供給側(cè)改革背景下農(nóng)業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新C2B服務(wù)模式創(chuàng)新

林 桓

（福建商學(xué)院國際經(jīng)貿(mào)學(xué)院,福建 福州 350012）

電子商務(wù)在中國經(jīng)歷了20多年的發(fā)展歷程，不僅改變了消費者的生活方式，同時也成了經(jīng)濟發(fā)展中的關(guān)鍵動力。在經(jīng)濟工作“堅持以推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線”的大背景下，C2B（Customer to Business，用戶導(dǎo)向型的服務(wù)模式）實現(xiàn)了從生產(chǎn)端驅(qū)動到消費端驅(qū)動的轉(zhuǎn)變，能夠及時地將消費端信息傳導(dǎo)到生產(chǎn)端，引導(dǎo)合理化生產(chǎn)。這種驅(qū)動力的轉(zhuǎn)變，將大大改善我國現(xiàn)有農(nóng)業(yè)供需結(jié)構(gòu)中生產(chǎn)者被動追隨消費者的局面，實現(xiàn)生產(chǎn)與消費的雙贏。

1 我國現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理中的供給現(xiàn)狀

1.1 生產(chǎn)端信息供給現(xiàn)狀——信息閉塞

農(nóng)業(yè)信息不僅是市場的引導(dǎo)力，同時也是生產(chǎn)的指揮棒。信息的不對稱，使生產(chǎn)者不能靈活地感知到市場需求，盲目受到當(dāng)前價格的引導(dǎo)，缺乏針對未來市場需求走向的信息來源，對市場后知后覺，面對市場變化時反應(yīng)速度慢，抵御風(fēng)險能力低。

1.2 生產(chǎn)端資金供給現(xiàn)狀——資金自籌

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)資金來源單一，以自籌為主，生產(chǎn)過程中的風(fēng)險自擔(dān)。在市場價格漲跌的過程中，供應(yīng)鏈前端的生產(chǎn)者因為已經(jīng)預(yù)先支付了生產(chǎn)成本并進行了生產(chǎn)過程，而且農(nóng)產(chǎn)品的時效性短，只能被動地接受資金的損失。

1.3 生產(chǎn)端到消費端流通現(xiàn)狀——環(huán)節(jié)多

農(nóng)產(chǎn)品對于商品流通過程中的儲存運輸要求較高，從生產(chǎn)端到消費端需要經(jīng)過重重的中間環(huán)節(jié)，一方面導(dǎo)致消費者的消費成本增加，另一方面較大部分利潤被中間環(huán)節(jié)占有，生產(chǎn)端實際收益狀況不佳。

2 電子商務(wù)環(huán)境下我國農(nóng)產(chǎn)品消費過程中消費者的需求調(diào)研

2.1 調(diào)研思路

為了更深入地了解消費者對農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀的認知、評價以及訴求，本次研究通過線上調(diào)研的形式回收有效問卷271份。本次研究分為四個方面：消費者基本情況、消費者對農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀的認知水平、對新型C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)服務(wù)模式的訴求。其中消費者對新型C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)服務(wù)模式的訴求將消費者購買意愿的影響因素分為兩個方面：C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺產(chǎn)品因素、C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺服務(wù)因素。

2.2 調(diào)研結(jié)果

（1）對消費者基本情況統(tǒng)計顯示，受訪者的性別、年齡、月收入、農(nóng)產(chǎn)品月消費金額四個方面具有普遍性，對后續(xù)在C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)模式下的消費者購買意愿研究具有一定意義[1]。

（2）消費者對農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀的認知水平統(tǒng)計顯示，受訪者對農(nóng)業(yè)電子商務(wù)現(xiàn)有服務(wù)形式的認知程度和使用程度高，評價程度一般,這也是進行農(nóng)業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新C2B服務(wù)模式探索的意義所在。

（3）本文將影響消費者選擇C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺并產(chǎn)生購買意愿的因素分為產(chǎn)品因素和服務(wù)因素兩個方面，調(diào)研結(jié)果如下。

2.2.1 變量信度分析

文章采用Cronbach’s Alpha系數(shù)的檢測方法對該問卷量表進行信度檢驗，Cronbach's Alpha系數(shù)達到0.7以上可以認為此次問卷調(diào)研的數(shù)據(jù)結(jié)果的一致性較好。

