不同施肥處理對(duì)茶苗移栽成活率及生長(zhǎng)勢(shì)的影響

劉 文，向鐵軍，江 濤，黃麗榕，周 游

（湖南金葉眾望科技股份有限公司，湖南 臨湘 414300）

茶苗在種植后，從幼齡到投產(chǎn)一般需要3～5 a時(shí)間，合理施肥是促進(jìn)茶苗根系快速、健全發(fā)育的關(guān)鍵栽培技術(shù)。利用調(diào)控土壤水肥的措施，來提高移栽茶苗的成活率、加速茶苗生長(zhǎng)和培養(yǎng)豐產(chǎn)樹勢(shì)，在茶樹的生產(chǎn)實(shí)踐中具有重要意義[1]。大量研究學(xué)者對(duì)茶園施肥技術(shù)和水肥調(diào)控展開了研究[2-5]，但關(guān)于移栽茶苗施肥少見報(bào)道。因此，筆者利用湖南金葉眾望科技股份有限公司提供的茶葉專用套餐肥，開展施肥品種和施肥量交叉試驗(yàn)，探討不同肥料品種和施肥量對(duì)移栽茶苗成活率和生長(zhǎng)勢(shì)的影響，為茶苗移栽提高理論指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)在岳陽(yáng)市臨湘市集莊社區(qū)上伍組進(jìn)行，試驗(yàn)地土壤主要為黃壤土，0～30 cm土層有機(jī)質(zhì)含量為38.62 g/kg，全氮2.01 g/kg，速效磷0.15 g/kg，速效鉀57.24 mg/kg，pH值5.1。

供試茶苗：由湖南省茶葉研究所提供。供試肥料：由湖南金葉眾望科技股份有限公司提供的“眾望”牌茶葉專用有機(jī)肥（總養(yǎng)分≥8%，有機(jī)質(zhì)≥60%，含驅(qū)蟲因子）、茶葉專用有機(jī)無(wú)機(jī)肥（N-P2O5-K2O=18-6-7，有機(jī)質(zhì)≥15%）、茶葉專用復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=24-11-10）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)計(jì)9個(gè)處理1個(gè)對(duì)照，不施肥為對(duì)照（CK），9個(gè)處理施肥量分別為：A1～A3處理分別施用茶葉專用復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=24-11-10）600、900和1 200 kg/hm2；B1～B3處理分別施用茶葉專用有機(jī)無(wú)機(jī)肥（N-P2O5-K2O=18-6-7，有機(jī)質(zhì)≥15%）1 500、1 800和2 100 kg/hm2；C1～C3處理分別施用茶葉專用有機(jī)肥（總養(yǎng)分≥8%，有機(jī)質(zhì)≥60%）3 000、3 750和4 500 kg/hm2。每個(gè)處理移栽30株茶苗，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。

施肥方式為溝施，挖深、寬各50 cm的種植溝，將肥料撒施在種植溝內(nèi)，然后覆蓋30 cm厚的土壤，深翻2次，保證肥料和土壤充分混合。施肥覆土20 d后進(jìn)行茶苗移栽，在種植溝內(nèi)兩側(cè)各開10 cm深的種植小溝，茶苗按150 cm×30 cm的規(guī)格種植，每穴2株。

試驗(yàn)于2020年2月至2021年2月進(jìn)行，2020年2月23日挖溝施基肥，3月4日進(jìn)行茶苗移栽，茶苗移栽后離地20 cm處修剪，各處理除施肥不同外，其他田間管理措施均相同。

1.3 測(cè)定指標(biāo)

茶苗移栽前進(jìn)行莖粗測(cè)定，移栽后2、4、6、8、10個(gè)月分別測(cè)定茶苗成活率、苗高（用卷尺測(cè)量）和SPDA值（采用SPAD-2新型葉綠素測(cè)定儀測(cè)定最高枝條芽下第3張成熟葉，每張葉片測(cè)定葉基、葉中和葉尖3個(gè)點(diǎn)，取其平均值），在2020年2月進(jìn)行莖粗（用游標(biāo)卡尺于地面2 cm處測(cè)量）、分枝數(shù)（以2 cm以上長(zhǎng)度為有效分枝數(shù)）、著葉數(shù)和葉面積（采摘最高枝條芽下第3片成熟葉，帶回實(shí)驗(yàn)室測(cè)定葉長(zhǎng)和葉寬，計(jì)算葉面積，葉面積的計(jì)算公式為：葉長(zhǎng)×葉寬×70%）的測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)茶苗成活率的影響

肥料品種和施用量對(duì)茶苗移栽的成活率影響很大，由表1可知，茶苗移栽8個(gè)月后成活率趨于穩(wěn)定，10個(gè)月后，B1處理茶苗成活率為100%，C3處理茶苗成活率為96.7%，均高于對(duì)照（茶苗成活率為94.4%），A1、C1和C2處理茶苗成活率雖略低于CK，但均超過90%。研究結(jié)果表明施用低濃度的茶葉專用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥最適用于茶苗移栽，而不同肥料品種相比，施用有機(jī)肥（處理C）最有利于茶苗移栽，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（處理B）次之，復(fù)合肥（處理A）最差。

表1 不同施肥處理下茶苗成活率 （%）

茶苗移栽過程中保證其成活率是新茶園建設(shè)的根本，因此試驗(yàn)只對(duì)成活率大于90%的施肥處理進(jìn)行后續(xù)的茶苗生長(zhǎng)勢(shì)研究。

