李傳鵬

閱讀說明文，需要靜下心來把文章介紹的知識讀懂讀透，再運用自己的說明文文體知識輕松地解決問題，與文學(xué)作品相比，說明文閱讀的解答更需要注意文章本身，要學(xué)會從文章的文字里去尋覓答案，“答案在文中”這一答題規(guī)則，對于閱讀說明文而言，更為貼近與實用。

【閱讀方法】

一、對說明對象及其特征的把握

無論是事物說明文還是事理說明文都離不開說明對象，準(zhǔn)確把握說明對象及其特征是說明文閱讀的基本能力。值得注意的是，說明對象指的是“物”，無論文章說明的內(nèi)容是實是虛，說明對象一般都用一個名詞來表述，如文章說明的內(nèi)容是“雨的形成”，說明對象即是“雨”。而說明對象的特征則常常用形容詞來表述，它應(yīng)該是這一對象區(qū)別于其他對象的個性化的特點，由于說明對象的特點往往是復(fù)雜的，尤其是在事理說明文中，許多時候并非一個簡單的形容詞所能概括，因此，概括事物特點有時還需要用短語甚至句子的形式來表達。

二、對說明順序（思路）的把握

說明文常常按時間順序、空間順序或邏輯順序來寫作，以時間為說明順序的說明文常常有較為明顯的時間標(biāo)志詞，常用來介紹工藝流程或某一事物的歷史發(fā)展情況。以空間為說明順序的說明文也有較為明顯的語言標(biāo)志，常常是方位名詞，常用來介紹名勝古跡、建筑物等事物。邏輯順序是按事物的內(nèi)部聯(lián)系來介紹的，包含的方式很多，如總分順序、先主要后次要、從現(xiàn)象到本質(zhì)（由表及里）、由因到果或由果溯因、從性能到功用……只要我們能將文章的思路理解清楚，就一定能發(fā)現(xiàn)其中包含的思路，邏輯順序常用來寫事理類說明文。判斷文章采用怎樣的說明順序很簡單，因為時間和空間順序常含相關(guān)的語言標(biāo)志，而除此之外，就非邏輯順序莫屬了。

三、對說明方法及其作用的把握

要正確地把握說明方法，就需要先記住常見的說明方法：舉例子、列數(shù)字、作比較、打比方、分類別、下定義、作詮釋、引資料等。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)文章內(nèi)容，逐一比較鑒別得出結(jié)論。而解決說明方法的作用也很簡單，就是看所選語句或段落說明了事物的哪一特點，這個問題大多能從文中找到。常用的答題術(shù)語為：××（備選詞語：生動、形象、準(zhǔn)確、具體、有力）地說明了×××（從文中找出的事物特點）。

四、對說明語言的分析與鑒賞

從語言特點的角度來看，說明文常常被分為平實說明與生動說明兩大類，因此，對說明語言的鑒賞也常常包括這兩個方面。如果供鑒賞的材料為生動說明，我們常按“怎樣寫的（修辭、描寫方法等）+ 寫得怎樣（生動、形象、逼真、傳神）+ 說明了事物的哪一特點（?？蓮奈闹姓业剑眮硭伎寂c表述。如果供鑒賞的材料為平實說明，我們常按“解釋詞語的詞典意義或表意范圍（如‘幾乎是‘差不多的意思，‘唯一表范圍）+ 解釋詞語在句中的意思 + 準(zhǔn)確地說明了事物的哪一特點（?？蓮奈闹姓业剑? 體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性”來思考與表述。遇到“能否刪除（替換）”類的試題時，也按這一思路略作變通即可。

【失誤提醒】

說明文答題時常見的失分點包括以下四個方面：

一、對事物特征的概括不準(zhǔn)確

概括事物特征時用詞不準(zhǔn)確、概括不全面都可能導(dǎo)致失分，解決這一問題，一是概括特征用語要盡可能用文中的詞語，切忌無根據(jù)的編造;二是將自己認(rèn)為可能是這一事物特征的答題“點”都羅列出來，然后根據(jù)“同類合并”的規(guī)則逐一篩選，得出最終結(jié)論。

