李 娜 房 欣 王玉鑫

（1.黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司二九一分公司 集賢155923；2.黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程研究所 哈爾濱150038；3.國家水稻產(chǎn)業(yè)體系佳木斯綜合試驗(yàn)站 黑龍江哈爾濱150038）

磷酸二氫鉀是磷鉀高效復(fù)合肥，它具有促進(jìn)農(nóng)作物光合作用，易于水稻吸收利用，促進(jìn)莖、稈、粒的生長，使水稻苗壯稈壯、根粗葉茂、籽粒飽滿、早熟增收，增加千粒重，提高結(jié)實(shí)率，增強(qiáng)水稻抗倒伏、抗寒、抗旱、抗病蟲害能力。為探究磷酸二氫鉀在水稻上的噴施時(shí)期、用量及使用次數(shù)對(duì)水稻產(chǎn)量的影響，特進(jìn)行了本試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果闡述如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)地設(shè)在二九一分公司農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心試驗(yàn)站，土壤類型為草甸黑土，土壤質(zhì)地黏重，土壤有機(jī)質(zhì)含量44.0 g/kg、堿解氮164.5 mg/kg、有效磷34.0 mg/kg、有效鉀362.8 mg/kg，pH 7.02。秋翻地。

1.2 供試材料及藥劑

1.2.1 水稻品種 選擇龍粳31 為供試水稻品種。

1.2.2 試驗(yàn)藥劑及來源 磷酸二氫鉀，意大利產(chǎn)品（代理商：安徽豐樂農(nóng)化有限責(zé)任公司）；米醋，市購。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2020 年進(jìn)行。7 月15 日孕穗末期噴施，風(fēng)速1.8 m/s；7 月27 日齊穗期噴施，風(fēng)速2.0 m/s。每處理噴施270 m2。處理設(shè)置見表1。

2 結(jié)果與分析

2.1 水稻生育期調(diào)查

調(diào)查顯示（表2），在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀200 g/畝的處理（處理4）成熟期比對(duì)照早5 d，在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀150 g/畝的處理（處理3）成熟期比對(duì)照早4 d，在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀100 g/畝+米醋100 mL/畝的處理（處理7）成熟期比對(duì)照早4 d，在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀100 g/畝的處理（處理2）成熟期比對(duì)照早3 d，在孕穗末期及齊穗期分別噴施米醋100 mL/畝的處理（處理8）成熟期比對(duì)照早3 d，在齊穗期噴施磷酸二氫鉀100 g/畝的處理（處理6）成熟期比對(duì)照早2 d，在孕穗末期噴施磷酸二氫鉀100 g/畝的處理（處理5）成熟期比對(duì)照早1 d，在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀50 g/畝的處理（處理1）成熟期比對(duì)照早1 d。

2.2 倒伏情況調(diào)查

由表3 可知，受臺(tái)風(fēng)“巴威”的影響，在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀50 g/畝的處理（處理1）出現(xiàn)1 級(jí)倒伏，倒伏率達(dá)10%；對(duì)照出現(xiàn)1 級(jí)倒伏，倒伏率為30%；其他處理均未出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。噴施磷酸二氫鉀可有效的增強(qiáng)水稻的莖稈強(qiáng)度，提高水稻的抗倒能力。

表1 試驗(yàn)處理

表2 水稻生育期（單位：月/日）

表3 水稻倒伏情況調(diào)查

2.3 產(chǎn)量性狀調(diào)查

由表4 可知，在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀200 g/畝的處理 （處理4） 穗長比對(duì)照長0.2 cm，每平方米有效穗數(shù)比對(duì)照多1.5 穗，穗粒數(shù)比對(duì)照多2.8 粒，結(jié)實(shí)率比對(duì)照高2.3%，千粒重比對(duì)照高0.4 g，產(chǎn)量比對(duì)照增加2.73%，位居第一。

在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀150 g/畝的處理（處理3）穗長比對(duì)照長0.1 cm，穗粒數(shù)比對(duì)照多1.2 粒，結(jié)實(shí)率比對(duì)照高1.8%，千粒重比對(duì)照高0.2 g，產(chǎn)量比對(duì)照增加2.19%，位居第二。

