鄒靈

摘 要 手工制作課程目的在于拓展幼兒的思維，提高他們的動手能力，培養(yǎng)幼兒的形象和邏輯思維。因此，手工制作課程是很有必要的。本文先闡述了手工制作課程對于學前教育學生的重要性及意義，以及對于學生自身動手能力的要求，接著分析了當前高校學前教育手工制作課程的現(xiàn)狀及不足，最后對手工制作課程教學模式改革提出了一些建議。

關鍵詞 學前專業(yè)手工制作 教學模式

中圖分類號：G424 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A ? ?DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2021.03.038

Research on the Teaching Mode of Handmade Course

in Preschool Education Major

ZOU Ling

（Minjiang Teachers College， Fuzhou， Fujian 350001）

Abstract The purpose of handmade course is to expand children's thinking， improve their practical ability， and cultivate children's image and logical thinking. Therefore， handmade course is necessary. This paper first expounds the importance and significance of handcraft course for preschool education students， as well as the requirements for students' own hands-on ability， then analyzes the current situation and shortcomings of handcraft course in preschool education in colleges and universities， and finally puts forward some suggestions on the reform of teaching mode of handcraft course.

Keywords preschool education major; handmade; teaching mode

1 手工制作課程對幼師的重要性及意義

1.1 提升學前教育學生的動手能力和操作能力

手工制作課程是審美教育中的重要一環(huán)，學前教育專業(yè)的學生需要運用多種常見的材料，通過想象力，動手能力，藝術創(chuàng)作能力，形成最終的手工藝品。學生在制作手工藝品的過程中，是動手能力、實踐能力、審美藝術的能動展示。在手工制作時，無論是初期的材料選擇、成品構思，還是制作中后期的加工完善，都要通過自身的實踐完成，在邏輯思維和動手能力上得到了鍛煉。因此，手工制作課程可以提高優(yōu)勢的動手能力和操作能力，并且手工制作產生的成品會給學生帶來極大的心理滿足感，從而激發(fā)個人自信，提高學習興趣，更好地提升綜合能力。

1.2 更好地調動學前教育學生的創(chuàng)造力

手工制作除了要有動手能力和操作能力之外，想象力和創(chuàng)造力也是不可缺少的一部分。對于教學對象學前教育專業(yè)的學生來說，在教學過程中，應當通過不同的教學手段來激發(fā)和培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力。幼師在手工課程的學習中，能夠以幼兒的思維來考慮問題，進一步分析手工課的教學思路。因此，手工制作課程能夠更好地調動學前教育學生的創(chuàng)造力，提高學生的綜合能力，加深素質教育的推進。

1.3 培養(yǎng)學前教育學生良好的審美素質和美學觀念

美術基礎是手工課程學習過程中的重要一環(huán)，學生缺少必要的美術基礎做出的成品是缺少美感的，可以出美術基礎的培訓是手工課程學習的重要前提。所以審美素質的培養(yǎng)同樣很重要。手工制作課程也是美術教育的一部分，通過手工制作的教學，能夠培養(yǎng)幼師良好的審美素質和美學觀念，同時影響到教學對象幼兒，將美育教育融合進幼兒的手工課程中。打下正確審美的基礎。手工制作是想象力和動手能力的結合，是充滿色彩感和形式感的美術作品，手工制作課程的學習，就是審美和美學的教學和塑造。通過教師合理的教學，讓學生創(chuàng)造出充滿美感和創(chuàng)造力的手工作品，對未來有著深遠的影響。

1.4 完善學前教育學生的道德素養(yǎng)

手工制作課程是學前教育的一部分，授課對象是學前教育的學生，而學前教育的學生在未來的工作崗位中的直接教育對象是幼兒，由于幼兒教育的特殊性，因此學前教育的學生除了要有相關的專業(yè)技能外，更重要的是要有對孩子的耐心、愛心、細心等道德要求。特別是當下幼兒園中教學事故頻發(fā)，都是由于幼師缺乏最基本的道德素養(yǎng)。而手工制作的過程中正需要足夠的耐心、細心才能完成，所謂心靈手巧，手工是磨煉心性，治愈心靈的很好途徑。因此手工制作課程不僅能學習到操作技能，還能完善學前教育學生的道德素養(yǎng)。