二、根據(jù)文本信息給某概念下定義時欠準(zhǔn)確

對“下定義”這一說明方法的考查，常用“請你給文中××這一概念下一個準(zhǔn)確的定義”的命題方式，不少同學(xué)在解題時出現(xiàn)較大偏差導(dǎo)致失分。解決這一問題，一是要懂得什么是“定義”，通俗地說，“定義”需要將相關(guān)概念的意義限定下來，不能讓讀者理解成其他的概念，因此，與事物相關(guān)的特點要盡量地多，特點越多，限制自然就越嚴(yán)謹(jǐn)了;二是要懂得怎樣表述“定義”，一般來說，定義只能用“××指的是××”或“××叫做××”這樣的單句形式來表達，與事物相關(guān)的特點需要全部連綴在一起，作為這個概念的修飾語。

三、對某些詞、句的含義理解不準(zhǔn)確

詞語意義包含詞典意義與語境意義兩個方面，許多同學(xué)在理解詞語意思時只注重理解單方面的意義而導(dǎo)致失分，這一點需引起高度重視。對說明文相關(guān)文句的理解，無非是要注意該句子說明的是事物的什么特點，只要用心從文中去搜索，就一定能找到答題的依據(jù)，避免“無中生有”或“答非所問”。

四、對文章語言特點的把握不清楚

把握文章的語言特點要從整體出發(fā)來考慮，有些同學(xué)只是偶爾看到文中有幾個生動形象的語句，就認(rèn)為文章的語言特點是“生動說明”，這樣的理解是片面的，也必然導(dǎo)致答案的錯誤。在判斷說明文語言特點時，我們需放眼全局，從整體上看文章是以平實語言為主，還是以生動語言為主，之后再作判斷。

【試題演練】

遲遲不落葉的懸鈴木

王一行

懸鈴木是很常見的樹種，由于觀賞性強，現(xiàn)已成為國內(nèi)很多城市首選的行道樹之一。對于自然愛好者來說，懸鈴木是一種很好的觀察對象。

黃葉不掉，暗藏玄機

秋天到來后，樹葉變黃，紛紛飄落。這本是很常見的事，然而，我發(fā)現(xiàn)懸鈴木和別的樹不同，樹葉總“舍不得”掉落。即使到了深冬，懸鈴木枝頭上還掛著很多枯黃的樹葉。

“秋冬落葉”本是植物為了減少水分蒸發(fā)，防止自己因干旱而枯亡的一種自我保護措施。難道說這從國外引進的懸鈴木就非要與眾不同嗎？

原來，懸鈴木的黃葉遲遲不掉落并不是為了耍酷，而是為了完成自己的重要使命——保護來年的冬芽。

我們可以就近尋找一棵懸鈴木，輕輕地摘下一片黃葉——你會發(fā)現(xiàn)有一枚苞芽藏在葉柄里。再仔細(xì)看，原來懸鈴木的葉柄底端稍微有些膨大，中間是空的，剛好能把苞芽藏得嚴(yán)嚴(yán)實實的。

這種特殊的芽在植物學(xué)里叫柄下芽，是指有些植物的冬芽被包裹在膨大的葉柄內(nèi)，葉柄不脫落就看不見芽的情況。

在葉子沒有脫落時，柄下芽完全被葉柄包裹著，就好像身上裹了一床厚厚的棉被一樣。不管外面的寒風(fēng)多么凜冽，芽的周圍依舊是溫暖的，能有效避免低溫凍害，有利于幫助植物度過寒冷的冬天。

這就是懸鈴木的葉子枯而不落的秘密。

掛在枝頭的“小鈴鐺”

