澳禁止南極科考人員自己釀酒

出于衛(wèi)生與安全考慮，澳大利亞南極局近日頒布“限酒令”，新規(guī)要求南極科考站工作人員大幅減少酒精飲料攝入，同時(shí)全面禁絕了該機(jī)構(gòu)歷史悠久的釀酒傳統(tǒng)。

據(jù)澳大利亞廣播公司28日?qǐng)?bào)道，該國(guó)南極局認(rèn)為，酒精飲料讓人放縱，不利于構(gòu)建安全和諧的工作環(huán)境。南極局決定遵循澳大利亞聯(lián)邦政府現(xiàn)行公共衛(wèi)生指導(dǎo)方針，限制極地工作人員的酒精攝入：科考隊(duì)員每周最多飲用7罐啤酒、1瓶半葡萄酒或半瓶烈酒。

新規(guī)還全面禁止科考隊(duì)自己釀酒。澳大利亞南極站的“酒文化”傳統(tǒng)歷史悠久：在物流運(yùn)輸不發(fā)達(dá)的年代，自釀自飲不僅比帶酒便宜，也是很多科考人員為數(shù)不多的生活樂(lè)趣之一。早期的科考隊(duì)員表示，同僚當(dāng)中幾乎人人都參與制酒，還出過(guò)一位“釀酒大師”，釀造出12種不同的啤酒?！?/p>

（高文宇）