辛國云

唐明黃娶了個(gè)水嫩的南方媳婦。這沒什么，北方男人娶南方女子做老婆不足為奇;而南方女子由于水土和遺傳因素，生得水嫩更不稀罕?？稍谔泼鼽S的家鄉(xiāng)，魯中地區(qū)那個(gè)偏僻的小山村里，這可是令人咋舌令人眼紅令人匪夷所思的一個(gè)事兒。這南方媳婦可不是一般的南方女子，是大上海的。上海什么地方？是東方明珠，是全國最大的都市。但這上海的媳婦有多水嫩，全村竟無一人能說得上來—咦！這女人，那眉眼，那身材，那白肉，嘖嘖……無論男女，說起這媳婦，手漫天比劃，上下兩排牙齒擠壓出一溜嘖嘖聲，卻不能說出個(gè)一二三來。

唐明黃的媳婦叫若水，真是好名字！名副其實(shí)，聽著糯耳，看著清亮，想著美氣。若水的肌膚真如水一般的柔滑，白糯糯的，像涂了一層脂膏，亮得刺眼，白得透明。性情也軟，溫潤如玉，說話昵氣纖聲，蠶絲般絲絲縷縷吐出來，扯著亮兒，蘊(yùn)著蜜兒。村里人第一次聽這女子說話，綿軟甜膩的聲音，把那些粗糲壯碩的漢子都給化掉了。

唐明黃浙江大學(xué)畢業(yè)后，在下面一個(gè)中等城市謀得職業(yè)，是令人羨慕的白領(lǐng)，因表現(xiàn)突出，被公司派駐上海。唐明黃感嘆生在一個(gè)好時(shí)代，改革開放，經(jīng)濟(jì)騰飛，需要各類人才，像他這樣有專業(yè)又有頭腦的人，盡管出生農(nóng)村，也有了平等競爭的機(jī)會(huì)。他知道，要想出人頭地，在眾多優(yōu)秀人才中脫穎而出，必須要比那些條件優(yōu)越的人多付出幾倍的努力。唐明黃不僅專業(yè)突出，而且頭腦靈活，總是有新鮮獨(dú)特的想法，加上他為人誠懇，人緣極好，為公司攬了許多業(yè)務(wù)，業(yè)績突出。同時(shí)，他謙虛勤奮，每天總是第一個(gè)到公司，等別人到時(shí)，他已整理完衛(wèi)生，打好開水。他的努力得到了同事的贊許，也獲得上司賞識(shí)，因而工作時(shí)間不長便被委以重任，派駐上海獨(dú)當(dāng)一面。唐明黃初到上海，覺得自己渺小，卻沒有自卑感，他認(rèn)為很多偉大的人物都是從渺小開始的。他努力開展業(yè)務(wù)，不久便做得風(fēng)生水起，站穩(wěn)了腳跟。唐明黃在他們一家合作單位認(rèn)識(shí)了若水，繼而兩人產(chǎn)生感情。若水也是大學(xué)畢業(yè)，在公司做項(xiàng)目策劃。若水家雖在上海，但父母都是小市民，沒有任何背景和靠山。盡管如此，比起唐明黃，也是霄壤之別。但這上海女子，偏偏看上了小山村出來的男人。通過對(duì)唐明黃的觀察考證，若水總結(jié)出，唐明黃身上有“三實(shí)”，是當(dāng)今那些花哨男人永遠(yuǎn)比不上的—樸實(shí)，誠實(shí)，真實(shí)。她女友說，你這口氣哪像個(gè)上海小姐，倒像個(gè)人事干部。說完忍不住吃吃笑，腰都笑彎了。若水卻正色道：“唔說的實(shí)話呢，如今那些花里胡哨的男人，穿著時(shí)尚，油頭粉面，行事夸張漂浮，愛慕虛榮，還滿嘴謊言，專會(huì)騙女孩子，還無端地趾高氣揚(yáng)，里里外外都假里假氣，看著像個(gè)影子，虛虛晃晃，哪讓人放得下心哦?！比羲贿B串的鋪墊，當(dāng)然是為了襯托她看中的男人，“像唐明黃這樣的男人，就是包在貝殼里的一顆珍珠，蓄金含萃，隱而不發(fā)，將來的價(jià)值無可估量，就是個(gè)寶貝疙瘩?！迸芽粗羲J(rèn)真的樣子，想說點(diǎn)什么，卻無話可說，似乎認(rèn)同了若水的觀點(diǎn)。唐明黃對(duì)若水，怎么說呢？用他們家鄉(xiāng)的話說，上上下下，皮里皮外，是沒有一個(gè)地方不待見的。用他自己話說，這若水就是《紅樓夢》里那些水做的女子，黛玉寶釵十二釵裙，如初蘭少竹，怎么想怎么好，怎么看怎么美。談了兩年戀愛，感情迅速升溫，彼此都覺得是前世修下的姻緣，美滿得不得了。結(jié)了婚，租個(gè)小房，兩人過起小日子。這日子甜蜜自不必說，一個(gè)樸實(shí)，一個(gè)柔順，黏合起來，相得益彰，如膠似漆。可時(shí)日一長，唯一讓唐明黃不滿足的是，飯食不如意，每天的主食是大米，菜盡是甜糯味兒，還多酸辣。開始吃時(shí)，還覺得新鮮，時(shí)間一長，便味同嚼蠟，用他家鄉(xiāng)的話說，嘴里都淡出鳥味了。