2 手工制作課程對幼師動手能力的要求

幼師這個職業(yè)，是隨著我國經濟發(fā)展上行，人們對幼兒教育的重視而產生。近年來，由于經濟科技的發(fā)展，社會的要求不斷提高，家長對于孩子的期待值和教育的重視程度也越來越高，因此社會上對幼師的要求更加多元化。如今對于幼兒的綜合素質的關注度越來越高，期望幼兒能夠全面發(fā)展，因此手工制作課程的重視程度也在逐漸加深。手工制作能夠讓幼兒認識不同的材料，并通過他們的動手能力完善成一件美術作品。幼兒在手工制作的過程中，不僅培養(yǎng)了創(chuàng)造力、動手能力，同學之間相互合作也能培養(yǎng)團結協(xié)作、溝通交流的能力。同時，一堂手工制作課程能夠幫助新入職的幼師快速融入班級群體中去，與幼兒建立親密的關系，具有很重要的現(xiàn)實意義。

但是手工課程對于幼師的動手能力有著一定要求。在實際的手工課程中，往往會出現(xiàn)老師在上面教學，但學生無法理解，或者理解之后無法做出來，最后只能簡單地模仿臨摹，喪失了手工制作課程的意義。因此可以看出，手工課程學習所需的動手能力并不是與生俱來的，學生必須要有一定的天賦或者自學能力。手工制作的意義在于對材料的美術加工或創(chuàng)作，目的是培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力與動手能力。如果只是簡單地對已有的作品進行模仿，這并不能稱之為手工制品，只有在制作過程中有特別的創(chuàng)意或想法，才是一個完整的手工制品。因此，手工制作課程對動手能力是有要求的。

3 當前高校學前教育手工制作課程的現(xiàn)狀

3.1 課程設置不合理，脫離教育實際

就目前而言，一些高校的手工制作課程設置模式還是較為傳統(tǒng)，沒有與教育現(xiàn)狀相結合，沒有彈性設置的意識，思想觀念陳舊，在課程安排上課時設置較少，內容缺少創(chuàng)新性。沒有與時俱進，并沒有把傳統(tǒng)學前教育手工基礎與新時代年輕人的喜好與審美相結合，無法吸引學生學習興趣。學生在學習過程中非常依賴老師準備的教案圖片或者網(wǎng)上的師范教學，一味臨摹抄襲，不愿自主思考。手工制作課程注重動手能力和實際操作，應該是一門實踐性較強的學科，但是目前存在重理論輕實踐的現(xiàn)象，與實際的幼兒教育現(xiàn)狀相悖。對該學科重要性認知不足，加上學生缺少實踐，動手能力并沒有得到加強，無法適應社會要求，在就業(yè)時有一定困難。

3.2 教師隊伍素質參差不齊，師資分配不合理

由于學前教育專業(yè)手工制作課程近年來才走上正軌，再加上該門課程的教學難度較高，既需要相關的專業(yè)知識，有需要手工制作的實踐基礎以及一定的審美能力，因此絕大部分高校內交學前教育手工制作課程的老師都是美術教育出身，沒有很長時間的手工制作實踐部分的積累的老師來擔任，導致許多教授這門課程的老師都不是領域內的專家，或者干脆由其他學科的老師代為授課，缺少專業(yè)素養(yǎng)，無法滿足平時的教學需求和學生的內容需求。此外，除了專業(yè)技能素養(yǎng)外，教師的道德素質也是關鍵一點。目前一些民辦院校由于缺少編制，無法吸引專業(yè)的人才，因此大多采用外校聘請的手段。但外聘教師工作極為不穩(wěn)定，手工教師在福利薪酬上相對較少，教學內容也只是一味地照本宣科，并且有隨時辭職的風險。而再次聘請也需要時間去物色相關教師，因此學生的學習進度就被耽擱下來，長此以往，對學生的學習興趣以及學習質量有很大影響。

