王 華 詹長娟 王 翼 徐 偉

(南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院 藥學(xué)院，江蘇 泰州 225300)

2015年5月13日，國務(wù)院辦公廳發(fā)布“關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見”，強調(diào)“突破人才培養(yǎng)薄弱環(huán)節(jié)，增強學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力”[1]。同年10月，教育部、國家發(fā)展改革委與財政部三部門聯(lián)合印發(fā)“關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見”。三部委“意見”中指出，應(yīng)用型高校要將辦學(xué)思路轉(zhuǎn)到“服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展上、產(chǎn)教融合校企合作上、培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能型人才上、增強學(xué)生就業(yè)創(chuàng)新能力上”[2]。培養(yǎng)應(yīng)用型人才，從教學(xué)體系建設(shè)上體現(xiàn)“應(yīng)用”二字，其核心環(huán)節(jié)是實踐教學(xué)。

制藥工程專業(yè)屬于多學(xué)科交叉型工程專業(yè)，涉及的領(lǐng)域十分廣泛，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)在人才培養(yǎng)過程中具有不可替代的作用。通過實踐教學(xué)，不僅可以使學(xué)生的實驗動手能力、工程實踐能力和科技創(chuàng)新能力獲得提升，而且有助于錘煉實事求是、腳踏實地、團結(jié)協(xié)作的工作作風(fēng)，從而更好的滿足專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，貼近社會和工作需求。

南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院制藥工程專業(yè)圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，對標(biāo)中國工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合相關(guān)行業(yè)企業(yè)專家，根據(jù)制藥相關(guān)崗位群對人才的要求，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求；在此基礎(chǔ)上，根據(jù)畢業(yè)要求進(jìn)行能力指標(biāo)點分解，建立課程矩陣，明確每一門課程、教學(xué)環(huán)節(jié)所需具體承擔(dān)的能力指標(biāo)點培養(yǎng)要求，形成課程體系，確定課程學(xué)習(xí)目標(biāo)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計教學(xué)組織方式，改革課程評價指標(biāo)體系，實施教育教學(xué)；最后，對人才培養(yǎng)結(jié)果進(jìn)行評價和反饋，并作為人才培養(yǎng)過程持續(xù)改進(jìn)的依據(jù)，實現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提升[3]。

1 “四層次”實踐教學(xué)體系有力支撐人才培養(yǎng)目標(biāo)

為滿足制藥工程專業(yè)就業(yè)崗位對專業(yè)技能的高要求，幫助學(xué)生在校期間完成系統(tǒng)的專業(yè)技能和職業(yè)能力訓(xùn)練，制藥工程專業(yè)構(gòu)建了“基礎(chǔ)訓(xùn)練→專業(yè)訓(xùn)練→綜合創(chuàng)新訓(xùn)練→工程訓(xùn)練”的四層次、遞進(jìn)式、立體化的實踐教學(xué)體系，以課內(nèi)實驗、課程設(shè)計、校外實習(xí)、實訓(xùn)、社會實踐等形式為載體，滿足實踐教學(xué)體系要求(見圖1)。

圖1 制藥工程專業(yè)實踐教學(xué)體系

1.1 基礎(chǔ)訓(xùn)練層次

進(jìn)行基礎(chǔ)實踐訓(xùn)練，通過大學(xué)物理、工程制圖等工科基礎(chǔ)實驗實訓(xùn)、基礎(chǔ)化學(xué)(無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué))實驗實訓(xùn)、金工實習(xí)等環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生建立工科背景，培養(yǎng)工程意識。

1.2 專業(yè)訓(xùn)練層次

進(jìn)行專業(yè)實踐訓(xùn)練，通過認(rèn)識實習(xí)、專業(yè)實驗(微生物學(xué)實驗、藥物化學(xué)實驗、藥劑學(xué)實驗、藥物分析實驗、天然藥物化學(xué)實驗、藥物制備等實驗)等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)意識、專業(yè)技能。

1.3 綜合訓(xùn)練層次

進(jìn)行專業(yè)綜合技能訓(xùn)練，通過“專業(yè)技能綜合實訓(xùn)、課程設(shè)計(化工原理、制藥工程工藝設(shè)計等課程設(shè)計)、實踐創(chuàng)新項目開展”等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)綜合能力及創(chuàng)新意識能力。

1.4 工程訓(xùn)練層次

本專業(yè)實行“3+1”的人才培養(yǎng)模式，整個大四一學(xué)年期間，學(xué)生均在企業(yè)進(jìn)行實習(xí)、并完成畢業(yè)設(shè)計(論文)。通過職業(yè)資格訓(xùn)練、藥物制備綜合實驗、藥物分析綜合實驗、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)新能力。

目前，本專業(yè)實踐教學(xué)學(xué)時占總學(xué)時的35.9%，保證了實踐教學(xué)四年不斷線，以實現(xiàn)“基礎(chǔ)扎實、特色鮮明的現(xiàn)場工程師”的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2 “五大路徑”踐行創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)

