淺談鄉(xiāng)土建筑的特征價值以及如何保護和利用

蘇衛(wèi)軍 肖金華

摘 要：鄉(xiāng)土建筑是用傳統(tǒng)建筑材料，采用傳統(tǒng)結構和傳統(tǒng)工藝建造的具有傳統(tǒng)形式和風格的建筑。它具有豐富的文化內涵和濃厚的民間、地方色彩，是建筑歷史發(fā)展的源流，是我國建筑體系中不可缺少的組成部分。保護和利用好鄉(xiāng)土建筑是重要和緊迫的。保護和利用好鄉(xiāng)土建筑，應當堅持“修舊如舊”、不改變原貌的原則，保護和傳承它的傳統(tǒng)工藝以及依附于它的傳統(tǒng)非物質文化，并發(fā)揮它的適用性功能，加以充分利用。

關鍵詞：鄉(xiāng)土建筑;特征;價值;保護;利用

1 鄉(xiāng)土建筑的概念和特征

1.1 鄉(xiāng)土建筑的概念

在談鄉(xiāng)土建筑的價值以及保護和利用之前，我們先談談鄉(xiāng)土建筑的概念和特征。鄉(xiāng)土建筑從字面看，“鄉(xiāng)”是指鄉(xiāng)村，“土”就是土生土長，連接起來就是鄉(xiāng)村中土生土長的建筑。所謂土生土長的建筑，就是不需工程師設計，不用專業(yè)基建隊施工，只由本鄉(xiāng)本土的泥工、木匠建造的傳統(tǒng)建筑。如用建筑術語來說，就是用傳統(tǒng)建筑材料，采用傳統(tǒng)結構和傳統(tǒng)工藝建造的具有傳統(tǒng)形式和風格的建筑，也可以說鄉(xiāng)土建筑就是鄉(xiāng)村中的傳統(tǒng)建筑。上面一連講了四個傳統(tǒng)，即材料、結構、工藝、形式，這是建筑物構成的基本要素。

1.2 鄉(xiāng)土建筑的特征

鄉(xiāng)土建筑是老百姓自己的建筑，主要類型有民居、祠堂、店鋪、作坊、書院、寺廟，以及亭、臺、樓、閣等，而且組成一個建筑群體，形成村落。鄉(xiāng)土建筑雖然沒有城市建筑那樣高大宏偉、絢麗多彩，卻有非常突出的特征：一是具有鮮明的民族性和地域性，呈現出獨特的風格和特色;二是大都由當地工匠建造，傳統(tǒng)工藝也是由當地工匠傳承的工藝;三是建筑形式和風格世代相傳，具有很強的延續(xù)性，甚至歷經不同歷史時期，建筑形態(tài)仍無大的變化;四是建筑與自然環(huán)境融合，營造山水、田園、人家佳境;五是就地取材，營造自由，很少受社會和法制約束;六是很少以單體建筑出現，常以群體出現，或是一個聚落;七是一組建筑群基本上采用同一種營造手法和構造模式。這些特征是識別鄉(xiāng)土建筑的標準和條件，同時也為保護鄉(xiāng)土建筑采取相應對策和措施提供了依據。

2 鄉(xiāng)土建筑的主體——民居

民居是人類建筑活動的起源，出現最早，分布最廣，數量最多，與人的關系最密切，是完全生活化、實用性的建筑。民居看起來很一般，其實井然有序，建筑布局合理，功能明確，形式多樣，體現以人為本、天人合一，把建筑的科學性、藝術性和實用性融為一體，是我國建筑中最具特色、最富有魅力的建筑。

2.1 民居建筑的多樣性

民居是在特定的自然環(huán)境和社會環(huán)境下形成的。我國疆域遼闊，各地地質、地形、氣候不同，生產、生活、習俗不同，就地取材資源也不同，于是出現了民居多種多樣的形式和風格，也可以說由于地域的多樣性，帶來了民居的多樣性。如北京的四合院、江南的天井式民居、陜北的窯洞、西雙版納的竹樓、貴州的石板屋、福建土樓、藏式碉樓等千姿百態(tài)，豐富多彩。全國的民居是這樣，一個省，一個縣，甚至一個村的民居也不完全一樣。

