云南省勐卡鎮(zhèn)青貯玉米增產技術要點

青貯飼料因其品質好、吸收率高在畜牧業(yè)中應用廣泛。青貯玉米是最為常見的青貯飼料之一，也是禾本科牧草中最佳的青貯飼料。青貯玉米營養(yǎng)流失少，飼料利用率較高，適口性好，是畜牧業(yè)發(fā)展的必備飼料。青貯玉米作為糧飼兼用型玉米，其營養(yǎng)物質流失僅有10%。相對于普通的干草飼料，青貯飼料的營養(yǎng)物質損失要少10%～50%。此外，它還具有柔軟多汁、芳香爽脆的特點。較好的適口性和良好的消化吸收量使其成為牛、羊、馬、驢等牲畜最喜歡的飼料之一。隨著國家對產業(yè)扶貧的支持，因玉米對生產條件的要求較低、適種范圍廣，青貯玉米種植也成為產業(yè)扶貧的重要項目。提高青貯玉米的產量有利于提升青貯玉米種植戶的經濟收益，幫助貧困地區(qū)農民脫貧，也可為畜牧業(yè)規(guī)?；l(fā)展提供產業(yè)支持。目前，云南省勐卡鎮(zhèn)青貯玉米產量不足500 t，只能滿足馬散村牛場的飼料補給。隨著勐卡鎮(zhèn)對青貯玉米需求量的不斷增高，勐卡鎮(zhèn)青貯玉米種植規(guī)模也在不斷擴大，但總體需求仍不能滿足本鎮(zhèn)畜牧業(yè)的發(fā)展。因此，提高青貯玉米產量對解決勐卡鎮(zhèn)青貯玉米供應不足和提高青貯玉米種植效益有著重要的意義。

1研究背景

勐卡鎮(zhèn)是云南省西盟縣典型貧困鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)人口16 578人，農業(yè)人口11 718人，非農業(yè)人口4 860人。自精準扶貧工作實施以來，共建檔立卡戶1 606戶（5 487人），已脫貧1 578戶（5 424人）。該鎮(zhèn)有90%以上的人口為佤族。

勐卡鎮(zhèn)地處高山濕潤區(qū)，為典型的亞熱帶山地濕潤季風氣候。全鎮(zhèn)共有耕地1994 hm2，其中水田645 hm2，固定旱地575 hm2，輪歇地 774 hm2。主要農作物有稻谷、玉米、米蕎、豆類、油料、蔬菜與食用菌、橡膠、茶樹、花椒等。全鎮(zhèn)雖然農產品類型較多，但農業(yè)生產規(guī)模化和產業(yè)化程度較低，缺乏具有代表性的作物種植產業(yè)。勐卡鎮(zhèn)農業(yè)生產經驗較為傳統(tǒng)，農作物產量相對較低，農作物種植經濟效益難以提升。

勐卡鎮(zhèn)以種植業(yè)為主。自開展產業(yè)化種植以來，玉米、水稻、米蕎等作物種植均取得了良好的種植效益，幫助農民實現(xiàn)了脫貧致富。為帶領更多的勐卡鎮(zhèn)農民實現(xiàn)脫貧致富，勐卡鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府決定實施農業(yè)產業(yè)化發(fā)展模式。勐卡鎮(zhèn)氣候條件非常適合種植青貯玉米，青貯玉米良好的適應性和發(fā)展前景非常適合作為勐卡鎮(zhèn)產業(yè)扶貧的項目。

2影響青貯玉米產量的因素

玉米為喜溫作物，整個全育期對溫度都有著較高的要求。影響青貯玉米產量的主要因素包括品種、溫度、水分、土壤、化肥、蟲害、光照、生長周期等。青貯玉米更適合在10℃以上的溫度中生存。短日照時間為8～10 h，生長期需水量為410～640 mm。青貯玉米適合在土層深厚、土質疏松的土壤中生長，需求量較大的肥料包括氮、磷、鉀肥等。玉米抽雄前1周和抽花后3～4周對肥料需求最高，也是生長最快的階段。此外，青貯玉米的種植密度、耕作方式、是否使用生長劑等，也是影響其產量的關鍵因素。種植高產青貯玉米，就必須采用科學的種植管理方式，有效控制青貯玉米生長要素。