根據(jù)制藥工程專業(yè)特點以及在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的探索和成果，本專業(yè)歸納出學(xué)生創(chuàng)新實踐能力發(fā)展的“五大路徑”。

2.1 “崗位”導(dǎo)向

工藝是龍頭，質(zhì)量是保障，在制藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中，二者更是保障產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵所在?；诖?，本專業(yè)人才培養(yǎng)方案確立“以化學(xué)制藥為主，在藥物制備工藝和藥品質(zhì)量檢測方面，學(xué)生理論知識較扎實，動手實踐能力強，為藥企輸送化學(xué)藥物、中間體的合成人才及藥品質(zhì)量控制(QC)人才”的培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)置藥物制備工藝和藥品質(zhì)量控制兩個專業(yè)方向，根據(jù)藥企的工藝崗位群和質(zhì)量控制崗位群對人才的知識能力要求，對專業(yè)的實踐教學(xué)體系及其教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步進(jìn)行優(yōu)化，實行“3+1”教學(xué)模式，提高學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。

2.2 “校企”合作

以產(chǎn)學(xué)研為路徑，促進(jìn)校企合作，搭建學(xué)生創(chuàng)新實踐能力發(fā)展的實踐平臺。近4年，本專業(yè)與企業(yè)專家開展人才培養(yǎng)規(guī)格、課程體系、實驗室建設(shè)、實訓(xùn)實驗內(nèi)容的研討20余次，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的制定、修訂提供了有力支撐。

本專業(yè)與16家企業(yè)建立了穩(wěn)定的實習(xí)基地關(guān)系，通過一學(xué)年時間在實習(xí)基地完成生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(論文)的學(xué)生達(dá)60%。該模式為培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)的職業(yè)技能以及就業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.3 “競賽”載體

本專業(yè)積極鼓勵并指導(dǎo)學(xué)生參加“江蘇省大學(xué)生化學(xué)化工競賽”、“全國大學(xué)生制藥工程設(shè)計大賽”等各級各類學(xué)科競賽。通過學(xué)科競賽激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激情，提升學(xué)生專業(yè)知識水平以及科研素質(zhì)，同時學(xué)生心理素質(zhì)、交流能力也得到很大提高。因此，學(xué)科競賽是開辟學(xué)生創(chuàng)新實踐能力發(fā)展的重要途徑[4]。

2.4 “項目”探究

近4年來，本專業(yè)累計近60名學(xué)生參與了10多項江蘇省大學(xué)生創(chuàng)新實踐項目，學(xué)生發(fā)表科技論文15篇。通過大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目，逐步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，實現(xiàn)專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、第一課堂(課內(nèi))與第二課堂(課外)深度融合。除將課程內(nèi)的實踐教學(xué)與課程外的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、學(xué)科競賽有機融合外，本專業(yè)還將實踐教學(xué)與科研訓(xùn)練有機結(jié)合，鼓勵教師吸收學(xué)生參與教師主導(dǎo)的各類科研項目，通過科研訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新意識和科研素質(zhì)，提升學(xué)生創(chuàng)新實踐能力發(fā)展的綜合水平。

2.5 “團隊”引領(lǐng)

本專業(yè)聘請多名企業(yè)資深工程師為兼職教師，企業(yè)教師開展就業(yè)指導(dǎo)、學(xué)科前沿講座、指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)實習(xí)等工作。通過構(gòu)建校企教學(xué)創(chuàng)新團隊，凝聚學(xué)生創(chuàng)新實踐能力發(fā)展的多方智慧，共同培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力[5]。

3 “五個保障”確保實踐教學(xué)成果

制藥工程專業(yè)實踐教學(xué)實施項目化管理，嚴(yán)格過程監(jiān)測，從“制度、時間、場地、經(jīng)費、指導(dǎo)教師”等五方面全面保障實踐教學(xué)的有序運行。

3.1 制度保障

本專業(yè)嚴(yán)格遵循學(xué)?！秾嶒灲虒W(xué)工作管理條例》、《校內(nèi)實習(xí)管理規(guī)定》、《校外實習(xí)工作管理》、《畢業(yè)設(shè)計(論文)工作管理規(guī)定》、《課程設(shè)計、學(xué)年論文管理規(guī)定》等一整套實踐教學(xué)規(guī)章制度，并根據(jù)本專業(yè)實踐教學(xué)的實際，制定了相應(yīng)的實施細(xì)則，如《實驗室安全制度》、《學(xué)生實驗安全守則》、《實驗指導(dǎo)教師工作職責(zé)》、《畢業(yè)設(shè)計(論文)實驗規(guī)定》等，明確各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的要求和規(guī)范。

3.2 時間保障

本專業(yè)嚴(yán)格按照教學(xué)計劃和實踐教學(xué)大綱，合理安排各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的時間分配、時長、時序，編制了進(jìn)度計劃和實踐課表，并嚴(yán)格執(zhí)行。

