一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn),雜一點(diǎn),“南甜北咸?hào)|辣西酸”都去嘗嘗,對(duì)事物如此,對(duì)文化也應(yīng)該這樣。
從去年起,我開(kāi)始放棄一些不必要的應(yīng)酬交往,每日足不出戶,捧讀以滋養(yǎng)寫(xiě)作,每日?qǐng)?jiān)持寫(xiě)一篇寓言。這般靜默如水的生活,過(guò)得頗為酣暢自足。
這期間讀得最多的是汪曾祺先生的書(shū)。最開(kāi)始是在一本名家寫(xiě)美食的選本里讀到他的幾篇文章。初讀就被那細(xì)膩純樸、酣暢快意、欣然于人間煙火的文字所吸引,只覺(jué)有如流水溫柔地瀉過(guò)心間,霎時(shí)讓思緒化作一滴滴清新的雨露,隨著那不加鋪陳與渲染的文字,洗盡了雜蕪與塵垢。
著迷后更是不能自拔,讀完選本,又立馬找來(lái)他寫(xiě)美食的散文集。我平日讀書(shū)極快,然而讀汪老的書(shū)時(shí),卻放慢了閱讀速度,精細(xì)地品味每一段話,甚至每一個(gè)字的真味。讀到精彩處,心中會(huì)欣喜地重復(fù)默讀起來(lái)。
印象最深、最喜愛(ài)的便是他在昆明西南聯(lián)大求學(xué)時(shí)寫(xiě)的關(guān)于昆明美食的散文,有歲月的韻味與清香,又在幽默中綴滿時(shí)間的溫?zé)?。汪老仿佛在浩瀚時(shí)空中撕開(kāi)了一個(gè)口子,讓我們得以從美食中管窺那個(gè)年代昆明以及西南聯(lián)大師生生活的微妙趣味。那時(shí)的我由于剛畢業(yè)不久,揣著對(duì)校園的眷戀,所以,讀到汪老筆下西南聯(lián)大學(xué)生頗有詩(shī)意和韻味的生活時(shí),倍感欣喜與艷羨。
昆明我是去過(guò)的,還特意瞻仰過(guò)西南聯(lián)大的舊址,煙雨朦朧,徜徉其中,別有滋味。昆明的美食,我更是極愛(ài),曾跟著網(wǎng)上的推薦嘗過(guò)許多家店鋪,味道果真不同凡響。以至于雖與昆明暌違多年,那色香味卻始終留在我的舌尖。
在書(shū)的最后,汪老提到再回昆明時(shí)無(wú)不失望,如今昆明關(guān)于美食的認(rèn)真與細(xì)膩已大不如前,還苦口婆心地提出了許多的意見(jiàn),頓然讓人感覺(jué),吃已不僅是一種味覺(jué)追求,更是要用匠心去熬出來(lái)的精神歸屬。
我并不想抱怨當(dāng)今繚亂的信息與娛樂(lè)帶給人的壓力,只是覺(jué)得選擇越多,就越應(yīng)該過(guò)一種簡(jiǎn)化自我、豐富內(nèi)心的生活。就像汪老筆下的學(xué)生時(shí)代,雖已經(jīng)過(guò)數(shù)十年的滄桑輪轉(zhuǎn),讀來(lái)卻依舊芳香四溢。