顧麗紅
“西子三千個(gè),群山已失高,峰巒成島嶼,平地卷波濤?!苯ㄔ煨掳步娬緯r(shí),有著“千峰郡”美稱的淳安老城沉入水底,千余座山峰變成了千余座島嶼,浙江省杭州市的千島湖由此聲名遠(yuǎn)播。
朋友自駕到千島湖看望朋友,最喜歡旅游的我被邀隨行。到達(dá)時(shí)已是黃昏,正是轆轆饑腸之際,朋友的朋友已等在山腳下的農(nóng)家樂(lè),他說(shuō),挑選了一條八斤重的千島湖鰱魚(yú),還是按往日慣例,一魚(yú)三吃。朋友每年都要來(lái)兩次,因?yàn)橄矚g千島湖的生態(tài)環(huán)境。千島湖的湖水干凈清澈,達(dá)到了國(guó)家一級(jí)飲用水的標(biāo)準(zhǔn),不需處理就可以直接供人們飲用,被譽(yù)為“天下第一秀水”。朋友還特意去關(guān)照廚房不要放味精之類的調(diào)味品,因?yàn)檫@里的水質(zhì)很好,魚(yú)很鮮美,來(lái)這兒就是吃魚(yú)的原汁原味。
魚(yú)頭湯端上了桌,魚(yú)湯呈奶白色,喝一口,一股醇厚的鮮香直透味蕾。那鮮,是一種純凈的鮮,一種本真的鮮,一種清朗的鮮,一種透徹的鮮。魚(yú)身做成了蔥油魚(yú)片,魚(yú)片細(xì)膩、滑嫩、入口即化,即使因一路風(fēng)塵仆仆而胃口不佳的我,也欲罷不能。魚(yú)尾則是紅燒,又是另一種風(fēng)味的鮮甜可口。這條魚(yú)的滋味,讓我再看千島湖時(shí),也覺(jué)得湖水更親切可愛(ài)了。
我們住在湖邊的綠城度假酒店,出門(mén)就是浩渺煙波。陽(yáng)光清透,湖水藍(lán)得濃稠,如一塊巨大的翡翠。水碧天也藍(lán),天空的顏色更淺淡些,天上人間,給人一片純凈之感,連呼吸也仿佛是透明的。我忍不住去湖邊,摸一下這澄澈的水。站在近處看,那水里流動(dòng)著藍(lán)光,一粒粒螺螄閑游在河床上。
湖邊設(shè)有花門(mén)、花船、鋼琴等,站在一旁拍照,效果令人驚艷。那藍(lán)得過(guò)分的背景,襯著花的艷和琴的白,真是美不勝收。朋友鼓動(dòng)我上前去,他用手機(jī)給我拍照留念。拍好一看,人在水中形成了清晰的倒影,一上一下,很是別致。我心里暗暗可惜了一下,要知道景致這么好,應(yīng)該穿一身相配的衣服來(lái)。幾個(gè)人在湖邊看水拍照,一晃,半天過(guò)去了。
天色還早,有人提議再去庫(kù)區(qū)的村莊走走。我們沿著寬闊的山中公路一路前行,郁郁的青山,清清的溪流,隨處皆是風(fēng)景。青峰下一座座多層小樓,面朝花海,清流環(huán)繞。在楓樹(shù)林鎮(zhèn),我們遇見(jiàn)了千島湖的“最上鏡村莊”:下姜村。這曾經(jīng)是遠(yuǎn)近聞名的貧困村,流傳著“土墻房,半年糧,有女不嫁下姜郎”的說(shuō)法,如今蛻變成“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”。
下車進(jìn)村,在村中邊走邊看,空氣里仿佛有薄荷的味道。群山碧綠,在陽(yáng)光下發(fā)著油油的光亮。一道波光粼粼的水流扭動(dòng)著曼妙的腰肢蜿蜒而過(guò),將下姜一分為二。三座各具特色的長(zhǎng)橋,將兩岸緊密相連。村民們的民居,現(xiàn)在都成了精致的民宿,它們簇?fù)碓诤舆?,白墻黛瓦倒映在水晶般的河水中,真是“明媚誰(shuí)人不看來(lái)”。
水清得一覽無(wú)余,彎下腰,能瞧見(jiàn)一條條小魚(yú)在水中快樂(lè)地游弋。我忍不住伸手去水中抓魚(yú),這魚(yú)精靈似的,哪能抓得到呢?站在廊橋上遠(yuǎn)望,河水從蹬步橋上流下,嘩嘩有聲。周圍的山坡上,有成片的桃林和葡萄園。春天時(shí),花開(kāi)芬芳;盛夏時(shí),果實(shí)累累。遠(yuǎn)處的水田里,有游客模樣的一家人,男人牽著大黃牛犁田,只到他腰高的孩子跟著他,還有一個(gè)女人跟著孩子??粗麄兪置δ_亂、蹣跚前行,我忍俊不禁。
一晃神,同行的幾個(gè)人都走遠(yuǎn)了。我趕緊追上去,我們還要去打麻糍、磨豆?jié){、包米粿呢。