2021年油菜籽總產(chǎn)量有望高于2020年，但質(zhì)量不如2020年。

2021年新菜籽開(kāi)秤價(jià)約在5.4元/公斤。當(dāng)前油菜籽上市量尚可，各地油廠積極入市收購(gòu)，根據(jù)菜籽品質(zhì)高低，收購(gòu)價(jià)格在5.0～6.3元/公斤之間，較2020年高0.8元/公斤。2021年新產(chǎn)油菜籽價(jià)格高開(kāi)的主要原因：一是自2020年第四季度以來(lái)，國(guó)際和國(guó)內(nèi)油脂市場(chǎng)價(jià)格走高，油菜籽收購(gòu)價(jià)格隨之抬升，推高了新季油菜籽的收購(gòu)價(jià)格;二是菜籽油庫(kù)存持續(xù)處于低位，菜籽油市場(chǎng)供應(yīng)量偏緊，國(guó)內(nèi)油廠對(duì)油菜籽的壓榨需求較旺。

受限于世界油菜籽和菜籽油偏緊的供應(yīng)量，進(jìn)口油菜籽和菜籽油數(shù)量無(wú)法持續(xù)增加。在供應(yīng)緊張的背景下，加之下半年為菜籽油的需求旺季，預(yù)計(jì)后市菜籽油價(jià)格以高位震蕩為主。

（資料來(lái)源：《糧油市場(chǎng)報(bào)》）