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      柴火·醬餅·鄉(xiāng)音

      2021-06-15 01:26劉璐
      關(guān)鍵詞:柴火后院味兒

      劉璐

      在漫長(zhǎng)的歲月長(zhǎng)河里,有一種味道永遠(yuǎn)都不會(huì)變淡,反而會(huì)愈久愈濃,愈久愈香……是什么味兒呢?是家鄉(xiāng)的味道!

      說(shuō)到家鄉(xiāng),我腦海里總浮現(xiàn)出一幅畫面,那是家里后院總飄著的柴火味道,是姐姐弟弟手里拿著的醬餅,“這是你孫子啊,都長(zhǎng)這么高了……”是遇見熟人的嘮嗑……

      柴火親

      柴火燒出的飯菜飄著淡淡的柴香,這種味道在城市里很少聞到過(guò),便成為了我記憶中獨(dú)一無(wú)二的家鄉(xiāng)味道。

      在家里后院的柴火灶上支起一口大鍋,往鍋里放入豬油,慢慢融化,發(fā)出撲哧撲哧的熱油聲。爸爸和媽媽輪流掌廚,奶奶就帶著我和弟弟洗菜切菜,爺爺搬來(lái)小板凳坐在灶邊上,拿著扇子和鉗子不慌不忙地扇火換柴。一切有秩序地進(jìn)行著,好一片和諧景象!炒出來(lái)的菜那叫一個(gè)美味!簡(jiǎn)單的油鹽醬醋的味道混合著柴香味,一口吃下去,感覺特別地幸福。綿綿柴火不斷,裊裊炊煙升起。家人圍坐在柴火灶旁,頂上昏暗的燈光一閃一閃的,傍著夜色閑聊著各種事情。家人閑坐,燈火可親,又是一片靜謐和諧。

      柴火象征著我們對(duì)家鄉(xiāng)的思念,柴火不滅,鄉(xiāng)思不斷。

      醬餅香

      在我對(duì)家鄉(xiāng)的印象中,醬餅是不能少的。醬餅雖不是家鄉(xiāng)特產(chǎn),但它卻有著滿滿的家鄉(xiāng)回憶。

      賣醬餅的小店開在路旁?!拔乙赃@個(gè),這個(gè)!”路過(guò)醬餅小店,卻經(jīng)受不住醬餅的誘惑,本已路過(guò)了,卻又使勁地把爸爸的手往回拉。“爸爸,這個(gè)這個(gè)!這個(gè)好吃!”“好好好,老板來(lái)五塊錢咸味醬餅,兩根簽子?!薄昂绵希∥鍓K錢醬餅!”老板拿出鏟子在那張大餅上劃了那么幾刀,那動(dòng)作可嫻熟了!也對(duì),從我有記憶的時(shí)候開始,這家店就已經(jīng)在了。算一算也有八年了吧!我和弟弟興奮地等著醬餅到手。“歡迎下次再來(lái)??!”老板把醬餅遞給我,又低頭忙著揉面去了。

      每一次回家,吃醬餅?zāi)鞘潜夭豢缮俚?,好像吃下去的都是滿足。醬餅美味是必然的,可它就是與別處的不一樣,為什么呢?哦,原來(lái)里面加了家鄉(xiāng)的味道!

      鄉(xiāng)音情

      我對(duì)家鄉(xiāng)的印象中都少不了遇見熟人的嘮嗑聲,它也是我心里最懷念的聲音。

      和奶奶走在前往小超市的路上,遇見熟人的概率,用腳趾頭都能算出來(lái),那是百分之百的。“哎呀,這是你孫女啊?都長(zhǎng)這么高了!什么時(shí)候回來(lái)的……”這位是奶奶的朋友。那位奶奶摸著我的頭,聊著平平常常的話。我老老實(shí)實(shí)地站著,偶然禮貌性地微笑點(diǎn)頭。可能是回來(lái)的次數(shù)少,到現(xiàn)在家鄉(xiāng)話都不會(huì)說(shuō),甚至聽不懂?!皢?,這不是小璐子嗎?好久沒看見了啊,長(zhǎng)高了喲……”沒錯(cuò),這次是位老爺爺?!班培?,是啊。爺爺最近身體怎么樣啊……”又是一番嘮嗑。這位老爺爺平時(shí)都是一個(gè)人,聽奶奶說(shuō)他的孩子都外出工作了,只剩下老爺爺一個(gè)人。老爺爺很熱心,我也很喜歡和老爺爺聊天,因此每次回來(lái),我都要找老爺爺嘮嘮嗑。

      家鄉(xiāng)的聲音是永遠(yuǎn)不能忘卻的……

      后院的柴火讓家人的心更加親近,路旁的醬餅讓我回味無(wú)窮,家鄉(xiāng)的聲音更是讓我回憶滿滿。

      故鄉(xiāng),我思念的地方;故鄉(xiāng),我最愛的地方!

      家鄉(xiāng)有家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道,是后院那飄著的柴火味兒,是路旁的醬香餅味兒,是鄰里鄉(xiāng)親的嘮嗑味兒!

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