“想吃撥面魚兒?！?/p>

唐明黃突兀說一句，若水不明就里看著他，愣了足有五秒鐘才問：“你想吃什么？”

“面魚兒?！?/p>

“面魚兒是什么東東，阿拉沒聽說過，你搞撒么寺？”唐明黃聽不懂上海話，若水很少說，可有時(shí)不經(jīng)意會(huì)冒出一兩句來。

“和了面，撥進(jìn)鍋里，一條條像小魚兒在水里游?！?/p>

“哈哈哈，阿拉不曉得哦，明黃，不知道儂這經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士還會(huì)寫詩的呀，好浪漫哦，讓唔刮目相看?。　?/p>

“不是詩，是食，面食，俺娘撥的面魚兒最好吃?！?/p>

若水不說話了。

若水知道，唐明黃生在北方農(nóng)村，生活習(xí)慣很難融入南方情勢，特別是上海這精致的生活情調(diào)。單就飲食上，喜歡面食，不喜甜膩，胎里帶來的，無法改變。每次吃飯，他端著盛米飯的碗，眉頭似乎就沒有過輕松舒展，常常是吃一小碗便撂了。菜也很少夾，挑一點(diǎn)兒送嘴里，細(xì)細(xì)嚼磨，似乎想品出什么特別的滋味。這么個(gè)大男人，竟然不如她這小女人吃得多。當(dāng)時(shí)也就這么一閃念，過去也就忘了。她想，或許自己男人屬于那種細(xì)食少餐之人，做學(xué)問的，自然與那一餐吃幾大碗的粗糙男人不同。她甚至想，如此也好，不會(huì)像些男人，胡吃海塞，吃得大腹便便，贅肉叢生，沒個(gè)人形兒?，F(xiàn)在，男人突兀地說出了自己的欲望，才引起了她的重視。

“是不是想家了？哦，很久沒回了，今年春節(jié)也是在我家過的，也難為你了……不然，請(qǐng)個(gè)假回去看看吧?！?/p>

“不，不是。”

“你就不會(huì)撒謊，看看，臉都紅了。”若水最喜歡自己男人的誠實(shí)，從來不對(duì)自己撒謊。她曾經(jīng)心想，他就不敢撒謊，他的臉會(huì)出賣他。記得結(jié)婚前，他們?nèi)ネ鉃┘s會(huì)，若水先到，他急匆匆趕到還是遲到了十分鐘?？此麣獯跤醯臉觾?，她問，是不是讓工作纏住了，還沒吃飯吧？他用力搖搖頭說，吃了，吃了。說著還拍了拍肚子，嘭嘭響。她“撲哧”笑了，說，臉都紅了，像喝了酒，你就不會(huì)撒謊！她變魔術(shù)般從包里掏出一個(gè)漢堡遞給他說，吃吧，給你準(zhǔn)備著呢。他尷尬地笑著，臉更紅了，脖子都洇得赤赤的。他接過漢堡，三五口便吞進(jìn)去，吃相不雅，卻也真實(shí)，無絲毫做作。那時(shí)，若水覺得這個(gè)男人實(shí)在太可愛了，她一定要嫁給他。

