隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國農(nóng)業(yè)科技也取得了很大的進(jìn)步。板栗作為中國大部分山區(qū)重要的農(nóng)作物，其生長及發(fā)展?fàn)顩r對于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著十分重要的意義。板栗果肉飽滿、果實甘美、營養(yǎng)豐富，深受廣大消費者的喜愛。在中國一些盛產(chǎn)板栗的山區(qū)，人們常常拿它代替米面等主食來食用。實生板栗樹生長周期較長，通常需要4～8年才能結(jié)出果實，而嫁接的板栗樹結(jié)實也需要2～3年。板栗對于溫濕度和土壤要求較低，適合在中國大部分山區(qū)種植。但隨著近年來生態(tài)環(huán)境的不斷變化，板栗病蟲害種類也在逐年增加。目前，農(nóng)民只能依靠大量使用農(nóng)藥來消滅害蟲。大量農(nóng)藥不僅會對生長環(huán)境造成污染，也會產(chǎn)生毒副作用，給食用者的健康造成危害，違背了食品安全的要求。因此，如何在農(nóng)藥減量的基礎(chǔ)上科學(xué)防治板栗病蟲害，是板栗種植產(chǎn)業(yè)迫切需要解決的重要問題。本文介紹了板栗病蟲害防治技術(shù)要點，以促進(jìn)中國板栗種植業(yè)的健康發(fā)展。

1農(nóng)業(yè)防治要點

1.1科學(xué)選種育苗

眾所周知，提高苗木抗病蟲害能力，是有效防治病蟲害的重要措施。因此，需選擇產(chǎn)量豐富、抗病能力強(qiáng)的母樹，在每年9～10月份時進(jìn)行采收[1]。要選擇趨于成熟，剛剛開裂的飽滿果實。不能選擇自然成熟落地的果實。選好的種子需要用開水浸泡，水溫既不妨礙種子發(fā)芽，又能夠充分殺死害蟲。泡好后的種子需要妥善貯藏，并且要經(jīng)常查看其存儲情況，以防止種子霉變或生蟲，提高果樹抗病能力，促進(jìn)穩(wěn)定生長，確保產(chǎn)量。

1.2科學(xué)栽培管理

由于板栗樹比較高大，在以往的種植過程中，果農(nóng)很少會對其進(jìn)行修剪。但一旦一根枝條感染病蟲害，極易傳染給其他枝條。因此，需科學(xué)修剪板栗樹，控制病蟲害蔓延。首先，需要修剪枯枝和密枝，有效調(diào)整樹體的外部結(jié)構(gòu)，改善枝葉間的通風(fēng)透光程度。良好的通風(fēng)和光照既可以有效防止果樹生蟲，又有利于促進(jìn)果樹的健康成長。其次，及時減掉生蟲的病枝，也可以有效防止病蟲害的傳播與擴(kuò)散。另外，修剪掉害蟲喜歡產(chǎn)卵的小枝條，從根本上抑制害蟲繁殖，也能夠明顯減輕第二年的蟲害程度。

1.3及時清除落葉和落地果實

在每年果實接近成熟時，由于被害蟲侵蝕，受害的板栗通常會在未成熟時就脫落。脫落的果實已感染病蟲害，還會將病蟲帶入到土壤中。一些害蟲通常都會卷在樹葉里面越冬，所以，樹下堆積的枯枝落葉里面也含有大量害蟲[2]。因此，對于落地果及落葉及時處理十分重要。因此，在修剪果樹時，應(yīng)該注意及時清理落地果及落葉，可以集中深埋做肥料，也可焚燒，以消滅來年的蟲害隱患。

2生物防治要點

2.1引入害蟲天敵

自然界中有許多鳥類和昆蟲都以害蟲為食。利用自然界的天敵來消滅害蟲，是最簡單且成本最低的防治方法。具體方法有兩種，一種是有針對性地選擇農(nóng)藥品種，盡量避免所用的農(nóng)藥傷害天敵。另外一種是有目的性地種植吸引天敵來繁殖的植物，以促進(jìn)害蟲天敵數(shù)量的增長，從而起到抑制蟲害發(fā)生的效果[3]。