3青貯玉米增產技術

3.1選種

優(yōu)質的品種是提高玉米產量的前提條件。一般從株形、成熟期、品種耐密度等多個方面綜合選擇品種。在株形方面，以植株高大、葉片繁茂的品種為主。青貯玉米主要用作家畜粗飼料，滿足家畜生長需要，需保證可穩(wěn)定生產；同時，還應注意品種的抗倒伏性，玉米倒伏會加重收獲時的損失，而且倒伏也不利于玉米植株吸收光照，導致干物質收獲量下降；青貯玉米品種還應該具有良好的抗病性，否則會導致產量及青貯品質下降。由于青貯玉米主要以飼草為主，理論上種植密度相對較高的產量高于相對較低的產量。因此，選擇耐密度較高的玉米品種可提高青貯玉米的產量。勐卡鎮(zhèn)可選擇云瑞688、云瑞21號、紅單6號作為青貯飼料的優(yōu)質種。

3.2播種

適時播種是提高青貯玉米產量的關鍵。不同地區(qū)、不同品種的玉米種植時間不同，一般青貯玉米的種植時間根據(jù)當?shù)貧夂蚝瓦x擇品種而定。勐卡鎮(zhèn)低海拔地區(qū)青貯玉米最佳種植時間為5月上中旬；高海拔地區(qū)青貯玉米最佳種植時間為4月中下旬。

3.3田間管理

3.3.1選地及整地

根據(jù)玉米生物學特性，玉米適合在大豆、小麥、馬鈴薯茬的土地上種植。發(fā)生過黑粉病、玉米螟的土地不適合連作。高產青貯玉米要選擇土層深厚、土質疏松、便于灌溉的農田種植。若農田土壤條件較差，可以通過測土配方技術改良土壤性質。在播種前需要對土地進行翻耕和整平，并設置好排水溝，施足底肥。底肥應以農家腐熟肥、廄肥等有機肥為主。

3.3.2播種

應采用大垅條播技術，實行垅作，行距60 cm，株距15～20 cm，單條播或雙條播均可，但雙條播可獲得較高產量。合理密植有利于實現(xiàn)青貯玉米高產，若采用精量點播機播種，播種量為30～37.5 kg/hm2，若采用人工播種，播種量為37.5～52.5 kg/hm2。一般青貯玉米的保苗數(shù)為7.5萬～9萬株/hm2。

3.3.3水肥

青貯玉米全育期需追肥2次，施用速效氮肥150～225 kg/hm2或過磷酸鈣75～105 kg/hm2。追肥后及時灌水，以提高肥料的吸收率。灌水情況根據(jù)當?shù)亟涤炅慷ǎ涤炅枯^多時無需灌溉。

3.3.4病蟲害防治

為了提高青貯玉米病蟲害防治的有效性，建議青貯玉米采用生物防治、化學防治等多種方式相結合的方式防治病蟲害?；瘜W防治時，要選擇針對性較強的藥物，且保證多種藥物輪換使用。病害可采用具有廣譜性的殺菌性藥物代森錳鋅或代森鋅。對玉米螟可利用黑燈來捕殺或在田間放置赤眼蜂來控制玉米螟數(shù)量。粘蟲及薊馬可以使用5%吡蟲啉乳油2 000～3 000倍液噴霧防治。此外，還可以通過輪作、選擇優(yōu)質抗逆性強的品種、加強營養(yǎng)管理及種子處理等方式預防病蟲害，確保玉米全育期健康成長。

3.3.5其他田間管理

出苗后要及時查苗，使用催芽種子補種或進行移苗，提高出苗整齊率。當玉米苗長出3～4片葉后需要間除弱苗，留下壯苗。長出5～6片葉時需除草松土、培土定苗，使得苗間保持良好的通風條件和透光率。進入拔節(jié)期后，要進行第二次松土除草及培土工作。

3.4適時采收

青貯玉米最適收割期為玉米籽實乳熟末期至蠟熟前期，此時收獲可獲得較高的產量及營養(yǎng)價值。勐卡鎮(zhèn)可在8月下旬～9月上旬收獲。收獲時應選擇晴好天氣，避開雨季收獲，以免因雨水過多而影響青貯飼料品質。青貯玉米一旦收割，應在盡量短的時間內青貯完成，不可拖延時間，避免因降雨或本身發(fā)酵而造成損失。

（云南省西盟縣勐卡鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心葉春）