《內(nèi)分泌系統(tǒng)中信息的傳遞和調(diào)節(jié)》第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)

摘 要：本文是對(duì)滬科版教材中的“內(nèi)分泌系統(tǒng)中信息的傳遞和調(diào)節(jié)”第二課時(shí)的教學(xué)設(shè)計(jì)。通過(guò)情景導(dǎo)入引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材中的示意圖，討論“血糖的激素調(diào)節(jié)” 過(guò)程和“體溫的神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)”，并以此為線索，討論構(gòu)建內(nèi)分泌調(diào)節(jié)的模型。通過(guò)圖文轉(zhuǎn)換、歸納概括、建構(gòu)模型的思維方法認(rèn)知內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的方式，建立穩(wěn)態(tài)與平衡觀，尊重激素對(duì)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)中的科學(xué)規(guī)律。

關(guān)鍵詞：血糖調(diào)節(jié);體溫調(diào)節(jié);負(fù)反饋調(diào)節(jié);激素調(diào)節(jié)模型

一、設(shè)計(jì)思路

第5章是以“信息”為主線，主要討論人體的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)中信息的傳遞和調(diào)節(jié)，在個(gè)體水平上闡述維持生物體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的三大調(diào)節(jié)機(jī)制中的信息流動(dòng)過(guò)程。其中，本節(jié)的關(guān)鍵問(wèn)題是：內(nèi)分泌系統(tǒng)是如何調(diào)節(jié)動(dòng)物生命活動(dòng)的？教材一方面介紹了人體主要的激素及其調(diào)節(jié)功能，突出了下丘腦-垂體及受控腺體軸對(duì)某些生理功能（如體溫調(diào)節(jié)）的調(diào)控作用，說(shuō)明了神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)之間的關(guān)系。另一方面介紹了激素作用的專一性和高效性特點(diǎn)和血糖及體溫調(diào)節(jié)過(guò)程中反饋機(jī)制。

新知識(shí)要建立在學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)上——學(xué)生對(duì)于激素的作用、作用特點(diǎn)及激素分泌異?，F(xiàn)象等已有或多或少的了解，這為學(xué)生新知識(shí)的學(xué)習(xí)做好情景鋪墊。對(duì)于血糖和體溫的調(diào)節(jié)過(guò)程和負(fù)反饋調(diào)節(jié)方式、下丘腦在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)聯(lián)系中的橋梁作用，學(xué)生會(huì)比較陌生甚至?xí)绣e(cuò)誤的前概念，這些應(yīng)作為本節(jié)課的側(cè)重點(diǎn)。

這節(jié)課是借“糖尿病”的情境引入的，在引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活關(guān)注健康的同時(shí)比較自然地聯(lián)系到本節(jié)中激素對(duì)血糖調(diào)節(jié)的內(nèi)容。利用框架問(wèn)題引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行觀察、思考，并且將教材中“激素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)”圖和“激素的反饋調(diào)節(jié)”圖進(jìn)行圖文轉(zhuǎn)換，訓(xùn)練了從圖形獲取、處理和運(yùn)用信息的能力。最后通過(guò)建構(gòu)模型來(lái)解決本節(jié)的關(guān)鍵問(wèn)題，并突出了神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)之間的密切聯(lián)系。

二、教學(xué)目標(biāo)

1、梳理比較血糖和體溫調(diào)節(jié)過(guò)程，闡明內(nèi)分泌系統(tǒng)是通過(guò)分泌激素調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的;

2、說(shuō)明神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的關(guān)系。

3、通過(guò)圖文轉(zhuǎn)換，建構(gòu)模型說(shuō)明內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的方式。

4、了解并尊重激素對(duì)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)中的科學(xué)規(guī)律;

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：血糖和體溫的調(diào)節(jié)過(guò)程及反饋機(jī)制;

下丘腦-垂體-甲狀腺軸在體溫調(diào)節(jié)中的作用。

難點(diǎn)：理解神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的關(guān)系

四、教學(xué)過(guò)程

教學(xué)內(nèi)容一、血糖的激素調(diào)節(jié)過(guò)程

情景引入：關(guān)于糖尿病的動(dòng)漫短片引入血糖調(diào)節(jié)，播放視頻（短片內(nèi)容1、古代就存在的“消渴癥”就是現(xiàn)在的糖尿病。2、現(xiàn)代社會(huì)糖尿病的高發(fā)狀況。3、糖尿病的危害），利用視頻短片引起學(xué)生對(duì)糖尿病的關(guān)注并引入本節(jié)課的第一部分。