表1 各變量的Cronbach’s Alpha值

從表1中數(shù)據(jù)可以看出，各個變量的信度分別為產(chǎn)品因素0.726、服務(wù)因素0.723、購買意愿0.872，均通過檢驗，信度較高。

2.2.2 效度檢驗

對此次采集的數(shù)據(jù)進行了KMO和Bartlett檢驗，用以驗證所選變量是否適合采用因子分析，檢測結(jié)果：KMO值為0.786，可以認為所選變量符合效度檢驗的要求[2]。

下文分析的A1～A5、B1～B9代表含義如表3。

2.2.3 產(chǎn)品因素相關(guān)性分析

采用皮爾遜相關(guān)性檢驗，對平臺產(chǎn)品因素的5個要素（A1～A5）與購買意愿進行相關(guān)性檢驗。

在與購買意愿的相關(guān)顯著性檢驗中，所選平臺產(chǎn)品因素的5個要素的相關(guān)系數(shù)值分別為A1（0.140）、A2（0.236）、A3（0.163）、A4（0.135）、A5（0.290），符合5%的相關(guān)顯著性檢驗標(biāo)準(zhǔn)，可以認為所選變量A1～A5與購買意愿具有顯著的正相關(guān)性。

2.2.4 產(chǎn)品因素回歸分析

在上述相關(guān)性檢驗的基礎(chǔ)上對變量進行回歸分析，平臺產(chǎn)品因素的5個要素為自變量，購買意愿為因變量，分析結(jié)果如表5。

由表5可知，所有方差膨脹因子VIF(Variance Inflation)中的最大值為1.420，符合0～10這一標(biāo)準(zhǔn)。平臺產(chǎn)品因素自變量A1、A2、A5的回歸系數(shù)通過顯著性檢驗且顯著異于零（Sig＜0.05），回歸系數(shù)值分別為A1（0.203）、A2（0.122）、A5（0.202），說明平臺產(chǎn)品因素自變量A1、A2、A5對購買意愿具有顯著的正向影響，而平臺產(chǎn)品因素自變量A3、A4的回歸系數(shù)未通過顯著性檢驗（Sig＞0.05）。

表2 調(diào)查數(shù)據(jù)的KMO和Bartlett檢驗

表3 各變量含義

表4 平臺產(chǎn)品因素相關(guān)性檢驗

表5 平臺產(chǎn)品因素回歸分析

表6 平臺服務(wù)因素相關(guān)性檢驗

表7 平臺服務(wù)因素回歸分析

因此，A1、A2、A3、A4、A5與購買意愿間的多元回歸方程可以歸結(jié)為：

Y=2.373+0.203*X1+0.122*X2+0.202*X5

2.2.5 平臺服務(wù)因素相關(guān)性分析

采用皮爾遜相關(guān)性檢驗，對平臺服務(wù)因素的9個要素（B1～B9）與購買意愿進行相關(guān)性檢驗。

在與購買意愿的相關(guān)顯著性檢驗中，所選平臺服務(wù)因素的9個要素的相關(guān)系數(shù)值分別為B1（0.192）、B2（0.211）、B3（0.201）、B4（0.100）、B5（0.252）、B6（0.223）、B7（0.156）、B8（0.191）、B9（0.209），符合5%的相關(guān)顯著性檢驗標(biāo)準(zhǔn)，可以認為所選變量B1～B9與購買意愿具有顯著的正相關(guān)性。

2.2.6 平臺服務(wù)因素回歸分析

在上述相關(guān)性檢驗的基礎(chǔ)上對變量進行回歸分析，平臺服務(wù)因素的9個要素為自變量，購買意愿為因變量，分析結(jié)果如表7。

由表7可知，所有方差膨脹因子VIF(Variance Inflation)中的最大值為1.396，符合0～10這一標(biāo)準(zhǔn)。平臺服務(wù)因素自變量B2、B5、B6、B9的回歸系數(shù)通過顯著性檢驗且顯著異于零（Sig＜0.05），回歸系數(shù)值分別為B2（0.274）、B5（0.158）、B6（0.290）、B9（0.110），說明平臺服務(wù)因素自變量B2、B5、B6、B9對購買意愿具有顯著的正向影響，而平臺產(chǎn)品因素自變量B1、B3、B4、B7、B8的回歸系數(shù)未通過顯著性檢驗（Sig＞0.05）。