唐明黃沒有回老家，回趟家要好幾天，來回路費(fèi)不說，光薪水損失就很大。兩個(gè)人都在拼命掙錢，爭取早日買套屬于自己的房子。上海這些年發(fā)展太快了，每天都有新變化，一天起座樓似乎都不夸張。因此好多淘金的人都拼了命往這里擠，享受東方明珠帶給他們的榮耀和光芒。然而，隨之而來的是地皮金貴，房價(jià)飛漲，簡直是翻著跟頭往上躥，一平方就好幾萬，貴得逆天。好的地段，一套鳥窩大小的房子就要上百萬，不算計(jì)著攢錢，猴年馬月也買不下自己的房。在上海，只有有了自己的房，才真正算得上上海人。還有，若水一直向往國外生活，她說，即便我們辦不了綠卡，也不打算移民，但每年總得出去旅游幾回吧，美國，澳大利亞，法國，英國，新西蘭，不去體驗(yàn)一下總覺得虧欠了自己。唐明黃知道若水心氣兒高，向往美好生活沒有錯(cuò)，可那需要錢，很多的錢。好在若水只是想想，說說，他們根本沒有條件周游世界。而自唐明黃說出了自己的向往，若水突然間懂得了如何體貼自己的男人了，她畢竟不是個(gè)好高騖遠(yuǎn)不著邊際的人。她懂得夫妻一起過日子，過的是融洽和諧，是相親相愛。她專門買了粗的面條和細(xì)的掛面，有雞蛋面，海鮮面，也有各種蔬菜的，如今超市里面食花樣繁多，琳瑯滿目，商家永遠(yuǎn)都喜歡愛變著花樣吃的人。每次做飯，若水都給他專門做一碗面，有時(shí)還在外面買一籠蒸包或饅頭，給他調(diào)劑著吃。南方人長得小巧，面食兒也做得玲瓏，小蒸包嬰兒拳頭般大小，捏出的花褶兒卻細(xì)致清明，像雕刻上去的。饅頭也差不多大小，透著亮兒，也捏了花兒，還點(diǎn)著彩兒，真是精致地道。唐明黃看著精致小巧的面食兒，會(huì)突然想起娘蒸的包子。大包子學(xué)校鉛球般大小，薄薄的皮兒，餡兒盡管是蘿卜或白菜粉條，揣得滿滿當(dāng)當(dāng)。面皮兒沒什么花樣，卻被餡撐得水著亮兒，女人乳房一般可愛。運(yùn)氣好，正好家里剛煉過豬油，大拇指般大小的油渣渣摻進(jìn)餡里，咬著了，得了寶貝般，就像娘被兒女咂干的乳頭，沒有了奶水，卻裹著母親的體香，讓人心滿意足地安然和溫馨。吃著精致的蒸包和饅頭，唐明黃還會(huì)想起一位作家說過的一句話：上海人的小處細(xì)致，才產(chǎn)生了大上海。想想的確如此。可這細(xì)致的吃物，一次塞一個(gè)進(jìn)嘴里，腮也不會(huì)鼓起來的，跟家鄉(xiāng)大籠屜蒸的瓷碗般大小的饃饃相較，那就是侏儒跟姚明的比例。盡管若水的面做得清湯寡水，小蒸包小饅頭都帶著甜膩膩的味兒，唐明黃還是心存感激，與若水更是恩愛?？赡菗苊骠~兒卻時(shí)不時(shí)從他的記憶深處冒出來，就像一個(gè)約定，到時(shí)候就準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)。有時(shí)做夢都會(huì)夢到，端一個(gè)海碗，呼哧呼哧扒面魚兒吃，吃得滿頭大汗，酣暢淋漓。有時(shí)吃醒了，嘴里還品咂有聲，口水滴濕了枕頭。有時(shí)還夢到，一群雪白的小魚兒圍著他游來擺去，像一堆白色的柳葉兒，時(shí)而聚起，時(shí)而散開，聚散之間，白光閃閃，香氣迷人。他覺得自己中了邪，被一群魚妖纏住了。他卻不敢當(dāng)若水面提起，他心疼媳婦，不想讓她擔(dān)心，更不想讓她為難。

唐明黃喜歡吃大蒜，特別是吃油膩的東西時(shí)，嗑幾瓣大蒜，既解膩又出味兒?？扇羲钣憛挻笏馕秲?，家里從來不買大蒜。據(jù)說上海人都不沾大蒜的。若水說，就你們山東人，喜歡吃那腌臜東西，吃得滿嘴臭氣。唐明黃本想對(duì)她說大蒜的好處，諸如調(diào)味解毒的功效，但他知道說了也沒用，若水不會(huì)不知道這些生活常識(shí)，但她骨子里排斥的東西，就是把它說成珍珠瑪瑙，她也不會(huì)動(dòng)心。唐明黃家鄉(xiāng)，無論吃包子還是水餃，都喜歡砸一碗蒜泥調(diào)味，吃得口舌生機(jī)勃發(fā)，意味深長。即便是吃面條，嗑一瓣大蒜，也會(huì)生出獨(dú)特的滋味?？稍谏虾?，別說吃大蒜，就是一丁點(diǎn)蒜味兒都聞不到。那種家鄉(xiāng)的味道離他十分遙遠(yuǎn)，漸漸便消失了。

