài)平衡，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖生產模式，主題是生態(tài)、經濟協(xié)調發(fā)展，合理利用漁業(yè)資源，注重漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物種的平衡和對環(huán)境的保護。

1 生態(tài)漁業(yè)的由來

1.1 生態(tài)漁業(yè)的概念

生態(tài)漁業(yè)是以生態(tài)學、環(huán)境學、經濟學原理為指導，根據魚類與其他生物間的共生互補原理，以生產綠色水產品為特色，運用系統(tǒng)工程的方法，采取相應的技術和管理措施，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖、加工和運銷等生產實踐經驗的基礎上，結合現代漁業(yè)科技而建立起來的一種多層次、多結構、多功能水陸物質循環(huán)系統(tǒng)，以追求經濟、生態(tài)環(huán)境綜合效益最大化為目標，建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的現代漁業(yè)發(fā)展的經濟技術模式[1]。

1.2 生態(tài)漁業(yè)的主要養(yǎng)殖模式

1.2.1漁-牧結合型

漁-牧結合型就是養(yǎng)魚與豬、鴨、雞等結合配套生產，可以使水陸資源得到更加充分地利用，使生態(tài)效益得到更高水平的提高。這種養(yǎng)殖模式還可以推廣應用配合飼料，把豬糞、雞糞直接加工成配合飼料用以養(yǎng)鯉、羅非魚等，改變了直接應用糞便肥水養(yǎng)殖濾食性魚類的傳統(tǒng)方式。因此，既豐富了養(yǎng)殖魚類的飼料類型，同時還降低了養(yǎng)殖成本。

1.2.2 漁-農結合型

漁-農結合型就是將養(yǎng)魚和種菜、種糧以及種花等相結合。用魚塘中的泥作為田地的肥料，在田中種植經濟作物或飼料，不斷增加種植收入，同時還降低了家禽和魚類養(yǎng)殖生產的成本投入，是一種節(jié)糧節(jié)本的養(yǎng)殖方式。以市場為導向，因地制宜搭配種植和養(yǎng)殖品種，巧妙利用食物鏈營養(yǎng)關系，是田塘結合出高效率的關鍵。

1.2.3 漁—牧—農復合型

這種復合型養(yǎng)殖模式是一種多元化的生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖生產模式。其主要以養(yǎng)魚為主，既實現種植業(yè)生產和畜牧業(yè)生產的互相交叉，同時還實現了資源的多層次利用[2]。將塘泥和糞肥用于種植糧、果、菜和青的飼料，而飼料又用以喂養(yǎng)家禽和魚類，從而形成種養(yǎng)加工為一體、循環(huán)生產、綜合經營的新的生產模式，形成一個種養(yǎng)加工為一體的物質能量大循環(huán)。

1.3 生態(tài)漁業(yè)的主要方式

1.3.1 人工放流

人工放流是根據魚類生存的生態(tài)環(huán)境和魚類的生長狀況，采用人工方式，對江河、海、湖等公共水域自然水體中的魚類進行增殖的一種方式。近年來，海洋、河流、江河、湖泊漁業(yè)資源嚴重衰退，已經引起了人們的注意。采取人工放流的方式進行人工增殖，能夠有效地補充漁業(yè)資源，維持水體中的生物多樣性，改善水域的生態(tài)環(huán)境，從而促進漁業(yè)經濟的發(fā)展。

1.3.2 凈水漁業(yè)

凈水漁業(yè)是根據不同類型的水域環(huán)境和城市漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局的特點，推廣不同的生態(tài)凈水養(yǎng)殖模式。以衢州市為例[3]，衢州市的凈水漁業(yè)首先是應用科學和技術的方法，對水質已達到富營養(yǎng)化的水體進行生態(tài)修復，在富營養(yǎng)化的水域環(huán)境中放鰱、鳙和其他的濾食性魚類和其他類型的土著魚類，并通過嚴禁進行施肥和投喂的方法，促進水體生態(tài)平衡的恢復;其次，保持干凈的水源和土質，采取健康養(yǎng)殖方式，嚴格控制養(yǎng)殖水體中的生物種群，利用集成技術，更新養(yǎng)殖基礎設施和設備，改善水域的水質狀況，達到水域生態(tài)環(huán)境和漁業(yè)產業(yè)協(xié)調發(fā)展的目的;最后，通過節(jié)能減排，利用工程技術和生物學方法，對養(yǎng)殖環(huán)境進行人為控制，以改善養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境，促進經濟效益和生態(tài)效益的有機結合。