因此，B1～B9與購買意愿間的多元回歸方程可以歸結(jié)為：

Y=1.504+0.274*X2+0.158*X5+0.290*X6+0.110*X9

2.3 調(diào)研分析小結(jié)

在對影響消費者選擇C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺并產(chǎn)生購買意愿的平臺產(chǎn)品因素和服務(wù)因素兩個方面進行相關(guān)性分析、因子分析、回歸分析的基礎(chǔ)上，綜合以上調(diào)研結(jié)果可以看出，由于C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺模式尚未有具代表性的平臺，作為處于探索階段的新生事物，在產(chǎn)品方面要嚴把品牌、品質(zhì)和安全關(guān)，在平臺服務(wù)方面要把提高信息水平、打造高效物流、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可定制化以及定制過程的管理作為重點。

3 我國農(nóng)業(yè)電子商務(wù)供需結(jié)構(gòu)性失衡的解決策略

我國農(nóng)產(chǎn)品供給已經(jīng)實現(xiàn)歷史性的轉(zhuǎn)變，從長期短缺扭轉(zhuǎn)到了總量的基本平衡，但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與居民消費間存在的不平衡問題日益凸顯。農(nóng)業(yè)發(fā)展要從以增產(chǎn)為導(dǎo)向轉(zhuǎn)向以提質(zhì)為導(dǎo)向，高質(zhì)量發(fā)展將成為主攻方向。結(jié)合電子商務(wù)環(huán)境下我國農(nóng)產(chǎn)品消費過程中消費者需求的調(diào)研結(jié)果,要扭轉(zhuǎn)供需結(jié)構(gòu)性失衡的現(xiàn)狀，需要從以下幾個方面著手。

3.1 農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)

在推進農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)的過程中，首先要解決信息的公開性和權(quán)威性這兩個問題。農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)的開發(fā)、建設(shè)、管理不能單靠政府的力量來完成，要吸引技術(shù)優(yōu)勢突出的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)參與，尤其是具有大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈方面優(yōu)勢的企業(yè)。系統(tǒng)要兼顧公益性和商業(yè)性，政府和參與企業(yè)的角色應(yīng)定位清晰：政府負責(zé)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集、分析和監(jiān)測；企業(yè)負責(zé)農(nóng)業(yè)信息資源的整合及專業(yè)的市場分析服務(wù)。

3.2 農(nóng)業(yè)金融體系建設(shè)

農(nóng)業(yè)金融體系的建設(shè)首先要解決保險保障和融資渠道這兩個問題，在保險保障方面探索建立政策性和商業(yè)性相融合的農(nóng)業(yè)保險體系，形成中央保民生農(nóng)產(chǎn)品、地方保特色農(nóng)產(chǎn)品、企業(yè)保創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的格局。這既能確保生產(chǎn)基礎(chǔ)民生農(nóng)產(chǎn)品的保障，又能解決生產(chǎn)升級農(nóng)產(chǎn)品的后顧之憂。融資渠道方面，在傳統(tǒng)金融體系之外，應(yīng)探索性地引入消費端驅(qū)動的服務(wù)模式為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開拓新的融資平臺，如農(nóng)業(yè)眾籌等方式，能大大降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)營風(fēng)險[3]。

3.3 個性化物流解決方案建設(shè)

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售依賴經(jīng)銷商的經(jīng)營模式，除了生產(chǎn)者與市場信息不對稱的因素外，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品在物流運輸方式上的限制也使得點對點直通車式的銷售模式難以實現(xiàn)。只有在農(nóng)產(chǎn)品信息化系統(tǒng)較為完善的前提下，對農(nóng)產(chǎn)品進行精細化分類管理，形成與精細化分類相匹配的個性化物流解決方案才是破解的方法。

3.4 新型管理體系建設(shè)

在農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的背景下，首先農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)各相關(guān)者政府、電子商務(wù)平臺、生產(chǎn)者、消費者的角色需要重新定位；其次，是行業(yè)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定，數(shù)據(jù)信息系統(tǒng)中數(shù)據(jù)的管理權(quán)限，農(nóng)產(chǎn)品評價體系標(biāo)準(zhǔn)的制定、評價和實施等主體權(quán)利與義務(wù)的確定；最后，數(shù)據(jù)的安全監(jiān)管、資金監(jiān)管的實施主體確定等都有待明確。

