魏亞嵐
成都體育學(xué)院
關(guān)鍵字:體育產(chǎn)業(yè);茶文化;路徑
茶從中國(guó)出發(fā),沿著絲綢之路、茶馬古道、茶船古道走向世界,受到各國(guó)人民的喜愛,同樣也成為了中國(guó)人日常生活中不可替代的一部分,成為中華歷史長(zhǎng)河中不可磨滅的一部分。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一的茶經(jīng)過幾千年歷史的洗禮已經(jīng)發(fā)展成為具有精神和文化層面的茶文化。正是由于茶文化擁有豐富的理念內(nèi)涵,為許多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。
茶,源于中國(guó),盛行世界,既是全球共享的健康飲品,也是承載歷史和文化的“中國(guó)名片”。中國(guó)有禮儀之邦的稱謂,中國(guó)的傳統(tǒng)禮儀文化與茶的制作過程、飲用過程相結(jié)合形成了一種具有中國(guó)民族文化特征的茶文化。它承載著古代名人志士的深厚思想,融入了中華民族的精神文明,給人類帶來了健康和諧,使儒釋道在中國(guó)得以共同發(fā)展,對(duì)當(dāng)代社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步具有不可忽視的引領(lǐng)作用?,F(xiàn)如今,隨著人們對(duì)精神文化生活層面的不斷追求,茶文化在社會(huì)中的需求度越來越高,考慮將茶文化融入到體育產(chǎn)業(yè)中去滿足身體與精神世界的需求是十分有意義的。
生命在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)貴在有恒。體育產(chǎn)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要部分,具有與其他產(chǎn)業(yè)的共性,又具有不同于其他產(chǎn)業(yè)的特性,其中體育產(chǎn)品包括了物質(zhì)方面的體育用品以及精神方面的體育服務(wù),它的主要功能是發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力、促進(jìn)社會(huì)的進(jìn)步、振奮體育民族精神等。在體育產(chǎn)業(yè)中,消費(fèi)者才是決定力量,只有牢牢抓住消費(fèi)者所帶來的經(jīng)濟(jì)推動(dòng)力,體育產(chǎn)業(yè)以及與體育產(chǎn)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品才能得到持續(xù)發(fā)展。茶文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)民族文化之一,從古至今已經(jīng)深深地在人們的心中扎根,對(duì)人們的思想方式和行為方式等各方面產(chǎn)生積極作用。因此,在體育產(chǎn)業(yè)中進(jìn)行茶文化的推廣,宣傳茶文化,茶文化將為體育產(chǎn)業(yè)提供更多的文化內(nèi)涵,體育產(chǎn)業(yè)將為茶文化創(chuàng)造更多的發(fā)展空間,二者互惠互利,共同發(fā)展。
一說到體育產(chǎn)業(yè),人們便會(huì)不由得聯(lián)想到體育運(yùn)動(dòng),認(rèn)為體育運(yùn)動(dòng)體現(xiàn)的是艱苦耐勞、積極向上的拼搏精神,在長(zhǎng)時(shí)間地參與體育運(yùn)動(dòng)后,參與者能夠擁有強(qiáng)健體魄,形成堅(jiān)毅的優(yōu)秀品格。而茶文化作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分,其蘊(yùn)藏著人們對(duì)待生活逆境的態(tài)度,能夠體現(xiàn)出很強(qiáng)的啟發(fā)性和教育性。換而言之,在人們的日常生活中進(jìn)行體育活動(dòng)、茶文化學(xué)習(xí),其實(shí)都是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承,從這個(gè)視角出發(fā),在體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展中融入茶文化知識(shí),不僅可以豐富體育精神的內(nèi)涵,為體育產(chǎn)業(yè)注入新的活力,還可以重新賦予茶文化體育精神理念,使茶文化惠及普通民眾。并利用體育產(chǎn)業(yè)中體育賽事所帶來的品牌號(hào)召力,將中國(guó)傳統(tǒng)茶文化推向世界,傳達(dá)更具文化內(nèi)涵的體育精神。