1.3.3 新型養(yǎng)殖方式

1.3.3.1 流水養(yǎng)殖。流水養(yǎng)殖模式主要有四種：一是自然流水養(yǎng)殖。利用江湖、山泉、水庫等天然水源的自然落差，根據地形建池或采用網圍、網欄等方式進行養(yǎng)殖。自然流水養(yǎng)殖不需要動力提水，水不斷自流，魚池或網圍、網欄結構簡單，所需配套設施很少，成本最低。二是溫流水養(yǎng)殖。利用工廠排出的廢熱水、溫泉水，經過簡單處理，如降溫、增氧后再入池等方法，使用過的水一般不再重復使用。這類水源是養(yǎng)殖翹嘴紅鲌最理想的水源條件。生產不受季節(jié)限制，溫度可以控制，養(yǎng)殖周期短，產量高。目前中國許多溫熱水源充足的工廠、溫泉區(qū)域都在養(yǎng)殖。溫流水養(yǎng)殖設施簡單，管理方便，但需要有充足的溫泉水或廢熱水。三是開放式循環(huán)水養(yǎng)殖。利用池塘或水庫水源，通過動力提水，使水反復循環(huán)使用。因為整個流水養(yǎng)魚系統(tǒng)與外源水相連，所以稱為開放式循環(huán)水養(yǎng)殖。因為需要動力才能保持水體運轉，只適合于小規(guī)模生產。四是封閉式循環(huán)流水養(yǎng)殖。這是一種呈封閉狀態(tài)的全循環(huán)式的流水養(yǎng)殖方式。主要工藝流程是重復使用同一水源，這一水源在再次使用過程中，必須經過曝氣、沉淀、過濾、溫度的控制等一系列的處理后，達到養(yǎng)殖水質標準后就可以再次進入循環(huán)渠道進行再次利用[4]。

1.3.3.2 大水面生態(tài)漁業(yè)。近年來，許多大水面養(yǎng)殖經營者經過探索，在生態(tài)凈水、抑藻固碳等方面進行了深入研究，充分發(fā)揮了大水面重要的生態(tài)調節(jié)功能，也成了各地重要地漁業(yè)生產基地。但也有部分地區(qū)由于大水面漁業(yè)的過度開發(fā)，對生態(tài)環(huán)境造成了一些負面影響。如何協(xié)調好漁業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護的關系，從而探索出一條適度開發(fā)、永續(xù)利用、環(huán)境友好、資源節(jié)約、和諧發(fā)展的綠色高質量發(fā)展路子，是當前發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)急需解決的一大課題[5]。

1.3.3.3 循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖。傳統(tǒng)循環(huán)水養(yǎng)殖模式以魚類為主要養(yǎng)殖對象，在養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖水體需要進行定期更換，對水資源的消耗比較大，而引入多物種生態(tài)位綜合修復技術，在養(yǎng)殖過程中進行多重凈化[6]，實現循環(huán)水養(yǎng)殖，循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展前景是很可觀的，而且循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)使用壽命長，基本是一個節(jié)省地面、節(jié)省水源、高產量的生產方式。

1.3.3.4 稻田生態(tài)漁業(yè)。稻田生態(tài)漁業(yè)是指水稻種植和水產養(yǎng)殖結合，進行立體種養(yǎng)的一種生態(tài)循環(huán)型農業(yè)生產模式，它通過稻魚共生共作、輪作等新型綜合種養(yǎng)模式，提高稻田的單位面積產出和綜合效益，從而獲得水稻和水產品雙豐收，實現穩(wěn)糧增收和提質增效的目的[7]。稻田生態(tài)漁業(yè)不僅僅是魚稻互促、魚稻共生、提高經濟效益的問題，事實上稻田養(yǎng)魚的生態(tài)意義，比經濟方面的意義更為重大。既提高了稻米質量，又凈化了農村環(huán)境，養(yǎng)魚稻田不是簡單的互促互利，而是魚、稻形成了一個生態(tài)系統(tǒng)。

1.4 生態(tài)漁業(yè)的特點

生態(tài)漁業(yè)的特點主要概括為綜合性、適應性、高效性、可持續(xù)性[2]4個方面，分別是：

1.4.1 綜合性。生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展需要將現代科學技術和傳統(tǒng)漁業(yè)生產技術相結合，優(yōu)化配置生產中的各個環(huán)節(jié)和各種生產要素，形成良性循環(huán)的種養(yǎng)系統(tǒng)。