3.3 教學形式單一， 教學模式落后

課堂中學生和教師的關系是雙向的，學生作為課堂的主體和教師是相輔相成的，教學有成果和學生與教師都有密不可分的聯(lián)系。學前專業(yè)手工制作課程由于其特殊性，強調實踐操作大于理論教學，因此需要教師有較高的專業(yè)技能素養(yǎng)。但一些高校教學形式單一，將各技能之間的知識點割裂， 剪紙、立體紙藝、泥塑、布藝等完全分割來上， 不能將這些知識內容融為一體，難免讓學生在綜合運用上和未來的工作中無法靈活運用。因此在這種教學模式下的學生專業(yè)技能不強，實踐能力也缺少鍛煉，影響日后就業(yè)發(fā)展。同時，在這個信息爆炸的5G時代，手工課程的視頻制作學生可以在網(wǎng)上隨便瀏覽到，只要在宿舍拿出手機就可以學會各類手工制作。但在學校的課堂里，老師還是拿著書本運用PPT給學生分析制作步驟，陳舊的教學模式也影響教師的教學成效。手工課程屬于實踐課程，而教師落后的教學模式，不僅課堂氛圍不活躍，宛如一潭死水，也不利于學生的思考和創(chuàng)新。

3.4 學生素質參差不齊，學習主動性不足

目前，在學前專業(yè)就讀的學生，基本素質參差不齊。一部分學生是有明確的職業(yè)愿景和職業(yè)規(guī)劃的，目標就是以后要成為幼師，還有一部分是為就業(yè)考慮，為了畢業(yè)后能有一份穩(wěn)定的工作，另外還有一部分學生是由于未能達到志愿的專業(yè)分數(shù)線，被調劑過來的，并且這類學生比重較大。由于學生基礎不一樣，文理科均有，學習動力各有不同，因此一些學生缺少學習興趣，學生素質參差不齊。許多由于成績原因調劑過來的學生，對學前教育缺少基本認識，學習主動性不足，專業(yè)基礎知識一知半解，技能提高速度慢。此外，一些學生缺少明確的學習目標。一些專業(yè)調劑的學生在課程學習，還是處于迷惘的狀態(tài)，對于今后的學習目標、職業(yè)規(guī)劃等不了解。手工制作課程的所學內容是今后幼師職業(yè)中的必備專業(yè)技能，一些學生不了解所學專業(yè)的前景，無法正確做出職業(yè)規(guī)劃，因此無法找準自身定位，缺少學習動力。

4 加強高校學前教育手工制作課程的實踐探索與現(xiàn)實思考

4.1 優(yōu)化課程設置， 明確教學內容與重點

目前，在手工制作的課程設置上，存在著課程設置不合理，同時教學內容脫離課程實際的問題。因此，可以提前課程開課時間與增加課時數(shù)，提高手工制作課程理論學時比例，以建設學前教育專業(yè)手工制作課程評價體系。同時，明確教學內容與重點。高校培養(yǎng)的是綜合應用型人才，目的是為社會和幼兒園輸送優(yōu)質教師，因此在教學內容上要與社會接軌，更具幼兒教育特點和幼兒園實際情況進行教學，讓學生提前接觸社會，做好心理準備。教學重點要放在學生的實踐能力和創(chuàng)新意識上，這是手工制作必不可少的一環(huán)。同時還要培養(yǎng)學生的審美素養(yǎng)，鍛煉其發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力。因此，在手工課程教學中，要以學生就業(yè)為基本導向，以現(xiàn)實中幼兒園或先關教育機構的要求來教導學生，主要培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新思維，來適應就業(yè)崗位的需求。

