本刊訊（記者 王翠竹）6月23～25日，第二十三屆健康天然原料、食品配料中國展作為Fi/Hi全球系列展的中國站將于上海虹橋國家會展中心舉行。據(jù)悉，展會將匯聚健康及食品原料行業(yè)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，展出涵蓋健康原料、天然原料、功能性原配料、食品添加劑、食品配料和調(diào)味品等系列展品，在倡導(dǎo)食品健康天然理念的同時(shí)，旨在構(gòu)建起中國健康天然原料和傳統(tǒng)食品配料資源優(yōu)勢并舉的貿(mào)易平臺。

本屆展會攜手同期舉辦的營養(yǎng)保健品展（HNC 2021）、淀粉展（Starch Expo 2021）和加工包裝展（ProPak 2021），共享17萬㎡的展示面積，預(yù)計(jì)與2000多家知名參展企業(yè)共同迎來10萬余名專業(yè)觀眾，從健康原料、食品配料到健康營養(yǎng)品、淀粉及淀粉衍生物、食品加工包裝等串聯(lián)成一個(gè)完整的健康食品產(chǎn)業(yè)鏈。