1.4.2 適應性。中國各地生態(tài)環(huán)境、自然條件、農林牧漁發(fā)展程度、生產類型、經濟與社會發(fā)展水平差異較大，在發(fā)展生態(tài)漁業(yè)時應結合當地實際，選擇適合當地情況的生態(tài)漁業(yè)模式。

1.4.3 高效性。生態(tài)漁業(yè)使各種生產要素盡可能發(fā)揮最大效能，提高勞動生產率和資源利用率，保持較好的生態(tài)平衡，減少廢棄物的排放，既不對環(huán)境造成污染，又能產生較高的生態(tài)效益、經濟效益和社會效益。

1.4.4 可持續(xù)性。生態(tài)漁業(yè)在發(fā)展?jié)O業(yè)的同時兼顧環(huán)境、資源的保護和發(fā)展，在滿足人們對水產品消費需求的同時保證漁業(yè)生產力的恢復，使?jié)O業(yè)經濟能夠實現可持續(xù)健康發(fā)展。

2 發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的必要性

中國漁業(yè)發(fā)展長期依賴產量增長和規(guī)模擴張，這種粗放式的發(fā)展方式對漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境破壞嚴重。在經濟利益的驅使下，環(huán)境污染問題日益突出，水域生態(tài)系統(tǒng)的平衡受到威脅，漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境不斷惡化，漁業(yè)水域生態(tài)系統(tǒng)的結構與功能正在受到不同程度的影響和破壞[8]。漁業(yè)發(fā)展正面臨空間資源日益緊缺、生物資源日漸衰退等壓力和經營體制機制滯后、科技創(chuàng)新與社會服務不足等問題，亟待采取有效措施解決。

2.1 可持續(xù)發(fā)展的需要

可持續(xù)發(fā)展是指對資源、生態(tài)和環(huán)境的可持續(xù)利用。生態(tài)漁業(yè)作為多層次、多結構的復合生產模式，在同一個區(qū)域里進行種植和養(yǎng)殖，不僅優(yōu)化種養(yǎng)結構，有效防止環(huán)境污染，對無公害農業(yè)和生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，農產品種養(yǎng)效益的增加，具有明顯的推動作用[9]。

2.2 踐行農業(yè)發(fā)展方針的需要

中國雖地大物博，但耕地所占比重較小，人均耕地面積遠低于世界平均水平。面對“人多地少”的情況，中國提出了“節(jié)地、節(jié)糧、節(jié)能”的農業(yè)發(fā)展方針。發(fā)展多種形態(tài)的生態(tài)漁業(yè)，可以有效地利用中國有限的土地資源和水資源，逐步邁入健康養(yǎng)殖和資源節(jié)約型和環(huán)境友好型現代漁業(yè)發(fā)展之路。

2.3 促進漁業(yè)養(yǎng)殖新發(fā)展的需要

在發(fā)展生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖的過程中，必然會運用到新知識、新技術、新的生產方式和新的經營管理模式。通過科技創(chuàng)新，漁業(yè)養(yǎng)殖將走向一個新的領域：傳統(tǒng)漁業(yè)向生態(tài)漁業(yè)轉變，粗放型漁業(yè)向精細型漁業(yè)轉變，單一結構養(yǎng)殖向多結構種養(yǎng)轉變，漁業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展前景將會越來越好。

生態(tài)漁業(yè)是根據生態(tài)經濟原理而建立起來的漁業(yè)經濟技術模式和漁業(yè)生產模式，其主題是生態(tài)經濟協(xié)調發(fā)展，合理利用漁業(yè)資源，注重漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物種的平衡和環(huán)境保護。生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展是中國漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

3 生態(tài)漁業(yè)發(fā)展面臨的問題

3.1 漁業(yè)水域環(huán)境惡化亟待修復

生態(tài)環(huán)境是影響漁業(yè)資源繁殖量的重要原因。漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境是水生生物賴以生存、繁衍的最基本條件。水域環(huán)境質量的好壞，將直接影響到漁業(yè)資源的生存、繁衍和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

3.2 對發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的認識不足

生態(tài)漁業(yè)不是傳統(tǒng)落后的漁業(yè)養(yǎng)殖，它是通過采取相應的技術和管理措施，使?jié)O業(yè)生物與周圍的環(huán)境因子進行良性的物質循環(huán)和能量轉換，實現保持生態(tài)平衡，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖模式[10]。但當前仍然存在很多對生態(tài)漁業(yè)定義內涵認識不足的問題，沒有將它與傳統(tǒng)漁業(yè)區(qū)分開來，部分甚至又回到傳統(tǒng)低效的養(yǎng)殖模式，這種情況嚴重阻礙了發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的推進步伐。