2.2 江南民居的共性

江南包括江西、安徽、浙江、江蘇、福建、廣東、上海等省市，這個地區(qū)自然、社會條件基本相同，經濟文化相近，交通方便，在民居建筑上存在一些共性的東西，就是內天井、馬頭墻和磚木石三雕藝術。內天井、馬頭墻是天井式民居建筑的特征，磚木石三雕是天井式民居的特色。天井式民居為什么在江南地區(qū)這么普遍呢？就是因為它適應江南氣候特點和人們生活起居的需要。具體來說，天井式民居有四大優(yōu)點：一是適合江南春季多雨、夏季炎熱的氣候，內空間熱天曬不著，下雨淋不到;二是以一廳兩房搭兩廂為基本型，也可擴大為兩廳四房搭兩廂，適合大小家庭生活起居的需要，廳堂為公共空間，廂房為輔助空間，正房為長輩臥室，體現了長幼有序的傳統(tǒng)觀念;三是提供了安全舒適的人居環(huán)境，因為是封閉式的，有封火山墻，有防盜防火功能，一家一戶，既安靜又有安全感;四是天井很科學地解決了封閉式住宅通風、采光和排水等建筑上的難題，而且又起到內部空間分隔和連接的作用，使天井成為一個亦內亦外的過渡空間，又可以作為廳堂的延伸，具有很大的實用性。

江南民居的共性中也有各自的個性，就以內天井、馬頭墻、磚木石三雕來說，各地也不一樣。徽派建筑天井淺，通過枧、暗溝有組織引流;江西的天井深，是無組織排水，有的天井采取自然滲漏，如果天井不深，雨水就會四濺。馬頭墻的山墻形式也不一樣，徽派建筑是紗帽式，江西是牌樓式，廣東是觀音兜式，福建是如意頭式，各不相同，各具特色。磚、木、石三雕的重點部位也不一樣，徽派建筑重在門罩和廳堂朝天井的樓廊上，江西建筑重在室內，特別是柱礎的石雕非常講究，徽派建筑的柱礎不施雕刻，只是一塊方青石。

3 鄉(xiāng)土建筑的價值

鄉(xiāng)土建筑是我國農業(yè)社會、農商經濟和耕讀文化的載體，它植根于生活，植根于農民大眾，飽含豐富的歷史信息，很少受外來因素影響，保存了更多的原真性。

鄉(xiāng)土建筑具有豐富的文化內涵，包括鄉(xiāng)土文化和民俗文化兩大系，民間色彩和地方色彩濃厚，具有鮮明的民族性和地域性。

鄉(xiāng)土建筑是建筑歷史發(fā)展的源流，是我國建筑體系中不可缺少的組成部分，所以講中國建筑不講鄉(xiāng)土建筑就不能了解中華建筑文化的源泉，講中國建筑史不講鄉(xiāng)土建筑就不是一部完整的建筑史，不了解和掌握鄉(xiāng)土建筑就不能全面掌握和保護歷史文化遺產。

4 鄉(xiāng)土建筑保護的重要性和緊迫性

前面介紹的鄉(xiāng)土建筑的價值，已經說明保護的重要性了。那是從鄉(xiāng)土建筑本體來說的，另外還可以從四個客體方面來看，做進一步說明。

第一，從城市來看，城市現代化建設發(fā)展很快，城市面貌發(fā)生了很大變化，但對歷史文化保護不夠，在舊城改造中，許多有價值的傳統(tǒng)建筑被改造掉了，成片的民居和古街被毀。城市的狀況是：已經公布保護的保護下來了，尚未公布而應當保護的所剩無幾了，城市中歷史文化空間越來越小，有的城市幾乎找不到歷史的痕跡，只有歷史的教訓。講鄉(xiāng)土建筑為什么講到城市呢？就是為了記取城市的歷史教訓。

