大體重豬出欄情緒高漲，目前階段豬價跌跌不休

甄夢瑩

（中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2020年、2021年4月上旬至6月上旬養(yǎng)豬行情概述

1.1 2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國仔豬價格

2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國仔豬價格由圖1可以看出。統(tǒng)計時段內，2020年全國仔豬價格明顯高于2021年。2021年4月4日-6月5日，全國仔豬平均價格為78.23元/kg，比去年同期（109.29元/kg）下降28.42%。

圖1 2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

1.2 2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國生豬價格

2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國生豬價格由圖2可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內，2020年全國生豬價格明顯高于2021年。2021年4月4日-6月5日，全國生豬平均價格為19.09元/kg，比去年同期（31.25元/kg）下降38.91%。

圖2 2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國生豬平均價格走勢圖

1.3 2020、2021年4月 上 旬 至6月上旬全國豬肉價格

2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國豬肉價格由圖3可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內，2020年全國豬肉價格明顯高于2021年。2021年4月4日-6月5日，全國豬肉平均價格為31.13元/kg，較去年同期（44.92元/kg）下降30.70%。

圖3 2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

1.4 2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國玉米價格

2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國玉米價格由圖4可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內，2021年全國玉米價格明顯高于2020年。2021年4月4日-6月5日，全國玉米平均價格為2.79元/kg，高于去年同期（2.09元/kg）33.49%。

圖4 2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國玉米平均價格走勢圖

1.5 2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國豆粕價格

2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國豆粕價格由圖5可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內，2021年全國豆粕價格顯著高于2020年。2021年4月4日-6月5日，全國豆粕平均價格為3.63元/kg，高于去年同期（3.22元/kg）12.73%。

圖5 2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

1.6 2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國豬糧比價

2020年、2021年4月上旬至6月上旬全國豬糧比價由圖6可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內，2020年全國豬糧比價明顯高于2021年。2021年4月4日-6月5日，全國豬糧比價平均為7.49∶1，比去年同期（14.97∶1）降低了49.97%。

圖6 2020年、2021年4月上旬至6月上旬上旬全國豬糧比價走勢圖

2 全國生豬價格走勢分析

進入6月，生豬價格延續(xù)跌跌不休態(tài)勢。目前，支撐豬價下跌的基礎在于生豬出欄端，大體重豬出欄情緒高漲，養(yǎng)殖者受氣溫升高、降雨增多、豬場疫病風險陡增等因素影響，不敢輕易壓欄，大體重豬恐慌出欄情緒持續(xù)發(fā)酵，生豬價格持續(xù)下跌，仔豬價格隨著生豬價格持續(xù)下跌，受需求端影響，豬肉價格延續(xù)跌勢。目前終端消費逐漸開始接受終端豬肉價格，消費慢慢有了起色，此輪恐慌性拋售后，市場大體重肥豬基本被消化掉，標豬在這波恐慌性拋售中存欄也超市場預期。隨著大體重肥豬存欄出清，7月豬價有可能展開階段性反彈行情，反彈高度估計受南方雨季非洲豬瘟防控情況以及環(huán)保政策收緊力度影響。

原料方面。隨著生豬市場持續(xù)萎靡，國內玉米價格受政策影響，疊加小麥、稻谷替代優(yōu)勢增強，國內玉米供銷較為低迷，玉米的飼用需求持續(xù)回落。目前，東北地區(qū)玉米深加工以庫存消耗為主，貿易商在儲糧成本高漲下，降價出糧意愿不足，玉米供銷兩淡，玉米價格較為穩(wěn)定。隨著大豆到港量維持高位，國內大豆壓榨量持續(xù)上升，豆粕產(chǎn)出量增加，豆粕庫存量繼續(xù)上升。與此同時，大豆壓榨利潤持續(xù)虧損，豆油價格上漲乏力，浸油廠提升豆粕價格意愿較強，豆粕價格止跌企穩(wěn)。短期來看，玉米價格震蕩調整趨勢仍舊持續(xù)，而隨著玉米深加工企業(yè)庫存逐步消耗，深加工玉米需求增多，玉米價格走強的態(tài)勢或將逐步明顯。中長期來看，玉米價格仍將持續(xù)震蕩上漲走勢。隨著后期生豬補欄的減速，對豆粕的需求將會見頂，但隨著國際大宗商品的持續(xù)漲價，加之北美大豆主產(chǎn)區(qū)天氣無巨大變化的背景下，預計豆粕價格將有較大幅度的上漲空間。