問(wèn)題引導(dǎo)：人體正?？崭寡堑臐舛确秶?.89-6.11mmol/L，那么人體是如何保持血糖水平相對(duì)穩(wěn)定的呢？Q1：進(jìn)食后及饑餓狀態(tài)時(shí)，激素是如何調(diào)節(jié)血糖保持在合適的濃度范圍的？Q2：可以根據(jù)教材圖5-20在血糖調(diào)節(jié)流程圖中填寫(xiě)相應(yīng)的內(nèi)容嗎？

師生問(wèn)答，共同完成：梳理進(jìn)食后及饑餓狀態(tài)時(shí)血糖的調(diào)節(jié)過(guò)程，并構(gòu)建激素調(diào)節(jié)模型（如圖1）。學(xué)生通過(guò)圖文轉(zhuǎn)換，獲取、處理和運(yùn)用信息解決問(wèn)題。

教學(xué)內(nèi)容二、體溫的神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)過(guò)程

情景引入：展示與激素調(diào)節(jié)相關(guān)生活場(chǎng)景圖片，列舉人體主要的幾種激素，選擇其中“人體處于寒冷環(huán)境中”一圖引入體溫的調(diào)節(jié)。

問(wèn)題引導(dǎo)：Q3：在寒冷環(huán)境中，人體如何增加產(chǎn)熱以維持體溫的呢？嘗試將教材圖5-21轉(zhuǎn)換為流程圖。Q4：在激素調(diào)節(jié)過(guò)程中，為什么激素不會(huì)過(guò)度分泌？Q3：結(jié)合教材圖5-18分析神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)是如何建立聯(lián)系的？在此環(huán)節(jié)中，學(xué)生閱讀教材，讀圖繪圖，相互評(píng)價(jià)。解決在寒冷環(huán)境中人體的體溫調(diào)節(jié)過(guò)程方式，理解神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)之間的聯(lián)系，建立分級(jí)調(diào)節(jié)和負(fù)反饋調(diào)節(jié)的重要概念，及穩(wěn)態(tài)和調(diào)節(jié)的生命觀念。

教學(xué)內(nèi)容三、建構(gòu)調(diào)節(jié)模型

問(wèn)題引導(dǎo)：Q5：比較血糖和體溫的調(diào)節(jié)過(guò)程中的共同點(diǎn)，并據(jù)此“共同點(diǎn)”建構(gòu)內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)人體生命活動(dòng)的模型。通過(guò)討論首先呈現(xiàn)構(gòu)建模型的相關(guān)模塊（如圖2），再通過(guò)調(diào)節(jié)過(guò)程和方式建立模型（如圖3）。

五、課后反思

1、在教學(xué)內(nèi)容的處理方面：在血糖調(diào)節(jié)的過(guò)程中，應(yīng)該增加負(fù)反饋調(diào)節(jié)的環(huán)節(jié)，這樣使生命調(diào)節(jié)的過(guò)程“循環(huán)”起來(lái)，也更加完整。另外，對(duì)低血糖引起的神經(jīng)反應(yīng)，如低血糖促使大腦產(chǎn)生饑餓的感覺(jué)，使動(dòng)物主動(dòng)覓食也應(yīng)有所涉及。

2、在課堂教學(xué)的組織方面：在最后建模的環(huán)節(jié)應(yīng)該給學(xué)生更加充分的討論時(shí)間，讓學(xué)生更加主動(dòng)地掌握建模的學(xué)習(xí)方式。

3、在技術(shù)操作方面：最后建模的環(huán)節(jié)如果能設(shè)計(jì)成在演示界面直接拖拽效果應(yīng)該更好。

作者簡(jiǎn)介：

張菲菲（1976年4月-），女，漢，河南省商丘市，本科，職稱：中學(xué)一級(jí)，研究方向：生物教學(xué)。