微生物菌劑高溫悶棚對秸稈腐熟及農(nóng)作物種植的影響

韓 磊

（河北省唐山市豐南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 唐山 063300）

近年來，設(shè)施蔬菜連續(xù)重茬種植，造成土壤次生鹽漬化嚴(yán)重，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)被破壞，土壤養(yǎng)分失調(diào)，植物生理性病害逐年加重，對產(chǎn)品品質(zhì)影響較大[1]。同時，土壤微生物菌群惡化，有害菌占據(jù)主導(dǎo)，造成多種病害常年流行，增加了防控壓力。作物收獲后，秸稈拉出棚室后隨地拋棄，浪費(fèi)資源、污染環(huán)境，成為二次傳播病菌的菌源[2]。改善土壤結(jié)構(gòu)、修正土壤微生物群落、再造土壤環(huán)境刻不容緩。本試驗在總結(jié)土壤滅菌操作經(jīng)驗，傳統(tǒng)秸稈發(fā)酵基礎(chǔ)上，試驗多種微生物菌劑，在加快作物秸稈腐熟的基礎(chǔ)上，解決滅菌、培肥地力、重建土壤微生物菌群，減少化肥、農(nóng)藥施用量，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)整體水平[3]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試菌劑：山東濰坊益昊生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的微生物菌劑，有效活菌數(shù)≥200 億/g；遼寧天鴻農(nóng)業(yè)集團(tuán)的“源動利”作物秸稈腐熟劑，有效活菌數(shù)≥166 億/g。

供試作物：秋延后黃瓜和番茄。

1.2 試驗設(shè)計

1.2.1 日光溫室不同微生物菌劑悶棚時期及時間。2018 年4月7 日在位于河北省唐山市豐南區(qū)錢營鎮(zhèn)后打弓村趙民溫室進(jìn)行試驗，面積222 m2。試驗設(shè)置5 個處理，分別為濰坊益昊微生物菌劑正常量8 g、濰坊益昊微生物菌劑二倍量16 g、濰坊益昊微生物菌劑三倍量24 g、“源動利”180 g，以清水為對照。每個處理2 壟0.04 畝，區(qū)組隨機(jī)排列，3 次重復(fù)。

同一天秸稈粉碎為3～5 cm 小段，噴微生物菌劑，深耕2次，深度為30～35 cm。澆透大水，秸稈覆蓋在地面，然后覆膜。夜晚蓋保溫被，白天揭開，不放風(fēng)，保持15～20 天后觀察秸稈腐熟情況。90%以上沒有原形狀，土壤沒有發(fā)霉氣味，定植蔬菜后正常生長為合格。棚內(nèi)東側(cè)2 畦受土墻影響較大，試驗由東側(cè)第3 畦開始。調(diào)查時間2018 年4 月29 日。

1.2.2 悶棚對下茬黃瓜種植效果及產(chǎn)量的影響。2019 年7 月15 日在位于河北省唐山市豐南區(qū)大新莊鎮(zhèn)孟莊子村孟維勝溫室進(jìn)行試驗，2 棟溫室，每棟溫室667 m2。試驗設(shè)置2 個處理，悶棚不施底肥與未悶棚施用N：P：K=17：17：17 的底肥40 kg 對照。2棟溫室相臨，土壤營養(yǎng)及管理條件相同，化肥、農(nóng)藥使用同一品種，按照病蟲害發(fā)生情況用藥，追肥按需肥量施用，用工和產(chǎn)量單獨(dú)記帳，備注出現(xiàn)的特殊情況。調(diào)查時間2019 年10 月26 日。

1.2.3 悶棚對下茬番茄種植效果及對產(chǎn)量的影響。2019 年7月30 日在位于河北省唐山市豐南區(qū)大新莊鎮(zhèn)西灘溝村馬俊永溫室進(jìn)行試驗，2 棟溫室，每個溫室面積667 m2。試驗設(shè)置2 個處理，悶棚不施底肥與未悶棚施用N：P：K=17：17：17的底肥40 kg對照。2 棟溫室相臨，土壤營養(yǎng)及管理條件相同，化肥、農(nóng)藥使用同一品種，按照病蟲害發(fā)生情況用藥，追肥按需肥量施用，用工和產(chǎn)量單獨(dú)記帳，備注出現(xiàn)的特殊情況。調(diào)查時間2019 年10 月30 日。

1.3 調(diào)查項目與方法

悶棚效果調(diào)查方法：壟間隨機(jī)3 點(diǎn)，用鐵鍬垂直取地表20 cm、長寬30 cm，總體積0.018 m3的土樣，撿除土壤中的秸稈，觀察腐熟發(fā)酵情況，取3 次重復(fù)的平均值，得出秸稈腐熟率。