文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)名族的靈魂,在當(dāng)今這個(gè)經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代,各種思想文化交鋒日益頻繁,這也就凸顯出文化軟實(shí)力的重要性。長(zhǎng)期以來,體育在社會(huì)中體現(xiàn)的作用主要表現(xiàn)在提高人民身體素質(zhì)和健康水平,它也是滿足人民群眾對(duì)美好生活向往、促進(jìn)人的全面發(fā)展的重要手段。而體育產(chǎn)業(yè)則是新時(shí)代滿足人民群眾對(duì)美好生活向往的新興產(chǎn)業(yè)、幸福產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè),承擔(dān)著落實(shí)體育強(qiáng)國(guó)、健康中國(guó)等國(guó)家重大戰(zhàn)略的責(zé)任使命。而茶文化的具體表現(xiàn)形式有很多,如種茶、采茶、炒茶、茶產(chǎn)品的制作等,茶文化以這些具體的茶產(chǎn)品為傳播載體進(jìn)行文化傳播,展現(xiàn)出茶文化的獨(dú)特價(jià)值。因此利用體育產(chǎn)業(yè)中的體育文化與茶文化進(jìn)行結(jié)合,將體育中的剛烈精神轉(zhuǎn)化為“剛?cè)岵?jì)”,豐富體育文化的內(nèi)涵。同時(shí),相關(guān)部門可以公開招標(biāo),尋求合作伙伴,將茶文化與體育產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深入地再創(chuàng)造,創(chuàng)建獨(dú)具特色的民族文化品牌,全方位豐富我國(guó)的文化表現(xiàn)形式,增強(qiáng)文化自信。
體育產(chǎn)業(yè)相對(duì)于茶文化來說更多體現(xiàn)在物質(zhì)資料的生產(chǎn),而茶文化更多體現(xiàn)在精神生產(chǎn)方面,將茶文化在體育產(chǎn)業(yè)中進(jìn)行推廣,可以使茶文化以一種更加具體化的形式在社會(huì)上進(jìn)行傳播。另外,體育產(chǎn)業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是具有上中下游的產(chǎn)業(yè)鏈,其要想得到可持續(xù)性的發(fā)展,必須向需求彈性系數(shù)小的生活必需品靠攏發(fā)展。而且體育與茶產(chǎn)品有一個(gè)通性,它們都關(guān)乎著民眾的身體健康,這也就使得體育產(chǎn)業(yè)無形中和茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接。陳舊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式使得體育產(chǎn)品可以通過體育賽事來進(jìn)行宣傳,增加體育賽事熱度,宣傳體育產(chǎn)品,而茶企業(yè)只能通過自身品牌的影響力進(jìn)行品牌營(yíng)銷,顯然這兩者獲得的收益不是最大化的,要想實(shí)現(xiàn)1+1>2效果,體育產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)可以在建立文化強(qiáng)國(guó)、體育強(qiáng)國(guó)的號(hào)召下,尋找經(jīng)濟(jì)的新突破點(diǎn)。即將文化產(chǎn)業(yè)融入到體育產(chǎn)業(yè)中,如此既可為體育產(chǎn)業(yè)添加新的文化元素,又促進(jìn)了體育產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合發(fā)展。如某茶企業(yè)獲得某體育賽事官方獨(dú)家冠名權(quán),即可借助體育賽事的熱度提高茶產(chǎn)品知名度,并在公眾心中創(chuàng)造良好的企業(yè)形象。
