生態(tài)視野下的苗族女性服飾工藝研究

【摘要】 黔東南苗族女性服飾獨(dú)特的使用價(jià)值和審美價(jià)值是苗族先民在長(zhǎng)期的生態(tài)選擇和創(chuàng)造中為了適應(yīng)山地環(huán)境而獲得的物質(zhì)性勞動(dòng)成果。為了適應(yīng)黔東南獨(dú)特的山地生態(tài)環(huán)境、氣候、信仰、倫理道德而不斷變化的苗族女性服飾，其獨(dú)有的象征符號(hào)寄予了苗族文化中更為深邃的內(nèi)涵。所以，在苗族文化的各種要素之中，服飾是最能夠代表苗族文化的，也最為直觀，它反映出了文化生態(tài)中獨(dú)有的文化風(fēng)貌。

【關(guān)鍵詞】 苗族;女性服飾;生態(tài)工藝

【中圖分類(lèi)號(hào)】K892? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? ? ? ? ? 【文章編號(hào)】2096-8264（2021）22-0080-02

基金項(xiàng)目：本文受貴陽(yáng)學(xué)院博士科研啟動(dòng)經(jīng)費(fèi)資助（項(xiàng)目編號(hào)：GYU-KY-〔2021〕）。

今天，人類(lèi)的生存環(huán)境面臨著巨大的挑戰(zhàn)，生態(tài)惡化引發(fā)的環(huán)境災(zāi)難越來(lái)越嚴(yán)重，“綠色生態(tài)”和“和諧相處”已經(jīng)成為人類(lèi)生存發(fā)展的主旋律。服飾作為最貼近人們生活的必需品也順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，特別是從初始階段原料的獲取到最后階段的成衣出廠的每一道工序里，須以保護(hù)生態(tài)為基準(zhǔn)，減少有害有毒化學(xué)制劑的使用，控制有害廢棄物的排放，給服飾貼上自然的生態(tài)標(biāo)簽。在實(shí)現(xiàn)這些綠色生產(chǎn)的綠色標(biāo)準(zhǔn)方面，黔東南苗族服飾技藝中就能給出答案和啟示。

黔東南苗族的衣料生產(chǎn)有著悠久的歷史淵源。一直到現(xiàn)在，黔東南很多苗寨的傳統(tǒng)服飾的衣料仍然以自種、自紡、自織、自染的土布，匹配傳統(tǒng)的生態(tài)工藝來(lái)制作他們的衣服。而在當(dāng)?shù)啬馨l(fā)現(xiàn)一個(gè)特色就是每家每戶都自己制作服飾，遵從他們傳統(tǒng)的工藝。

在過(guò)去，這里的苗族姑娘在出嫁的時(shí)候，有些經(jīng)濟(jì)條件好的家庭會(huì)給女兒陪嫁姑娘田。所謂的姑娘田，就是為了種植滿足苗族女性織布、染布所需要的作物，比如棉田和藍(lán)田。織布是一個(gè)耗時(shí)長(zhǎng)、工序繁復(fù)的技藝，要得到一匹布，先要從種植棉花開(kāi)始，棉花收獲之后，需要經(jīng)過(guò)一系列原生態(tài)的工序，然后才能紡紗織布。從一根絲線制成一匹布，需要經(jīng)過(guò)四季。紡紗織布，這對(duì)于黔東南許多苗家女性來(lái)講，可以說(shuō)是老老少少都會(huì)的必備技能之一，不僅會(huì)還很嫻熟。并把這項(xiàng)技能作為權(quán)衡一個(gè)苗族女性聰慧與勤快的標(biāo)準(zhǔn)，所以苗家女性人人都會(huì)?，F(xiàn)今，很多苗寨仍然保留著這種農(nóng)耕的生活方式。

苗家每年都要用部分良田來(lái)種植棉花。當(dāng)春風(fēng)拂面，桃李芬芳的日子，苗家破土種植。等到苗種發(fā)芽破土之后，苗民會(huì)抓緊時(shí)間除草施肥、勻苗定苗、打葉修枝。待到棉桃開(kāi)口，綻放出白色的花朵時(shí)，便可以把朵朵棉花摘下來(lái)，洗凈曬干，分上中下三品分類(lèi)擱好，再用自己制作的軋花機(jī)扎成皮棉，進(jìn)而彈棉花彈成細(xì)花，搓成棉條，則可紡紗。紡紗用的棉花需用上等品，這樣紡織出來(lái)才舒適、結(jié)實(shí)和耐用。

