家禽科學飼養(yǎng)與疾病防控

后衛(wèi)平

摘要：家禽養(yǎng)殖是畜牧經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，加強家禽科學飼養(yǎng)管理及疾病防控可顯著提高家禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，保障禽肉和蛋產(chǎn)品安全，促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。本文主要綜述家禽的科學飼養(yǎng)方法及疾病防控措施，為家禽的科學飼養(yǎng)管理提供參考依據(jù)。

關鍵詞：家禽；科學飼養(yǎng)；疾病防控

隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，家禽養(yǎng)殖給人們帶來了營養(yǎng)豐富的肉類和蛋類產(chǎn)品，為了保證畜禽產(chǎn)品安全及養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，對養(yǎng)殖生產(chǎn)提出了更高要求，良好的家禽科學飼養(yǎng)與管理可以提高家禽生產(chǎn)性能，保證產(chǎn)品品質(zhì)，同時加強疾病防控有助于減少疾病帶來的經(jīng)濟損失，故如何科學飼養(yǎng)及加強疾病防控成為養(yǎng)殖業(yè)關注的焦點，下面對家禽科學養(yǎng)殖方法及疾病防控介紹如下。

1加強飼養(yǎng)管理

養(yǎng)殖場應該建在光照充足，通風良好的地方，在家禽的飼養(yǎng)過程中，選擇優(yōu)質(zhì)飼料飼喂，不飼喂霉變飼料，保證飼料營養(yǎng)豐富、均衡，能夠滿足不同生長階段的營養(yǎng)需求，飼料和飲水要干凈衛(wèi)生，不能被病菌污染，對產(chǎn)蛋雞要給產(chǎn)蛋雞飼料，滿足蛋雞的營養(yǎng)需求。飼喂過程中要定點飼喂，做好冬季的防寒保暖和夏季的降溫避暑措施[1]。家禽要采取全進全出的飼養(yǎng)管理模式，做好新購雞雛的隔離檢疫，最好是堅持自繁自養(yǎng)的模式。提高飼養(yǎng)人員的飼養(yǎng)水平，防止抗生素濫用造成藥物殘留，危害家禽產(chǎn)品安全及人類健康。加強禽舍的消毒，外來人員不得進入，禽舍內(nèi)的用具要專用不能串用，飼養(yǎng)員要消毒并更換好衣服后方能進入，禽舍門口設立消毒池，定期更換消毒液，禽舍內(nèi)外都要定期消毒，地面可以用生石灰消毒，保持禽舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生，有助于減少有害病原菌數(shù)量，減少疾病發(fā)生。

一些飼養(yǎng)管理不當?shù)囊蛩貢е录仪菝庖吡ο陆?，這些因素包括霉菌毒素，主要來源于發(fā)霉和變質(zhì)飼料，一些免疫抑制病導致免疫力下降，包括雞傳染性貧血、雞傳染性法氏囊等[2]。營養(yǎng)缺乏也會導致免疫力下降，包括微量元素缺乏，如鐵、硒缺乏，維生素缺乏，如VA缺乏。雞舍空氣污濁，如粉塵、氨氣、硫化氫含量高導致家禽呼吸道感染，降低機體免疫力，所以雞舍要降低飼養(yǎng)密度并經(jīng)常通風換氣。

一些家禽寄生蟲病也會降低免疫力，寄生蟲病可以損害腸上皮細胞，導致營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收降低，長久會導致雞群免疫力下降，所以，當家禽感染寄生蟲病時要盡早應用驅(qū)蟲藥物治療[3]。

加強家禽的飼養(yǎng)管理，需要從家禽的品種、養(yǎng)殖、飼料、疫病等方面都加強管理，做到規(guī)范養(yǎng)殖，增加經(jīng)濟效益。

2加強疾病防控

目前，家禽養(yǎng)殖業(yè)比較高發(fā)的疾病主要有禽流感、新城疫、雞傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、傳染性法氏囊等病毒性傳染病以及大腸桿菌、巴氏桿菌、沙門氏菌等細菌性傳染病，這些疾病發(fā)生后傳播較快，造成大批家禽死亡，給家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來嚴重的經(jīng)濟損失。

健全養(yǎng)殖場防疫制度對抵抗疾病暴發(fā)和增強家禽抗病抵御風險能力具有重要作用。雞禽飼養(yǎng)場需要提高疫病防控意識，按照家禽的疫苗免疫程序進行常規(guī)疫苗免疫接種，同時根據(jù)養(yǎng)殖場的實際情況，選擇免疫一些養(yǎng)殖場流行性易感性疾病，在疫苗免疫過程中要確保疫苗的免疫效果，在疫苗接種前給家禽補充多種維生素，減少應激反應，保證疫苗免疫劑量足量，按照疫苗接種方法進行免疫接種，仔細觀察疫苗接種前后家禽精神狀況和采食情況，有些存在潛伏感染的家禽會受疫苗應激影響導致發(fā)病，發(fā)現(xiàn)有異常表現(xiàn)的家禽要立即隔離，避免發(fā)生免疫失敗。疫苗免疫失敗是由多種因素造成的，如疫苗沒有冷鏈運輸導致疫苗效價降低，免疫程序不合理造成空白期，不同疫苗之間的干擾，免疫抑制病導致免疫失敗，感染不同血清型的強毒株也會使免疫失敗。

減少應激反應對雞群的影響，控制好養(yǎng)殖場的溫度和濕度，降低飼養(yǎng)密度，定期對養(yǎng)殖環(huán)境消毒，進出養(yǎng)殖場的車輛需要嚴格消毒處理，控制好疫病來源，避免家禽與野禽及鳥類接觸，發(fā)病家禽要及時隔離飼養(yǎng)，減少病原菌的傳播和擴散，只有保持良好的生物安全防控措施，才能有效阻斷致病原的發(fā)生與流行。

3結語

在家禽的飼養(yǎng)管理中，要保證優(yōu)質(zhì)飼料和充足飲水供應，積極免疫接種，一般疫苗的有效保護期是半年到一年，應該定期免疫接種，做好疫苗的增強免疫，在做好疾病預防的同時，也應該做好環(huán)境衛(wèi)生打掃和消毒等生物安全措施，保障家禽健康成長，避免疾病感染，杜絕病毒和有害菌的傳播，只有加強平時的飼養(yǎng)管理，加強疾病和生物安全防控，才能保證養(yǎng)禽業(yè)健康發(fā)展，促進家禽養(yǎng)殖業(yè)增產(chǎn)增收，獲得最大經(jīng)濟效益。█

參考文獻：

[1]李彥軍.家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術發(fā)展現(xiàn)狀[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2019，40（5）： 50-51.

[2]齊爽.家禽養(yǎng)殖中常見疾病及預防措施[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2017，38（7）： 26-27.

[3]宋景偉.家禽健康養(yǎng)殖影響因素及改進[J].中國畜禽種業(yè)，2017，13（8）：59.