懸鈴木的果球是黃褐色的，比較引人注目，尤其是在晚秋和初冬時節(jié)，它們就好像是一個個掛在枝頭的小鈴鐺。這大概就是懸鈴木名字的由來吧！

如果撿起一棵懸鈴木的果實來觀察，你會發(fā)現(xiàn)這其實是一個聚合果，是由許多個種子聚合在一起組成的。

其實，每一枚種子的形狀結(jié)構(gòu)都十分有趣。懸鈴木的種子是瘦果，基部比較寬大，頂端比較細(xì)瘦，好像是一枚葵花籽被拉長了一樣。瘦果的頂端長有很多茸毛，這些茸毛的作用就是幫助種子隨風(fēng)去遠(yuǎn)行。

當(dāng)你把懸鈴木果實里的種子一枚枚地拔掉后，你又會發(fā)現(xiàn)，它的果托好似一個布滿了“隕石坑”的小小星球。

雌雄同株的懸鈴木

懸鈴木是單性花，雌雄同株。不過，雌花和雄花是分別長在不同的球狀花簇中的。懸鈴木的花序類型為球花花序，是由很多小花聚合在一起形成的。

那么要如何分辨花朵的雌雄呢？雌球花一開始為黃綠色，后期會伸出粉紅色的柱頭，十分可愛;雄球花在生長初期為黃綠色，后期會長滿黃色的花粉。

等到來年的四五月份，別忘了觀察懸鈴木的花朵哦！

懸鈴木在中國的很多城市已成為經(jīng)典的行道樹，是城市中的一道風(fēng)景。上海、南京和杭州等城市均廣植懸鈴木。

懸鈴木雖然美化了我們的城市，但也有令人頭疼的一面——懸鈴木飛絮。

一般情況下，懸鈴木的成熟球果掉落后，因外力作用，會裂開造成飛絮。飛絮對干性皮膚、過敏體質(zhì)的人群和中老年人有一定的影響，令人很頭疼。

（選自《天天愛科學(xué)》2020年第12期）

1.這篇說明文說明的對象是什么？

2.請你給柄下芽下定義。

3.懸鈴木黃葉不掉，暗藏什么玄機？

4.文章畫線的句子使用了什么說明方法？有什么作用？

5.我們?nèi)绾螀^(qū)分懸鈴木花朵的雌雄呢？

【參考答案】

1. 遲遲不落葉的懸鈴木。2.柄下芽是指有些植物的冬芽被包裹在膨大的葉柄內(nèi)，葉柄不脫落就看不見芽的情況。3.在葉子沒有脫落時，柄下芽完全被葉柄包裹著，就好像身上裹了一床厚厚的棉被一樣。不管外面的寒風(fēng)多么凜冽，芽的周圍依舊是溫暖的，能有效避免低溫凍害，有利于幫助植物度過寒冷的冬天。4.運用了打比方的說明方法。作者把懸鈴木的果托比成“隕石坑”，生動形象地寫出了懸鈴木果實的外形特征，布滿隕石坑的小小星球。5.雌球花一開始為黃綠色，后期會伸出粉紅色的柱頭，十分可愛;雄球花在生長初期為黃綠色，后期會長滿黃色的花粉。

【試題演練】

能降解塑料的擬步甲幼蟲

柳 靜

在一個寬敞的垃圾中轉(zhuǎn)站，分門別類篩選出來的垃圾被壘成了一個個小山丘。在這里，唯有廢棄的塑料數(shù)量是最多的，比如廢棄的塑料泡沫、塑料玩具、塑料茶杯、塑料板凳，還有用來包裝食物的塑料袋等。據(jù)統(tǒng)計，世界上每秒就有20噸的塑料被消耗，每年有1300萬噸塑料流入海洋。這些難以降解的塑料垃圾已成為全球性難題，令環(huán)衛(wèi)工人頭疼不已。

如果在此刻，有一只小小的擬步甲幼蟲扭動著弱小的身體，站在小山丘上，傲驕地拍著胸脯，自信滿滿地說：“這些廢棄的塑料我全包了，用不了多久，我就能把它們降解得一干二凈！”聽到這些，你是否跟我一樣嗤之以鼻，不以為然，輕笑這只口出狂言的小昆蟲。