3.3 場地保障

按照“集成集約、共建共享”原則，在共享學(xué)校十大實驗中心的基礎(chǔ)上，為實現(xiàn)高水平應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力，本專業(yè)建有藥物制劑、藥物分析、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、色譜室、中試實驗室等專業(yè)實驗室16間，創(chuàng)新實驗室2間，配套實驗室6間，總面積3 606 m2。實驗室生均面積達(dá)7.24 m2、生均教學(xué)科研儀器價值約1.27萬元，符合制藥工程專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。完備的實驗室條件可以承擔(dān)各項學(xué)科基礎(chǔ)實驗、專業(yè)實驗、畢業(yè)設(shè)計(論文)實驗、創(chuàng)新實驗，保證了本專業(yè)對學(xué)生專業(yè)技能的綜合、系統(tǒng)訓(xùn)練。

此外，本專業(yè)充分利用地處泰州、毗鄰中國醫(yī)藥城的地緣優(yōu)勢，與醫(yī)藥城內(nèi)12家企事業(yè)單位及周邊城市4家企業(yè)共建了穩(wěn)定的校外實踐基地，為學(xué)生開展實習(xí)、實訓(xùn)、進(jìn)行工程訓(xùn)練和教師科研、下企業(yè)鍛煉提供了優(yōu)越的環(huán)境。另外，還積極倡導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身就業(yè)意向自主選擇適合的生產(chǎn)實習(xí)單位，與就業(yè)無縫對接。

3.4 經(jīng)費保障

在實踐教學(xué)經(jīng)費使用上，本專業(yè)按照學(xué)院“統(tǒng)籌規(guī)劃、專項管理”的財務(wù)模式，對各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)經(jīng)費的分配和使用進(jìn)行了合理規(guī)劃，切實做到?？顚Ｓ?。學(xué)院在確保專業(yè)日常教學(xué)運行經(jīng)費的基礎(chǔ)上，對本專業(yè)建設(shè)提供專項經(jīng)費支持，逐年加大專業(yè)實驗室建設(shè)的投入，并在拓展校內(nèi)外實踐基地上給予充分的支持，為實踐教學(xué)的開展提供了充分保障。

3.5 師資保障

本專業(yè)配備了一支教學(xué)經(jīng)驗豐富、實踐能力強、穩(wěn)定的指導(dǎo)教師隊伍，副高及以上職稱占46%。校內(nèi)實訓(xùn)環(huán)節(jié)實行“主輔指導(dǎo)教師”制度，完全滿足校內(nèi)實訓(xùn)的需求。在校外實習(xí)指導(dǎo)教師的配備上，堅持“實習(xí)單位推選、學(xué)院選聘”的原則，聘請了一批實踐經(jīng)驗豐富、責(zé)任心強、業(yè)務(wù)水平高的一線工程師作為兼職實習(xí)指導(dǎo)教師。在生產(chǎn)實習(xí)環(huán)節(jié)，倡導(dǎo)學(xué)生結(jié)合就業(yè)意向選擇實習(xí)單位，并對指導(dǎo)教師的職稱、資歷做出了明確的規(guī)定，確保指導(dǎo)質(zhì)量。

4 嚴(yán)格實踐教學(xué)管理

本專業(yè)探索多樣化的實踐教學(xué)評價方法，建立和規(guī)范了實驗教學(xué)過程中“預(yù)習(xí)、操作、結(jié)果、報告”的全過程實驗考核方式，強調(diào)實驗教學(xué)的效果。在認(rèn)識實習(xí)、金工實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)等實習(xí)教學(xué)中，注重實習(xí)過程中“現(xiàn)場表現(xiàn)”和過程中體現(xiàn)的“專業(yè)能力”和“職業(yè)素質(zhì)”的考核。針對課程設(shè)計教學(xué)，增加答辯環(huán)節(jié)，強化工程能力培養(yǎng)和專業(yè)知識的應(yīng)用能力。

藥學(xué)院(二級學(xué)院)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)實踐教學(xué)的日常監(jiān)管，學(xué)院教務(wù)處、督導(dǎo)組通過不定期抽查的方式，嚴(yán)格過程管理，確保實踐教學(xué)項目均能按計劃實施，開出率達(dá)100%。

5 結(jié)語

制藥工程專業(yè)通過“四個層次”、“五大途徑”的實踐訓(xùn)練培養(yǎng)，學(xué)生不僅能夠順利完成各項實習(xí)實訓(xùn)任務(wù)，并取得了較好的實踐教學(xué)成果，學(xué)生的專業(yè)技能、職業(yè)能力、創(chuàng)新能力得到了明顯提升。本專業(yè)學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)和工作中的表現(xiàn)獲得了生產(chǎn)實習(xí)單位和就業(yè)單位的充分肯定，評價畢業(yè)生“動手能力強，具有一定的解決實際問題的能力”。在學(xué)院畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤中，畢業(yè)生反映他們在校期間得到了真刀真槍的訓(xùn)練，開闊了眼界，尤其是讓他們提前接觸了工程實際，使他們在處理工程實際問題時更能得心應(yīng)手。