4.2 重視師資隊伍培養(yǎng)，培養(yǎng)跨專業(yè)綜合性教師

高校的專業(yè)教學想要獲得良好的效果，必須要求教師擁有較高的專業(yè)素質，因此專業(yè)的教師團隊的建設發(fā)展是極為重要的。首先，高校要重視專業(yè)人才的重要性，加大吸收有專業(yè)技能的優(yōu)秀畢業(yè)生，培養(yǎng)成優(yōu)秀的青年教師。可以通過提高薪酬、優(yōu)先評職稱等措施來吸引優(yōu)秀的人才，擴充優(yōu)秀的師資隊伍。同時，加強在崗教師的培訓，創(chuàng)新教學觀念，提高專業(yè)能力，加強課程重視度，重視實踐能力的培養(yǎng)，使得教師教學更好地適應社會和崗位的需求，促進學生就業(yè)。同時，在管理層面上，提高對學前教育專業(yè)的重視程度，認識到手工制作課程的重要性，對該方面的教師加以重視，避免人才流失。

4.3 創(chuàng)新教學模式， 豐富教學方法

隨著科技和社會的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的教學模式已經不適用與當今學生的教學需求，也很難適應學生就業(yè)、社會發(fā)展的需求，不利于專業(yè)的長期發(fā)展。因此教師需要創(chuàng)新教學模式，豐富教學方法，努力培養(yǎng)綜合性、專業(yè)性人才，以學生就業(yè)為導向，向社會輸送優(yōu)質人才。一是要加強師生互動，教師要及時了解學生的學習進度，善于聽取學生意見，完善教學內容，提高學生學習積極性。二是激勵。教師在教學時可以適當?shù)毓膭蠲课粚W生，幫助他們樹立自信心，提高學習的興趣。手工制作完成后，每位學生對于自己的作品肯定是很有成就感的，如果教師這個時候進行批評，學生很容易對自己產生否定，從而影響到其他學科的學習。老師可以先對作品或進步總體肯定，再對其中的不足加以指出，并給出提高辦法，這樣的教學效果是事半功倍的。三是充分發(fā)揮網(wǎng)絡的優(yōu)勢，利用網(wǎng)絡資源輔助教學，在網(wǎng)上搜集優(yōu)秀的手工制品或制作方法，不僅讓教學更加直觀生動，也能開拓學生的眼界。四是加強實踐，教師可以給學生安排實習機會，聯(lián)系當?shù)氐挠變簣@或者教育機構，讓學生真正接觸到社會，對自己今后的職業(yè)也有基本的了解與規(guī)劃。只有通過真正的實踐，才能讓學生了解到社會和崗位真正的需求。五是舉辦相關比賽，教師可以定期開展手工比賽，培養(yǎng)學校氛圍，讓學生在競爭的同時也能鍛煉動手能力，同時這也是激勵學生的一種方式，讓學生更有成就感。

4.4 以生為本， 因材施教，提高學生學習主動性

首先，針對學生素質參差不齊的情況，教師可以根據(jù)學前專業(yè)學生不同的背景、愛好和學習進度，實行個性化教學，從而吸引學生的學習興趣。其次，學校應該保證實踐教學的相關場所，完善相關的實踐場地，加大實踐課程的學時，保證學生的手工實踐時長和學習效果。學?？梢源罱▽ｉT的手工室，改善相關環(huán)境，并且采購手工制作的相關原材料，讓學生有更多的時間進行手工制作，從而提高學習興趣。此外，教師教學內容應考慮到學生就業(yè)，在內容選擇上要選擇兒童感興趣的題材，并且所教授的手工制作內容與技巧符合兒童的學習能力這一客觀條件。不能教授過于復雜的制作技巧或較為枯燥的手工內容，這樣對學生日后的幼教工作并沒有本質上的幫助。

5 結語

綜上所述，學前教育專業(yè)手工制作課程能培養(yǎng)學生動手能力和創(chuàng)新意識，手工課程的教師要優(yōu)化課程設置，創(chuàng)新教學模式，更新教學觀念，才能培養(yǎng)出社會和崗位所需要的綜合性人才。

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