第二，從鄉(xiāng)村看，情況比城市要好，鄉(xiāng)土建筑還占一定的主導地位，有的地方還保存有古村落、古集鎮(zhèn)，但是新建筑也日益增多，鄉(xiāng)村面貌正在急劇變化。在當前新農村建設中，鄉(xiāng)土建筑顯得十分脆弱，面臨著嚴峻的威脅和挑戰(zhàn)。如何處理好新農村建設與歷史文化遺產保護的關系，是當前急待解決的問題。

第三，從建筑發(fā)展看，世界建筑的趨同性已很明顯，現代建筑代替?zhèn)鹘y(tǒng)建筑已是發(fā)展的必然趨勢?，F在新建的都是帶陽臺的小洋樓，沒有人再去建傳統(tǒng)式民居。傳統(tǒng)建筑的歷史已經終結，鄉(xiāng)土建筑后繼無物。如果對歷史上遺存下來的鄉(xiāng)土建筑不加以保護，鄉(xiāng)土建筑面臨著被荒廢、被改造、被拆毀的命運。這樣下去，鄉(xiāng)土建筑勢必自然淘汰，最后有可能從中華大地上消失。要知道一種歷史文化遺產的消失比自然界一個物種的滅絕更加嚴重。

第四，從世界范圍看，在經濟和科學技術全球化的今天，保護歷史文化遺產，對于一個國家和民族顯得特別重要，對于保持文化的多樣性也顯得特別重要。隨著國際貿易的發(fā)展，各國進出口商品增多，加上科學技術傳播加快，物質文化產品的同一性相當普遍，只有歷史文化遺產各不相同。歷史文化遺產是一個國家和民族的象征，保護歷史文化遺產就是保護一個國家和民族存在的價值，關系到一個國家、民族文化的傳承和發(fā)展，關系到文化的多樣性，因而引起國際社會的重視。加強歷史文化遺產保護，包括鄉(xiāng)土建筑保護已成為當今世界的潮流。

5 鄉(xiāng)土建筑的保護和利用

5.1 鄉(xiāng)土建筑的保護和利用的方法

鄉(xiāng)土建筑的保護和利用也必須堅持“保護為主，搶救第一，合理利用，加強管理”的方針。要做好前期調查，在保護建筑本體的同時，還要保護其傳統(tǒng)工藝、環(huán)境風貌以及依附于它的鄉(xiāng)土文化等，在此基礎上加以合理利用。

第一，搞好鄉(xiāng)土建筑的調查是保護和利用好鄉(xiāng)土建筑的第一步。首先要明確調查的范圍，凡屬鄉(xiāng)土建筑都屬調查的范圍。鄉(xiāng)土建筑的種類很多，主要以民居為主，包括祠堂、店鋪、作坊、書院、寺廟以及亭、臺、樓、閣等，但要具有文物價值，需要加以保護的鄉(xiāng)土建筑。其次要明確調查的重點。一是歷史有名、現在交通不便、經濟發(fā)展滯后的村鎮(zhèn)，以及歷史文化名村、傳統(tǒng)村落等。二是從文物的角度，選擇建造年代早的建筑，同時注重選擇孤例、特例和與歷史事件、著名人物有關的建筑。

第二，在調查的基礎上，對具有重要歷史、藝術和科學價值的鄉(xiāng)土建筑，應申報核定公布為各級文物保護單位，劃定保護范圍。尚不能公布為文物保護單位的，可登記公布為文物保護名錄，納入整體保護規(guī)劃。保存鄉(xiāng)土建筑特別豐富的、具有重要歷史價值的村鎮(zhèn)，可申報公布為歷史文化村鎮(zhèn)，或傳統(tǒng)村落等。

第三，對鄉(xiāng)土建筑的維修也必須堅持“修舊如舊”、不得改變原狀的原則，就是按照原來的工藝、材料、色調等去維修。損壞的建筑構件可換可不換的不換，修理后繼續(xù)使用。這樣就可以保持鄉(xiāng)土建筑的歷史信息和文物價值。