周末，若水買回些菜蔬吃食，進(jìn)門就說今天改善生活，燒排骨吃。說著拎起一個(gè)塑料袋給唐明黃看。是一根肋骨，半尺長。唐明黃笑了笑，想，這也算排骨？若水在廚房忙半天，幾個(gè)小菜端上桌子。唐明黃看那排骨被斬成四段，燒制得紅彤油亮，裝在一個(gè)小盤里。他想起讀高中時(shí)，哥哥出去打工發(fā)了錢，買回一整扇排骨，娘用大鍋燉了，盛在一大瓷盆里，一家人放開肚子吃，吃得滿嘴流油。唐明黃夾起一塊排骨放進(jìn)嘴里，香甜酥嫩，若水手藝果然不錯(cuò)。他夸著若水，又吃了第二塊。若水也吃一塊，說，你以為上海的女子不會(huì)做飯，這種精細(xì)的吃食怕你們北方人學(xué)都學(xué)不來的。你們那地方飯食粗糙，亂七八糟放一塊煮，能煮出啥味道？如何能咽得下去？唐明黃也不說話，悶頭吃飯。扒幾口飯，似乎意猶未盡，但他不好意思再去夾盤子里僅剩的一塊排骨。若水看出他的意思，把排骨夾起放進(jìn)他的碗里說，你吃吧，女人不宜吃太多肉，我一塊足夠了。唐明黃尷尬地笑笑，也就把排骨吃了，但感覺與前兩塊的味道似乎不一樣了。晚上，兩個(gè)人按慣例做愛。平時(shí)，若水是不讓唐明黃碰她的，說，都忙一天，夠累，別想那事兒，好好睡覺。唐明黃知道若水是為他好，她常說男人不能太貪床笫，要愛惜自己身子，所以他也只好忍著。熬到周末，唐明黃準(zhǔn)備充分躺床上等著，若水卻在衛(wèi)生間仔細(xì)地洗，似乎要把每片指甲都洗得纖塵不染。終于上了床，唐明黃匆匆上馬，卻只三兩下便塌了。若水瞪著眼看他，目光充滿疑惑。他干笑一下，無言以對(duì)。若水干愣一會(huì)兒，嘆一口氣，把睡衣重新穿上，背轉(zhuǎn)身睡去。唐明黃也背轉(zhuǎn)了身，蜷著一身愧意。這已成為一種習(xí)慣，而且整個(gè)晚上都能保持這種睡姿，因?yàn)槿羲f他睡覺不僅打呼嚕，還磨牙，咯吱咯吱，咬牙切齒，很恐怖?，F(xiàn)在，唐明黃難以入睡，那群小魚兒又亮亮地在他面前飛。

唐明黃突然想悄悄做一回面魚兒。他想，或許吃一頓撥面魚兒，那些想法和夢境就會(huì)自然消失?？伤麉s不知如何下手，那些年只知道娘做的面魚兒香，卻不知娘的面魚兒是怎樣做出來的。他曾到街面上去尋，或許能找一家會(huì)做面魚兒的飯館，尋來覓去，都失望而歸。

面魚兒就像一個(gè)魔咒，緊緊箍在唐明黃心頭，呼吸都覺得不暢。他現(xiàn)在切實(shí)體會(huì)到“如大旱之望云霓”這句話的真實(shí)含義了。他嘗試各種方法想甩掉它，譬如用各種方式煮面條，熗鍋面，打鹵面，炸醬面，可越吃越覺得跟面魚兒相比，簡直就是判若云泥。那撥面魚兒就像注入了仙氣，非凡間之物所能比擬。

娘突然病了。

唐明黃說是大哥打來電話，說娘總覺得心口疼，卻查不出什么病。唐明黃想娘了，想回家看娘。若水懂事理，明白他的心思，催他趕緊請(qǐng)假回家，給娘看病，說，不行就帶到上海來治，就是不買房也要把娘的病治好。一路上唐明黃心神不定，許多遙遠(yuǎn)的記憶，在車窗外流蕩過去的風(fēng)景里不斷涌出來，時(shí)而清晰，時(shí)而恍惚。那些白亮的小魚兒反復(fù)出現(xiàn)，在他面前繞來繞去。他揮揮手把它們驅(qū)散，可一會(huì)兒又聚集起來，在他面前晃。唐明黃覺的它們真是一群妖魅，美麗動(dòng)人，又不屈不撓。