織布一般在農(nóng)閑的季節(jié)進(jìn)行?？棽紮C(jī)系苗家自制，其構(gòu)造簡(jiǎn)易便于操作，由“羊角”“縱線”“拉扣”“飛鴿”“梭子”“踏板”“滾筒”和“基架”等構(gòu)件組成。面紗在上機(jī)之前，用搖紗機(jī)把一個(gè)個(gè)的棉紗球放開(kāi)繞成一支支的棉紗，拿到河邊用清水捶打洗凈之后，套在木杠上用小棒將棉紗絞干，再用自己種植的苞谷打成苞谷沙來(lái)漿煮;煮好以后把棉紗撈起來(lái)，倒掉苞谷沙顆粒，掛在竹竿上晾干，再用筒搖機(jī)把漿過(guò)的棉紗倒下來(lái)，繞在竹筒上，準(zhǔn)備好上機(jī)的用紗。這一生產(chǎn)準(zhǔn)備過(guò)程，不加入任何化學(xué)藥劑，沒(méi)有任何污染，是一種簡(jiǎn)樸的清潔生產(chǎn)，符合生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

在把紗上機(jī)之前，還需要計(jì)算好所織布匹的用紗量，避免浪費(fèi)，通常一斤棉花能紡織出的紗線可以織兩丈布?，F(xiàn)在城鎮(zhèn)的很多小型作坊之所以能一斤棉花織出多丈的布匹，除了添加有毒有害的化學(xué)藥劑之外，還添加了很多人造的纖維織物，這對(duì)人體是很有害的。從這里可以得知，苗族的生態(tài)生產(chǎn)工藝是值得借鑒的。

用多少紗，事先需要用竹竿在牽線的地方測(cè)量清楚，用兩頭釘上木樁，把竹筒上的棉線穿在線機(jī)之上。

如果要織更為精密的連續(xù)菱形花紋的“斗紋布”（俗稱(chēng)“花椒布”），則需要用另一種較原始的踞織機(jī)。黔東南很多苗族地區(qū)偏愛(ài)這種斗紋布，這種布的布面呈細(xì)小菱形且一層一層套疊而成，苗家床上常用品的被面用這種布制作的最多。

苗族同胞的習(xí)慣上不穿白布，因此通常需要將白色土布用藍(lán)靛染成藍(lán)色或者青色，才能制衣。藍(lán)靛多為苗家自己種植，種植藍(lán)靛的時(shí)間也與種植棉花大致相同。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)道：“靛葉沉在下也，亦作淀。欲作靛，南人掘地作坑，以藍(lán)浸泡，入石灰攪爛，澄去水，灰盡入靛，用染青碧?！辟F州《黎平府志》里也記載了藍(lán)靛的制作的具體方法：“藍(lán)靛名染草，黎郡有兩種，大葉者如芥，細(xì)葉者如槐，九十月間割葉入靛池，水浸三日，藍(lán)色盡出，投以石灰，則滿池顏色皆收入灰內(nèi)，以帶紫色者為上?！?/p>

由此可知，制靛主要有兩步工序：第一須要浸泡，目的為了把菘藍(lán)甙從植物的細(xì)胞組織中分離出來(lái);第二須要加入石灰，其目的為了能夠加快水解其酯鍵，游離出吲羥，氧化成所需的藍(lán)靛。

以上說(shuō)的是大量制作藍(lán)靛的方法。而苗族的家庭式種植的藍(lán)靛還需要在屋外修建藍(lán)靛池子，燒石灰。藍(lán)靛生長(zhǎng)成熟以后，收割下來(lái)就放在藍(lán)靛池子里用石灰水泡爛。藍(lán)靛在池子里泡了15天到20天以后又充分均勻攪動(dòng)一次。攪動(dòng)時(shí)候一般需要多人合作，人少了則攪不爛。充分?jǐn)噭?dòng)過(guò)后，再泡上一段時(shí)間，待藍(lán)靛沉淀在池底時(shí)將水放掉，然后再用自己編織的籮筐把沉淀的藍(lán)靛舀起來(lái)裝在竹籮筐里，挑到家里備用，用不完的可以抬去集市賣(mài)掉。

當(dāng)?shù)貛缀趺考叶加腥靖?。染缸由雪松板制成，高度約1米，直徑0.8米。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，現(xiàn)在也多用大的塑料桶來(lái)做染缸。染水的配制也很講究，先用草木燒灰過(guò)濾出堿水，盛放在染缸里再摻入約一斤左右土酒，十天左右即成“活水”，活水配合藍(lán)靛，就成需要的染水可以染布了。之后每隔3-4天就需要摻一瓶酒在藍(lán)靛水里，謂之“養(yǎng)缸”，不養(yǎng)缸的話染水就會(huì)變質(zhì)壞掉。