悶棚結(jié)束后，整地做畦，不施底肥與未悶棚施用底肥的溫室對照。秋延后黃瓜7 月16 日定植，9 月4 日始收，10 月26 日調(diào)查2 棟溫室產(chǎn)量；同時進(jìn)行病蟲害防治，調(diào)查病害、蟲害發(fā)生及防治效果。秋延后番茄7 月30 日定植，9 月17 日始收，4 穗果打頂，10 月30 日調(diào)查2 棟溫室產(chǎn)量；同時進(jìn)行病蟲害防治，調(diào)查病害、蟲害發(fā)生及防治效果。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同微生物菌劑不同使用時間腐熟效果

高溫天氣溫室保溫效果好，作物秸稈充足，室內(nèi)溫度較高，一般15～20 天即可腐熟；低溫天氣溫室保溫效果差、秸稈處理不當(dāng)或不足，需要20～30 天腐熟。

由表1 可知，山東濰坊益昊生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的微生物菌劑正常量、二倍量、三倍量時，玉米秸稈腐熟率分別為93%、100%、100%；使用對照“源動利”的玉米秸稈腐熟率87%；使用對照清水的玉米秸稈腐熟率35%。山東濰坊益昊生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的微生物菌劑正常量、二倍量、三倍量時，番茄秸稈腐熟率平均值分別為95%、100%、100%；使用“源動利”的番茄秸稈腐熟率90%；使用對照清水的玉米秸稈腐熟率37.5%。從經(jīng)濟(jì)性來看，市場菌“源動利”使用量明顯高于濰坊益昊微生物菌肥，作物秸稈腐熟效果也不如濰坊益昊微生物菌肥好。綜合上述，與市場菌“源動利”和清水對照相比，濰坊益昊微生物菌劑明顯增加番茄鮮熟根莖和玉米秸稈腐熟率，對秸稈還田有明顯促進(jìn)作用。

表1 作物秸稈腐熟率（%）

2.2 黃瓜種植效果及產(chǎn)量

悶棚處理溫室黃瓜種植未使用底肥，追肥5 次，每次施用10 kg水溶肥；病害防治2 次，前期沒有病害，后期防治霜霉病2 次；蟲害防治1 次，中期防治1 次；用工量40；總產(chǎn)量3610 kg。

對照未悶棚處理溫室黃瓜種植施用復(fù)合肥40 kg，追肥4 次，每次10 kg 水溶肥；病害防治5 次，前期防治莖基腐2 次，中后期防治霜霉病3 次；蟲害防治3 次，結(jié)瓜前期防治蚜蟲、粉虱各1 次，中期蚜蟲1 次；用工量50；總產(chǎn)量3102 kg。

與對照相比，悶棚處理黃瓜施肥量減少37.5%，農(nóng)藥用量減少60%，除草用工、摘除病殘葉、病果等用工減少20%，產(chǎn)量增加16%，效益提高20%左右。

2.3 番茄種植效果及產(chǎn)量

悶棚處理溫室番茄種植未使用底肥，追肥5 次，每次施用12 kg 水溶肥；病害防治3 次，前期沒有病害，后期防治晚疫病、葉霉病各1 次；蟲害防治2 次，前期、中期防治蚜蟲（粉虱）1 次；用工量30；總產(chǎn)量3520 kg。

對照未悶棚處理溫室番茄種植施用復(fù)合肥50 kg，追肥3 次，每次12 kg 水溶肥；病害防治6 次，前期防治莖基腐2 次，中后期葉霉病、白粉病各2 次；蟲害防治3 次，開花前期防治蚜蟲、粉虱各1 次，中期蚜蟲（粉虱）2 次；用工量36；總產(chǎn)量3052 kg。

與對照相比，悶棚處理番茄施肥用量減少30.2%，農(nóng)藥用量減少50%，除草用工、摘除病殘葉、病果等用工減少16%，產(chǎn)量增加15%，效益提高20%左右。

3 結(jié)論

蔬菜設(shè)施大棚中使用微生物菌劑對蔬菜等作物秸稈還田有明顯作用，具有速效、高溫、發(fā)酵周期短等功效，是短時間內(nèi)解決溫室內(nèi)農(nóng)作物秸稈還田且增加土壤有機(jī)質(zhì)、減少病蟲草害發(fā)生的有效產(chǎn)品。高溫悶棚能夠有效分解土壤中的各種秸稈，轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料。微生物菌劑高溫悶棚配套技術(shù)可有效解決設(shè)施生產(chǎn)的核心問題，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。