薛培政
說來大家可能不信,我在18 歲當(dāng)兵之前,竟沒有見過粽子,更沒有品嘗過粽子。
1983 年10 月,我入伍到武警河南某部服役。到了第二年4 月底,老兵們在執(zhí)勤訓(xùn)練之余,就開始議論過端午節(jié)的事了,說端午節(jié)會餐,可以放開地吃粽子、油條、煮雞蛋等等。這對我們這些因訓(xùn)練強(qiáng)度大,吃饅頭都是四五個(gè)起步的新兵來說,無疑充滿極大的誘惑,一個(gè)個(gè)表面看起來像沒事人一樣,其實(shí)內(nèi)心卻無比在意過端午節(jié),怕是早已盼得口水漣漣了。
轉(zhuǎn)眼間,端午節(jié)來到了。為弘揚(yáng)民族精神,傳承端午文化,讓官兵度過一個(gè)難忘的端午節(jié),中隊(duì)制訂了“粽情飄香滿軍營”系列活動(dòng)方案。
炊事班提前準(zhǔn)備了糯米、花生、紅豆、粽葉等材料,頭天下午,中隊(duì)提前一個(gè)小時(shí)結(jié)束訓(xùn)練,將食材分到各班,以班為單位包粽子。
這下可把我們來自北方的新兵難住了,在家都沒干過這活兒,好在都有著初生牛犢的猛勁兒,在班長和老兵的指點(diǎn)下,紛紛動(dòng)手包了起來,結(jié)果包出來的粽子五花八門,大小不一,形態(tài)各異,大家看著、笑著,由此帶來的歡樂勁兒,早已超越了食欲。
當(dāng)晚,炊事員把各班包的幾大盆粽子倒進(jìn)一口大鍋里,加班開火煮粽子。不一會兒,營區(qū)里便飄溢著濃濃的粽香味。
端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,官兵們一大早就起床灑掃,把營區(qū)整理得干干凈凈。早操過后,官兵們喊著整齊洪亮的口號來到飯?zhí)们傲嘘?duì),聆聽指導(dǎo)員借助節(jié)日進(jìn)行的愛國主義教育,這是中隊(duì)開展端午節(jié)系列活動(dòng)的重要內(nèi)容。指導(dǎo)員講了端午節(jié)的來歷及習(xí)俗,愛國詩人屈原的故事,及新時(shí)期大力弘揚(yáng)愛國主義精神,增進(jìn)愛國情感,樹立報(bào)國之志,爭做合格的武警戰(zhàn)士等等,指導(dǎo)員的一番話,講得戰(zhàn)士們熱血沸騰,個(gè)個(gè)充滿了自豪感。走進(jìn)飯?zhí)煤?,見餐桌上擺滿了粽子、油條、炸麻葉、煮雞蛋、煮大蒜等美味主食,官兵們喜笑顏開,吃得津津有味。五大三粗的新兵小張,一連吃下十個(gè)粽子后,不好意思再吃了,炊事班長又將一盤粽子端了過來,笑著對他說:“能吃盡管吃,保證管夠!”頓時(shí),飯?zhí)美镯懫鹆艘魂嚉g快的笑聲。為討個(gè)吉利,官兵們還把帶棗的粽子挑出來,借諧音“早中”,讓報(bào)考軍校的戰(zhàn)士吃,意在吃了可以考中軍校,體現(xiàn)出深厚的戰(zhàn)友情誼和美好期盼。
雖然離開連隊(duì)30多年了,但我依然清晰地記著過端午時(shí)熱鬧的場面。