3.3 漁業(yè)基礎設施建設薄弱

許多池塘年久失修，深度不足，淤泥較厚，魚池建設不規(guī)范、不標準。又如一些流水養(yǎng)殖場設計不合理，設備配套不足，養(yǎng)殖尾水處理設施不夠優(yōu)化，部分循環(huán)水養(yǎng)殖的交通條件較差、配套的電力設施及相關設備落后。漁業(yè)發(fā)展資金沒有納入財政預算，加之地理、氣候等諸多因素，漁業(yè)苗種產業(yè)發(fā)展滯后，這些問題都在制約著生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展。

3.4 漁業(yè)科技含量較低

漁業(yè)發(fā)展方式的轉變需要漁業(yè)科技的創(chuàng)新，生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展離不開科技的支撐。由于生態(tài)漁業(yè)系統(tǒng)的復雜性，僅靠單項技術無法滿足生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的多目標要求，必須運用系統(tǒng)工程方法將各種單項技術因地制宜地加以組裝和整合，才能發(fā)揮其整體功能。中國漁業(yè)的科技支撐還不夠強，許多生態(tài)漁業(yè)模式還處于試驗階段，無法大面積推廣應用，更是缺乏有效的機制，促進多種生態(tài)漁業(yè)模式形成研究成果進行轉化。

4 發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的建議

4.1 因地制宜地發(fā)展生態(tài)漁業(yè)

科學規(guī)劃和布局不同水域生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式。根據各地資源環(huán)境條件、社會經濟發(fā)展水平和區(qū)域生產特點等，科學合理規(guī)劃各類水域生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式，同時做好不同生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式的布局優(yōu)化工作。

4.2 強化科技支撐對生態(tài)漁業(yè)的作用

科技為適用的生態(tài)漁業(yè)模式提供理論基礎和技術工藝，能夠促進生態(tài)漁業(yè)設施設備的轉型升級，增強漁業(yè)生產企業(yè)及其產品的市場競爭力，提高科技人員和廣大漁業(yè)生產者的科技素質[11]。按照生態(tài)優(yōu)先、科學利用、創(chuàng)新機制、融合發(fā)展的原則，加大生態(tài)漁業(yè)科學技術研究，促進其關鍵理論和技術創(chuàng)新。研究生態(tài)漁業(yè)基礎性理論，研究各生產單元內部及其相互間的物質和能量流動規(guī)律，加大現代科學技術對漁業(yè)生產中水、種、餌、藥、生產工具及設施設備等要素的滲透和推動，研究不同區(qū)域不同漁業(yè)生產模式的理論基礎，促進其改進完善。在加大生態(tài)漁業(yè)應用技術研究的同時，建立和創(chuàng)新其向產業(yè)轉化的機制。

4.3 創(chuàng)新機制，加大宣傳力度

創(chuàng)新機制，加強政府的引導和監(jiān)管，扶持和宣傳一批生態(tài)漁業(yè)品牌，依靠其市場效益和品牌生產以及技術規(guī)范，帶動廣大養(yǎng)殖者采用生態(tài)漁業(yè)生產模式;加大對漁用水資源、漁業(yè)生產環(huán)境和水產品質量安全的監(jiān)管，倒逼廣大漁業(yè)生產者采用生態(tài)漁業(yè)生產模式;通過培育、扶持新型經營主體來促進生態(tài)漁業(yè)技術的示范應用。

加強生態(tài)漁業(yè)技術的宣傳和培訓，廣泛利用信息化平臺以及各種媒體形式[12]，加大對生態(tài)漁業(yè)的宣傳，增強廣大漁業(yè)科技人員和生產者對實施生態(tài)漁業(yè)促進漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展作用的認識，通過技術推廣和教育培訓，提高他們的科學文化素質，增強環(huán)境保護意識和標準化生產意識，調動應用和發(fā)展生態(tài)漁業(yè)技術的積極性和主動性。

5 總結

生態(tài)漁業(yè)是未來漁業(yè)的發(fā)展趨勢，因此，提升對生態(tài)漁業(yè)的重視程度、加強對生態(tài)漁業(yè)的研究力度是非常必要的。大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè)，既有利于調整農村產業(yè)結構和增加農民收入，同時也有利于改善種植、養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境，實現生態(tài)系統(tǒng)內部的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。

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