第四，鄉(xiāng)土建筑包含的不只是物質形式以及建筑的結構和空間組合，也包括對其使用的方式以及依附于它的傳統(tǒng)文化等非物質因素，即鄉(xiāng)土建筑和鄉(xiāng)土文化都應加以保護。鄉(xiāng)土建筑的傳統(tǒng)營造和工藝傳承對維修保護至關重要，必須總結和保留這些傳統(tǒng)技藝，通過培訓和實踐傳承下來，使地方工匠后繼有人。

第五，保護鄉(xiāng)土建筑還要保護好其周邊的環(huán)境風貌。環(huán)境風貌包括自然環(huán)境風貌和歷史環(huán)境風貌。環(huán)境風貌容易被新的建筑破壞，因此首先必須控制建設，控制建筑物的形式、高度、色調;其次是進行環(huán)境整治，對那些損害環(huán)境風貌的建筑進行必要的修整、改造和拆除。要注重保護原生的歷史環(huán)境，對那些已經改變與歷史環(huán)境不相稱的，要恢復歷史面貌，使環(huán)境風貌協(xié)調一致。

第六，鄉(xiāng)土建筑以民居為主，應當繼續(xù)發(fā)揮它的居住功能，為了使居民樂于使用，應允許內部適當改善，以適應現代生活條件要求。屬于集體的公共建筑，如祠堂、書院等，應當充分利用，盡可能用作文化用途，如建設圖書室、文化活動室、村史陳列館等。條件好的村鎮(zhèn)還可發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，供大家參觀，展示村落的歷史文化和民俗風情。

5.2 案例

在鄉(xiāng)土建筑的保護和利用方面，江西流坑村無疑是一個優(yōu)秀的案例，值得各地學習和借鑒。江西流坑村堪稱江南民居文化的縮影，有“千古第一村”之稱。它的成功之路基本上符合上文提到的保護和利用措施方法。

流坑村家族之大，延續(xù)之久，科舉之盛，仕宦之眾，爵位之崇，經商之富，古建之多，藝術之美，在江西難尋其二，在全國也甚為罕見。調查人員對其進行了一年多的現場調查，掌握了大量有關建筑、歷史人文、鄉(xiāng)土文化的信息，為之后進行的古村保護如公布各級文物保護單位、歷史文化名村、傳統(tǒng)村落等提供了充分的史料依據。2001年6月，流坑村古建筑群被公布為全國重點文物保護單位，劃定了保護范圍。2003年10月，被批準為江西唯一的“首批中國歷史文化名村”。2012年10月，被評為“首批中國傳統(tǒng)村落”。2014年11月被評為“江西十大文化古鎮(zhèn)（村）”。

在對古村中鄉(xiāng)土建筑進行維修時，嚴格遵循“修舊如舊”、不得改變原狀的原則，按照原來的工藝、材料、色調等去維修，并聘請了村中掌握傳統(tǒng)營造工藝的老工匠參與。流坑村的保護還把環(huán)境風貌和鄉(xiāng)土風光的保護擺在重要位置，如村道的修整嚴格按原來的路網、原來的尺寸，用原來的材料去修補整治;保留龍湖的草坡岸和堤垱，避免了用塊石去壘砌整齊的護岸等。這些做法保護了古村的鄉(xiāng)土風光和自然風貌。

對鄉(xiāng)土文化的保護也是流坑的一大特色。經過挖掘和整理，流坑鄉(xiāng)土文化得以保留和傳承，如儺舞、游神鬧燈、舞龍、打銅錢等，還有手工藝方面的織麻布、編斗笠、造甕酒，以及飲食方面的狀元魚、南瓜餅、紅豆腐、魔芋等?，F在這些文化有的是國家級、省級非物質文化遺產，有的是縣級非物質文化遺產。加上數目眾多的匾額、楹聯和家藏文物，使流坑古村成為一座珍貴的歷史文化寶庫。

流坑村的保護工作有了很大的成就，在利用上也有許多值得借鑒的成功做法：比如民居在不改變外貌的情況下，應允許內部適當的改變，以適應現代生活的需要;祠堂、集市等都保留和發(fā)揮其原有的功能作用。目前開發(fā)旅游也取得明顯成績，形勢喜人?！?/p>

參考文獻

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