4 構(gòu)建農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺新型C2B服務(wù)模式的實施方案

C2B電子商務(wù)已經(jīng)在其他領(lǐng)域進行了較長時間的實踐，形成了聚合需求、個性化定制等較為成熟的形式，但這些形式不能直接簡單套用到農(nóng)產(chǎn)品上。聚合需求中的團購平臺進行過農(nóng)產(chǎn)品銷售的嘗試，團購平臺通過聚合客戶對產(chǎn)品的需求，進而使平臺與產(chǎn)品生產(chǎn)者有了較大的議價權(quán)，最終使客戶最大程度上購買到高性價比的商品。但這種聚合需求模式較多地是對成品需求的聚合，這種聚合對推動后端供應(yīng)鏈的發(fā)展會產(chǎn)生一定的作用，暫時性地解決“賣”的問題，如一些產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品滯銷，可以通過聚合平臺較快地解決短期銷售的問題，但是產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的價值無法得到提升。究其原因，傳統(tǒng)的聚合平臺只是聚合了客戶的短期需求，暫時性地優(yōu)化了產(chǎn)品的供應(yīng)鏈，但無法從根本上實現(xiàn)產(chǎn)品價值鏈的提升。只有聚合客戶的需求進而組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者批量生產(chǎn)，才是基于客戶對農(nóng)產(chǎn)品前端需求的歸集，從種植環(huán)節(jié)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的價值，才真正體現(xiàn)了深化供給側(cè)改革的意義。

農(nóng)業(yè)供需結(jié)構(gòu)有其獨特的特點，消費者需求的變化快，而農(nóng)產(chǎn)品供給的變化慢，生產(chǎn)很難實時跟上需求的變化。因此，C2B以需求為導(dǎo)向的服務(wù)模式可以從根本上解決農(nóng)業(yè)供給結(jié)構(gòu)性改革的問題。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新C2B模式不僅要在拉動消費上發(fā)揮作用，更重要的是通過對消費端意愿的調(diào)查，提出平臺端和供應(yīng)鏈端在服務(wù)模式中應(yīng)如何更好地匹配消費者的需求，真正實現(xiàn)生產(chǎn)和需求的精準(zhǔn)匹配，有效地實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的上行，從根本上解決供需失衡的問題。

4.1 政府基于政策創(chuàng)新服務(wù)模式——管安全提質(zhì)量

4.1.1 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律體系

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體范圍及相應(yīng)的法律責(zé)任在2006年頒布的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的基礎(chǔ)上還有待優(yōu)化，要真正有法可依，首先要厘清農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任邊界。農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通過程中涉及的產(chǎn)品質(zhì)量安全因素較多，如生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的土壤、水源、空氣等環(huán)境因素，種植過程中化肥農(nóng)藥的使用因素，流通環(huán)節(jié)中的運輸、保存條件因素等，都是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的不穩(wěn)定因素。要將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的參與者納入農(nóng)產(chǎn)品法律責(zé)任的主體，并厘清主體的責(zé)任邊界，使各參與者在分享農(nóng)業(yè)電子商務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化所帶來的紅利的同時，也承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

4.1.2 健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證是農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全要依靠種養(yǎng)殖全過程的標(biāo)準(zhǔn)化。農(nóng)產(chǎn)品本身具有品類多的特點，結(jié)合我國采用的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級制形式，要厘清農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)中各方參與者的責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品關(guān)乎人身健康安全，安全指標(biāo)應(yīng)列為強制性指標(biāo)。政府要著力整合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系中的國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，嚴格限定確保人身健康安全的技術(shù)要求，取消地方和行業(yè)的強制性指標(biāo)，將國家強制性標(biāo)準(zhǔn)作為農(nóng)產(chǎn)品進入市場的唯一準(zhǔn)入性指標(biāo)。

同時，充分調(diào)動行業(yè)、企業(yè)的力量共同參與非強制性標(biāo)準(zhǔn)的修訂，引導(dǎo)企業(yè)將農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與品牌化建設(shè)有機結(jié)合。分散的個體農(nóng)戶在生產(chǎn)過程多是依靠經(jīng)驗且沒有品牌意識，因此在農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)的過程中要發(fā)揮企業(yè)或種植大戶的力量，借助企業(yè)統(tǒng)一的生產(chǎn)管理模式，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益，培育出農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌，提升產(chǎn)品的市場競爭力和影響力，從而開擴市場，獲得高效益。將品牌企業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)，升華為產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，助推農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化、專業(yè)化、品牌化。

