不同基質(zhì)配方對‘甜查理’草莓生長和結(jié)果的影響

丁貴云

摘要：試驗研究了不同基質(zhì)配方對草莓生長和結(jié)果的影響，探究盆栽草莓無土栽培適宜的基質(zhì)配方和利用盆栽草莓的觀賞性，試驗以草炭、蛭石、珍珠巖為主體材料，按照不同的比例配制成4種不同的育苗基質(zhì)，其中對照組不加蛭石，T1、T2、T3分別設(shè)置不同比例的蛭石，草炭：蛭石：珍珠巖的比例分別為1：1：1、1：2：1、1：3：1，每處理3次重復(fù)，每一重復(fù)里5株幼苗。先測定出不同基質(zhì)的理化性狀，兩周后分別在每個重復(fù)里隨機(jī)挑選3棵植株在不同階段測定植株高度、葉柄長度、單葉面積、單果重、可溶性固形物含量等指標(biāo)，根據(jù)各指標(biāo)判定那種基質(zhì)配方最適宜盆栽草莓生長。結(jié)果表明：草炭、蛭石與珍珠巖在1：1：1的條件下作為盆栽草莓育苗的基質(zhì)效果最佳。

關(guān)鍵詞：草莓;基質(zhì)配方;盆栽育苗;蛭石

由于人們消費(fèi)水平的提高，草莓已成為重要的經(jīng)濟(jì)作物，但是傳統(tǒng)的栽培方法對土壤作物的種植和根除土壤傳播疾病造成了持續(xù)的障礙，這已成為限制草莓產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素。與常規(guī)種植方法相比，在容器中種植草莓具有許多優(yōu)勢。不僅可以避免土壤傳播的病蟲害和連作障礙，而且還可以有效解決草莓連續(xù)種植所造成的問題，節(jié)約用水，減少農(nóng)藥和肥料的使用，更好地利用植物，促進(jìn)植物的生長和發(fā)育，提高水果的產(chǎn)量和質(zhì)量，是發(fā)展無公害綠色食品生產(chǎn)的可靠手段。

1 不同基質(zhì)配方理化性質(zhì)

基質(zhì)通透性的測定主要通過容重、孔隙度和總孔隙度這幾個物理指標(biāo)來衡量，其他性質(zhì)可通過電導(dǎo)率、TDS、PH值和鹽度來表示。測定結(jié)果，T1的容重為0.56g/cm3，明顯高于T2和T3，容重的差異體現(xiàn)在不同基質(zhì)的通氣孔隙上，以T3的通氣孔度最大，高達(dá)25.67。T2次之，都顯著高于對照。且T3的總孔隙度明顯大于其它三組處理，試驗表明，蛭石越多基質(zhì)容重發(fā)生了越大的變化，改善了基質(zhì)的通氣狀況。以T1為填充材料，基質(zhì)容重最低，改善了通氣條件，為草莓根系生長創(chuàng)造了良好的通氣條件。3個處理的pH值在5～7之間，適宜草莓生長。

2 不同基質(zhì)配比條件對草莓植株株高的影響

草莓是多年生草本植物，植株靠近地面生長，一般高度在20cm左右。根據(jù)盆栽草莓欣賞的需要，植物的高度需要控制在10～20cm左右。

在不同基質(zhì)比例條件下，其中不同基質(zhì)配比條件下的株高差異顯著。在現(xiàn)蕾期條件下，T1的植株高度與T3和CK存在極顯著差異，與T2不存在顯著差異，T1植株高度為8.67cm，表現(xiàn)最好;在開花期條件下，各處理與現(xiàn)蕾期表現(xiàn)一致，T1最高;在結(jié)果期條件下，T1的植株高度極顯著高于T2、T3和CK，植株高度達(dá)21.03cm，綜合三個時期，這表明草莓的平均株高最高，在T1條件下生長情況最佳。

3 不同基質(zhì)配比條件對草莓植株葉片數(shù)的影響

葉片是園藝植物的營養(yǎng)器官，葉片質(zhì)量是決定光合能力的重要因素。葉片具有蒸騰，吸收和存貯的功能，可以供果樹生長發(fā)育、開花和結(jié)果。溫度和光線會影響葉片的質(zhì)量，葉的大小，厚度和營養(yǎng)成分。草莓主要靠葉進(jìn)行光合作用，在植物中合成淀粉、纖維素、脂肪等物質(zhì)。

在現(xiàn)蕾期條件下，T1草莓植株葉片數(shù)與T3和CK相比差異極顯著，且T1的葉片數(shù)顯著高于T2，說明T1表現(xiàn)最好;在開花期條件下，T1草莓植株葉片數(shù)與T3和CK相比差異極顯著，T1與T2條件下的草莓植株葉片數(shù)差異不顯著，T1的葉片數(shù)為13.70個，表現(xiàn)最好;在結(jié)果期條件下，葉片數(shù)生長情況同于開花期，即使葉片數(shù)逐漸減少，T1的葉片數(shù)仍最多，結(jié)果表明，在CK條件下，草莓植株的葉數(shù)最少，生長量較小。在T1條件下，草莓植株表示出最多的葉數(shù)和最高的生長量。

4 不同基質(zhì)配比條件對草莓植株葉柄長度的影響

葉柄在不同生長季節(jié)可以被區(qū)分出來。其長度為10～25cm，它的主要作用是支撐葉并轉(zhuǎn)移水分和養(yǎng)分。葉柄是葉和莖相連的部分，是莖和葉之間物質(zhì)傳輸?shù)耐ǖ?。葉柄的存在，長度和形狀是植物分類的重要基礎(chǔ)。