經(jīng)過(guò)這么復(fù)雜的方法生產(chǎn)出來(lái)的這種土布，苗語(yǔ)謂“西幾”。講究的人家還可以在此基礎(chǔ)上再用上述刺根水和牛皮水分別再過(guò)漿一次，再染一個(gè)周期，最后洗凈曬干。一個(gè)染缸通常每次能染一匹布，需要藍(lán)靛15斤，歷時(shí)1個(gè)月左右。

藍(lán)靛制作的工藝經(jīng)歷了千百年來(lái)的積淀與革新，是苗族人民的智慧結(jié)晶。保護(hù)傳承這一傳統(tǒng)技藝，對(duì)發(fā)展民族傳統(tǒng)文化、發(fā)掘和保護(hù)苗族文化中的生態(tài)價(jià)值有重要的意義。

染好布只能基本解決了衣服布料的問(wèn)題，但是姑娘和婦女們的繡花衣裙還要有絲線才能做到，因而家家戶戶養(yǎng)蠶繅絲。秋風(fēng)送爽的青曼，俯拾皆是金色的稻田。苗寨里的苗家姑娘們?cè)诳棽紮C(jī)上靈巧翻飛，織得了一塊塊靚麗的苗錦。

在蘇東坡的詞里，想象一下這充滿濃郁鄉(xiāng)村氣息，風(fēng)格清新自然，情調(diào)樸實(shí)悠然的關(guān)于煮繭、繅絲、絡(luò)絲的美麗畫(huà)卷——“麻葉層層苘葉光，誰(shuí)家煮繭一村香？隔籬嬌語(yǔ)絡(luò)絲娘。垂白杖藜抬醉眼，捋青搗麨軟饑腸，問(wèn)言豆葉幾時(shí)黃？”“簌簌衣巾落棗花，村南村北響繅車(chē)。牛衣古柳賣(mài)黃瓜。酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門(mén)試問(wèn)野人家?！边@種原始傳統(tǒng)的絲線加工工藝仍舊被黔東南苗族沿用至今。

黔東南苗族地區(qū)養(yǎng)的蠶，每一年在四月孵化，六月產(chǎn)卵。蠶經(jīng)過(guò)四次的蛻皮后開(kāi)始吐絲，到了五月中旬結(jié)繭吐絲。一般150斤桑葉可產(chǎn)1斤蠶絲。蠶吐完絲之后就可以抽絲了。

抽絲剝繭需要先把蠶繭放進(jìn)滾水里煮，繅絲者再找到繭絲的頭并慢慢抽出絲。從繭慢慢抽離出來(lái)的絲還需經(jīng)過(guò)一些“絡(luò)絲”和“加捻”等工序。等把加捻好的絲在慢慢繞在紗子架上就制作成了單股的絲線了。再把幾股單股的絲線合并加捻得到織布的線。而苗錦用的經(jīng)緯線都是單股的，很細(xì)，這樣才能讓精度更高。抽絲的過(guò)程中要不斷添火，保持水溫。

最后一道工序是煉絲，就是讓絲線變軟。在黔東南苗族地區(qū)一般是用堿性的木灰水來(lái)“洗煉”剛制成的絲線，脫膠后便得到煉絲。苗錦所使用的緯線為煉絲，而經(jīng)線用生絲。之后根據(jù)需求進(jìn)行染色。黔東南苗族認(rèn)為從自然生態(tài)中的葉子中提煉出來(lái)的綠色代表著新生和希望，所以理所當(dāng)然地把這些含義美好的色彩用在服飾上。

黔東南苗族還有一種特殊的布料——亮布。它是平紋布經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)藍(lán)染之后處理加工制成的顏色飽和且發(fā)亮的布，許多苗族地區(qū)喜愛(ài)這種布做上衣，還有就是苗族特有的百褶裙、刺繡用的底布、衣服的領(lǐng)子和袖口也常常用到亮布。

黔東南苗族的服飾制作工藝都是經(jīng)過(guò)口傳心授的，倔強(qiáng)的他們拒絕復(fù)制的生活。來(lái)到黔東南，會(huì)發(fā)現(xiàn)商品社會(huì)的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)在這里不一定管用。這里有的是那古老經(jīng)緯間一針一線的織造趣味，唯有拋開(kāi)所有物欲方能體味到本真。

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作者簡(jiǎn)介：

任宜海，男，漢族，河北滄州人，博士，貴陽(yáng)學(xué)院陽(yáng)明學(xué)與黔學(xué)研究院，孔學(xué)堂簽約入駐學(xué)者。