4.2 平臺基于技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)模式——傳信息、搭橋梁

4.2.1 新技術(shù)賦能特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)

要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈安全監(jiān)管，例如：將區(qū)塊鏈技術(shù)用于產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的收錄，這樣收集的信息不可被篡改，可以有效保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全和品牌。安全可追溯性的信息系統(tǒng)能滿足消費者對食品安全跟蹤與追溯的基本要求。

4.2.2 個人信用制度的建立

構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、個人生產(chǎn)經(jīng)營誠信檔案，并將其納入社會信用體系，為消費者提供農(nóng)產(chǎn)品消費的信用監(jiān)管，將不誠信的企業(yè)和個人納入“黑名單”，對其生產(chǎn)和經(jīng)營的行為進行限制。

4.2.3 農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化

農(nóng)業(yè)技術(shù)成果只有在生產(chǎn)中加以運用才能最大程度發(fā)揮其作用，反之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也會為農(nóng)業(yè)技術(shù)成果提供檢驗和進一步改良的機會，可以說二者相輔相成。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺可以充分運用其信息優(yōu)勢，構(gòu)建技術(shù)成果與農(nóng)戶間的對接橋梁。

4.2.4 初步構(gòu)建柔性定制系統(tǒng)

在農(nóng)業(yè)電子商務(wù)C2B模式中，消費者個性化的需求涉及農(nóng)產(chǎn)品品類、生產(chǎn)周期等復(fù)雜因素，如果針對個性化的需求一一生產(chǎn)，那不但不可能實現(xiàn)供應(yīng)鏈的最優(yōu)化，反而會增加供應(yīng)鏈前端的生產(chǎn)成本。因此，在此基礎(chǔ)上提出了農(nóng)業(yè)柔性定制的概念。要實現(xiàn)平臺的柔性定制，要求以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進信息化技術(shù)為支撐，平臺需要從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的前、中、后期以及貯存、運輸、加工及銷售的各個環(huán)節(jié)對信息做出及時響應(yīng)，方能應(yīng)對市場變化。

4.3 生產(chǎn)者基于供應(yīng)鏈創(chuàng)新服務(wù)模式——產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)品牌

4.3.1 生產(chǎn)模式的創(chuàng)新

改變傳統(tǒng)分散的“單打獨斗”式個體農(nóng)戶生產(chǎn)方式，使個體農(nóng)戶充分融入農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的建設(shè)中。在建設(shè)過程中，發(fā)揮領(lǐng)軍企業(yè)和農(nóng)村信用合作社的優(yōu)勢，將領(lǐng)軍企業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌的高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式加以推廣，走出小農(nóng)戶，匯成大群體，形成大基地的品牌農(nóng)業(yè)格局，壯大區(qū)域性名優(yōu)特的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

4.3.2 周期性生產(chǎn)模式

所謂周期性生產(chǎn)模式，是相對于周期性訂購進行生產(chǎn)的方式。所謂周期性訂購，不同于單次消費，它是一種長期穩(wěn)定的零售關(guān)系，如生活中訂閱報紙期刊，都是按月、季度或年訂購的，這類不同時間周期的訂購方式統(tǒng)稱為周期性訂購（引用）。農(nóng)產(chǎn)品屬于消費周期較短的品類，同時又具備消費頻次高、需求量大的特點，是適合采用周期性訂購模式的商品品類。應(yīng)依據(jù)訂單數(shù)量采購原材料進行種植生產(chǎn)，減少損耗和庫存，從而達到供應(yīng)鏈成本的最優(yōu)化。同時周期性的輪作休耕也符合生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)循環(huán)周期，才能從供應(yīng)鏈的生產(chǎn)端確保產(chǎn)品的安全性，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

5 結(jié)語

本文結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供給模式現(xiàn)狀和消費者對創(chuàng)新C2B平臺農(nóng)產(chǎn)品的購買意愿調(diào)研，初步探討創(chuàng)新C2B平臺上各相關(guān)者的服務(wù)要點，以期為未來C2B農(nóng)業(yè)電商平臺的構(gòu)建提供一定的參考。