2.2 不同施肥處理對(duì)茶苗苗高的影響

苗高是反映茶苗生長(zhǎng)勢(shì)的主要指標(biāo)之一，不同施肥處理茶苗苗高變化趨勢(shì)如圖1，茶苗生長(zhǎng)呈“S”型曲線，移栽4個(gè)月后（即當(dāng)年6—8月）茶苗生長(zhǎng)速度最快，說明這一時(shí)期溫濕度最有利于茶苗的生長(zhǎng)，移栽8個(gè)月后茶苗基本停止生長(zhǎng)，移栽10個(gè)月后對(duì)不同施肥處理茶苗高度進(jìn)行測(cè)量，結(jié)果顯示，施肥處理苗高均高于對(duì)照（CK），且不同施肥處理間苗高差異顯著，苗高均值從大到小依次為B1＞A1＞C3＞C2＞C1＞CK。

圖1 不同施肥處理對(duì)茶苗高度的影響

2.3 不同施肥處理對(duì)茶苗SPDA的影響

葉綠素是植物體內(nèi)主要的光合色素，在一定范圍內(nèi)，葉綠素含量與光合能力呈正相關(guān)。由圖2可知，不同施肥處理在不同的生長(zhǎng)期內(nèi)，其葉綠素含量均高于對(duì)照處理（CK）。移栽2～4個(gè)月期間，葉綠素呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，移栽6個(gè)月后，葉綠素含量逐漸降低，說明土壤中的肥料已經(jīng)不能滿足茶苗生長(zhǎng)的正常需求，移栽10個(gè)月后，不同施肥處理SPDA值從大到小依次為A1＞C2＞B1＞C3＞C1＞CK，表明施肥能提高葉綠素含量，其中復(fù)合肥處理效果最好。

圖2 不同施肥處理對(duì)茶苗SPDA的影響

2.4 不同施肥處理對(duì)茶苗莖粗的影響

茶苗莖粗是反映茶苗質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，由表2可知，不同施肥處理莖粗增加值均高于對(duì)照（CK），增加值從高到低分別為B1＞C3＞A1＞C2＞C1，增加幅度較對(duì)照分別提高57.35%、46.32%、44.85%、25.00%和15.44%。

表2 不同施肥處理第茶苗莖粗的影響

2.5 不同施肥處理對(duì)茶苗生長(zhǎng)的影響

茶苗分枝數(shù)、著葉數(shù)和葉面積直接體現(xiàn)了茶苗的生長(zhǎng)勢(shì)，由表3可知，不同施肥處理分枝數(shù)均高于對(duì)照，從分枝數(shù)來看，復(fù)合肥處理（A1）、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥處理（B1）和有機(jī)肥處理（C1、C2和C3）的5個(gè)處理間差異不顯著；從著葉數(shù)和葉面積來看，所有施肥處理與對(duì)照均達(dá)到極顯著差異。其中，C3處理與對(duì)照CK相比，分枝數(shù)、著葉數(shù)和葉面積均達(dá)極顯著差異，說明施用4 500 kg/hm2茶葉專用有機(jī)肥可極顯著提高移栽茶苗當(dāng)年生長(zhǎng)勢(shì)。

表3 不同施肥處理對(duì)茶苗生長(zhǎng)的影響

3 小 結(jié)

施肥品種和施用量對(duì)茶苗移栽成活率及生長(zhǎng)勢(shì)有顯著影響，合理選擇肥料品種和施用量能有效提高移栽茶苗成活率和生長(zhǎng)勢(shì)[6]。結(jié)果表明，與對(duì)照（CK）相比，施用茶葉專用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（N-P2O5-K2O=18-6-7）1 500 kg/hm2（B1）或茶葉專用有機(jī)肥（總養(yǎng)分≥8%，有機(jī)質(zhì)≥60%）4 500 kg/hm2（C3）能有效提高茶苗移栽成活率、茶苗苗高、莖粗、葉綠素值和生長(zhǎng)勢(shì)；不同施肥品種相比，施用茶葉專用有機(jī)肥（C1～C3）移栽茶苗成活率最高，施用茶葉專用復(fù)合肥（A1）和施用茶葉專用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（B1）更有利于移栽茶苗生長(zhǎng)；不同施肥量相比，施用茶葉專用復(fù)合肥（A1～A3）和茶葉專用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（B1～B3）隨著施肥量的增加，移栽茶苗成活率逐漸降低，說明無(wú)機(jī)養(yǎng)分濃度過高不利于移栽茶苗的成活；施用茶葉專用有機(jī)肥（C1～C3）隨著施用量的增加，移栽茶苗成活率、苗高、莖粗和生長(zhǎng)勢(shì)逐漸增高，說明有機(jī)養(yǎng)分對(duì)移栽茶苗生長(zhǎng)具有積極作用。

綜上所述，在新建茶園中，施用“眾望”牌茶葉專用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（N-P2O5-K2O=18-6-7）1 500 kg/hm2或茶葉專用有機(jī)肥（總養(yǎng)分≥8%，有機(jī)質(zhì)≥60%）4 500 kg/hm2，可有效提高茶苗成活率和當(dāng)年茶苗生長(zhǎng)速度，促進(jìn)新茶園成園。