2.2使用生物農(nóng)藥

生物農(nóng)藥也稱真菌制劑，是最為常見的一種消滅病蟲害的方法[4]。主要品種有微生物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥和動物源農(nóng)藥。由于生物農(nóng)藥在使用之后沒有污染和殘留物，目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中。適用于板栗滅蟲的農(nóng)藥品種有很多，比較常用的有農(nóng)抗120、白僵菌和多氧霉素等[5]。在生物農(nóng)藥的使用過程中，果農(nóng)應(yīng)該遵守安全用藥的幾點原則：一是根據(jù)蟲害種類，選擇與之相對應(yīng)的農(nóng)藥品種。農(nóng)民在選擇農(nóng)藥之前，需要先仔細(xì)閱讀植物保護(hù)手冊，選擇冊中的推薦品種，不可以濫用禁藥或來路不明未經(jīng)標(biāo)識的藥物。對于同一種害蟲，應(yīng)該選用幾種不同的農(nóng)藥輪流使用。因為不同藥品輪流使用可以有效避免害蟲產(chǎn)生抗藥性。同時應(yīng)注意，多種藥物不能同時混合使用，以避免產(chǎn)生藥害。二是根據(jù)害蟲的生長周期有針對性地用藥。以預(yù)防為主，應(yīng)選擇適合害蟲生長的時間和環(huán)境或挑選害蟲密度低的時間段及時噴灑藥物，以增強(qiáng)用藥效果。三是根據(jù)板栗的采摘期，按照正確的施藥標(biāo)準(zhǔn)，適量噴灑，并且在結(jié)果期及時停止用藥，以避免農(nóng)藥殘留危害消費者身體健康。四是根據(jù)栗子樹不同的生育時期，選擇蟲害易生的主要部位進(jìn)行噴灑，保證除蟲效果[6]。此外，農(nóng)民在施藥時應(yīng)該注意噴灑方式，要保證藥物的附著率，以便能夠在降低藥品用量的同時提升防治效果。

對于農(nóng)藥的使用，除了直接噴灑之外，還可以采取樹干包扎上藥的方式來進(jìn)行防治。包扎法的優(yōu)勢在于省藥、省時省力、防治效果好，但不宜頻繁地多次使用。通常在蟲害比較嚴(yán)重的時候才會使用，主要防治蚜蟲等食葉蟲類。用藥一般選擇內(nèi)吸型藥品，在4～9月進(jìn)行扎藥效果最好。9月后在果實接近收獲時應(yīng)該停止用藥，以避免藥物殘留在果實當(dāng)中[7]。

2.3使用昆蟲激素

昆蟲激素主要是指把昆蟲性外激素分散在外部環(huán)境中，以便引發(fā)昆蟲尋找異性或?qū)ふ沂澄锏缺灸芊磻?yīng)，從而達(dá)到誘殺害蟲的目的。例如蟑螂藥和螞蟻藥等，都是利用這種原理來達(dá)到滅蟲目的。

3物理防治要點

3.1使用機(jī)械進(jìn)行捕殺

利用機(jī)械來捕捉害蟲是中國農(nóng)村比較傳統(tǒng)的一種病蟲害防治方式，其優(yōu)勢在于可以最大程度地避免農(nóng)藥使用，有利于實現(xiàn)果樹綠色無污染種植。該方法主要適用于消滅一些群居性的病蟲害[8]。使用機(jī)械捕殺方式，最好選擇在害蟲生育時期進(jìn)行。例如毒蛾卵塊通常隱匿在樹干或巖石下，比較適合于用捕捉的方式進(jìn)行滅殺。也可用鐵絲做成鉤子，鉤去樹洞內(nèi)的幼蟲進(jìn)行捕殺。此方法由于費時費力，很難在大型果園內(nèi)運用，通常比較適合小面積的板栗種植區(qū)域。