兒子的突然出現(xiàn)讓娘又驚又喜，嘴里嘟嘟囔囔，“看看，咋說回來就回來了，也不提前捎個(gè)信兒，家里沒丁點(diǎn)兒好吃的東西，看看，這是怎么說的……”其實(shí)，家里冰箱里什么也有，家里的生活也不像從前那樣缺鹽少油。生活富足了，但總覺得心里缺點(diǎn)什么，什么呢？說不清道不明的。唐明黃覺得娘似乎老了許多，人明顯瘦了，身子又弱又薄。娘絮絮叨叨說著，隔墻忙不迭大聲招呼：“明江，你弟回了，快去集上割新鮮肉，包餃子吃?！碧泼鼽S的哥哥唐明江與娘分家過，房子就蓋在娘的隔壁，有什么事，隔墻一聲招呼，抬腳就到了。唐明江做著小生意，盡管沒有弟弟的才華和本事，在村里也算是頭腦精明之人，每年收入也有幾萬塊。改革開放機(jī)會(huì)多，只要有想法，舍得下力氣，都能干出點(diǎn)名堂。幾年下來，積攢了些錢，在城里買了房子，早就想帶著娘搬過去住，做一回城里人?？赡镎f住不慣城里的高樓，還是住家里的老房子好，接地氣，心里踏實(shí)。還說，黃兒也喜歡咱這老屋，打小就住在這里，有念想呢，不能讓他回來找不到家。娘既然不情愿，這事兒也就擱下了。新房子在城里閑著，兩口子還住村里陪著娘。

唐明黃放下若水給娘買的大包小包東西說：“娘，啥也別買，就撥面魚兒?！?/p>

娘的眼睛顫了一顫，趕緊抬手去揉。娘什么也沒說，抬腳去了飯屋。唐明黃跟過去。他早就想好了，一定跟娘學(xué)會(huì)撥面魚兒。飯屋很小，常年煙熏火燎，掛著厚厚的煙灰，像涂了層墨。一邊是一個(gè)泥灶臺(tái)，上面墩口大鐵鍋，另一邊堆著些柴禾，雜樹枝和干草。娘說：“你進(jìn)來干啥？又臟又嗆，堂屋坐著去，一霎兒就好?！碧泼鼽S動(dòng)動(dòng)腳，卻沒走，他盯著娘潮濕的目光說：“娘，我想跟你學(xué)撥面魚兒。”娘笑了笑，隨后嗔道：“男人家的，做大事呢，學(xué)這干啥？沒出息?！碧泼鼽S說：“學(xué)會(huì)了，想吃的時(shí)候自己撥，省得大老遠(yuǎn)跑回來讓娘撥?！蹦飭枺骸跋眿D子不會(huì)？”唐明黃點(diǎn)點(diǎn)頭，然后說：“南方女人，哪個(gè)會(huì)呢，天天就是大米飯?！?/p>

娘嘆口氣，不再說話。娘給鍋里添好水，生著火，然后去和面。娘端一個(gè)大海碗盛了半碗面，打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，然后加水，用筷子用力攪動(dòng)。黃盈盈的面糊在碗里旋動(dòng)起來，旋成一朵花兒。灶火旺起來，鍋里的水騰起熱汽。娘把碗里的面糊緊攪幾下，然后將筷子往碗中間一插，兩根筷子直挺挺站立著，一動(dòng)不動(dòng)，面算攪好了。娘說：“面要攪上勁兒，能插得住筷子，吃起來才勁道，有嚼頭?！毕屏隋伾w，鍋里的水咝咝叫著，泛著細(xì)碎的花兒。娘把盛面糊的碗稍稍傾斜一下，碗里的面糊順勢向下涌動(dòng)。娘執(zhí)了筷子，卡在碗邊，將即將流下來的糊兒輕輕一撥，一條圓圓的、兩頭尖尖的面魚兒撲棱一下跳進(jìn)水里。一條，又一條，娘的動(dòng)作快起來，只見手和筷子上下翻飛，面魚兒得了生命般一條跟著一條飛進(jìn)鍋里。水沸騰了，滾著碩碩的花兒，面魚兒歡騰著，奔涌著，似有歡快的歌聲在水中漾出來。娘將鍋蓋蓋好，把灶里的火抽了，說：“將面魚兒焐一下，熟得透，吃著才爽口，地道?！边@間隙，娘麻利地切好蔥姜蒜末，拌上干辣醬、韭菜花，又澆上醋和香油，最后抓一把香菜末撒上，一碗面魚兒調(diào)料便成了。用笊籬盛了滿滿一大碗面魚兒端上飯桌，蒸騰的熱汽把調(diào)料的香氣頂起來，屋子里頓時(shí)香氣氤氳，生氣勃勃。唐明黃先自醉了，醉得不知所措。他使勁兒抽抽鼻子，搓搓手坐下來，把調(diào)料一股腦兒傾進(jìn)碗里，一頭扎下去，餓狗般吞吃起來。娘站一邊看著，看得淚眼婆娑，心頭抖顫。