在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀100 g/畝+米醋100 mL/畝的處理（處理7）穗長比對(duì)照長0.1 cm，穗粒數(shù)比對(duì)照多0.5 粒，結(jié)實(shí)率比對(duì)照高1.8%，千粒重比對(duì)照高0.3 g，產(chǎn)量比對(duì)照增加1.74%，位居第三。

在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀100 g/畝的處理（處理2）穗長比對(duì)照長0.2 cm，穗粒數(shù)比對(duì)照多1.7 粒，結(jié)實(shí)率比對(duì)照高2.0%，產(chǎn)量比對(duì)照增加1.55%，位居第四。在孕穗末期及齊穗期分別噴施米醋100 mL/畝的處理（處理8）穗長比對(duì)照長0.2 cm，穗粒數(shù)比對(duì)照多0.2 粒，千粒重比對(duì)照高0.1 g，產(chǎn)量比對(duì)照增加1.07%，位居第五。

在齊穗期噴施磷酸二氫鉀100 g/畝的處理 （處理6）穗長比對(duì)照長0.2 cm，穗粒數(shù)比對(duì)照多0.2 粒，結(jié)實(shí)率比對(duì)照高1.8%，產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)0.43%，位居第六。

在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀50 g/畝的處理（處理1）每平方米有效穗數(shù)比對(duì)照多0.8 穗，結(jié)實(shí)率比對(duì)照高1.5%，千粒重比對(duì)照高0.1 g，產(chǎn)量比對(duì)照增加0.24%，位居第七。

在孕穗末期噴施磷酸二氫鉀100 g/畝的處理（處理5）穗粒數(shù)比對(duì)照多0.3 粒，結(jié)實(shí)率比對(duì)照高0.7%，產(chǎn)量比對(duì)照增加0.10%，位居第八。

2.4 品質(zhì)分析

調(diào)查顯示（表5）噴施磷酸二氫鉀和米醋的處理整精米率均比對(duì)照高0.7%～1.7%，其中在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀100 g/畝+米醋100 mL/畝的處理（處理7）整精米率最高，比對(duì)照高1.7%；在孕穗末期及齊穗期分別噴施米醋100 mL/畝的處理（處理8）整精米率比對(duì)照高1.6%。

在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀200 g/畝的處理（處理4）蛋白質(zhì)含量比對(duì)照低0.4%，直鏈淀粉比對(duì)照低0.4%，其口感較好；噴施磷酸二氫鉀的處理直鏈淀粉含量均比對(duì)照低，噴施磷酸二氫鉀可提高稻米的口感。

表4 產(chǎn)量性狀調(diào)查

表5 品質(zhì)分析

3 結(jié)論與討論

（1）從生育進(jìn)程方面來看，在移栽條件相同的情況下，噴施磷酸二氫鉀和米醋的各處理均促進(jìn)水稻提早成熟1～5 d，進(jìn)而加快了水稻的生育進(jìn)程，其中在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀200 g/畝的處理成熟期提前5 d。

（2）從抗倒伏方面來看，噴施磷酸二氫鉀可有效增強(qiáng)水稻的莖稈強(qiáng)度，提高水稻的抗倒能力。

（3）從產(chǎn)量方面來看，噴施磷酸二氫鉀可提高水稻產(chǎn)量0.10%～2.73%，其中在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀200 g/畝的處理增產(chǎn)2.73%。噴施磷酸二氫鉀可增強(qiáng)水稻光合能力，提高成穗率；促進(jìn)成熟期籽粒灌漿，提高結(jié)實(shí)率和千粒重，進(jìn)而提高水稻產(chǎn)量。

（4）從品質(zhì)方面來看，噴施磷酸二氫鉀和米醋可提高水稻的整精米率、降低蛋白質(zhì)含量，可有效地提高水稻的品質(zhì)。

綜合以上結(jié)果，建議在孕穗末期及齊穗期分別噴施磷酸二氫鉀200 g/畝。