3.2利用光誘殺害蟲

此方法是利用害蟲趨光性來達(dá)到誘殺害蟲的目的。比如采用黑光燈就可有效引誘一部分趨光性的害蟲，然后集中起來進(jìn)行消滅。另外，還可以根據(jù)某些害蟲的習(xí)性，人為設(shè)置出某種害蟲喜歡的環(huán)境，進(jìn)而引誘害蟲集中到一處，進(jìn)行滅殺。例如毛蟲、蜘蛛等生物在越冬時，通常喜歡隱匿在粗皮裂縫之中。所以，在冬季來臨時，可以在樹干包上麻布或干草，以誘引此類害蟲進(jìn)入其中越冬，然后在春天到來之前對其進(jìn)行集中消滅。

4信息技術(shù)防治要點

4.1加強(qiáng)病蟲防治技術(shù)培訓(xùn)

以往傳統(tǒng)的板栗種植過程中，對于病蟲害的診斷工作，通常都是根據(jù)農(nóng)民的種植經(jīng)驗來判斷的。然而，對于害蟲的鑒別和樹木受害程度的鑒定是一項專業(yè)技術(shù)非常強(qiáng)的工作，農(nóng)民由于自身經(jīng)驗不足，對害蟲新品種掌握不全，導(dǎo)致蟲害診斷不及時或診斷失誤。因此，相關(guān)部門要注重加強(qiáng)對蟲害專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)工作，擴(kuò)充技術(shù)隊伍，以彌補(bǔ)目前蟲害防控技術(shù)的空缺。在栗林種植大區(qū)建立專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)站，鼓勵技術(shù)員進(jìn)入基層去傳播專業(yè)知識，宣傳預(yù)防蟲害的重要性和必要性。提升農(nóng)民對蟲害威脅的認(rèn)知度，同時擴(kuò)大對農(nóng)民的技術(shù)指導(dǎo)范圍。使廣大農(nóng)民群眾能夠自覺自愿學(xué)習(xí)并且使用專業(yè)知識，來替代以往的傳統(tǒng)經(jīng)驗。通過提高對害蟲的診斷準(zhǔn)確率，增加害蟲防控的專業(yè)知識，達(dá)到有效的防治效果。

4.2通過網(wǎng)絡(luò)平臺增強(qiáng)診斷準(zhǔn)確性

隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)已開發(fā)出一些專業(yè)的板栗病蟲害網(wǎng)絡(luò)查詢系統(tǒng)，其中標(biāo)注了詳細(xì)的圖片和文字說明，這些資料足以滿足普通病蟲害防治需要。一些復(fù)雜的難以診斷的問題，也可以采取網(wǎng)絡(luò)連線專家的形式，進(jìn)行在線求助。不僅能夠及時解決農(nóng)民在生產(chǎn)過程中遇到的突發(fā)狀況，還節(jié)省了實地診治的費用。但是，在中國一些比較偏遠(yuǎn)的地區(qū)，存在網(wǎng)絡(luò)覆蓋面積較少、缺少信息設(shè)備等困難。需要相關(guān)部門在一定程度上給與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民技術(shù)及資金的支持，加大栗林區(qū)域信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。并且，在對農(nóng)民進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的同時，也要進(jìn)行基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)技能培訓(xùn)，使農(nóng)民自己也能夠上網(wǎng)查詢相關(guān)資料信息，正確防治板栗病蟲害。

綜上所述，板栗種植業(yè)在中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中扮演著重要角色。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步，各種新型防治技術(shù)也在不斷應(yīng)用于病蟲害防治工作中。然而，在藥物更新的同時，害蟲的品種也在不斷增多。許多新型病蟲害給缺乏現(xiàn)代專業(yè)知識的農(nóng)民帶去了極大的困擾。此外，出于保護(hù)環(huán)境的要求，大量使用農(nóng)藥并不科學(xué)。因此，相關(guān)部門需進(jìn)一步普及科學(xué)的防治理念，使用正確的防治技術(shù)，在不傷害果樹和保證果實無污染的情況下，進(jìn)行有效除蟲，提高板栗產(chǎn)量及質(zhì)量，促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

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（山東省煙臺市招遠(yuǎn)市森林病蟲防治檢疫中心王磊）