“看你這吃相，多久沒吃面魚兒了？像上輩子欠下的。大城市的飯多好，想吃啥都有，娘也沒那口福，你卻身在福中不知福?！?/p>

聽著娘的話，唐明黃心頭一抖，眼淚刷一下沖出來。

“這孩子，娘又沒說啥，還哭天抹淚，這么大人了，不怕人笑話?！蹦镞^去摸摸兒子的頭，用衣袖為他拭去臉上的淚，“唉，娘知道，咱老百姓家沒什么好吃的，撥個(gè)面魚兒就是過節(jié)了，你打小吃慣了這一口，心里念想，就像孩兒離不開娘……”娘眼圈紅紅的了，“你爹走得早，打小你就戀娘，可，這鳥兒大了，扎了翅兒，早晚要飛出窩啊……”娘說兒子，反而把自己說得心酸，眼睛眨幾下，淚涌出來，不得不抻袖子去抹?！澳阍谕鈩e總掛著家里，有你哥嫂呢，啥都不用我干，家里也不缺錢，好著哩。黃兒啊，兒要聽娘話哦?！蹦锿蝗幌肫鹗裁?，語氣一轉(zhuǎn)說：“對(duì)了黃兒，你知道不，你二斤哥兩口子也去上海了，聽說二斤在那邊干建筑活兒，還是個(gè)小頭頭兒?，F(xiàn)在這政策好呢，一開一放，咱農(nóng)村人也進(jìn)了大上海了，從前連想也不敢想的。村里的年輕人啊，有點(diǎn)本事的都出去了，都大城小市里討生活去……現(xiàn)如今哪，村里人越來越少，可沒從前那熱鬧勁了，想找個(gè)人說說話都難……”娘嘆一口氣，似乎憋了很久很多的話都倒出來了。“對(duì)了，”娘發(fā)現(xiàn)話頭跑遠(yuǎn)了，急忙扯回來，“你二斤嫂在上海開了個(gè)小飯館兒，專做咱山東的吃食，你饞面魚兒可以去她那里吃，二斤家里撥面魚兒比娘撥得好哩，在村里數(shù)一數(shù)二呢。一會(huì)兒我去你老黑叔那里要個(gè)地址，不，俺這就去?！?/p>

唐明黃含著淚把面魚兒吃下，一條沒剩。他憶起在縣城讀高中時(shí)，有一次不知怎的，特別想吃娘撥的面魚兒，越想越餓，躺在床上翻來覆去難以入睡。終于，他翻身下床，連夜往家奔去，二十幾里山路，趕到家時(shí)已是半夜時(shí)分。娘看著滿身灰土一臉汗?jié)n的兒子，又驚又疼，昏暗的燈光里，人像一尊泥塑豎在那里，一動(dòng)不動(dòng)。兒子說，娘，您別愣著了，俺想吃撥面魚兒。娘為兒子撥了滿滿兩大碗面魚兒，看他狼吞虎咽的樣子，娘終于忍不住啜泣著了。

唐明黃連續(xù)吃了兩天面魚兒，第三天返回上海。

若水問：“這么快就回了？怎么沒帶娘來？娘的病怎么樣了？”