那么，擬步甲幼蟲到底具有什么特異功能呢？

我們生活中使用的塑料的主要成分是無色透明的聚苯乙烯，它具有高于100℃的玻璃轉(zhuǎn)化溫度，由于分子的特殊結(jié)構(gòu)，普通的微生物難以降解它。而且，聚苯乙烯在塑料垃圾中占很大比重，其難以降解的特性也給地球環(huán)境造成了巨大負(fù)擔(dān)。不過，最近科研人員做了一些實驗研究，證明塑料可以被一種在溫暖、干燥地區(qū)較為常見的擬步甲幼蟲降解。

全球頂尖的幾位化學(xué)教授組成的聯(lián)合研究小組首次發(fā)現(xiàn)，擬步甲幼蟲可以食用聚苯乙烯，并在消化后降低其質(zhì)量和分子量。更令人感到驚奇的是，科學(xué)證實，從擬步甲幼蟲體內(nèi)提取出的腸道菌群可以氧化并改變聚苯乙烯薄膜的表面特性。

這些擬步甲幼蟲為什么能降解塑料中的聚苯乙烯呢？

科研小組分離并鑒定了擬步甲幼蟲腸道中的沙雷氏菌，他們用聚苯乙烯喂食擬步甲幼蟲兩周后，竟然發(fā)現(xiàn)擬步甲幼蟲腸道菌群中沙雷氏菌的比例增加了6倍，占腸道菌群總數(shù)的33%。此外，科研小組還發(fā)現(xiàn)擬步甲幼蟲的腸道菌群由一組非常簡單的細(xì)菌組成，這與其他被發(fā)現(xiàn)能夠降解聚苯乙烯的昆蟲的腸道菌群非常不同。

更令科研小組想象不到的是，100只擬步甲幼蟲竟然每天能夠吃掉34至39毫克的泡沫塑料，尤其喜食薄、軟、泡沫化程度較高的塑料。這些擬步甲幼蟲吃下去的塑料，一半轉(zhuǎn)化為二氧化碳，另一半則轉(zhuǎn)化為類似兔糞便的生物降解顆粒排泄出體外，對自然環(huán)境毫無污染。

這項研究表明了擬步甲幼蟲具有特殊的飲食習(xí)慣，這也意味著聚苯乙烯可以被其他以腐木為食的昆蟲降解。

研究人員使用擬步甲幼蟲體內(nèi)分離出的可降解塑料的細(xì)菌菌株，并復(fù)制擬步甲幼蟲的簡單腸道菌群，就有可能利用完全生物降解的方式來降解聚苯乙烯，從而為解決全球塑料污染作出貢獻。

（選自《知識窗》 2020年第12期）

1.這篇說明文的說明對象是什么？

2.文章中畫線的句子使用了什么說明方法？有什么作用？

3.擬步甲幼蟲的特異功能是什么？

4.擬步甲幼蟲是如何降解塑料的？

5.文章結(jié)尾段中的“有可能”能否刪去？為什么？

【參考答案】

1. 能降解塑料的擬步甲幼蟲。2.使用了列數(shù)字。準(zhǔn)確地說明每秒鐘使用塑料之多，流向海洋的塑料之多。這些塑料垃圾的降解令人頭疼。說明塑料的危害程度之大。3.擬步甲幼蟲可以食用聚苯乙烯，并在消化后降低其質(zhì)量和分子量。更令人感到驚奇的是，科學(xué)證實，從擬步甲幼蟲體內(nèi)提取出的腸道菌群可以氧化并改變聚苯乙烯薄膜的表面特性。4.擬步甲幼蟲腸道中的沙雷氏菌，這些腸道菌群由一組非常簡單的細(xì)菌組成，這與其他被發(fā)現(xiàn)能夠降解聚苯乙烯的昆蟲的腸道菌群非常不同。它們吃下去的塑料，一半轉(zhuǎn)化為二氧化碳，另一半則轉(zhuǎn)化為類似兔糞便的生物降解顆粒排泄出體外，對自然環(huán)境毫無污染。5.不能刪去?！坝锌赡堋北硎敬蠹s的意思，如果刪去說法太絕對，與實際不符，所以不能刪去，體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性。