體育產(chǎn)業(yè)與一般的產(chǎn)業(yè)有很大的不同,這也就間接決定了體育產(chǎn)業(yè)制度不同于其他產(chǎn)業(yè)制度,換而言之,完善體育產(chǎn)業(yè)制度在更大的程度上要側(cè)重于“以人為本”的理念。因此,完善體育產(chǎn)業(yè)制度需要遵循體育的本質(zhì)特征,并結(jié)合茶文化的內(nèi)涵滿足人們對(duì)體育產(chǎn)業(yè)的多樣化需求和物質(zhì)追求。另外,完善體育產(chǎn)業(yè)制度是茶文化滲透到體育產(chǎn)業(yè)中的保障,在茶文化的建設(shè)實(shí)踐中,政府部門有責(zé)任建立專門負(fù)責(zé)茶文化宣傳的工作小組,明確小組的工作內(nèi)容以及各個(gè)崗位的具體任務(wù),以確保茶文化在體育產(chǎn)業(yè)中的滲透具備充足的組織保障。在此基礎(chǔ)上,需要充分發(fā)揮各個(gè)地區(qū)工作小組在探索茶文化滲透路徑方面的主觀能動(dòng)性,為茶文化的傳播和發(fā)展創(chuàng)造良好的政治環(huán)境。
如今體育產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期,在“十四五”規(guī)劃中提及14次“體育”、1次“文體”、3次“運(yùn)動(dòng)”等涉及體育內(nèi)容相關(guān)的字眼,這也就間接說明我國(guó)將會(huì)加大對(duì)體育產(chǎn)業(yè)方面的投入,進(jìn)一步促進(jìn)建設(shè)體育強(qiáng)國(guó)的目標(biāo)。雖然中國(guó)的茶文化歷史悠久,但對(duì)茶文化深入了解的人只是那一小部分,使得茶文化在中國(guó)未能實(shí)現(xiàn)真正意義上的普及,發(fā)展茶文化也就變成了當(dāng)代人需要完成的時(shí)代任務(wù)。為此,如今的茶文化便可乘全民健身之風(fēng),走向社會(huì)化、普遍化。利用體育產(chǎn)業(yè)進(jìn)行茶文化的宣傳,就是要在體育產(chǎn)業(yè)的各個(gè)方面引入“茶”元素,吸引廣大群眾對(duì)茶文化的關(guān)注度,比如在體育產(chǎn)品中加入茶葉元素、在體育服務(wù)中引入采茶戲等。另外,在民眾現(xiàn)實(shí)的體育鍛煉中,相關(guān)人員可以將種茶、采茶等活動(dòng)歸入體育鍛煉的計(jì)劃中,帶領(lǐng)民眾親身參與到采茶、炒茶、品茶的活動(dòng)中,在進(jìn)行體育鍛煉的同時(shí),還間接對(duì)茶文化知識(shí)進(jìn)行宣傳,增加民眾對(duì)茶文化的理解,提升自身的文化素養(yǎng),也提高了民眾進(jìn)行體育鍛煉的積極性。
人才不僅是需要引進(jìn),還需要為人才創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。換而言之,想要留住人才的直接措施就是創(chuàng)造富有生機(jī)的人才工作生態(tài)環(huán)境。相關(guān)部門可以有效利用互聯(lián)網(wǎng)、媒體等第三方資源進(jìn)行大力宣傳,提高二者發(fā)展的協(xié)調(diào)性。在人才專業(yè)技能培養(yǎng)方面,一是要在各地區(qū)高校建立實(shí)訓(xùn)操作基地,邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家對(duì)大學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn),提高實(shí)操能力。二是加強(qiáng)體育產(chǎn)業(yè)、茶文化企業(yè)與各類機(jī)構(gòu)的合作,通過對(duì)體育經(jīng)紀(jì)人、茶企業(yè)高層管理人員的教育培訓(xùn),建立一支現(xiàn)代化高水平的人才隊(duì)伍。在人才培養(yǎng)模式上,一是高校開設(shè)一專多能的專業(yè)體系,推動(dòng)不同專業(yè)的相互學(xué)習(xí),打造復(fù)合型人才。在人才隊(duì)伍的建設(shè)過程中,政府還需要重視一流大學(xué)、學(xué)科建設(shè),全方面培養(yǎng)實(shí)用型人才,并建立政府—高校—企業(yè)之間的循環(huán)交流平臺(tái),實(shí)現(xiàn)資源共享、信息互通的協(xié)同育人模式,二是在引進(jìn)人才的選擇上可以引進(jìn)如體育學(xué)、管理學(xué)、歷史學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等專業(yè)方向的人才,以跳躍性思維推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展