“沒事，去縣里查了查，是胃痙攣，農(nóng)村人不懂，大驚小怪。十人九胃，吃點(diǎn)藥就好了，就是不吃藥自然也會(huì)好?！?/p>

若水沒看出他臉紅，唐明黃心里一陣悲涼，自己撒謊竟然不動(dòng)聲色了。

兩天的撥面魚兒讓唐明黃的胃得到了短暫的慰藉，不再胡思亂想，夜里的夢境也消失了。可好景不長，面魚兒在開水鍋里歡唱的情景再次反復(fù)重現(xiàn)，夜里夢的內(nèi)容也更為豐富，增加了些奇奇怪怪的物事，基本都是兒時(shí)的一些趣事或糗事，變了形的，東拉西扯，無邊無際。他的腸胃時(shí)不時(shí)咕咕亂叫，呼喚那香氣氤氳生機(jī)勃勃的味道。趁著公司休班，他一人在家，突然想嘗試自己撥一回面魚兒。仔細(xì)回憶娘撥面魚兒的步驟和過程，唐明黃突然間信心十足，覺得男人能干大事，亦可不拒小事，自然也能撥出好吃的面魚兒，不是有句話叫治大國若烹小鮮嘛。翻遍了廚房，找出了一個(gè)很小的盛面粉的塑料袋，干癟著，里面約有半斤面粉，不知什么時(shí)候剩下的—家里基本不做面食，想吃頓餃子，都是到超市買速凍的。雞蛋自是不缺，若水每天早餐都煎蛋的。唐明黃學(xué)著娘的樣子，把面粉和雞蛋攪在碗里，水卻加多了，面糊稀薄，無論怎樣用力攪，也站不住筷子，再加面卻沒有了。鍋里水已燒開，唐明黃傾了碗，面糊如巖漿般向下流淌，他急忙用筷子去撥，一片大面糊跌進(jìn)鍋里，一蜷身子，縮成一個(gè)面團(tuán)。正猶豫間，又一片糊傾落下去，又趕緊去撥，為時(shí)已晚，又是一個(gè)丑陋的面團(tuán)團(tuán)，在鍋里苦苦掙扎，似有哀號(hào)聲涌上來。唐明黃手忙腳亂，終于把半碗面都弄進(jìn)鍋里?？磿r(shí)，鍋里一塌糊涂，大團(tuán)小粒相互糾纏，碎面擁擠成漿，噗嚕噗嚕冒著氣泡，如同聚在一起涌動(dòng)的巖漿。那大大小小的泡泡，就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的嘲笑他的鬼臉兒。唐明黃關(guān)了火長嘆一聲：真是沒用！然后頹唐地跌坐在沙發(fā)里。

實(shí)驗(yàn)失敗，反而更加重了唐明黃對(duì)面魚兒的向往，對(duì)那種香味的期盼愈演愈烈。他想起了二斤嫂。

唐明黃幾經(jīng)周折找到那條小巷的時(shí)候，還不到飯時(shí)，二斤嫂小店里正好不忙。店面很逼仄，門口的招牌卻有創(chuàng)意：山東二斤面味兒。唐明黃會(huì)心地笑笑，想，定是二斤的杰作，這家伙打小鬼點(diǎn)子多，就沒有他想不出的招兒。記得在鄉(xiāng)里讀中學(xué)時(shí)，有個(gè)老師個(gè)子奇矮，長相猥瑣，教學(xué)卻有一套，懲罰學(xué)生也是個(gè)狠角色。學(xué)生對(duì)他既恨又怕，給他起了很多外號(hào)，像王矮虎，三寸丁什么的，都不理想，最終二斤叫出一個(gè)“地?fù)軆骸?，把《?dòng)物世界》里的地?fù)苁竽贸鰜?，單叫一個(gè)“地?fù)軆骸?，不露聲色，還特別形象，大家一致認(rèn)可，夸二斤才高八斗。至今老同學(xué)們說話，提起那老師還叫地?fù)軆?。二斤嫂見到唐明黃驚得不行，咧開嘴笑著，一口一個(gè)明黃弟叫著，親切得讓人心生溫暖，眼睛發(fā)酸。二斤嫂說：“俺公爹來過電話了，說你會(huì)到俺小店里來吃撥面魚兒，我還以為說著玩兒呢，看看，這還真來了?！?/p>

唐明黃看著二斤嫂，心想，怪不得他們能到上海來混世界，這二斤不用說，人不僅精明，從小就不安分，上樹掏鳥，下河撈魚，摸瓜偷棗，沒有他不敢做的事，如今發(fā)了大財(cái)?shù)哪切┤?，全是這等精明膽大的;這二斤嫂是外村嫁過來的，讀過書，人不僅長得漂亮，也精明能干，在村里是拔了尖尖兒的人物。唐明黃跟二斤嫂不太熟，二斤娶女人時(shí)，他已經(jīng)去讀大學(xué)了。不過回家時(shí)見過幾次面的，對(duì)她印象相當(dāng)不錯(cuò)。