不同基質(zhì)比例條件下，在現(xiàn)蕾期條件下，T1的草莓植株葉柄長度極顯著于T2、T3和CK，說明T1草莓植株表現(xiàn)最好;在開花期條件下，各處理間均表現(xiàn)出極顯著性，其中T1的葉柄長度為6.07cm，生長最好;在結(jié)果期條件下，T1的草莓植株葉柄長度極顯著于T2、T3和CK，因此，可以得出結(jié)論，在CK處理的條件下，草莓植株的葉柄長度最短且不易生長;在T1條件下，草莓植株的葉柄長度最長，且生長條件最好。

5 不同基質(zhì)配比條件對草莓植株單葉面積的影響

葉面積的大小反映了葉的質(zhì)量，是植物生長潛力和強(qiáng)度的一種表達(dá)。單葉面積的大小和性狀反映了在不同時間植物的不同品質(zhì)。在一定限度內(nèi)葉數(shù)越多，果愈大，冠幅大，表明葉片數(shù)多，果實大;反之少，小。

在不同基質(zhì)比例條件下，針對草莓植株一段時間的單葉面積，做出一個分析。其中，在現(xiàn)蕾期條件下，T1草莓植株單葉面積與CK存在極顯著性差異，T1與T3存在顯著性差異，且T1的單葉面積為21.80cm?高于T2，故T1表現(xiàn)最好;在開花期條件下，T1與T3和CK相比，草莓植株單葉面積差異極顯著，T1條件下的草莓植株單葉面積顯著高于T2;在結(jié)果期條件下，T1與T3和CK相比，草莓植株單葉面積差異極顯著，且T1草莓植株的單葉面積為37.72㎝?高于T2，綜上所述，CK條件下草莓植株單葉面積最小，生長勢弱。T1條件下草莓植株單葉面積最大，生長效果最好。

6 不同基質(zhì)配比條件對草莓植株花期花序數(shù)的影響

草莓植株在不同條件下花序數(shù)之間有顯著差異。T1和T3與CK相比，草莓植株盛開的鮮花數(shù)量顯著極差異，T2草莓種植條件下的花序數(shù)明顯高于T3。T1與T2相比，草莓植株開花數(shù)有顯著差異。說明T1條件下草莓植株開花數(shù)最多，生長條件最好。

7 不同基質(zhì)配比條件對草莓單果重的影響

單果的重量是產(chǎn)量的重要組成部分之一。根據(jù)一般趨勢，使用可溶性肥料會增加草莓的最大單果重和平均單果重，這將有助于增加草莓的產(chǎn)量。與沒有加蛭石的對照組相比，具有適當(dāng)比率的每個處理的單個水果的平均重量將顯著提高，草莓的品質(zhì)得以保證。草莓。

草莓的單果重之間存在顯著差異。T1，T2和T3草莓的單果重極顯著高于CK，T1的單果平均重為26.13g，與T3相比存在極顯著差異。與T2之間的差異不明顯。說明T1條件下草莓果實單果重最大，草莓植株結(jié)果情況較好。

8 不同基質(zhì)配比條件對草莓植株產(chǎn)量的影響

在不同比例下，草莓果實的產(chǎn)量差異很大。如表1，在條件T1下，草莓的產(chǎn)量為628.59g，極顯著高于T3和CK條件下。說明草莓水果產(chǎn)量最高的為T1。

9 不同基質(zhì)配比對草莓可溶性固形物影響

表2顯示了具有不同底物比例的草莓果實中可溶性固形物含量的比較結(jié)果。其中，T1的可溶性固形物含量高于T2，T3和CK，T1的平均可溶性固形物含量為7.78%，T2和T3下的草莓果實的可溶性固形物含量為7.24%和7.10%比CK高很多。這表明CK具有較低的可溶性固形物含量和相對較低的生長潛力。T1條件下的，草莓果實的可溶性固形物含量最高和生長情況最好。

9 結(jié)論

不同的底物比例對草莓植物的生長發(fā)育的影響是很大的。不同的生長條件具有不同的草莓生長指標(biāo)。結(jié)果表明，草莓中含有適量的蛭石，有良好的生長指數(shù)。試驗表明，草炭和蛭石與珍珠巖的比例為1：1：1，是草莓植物生長發(fā)育的最佳基質(zhì)比例。也就是說，當(dāng)蛭石含量為基質(zhì)成分的25%時，草莓植株生長發(fā)育情況最好。蛭石有很多優(yōu)點(diǎn)，蛭石的透氣性非常好，可以使土壤變得多孔透氣性好，增加孔隙率，使根正常呼吸，不悶熱和密閉，可以幫助植株茁壯生長;透水效果也十分突出，可使水分正常排出，不會出現(xiàn)嚴(yán)重的積水問題，可降低根腐病的可能性，維持植物的正常生長;還可灑在土壤表面，防止昆蟲鉆卵，具有防蟲作用;蛭石和草炭還可增加土壤微量元素含量;蛭石具有離子交換能力，對土壤營養(yǎng)有很大的影響?？勺鳛橥寥勒{(diào)節(jié)劑、潤濕劑使用。因此，與不添加蛭石相比，添加蛭石的基質(zhì)更有利于甜查理草莓植株的生長發(fā)育。但蛭石太輕，非常輕，壓不住苗，風(fēng)一吹就會倒，就算小苗不倒，蛭石本身也很容易被風(fēng)吹跑，所以用純蛭石來種植草莓難以實現(xiàn)，只能混合使用;易碎，粉碎后容易使介質(zhì)過密而失去通氣性和保水性;不耐酸，所以蛭石應(yīng)該適量，過多會影響草莓的生長。此試驗的研究結(jié)果與其他相關(guān)試驗的研究結(jié)果基本一致。

參考文獻(xiàn)

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