每一種商品都有自己獨(dú)特的品牌,在茶文化的推廣途徑中我們?cè)O(shè)計(jì)茶文化的專屬標(biāo)簽。我們知道,任何一種體育賽事都會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)、有名次,在競(jìng)爭(zhēng)過程中所產(chǎn)生的自身能量消耗需要通過補(bǔ)水來恢復(fù),如在馬拉松比賽中,運(yùn)動(dòng)員需要通過功能飲料來補(bǔ)充能量,這種飲料不僅僅能帶來實(shí)質(zhì)性的能量補(bǔ)充,還能在心理上對(duì)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行一定的暗示作用。所以,在功能飲料中加入茶標(biāo)簽,運(yùn)動(dòng)員在補(bǔ)充能量的同時(shí),對(duì)茶產(chǎn)品也會(huì)有一定的認(rèn)識(shí),間接提高茶產(chǎn)品的知名度。另外,在對(duì)茶標(biāo)簽進(jìn)行選擇時(shí),不僅需要充分考慮到某一特定茶的自身特色,還要考慮到茶產(chǎn)品與體育產(chǎn)品的融合程度,使二者達(dá)到相互促進(jìn)的積極效果。在體育產(chǎn)品中融入茶文化,使得茶文化以一種更加樸素的形式在體育產(chǎn)業(yè)中進(jìn)行宣傳,讓茶元素進(jìn)到平常百姓家,讓更多的體育愛好者深入了解茶文化。
對(duì)于消費(fèi)者而言,產(chǎn)品質(zhì)量才是最重要的。產(chǎn)品質(zhì)量直接決定了一個(gè)企業(yè)的發(fā)展前途,而產(chǎn)品創(chuàng)新在企業(yè)的發(fā)展中同樣占據(jù)了很大的作用。如今中國(guó)茶企業(yè)的發(fā)展水平相較于改革開放前得到了很大的提升,但茶產(chǎn)品的加工過程以及產(chǎn)品本身都沒有得到很好的創(chuàng)新和改進(jìn),使得中國(guó)茶企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r始終不是很理想。因此,要想茶產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀得到很好的改善,必須從自身查漏補(bǔ)缺,找到病癥,對(duì)癥下藥。一是茶產(chǎn)品企業(yè)可以考慮如何進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,改進(jìn)炒茶方式,使得茶產(chǎn)品的口感保持原汁原味。二是加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部技術(shù)人員的培訓(xùn),盡可能提高技術(shù)人員的技術(shù)能力,保障工作過程中產(chǎn)品的質(zhì)量。三是茶企業(yè)可以向技術(shù)比較成熟的其他國(guó)家進(jìn)行學(xué)習(xí),對(duì)本企業(yè)的茶產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)??偠灾?,茶企業(yè)只有從自身發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,提高自身的產(chǎn)品質(zhì)量,才有更大的發(fā)展空間,如此一來,本企業(yè)的發(fā)展得到了很好的保障,茶文化也在潛移默化中得以宣傳。
綜上所述,茶文化在體育產(chǎn)業(yè)中的推廣,對(duì)于實(shí)現(xiàn)體育產(chǎn)業(yè)與茶文化的協(xié)調(diào)發(fā)展具有十分重要意義。為此,體育產(chǎn)業(yè)的有關(guān)部門需要重視,并采取實(shí)際的行動(dòng)措施將茶文化融入到體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展工作中。在此過程中,體育產(chǎn)業(yè)的有關(guān)部門需要在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí),針對(duì)茶文化推廣的進(jìn)程完善體育產(chǎn)業(yè)制度、明確體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、利用體育產(chǎn)業(yè)進(jìn)行茶文化宣傳、加強(qiáng)人才引進(jìn)、創(chuàng)造良好人才環(huán)境、在體育產(chǎn)品中加入茶文化、茶企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,從而有效提高茶文化在體育產(chǎn)業(yè)中的推廣成效。