二斤嫂撥面魚兒的手法的確高超，比娘更勝一籌，干凈利索，動(dòng)作輕盈灑脫，先不說味道如何，單這操作過程，就有一種藝術(shù)欣賞的價(jià)值。怎么說呢？這女子豐滿又不失苗條的身材，細(xì)長干凈的手指，天生就帶了藝術(shù)的基因，就這和面攪面撥魚兒的動(dòng)作，都含著一種藝術(shù)的美感和韻味，像一種樸實(shí)的、滿是鄉(xiāng)野風(fēng)情的舞蹈。唐明黃默默站在一旁，滿含贊許、欣賞和期待的目光，在這個(gè)農(nóng)村女子身上和一鍋面魚兒上游弋。二斤嫂回頭一瞅說：“你看個(gè)啥呢？不就撥個(gè)面魚兒，咱農(nóng)村女人誰不會(huì)做這個(gè)，就像女人生孩子，天經(jīng)地義，不學(xué)自會(huì)，沒啥稀罕?！闭f著兀自哈哈笑起來，“你們讀書人啊，啥事在你們眼里都變得新鮮有趣兒，母雞上樹都能說出個(gè)道道兒?！碧泼鼽S被二斤嫂一頓說道，臉竟然泛起紅來，他轉(zhuǎn)身出了廚房。

面魚兒的香和調(diào)料的香混合的味道，魔氣一般緊緊纏繞了唐明黃，他再一次醉得不知所以，面色微紅，眼睛放光，像一條饑腸轆轆的狗見到骨頭。吞了整整兩大碗，只吃得熱汗淋漓，一臉迷醉。二斤嫂看得呆了，癡愣愣站在一旁。唐明黃驀然看到，這情景似乎是從某個(gè)地方和時(shí)間穿越而來，眼前這個(gè)女人就像娘……朦朧中，二斤嫂忽又幻成若水，雙眼嗔怨地看著他。

唐明黃隔三差五就找個(gè)理由去二斤嫂店里吃面魚兒。他現(xiàn)在對(duì)若水撒謊駕輕就熟，可以面不改色心不跳。

若水終于起了疑心。她對(duì)這個(gè)從不撒謊的男人的反常行為，第一次產(chǎn)生了懷疑。她不知道，這個(gè)農(nóng)村來的男人究竟有什么事兒瞞著她。出軌？在外面有女人了？不可能吧，就他這個(gè)悶頭悶?zāi)X身上還泛著高粱味兒的家伙？話說回來，如今這個(gè)社會(huì)，燈紅酒綠，騷情泛濫，又是在上海這樣的大都市，什么不可能的事情都有可能發(fā)生。終于，她跟蹤了唐明黃。

她專門買了一件帽衫和大口罩，把自己裹得嚴(yán)實(shí)而陌生，尾隨唐明黃上了公交車。唐明黃竟絲毫未察覺。見唐明黃左轉(zhuǎn)右拐進(jìn)了一家小飯館，她側(cè)身躲在門外觀察。她看到了二斤嫂。她的眼睛驀然一亮，隨即黯淡下來。亮是因?yàn)椋氩坏竭@促狹的地方會(huì)有這么亮眼的女人;黯的是自己的男人正跟那女人親切交談，他，竟然真的瞞著自己在外面找女人。若水畢竟是有身份和教養(yǎng)的女人，盡管妒火中燒，但還是強(qiáng)忍著沒有發(fā)作，繼續(xù)悄悄觀察里面的動(dòng)向。不一會(huì)兒，二斤嫂端上大碗的面魚兒，現(xiàn)成的調(diào)料隨著端上來。香氣在小屋里兜一圈直接沖出店門，若水隔著口罩竟然清晰地嗅到，身體微微一振。唐明黃旁若無人大吃起來，那些小魚兒像長了翅膀，一條挨著一條飛進(jìn)唐明黃的嘴里，只片刻的空兒，碗里的魚兒被他全塞進(jìn)肚子里。

若水眼前突然出現(xiàn)幻覺，一群白白亮亮的面魚兒長出了翅膀，在小屋里亂飛，你挨我擠，紛紛漾漾，然后一起沖出屋來，緊緊繞在她身邊，嘴里似乎發(fā)出一種吱吱呀呀奇怪的叫聲。若水驚恐地睜大眼睛，差一點(diǎn)叫出聲來。她伸出手胡亂揮著驅(qū)趕那些白色的精靈，而那小精靈卻揮之不去，越聚越多，緊緊圍繞著她。

大冷的天，唐明黃竟吃得頭冒熱氣，大汗淋漓。二斤嫂坐在一旁充滿愛憐地看著，竟看得一臉感動(dòng)，眼里涌上一層薄薄的汁液。她揉揉眼睛，起身拿一條毛巾遞給他。唐明黃胡亂抹去滿臉的汗，只一瞬，又有大顆小滴的水順著臉頰流淌下來。

若水仔細(xì)看去，那分明是他洶涌的眼淚。