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      內(nèi)聯(lián)升的傳承文化

      2021-09-10 07:22:44
      攝影與攝像 2021年5期
      關(guān)鍵詞:布鞋鞋底技藝

      歷史

      過去,老北京人有句流傳廣泛的口頭禪:頭頂馬聚源,腳踩內(nèi)聯(lián)升,身穿八大祥,腰纏四大恒。這里所指的“腳踩內(nèi)聯(lián)升”,是說能穿上內(nèi)聯(lián)升做的千層底布鞋,那可是對身份的一種炫耀。

      “內(nèi)聯(lián)升”老鋪面兒的創(chuàng)始人是直隸武清人(今天津市武清區(qū))趙廷,創(chuàng)建于清朝咸豐三年(1853年)?!皟?nèi)”在此指大內(nèi)宮廷,“聯(lián)升”示意當年顧客如果穿上該店制作的朝靴,可以在朝廷官運亨通、連升三級。

      當年,華北地區(qū)偏巧遭遇百年罕見大旱,居住在武清北運河岸邊趙姓夫婦將排行老二的趙廷(當時年僅15歲)忍痛托人送至京城一家制鞋作坊當個學徒工,以減輕家里的沉重負擔。在學徒期間掌握了一門令人稱道的獨門制鞋技術(shù),同時也積累了一定的管理經(jīng)驗。在京城生活的數(shù)年間,一次十分偶然的機遇,讓趙廷結(jié)識了家境殷實同時又有一副菩薩心腸兒的清軍山東巡撫丁葆禎將軍。趙廷把自己心中醞釀已久之創(chuàng)業(yè)的想法和盤托出時,立即得到丁將軍的贊許和傾囊相助。于是由丁將軍個人出資千兩入股,資助趙廷開辦鞋店,即“內(nèi)聯(lián)升”從此應運而生。此時京城內(nèi)制鞋的店鋪已經(jīng)不少,但制作朝靴的專業(yè)鞋店很少,趙廷認為,要想賺大錢,就得在坐轎的人身上打主意、下工夫。趙廷決定內(nèi)聯(lián)升專做朝靴,在此之前,朝中官員穿鞋在各個店鋪購買,并無專門的朝靴店鋪,趙廷通過丁將軍接觸到許多朝中官員,言談中官員對現(xiàn)有朝靴制作商鋪頗有不滿,而趙廷恰有此手藝,一來二去,趙廷決定抓住機會,利用自己的手藝專營朝靴。

      內(nèi)聯(lián)升制作的朝靴鞋底厚達32層,外表看去厚而不重。這樣的朝靴穿著舒適、輕巧,走路無聲無息,看上去既穩(wěn)重又氣派。而且,內(nèi)聯(lián)升的創(chuàng)業(yè)者根據(jù)顧客定做朝靴提供的鞋的樣式、尺寸等特別需要進行詳細記錄,并按系統(tǒng)等級入冊,久而久之便形成了一本在京城名燥一時的《履中備載》(三品以上大員做鞋是不會親自到鞋店的,內(nèi)聯(lián)升派伙計過去量尺寸、試樣子。天長日久,內(nèi)聯(lián)升積累了朝中顯貴的靴鞋尺碼,趙廷將官宦的靴鞋尺寸、式樣、特殊愛好一一整理登記在冊,取名《履中備載》。官宦需要靴鞋,只需家人到內(nèi)聯(lián)升通報一聲,內(nèi)聯(lián)升自會做好送到府上)?!堵闹袀漭d》也可以說是第一本顧客鞋類的檔案,而且鞋碼尺寸等信息的詳細記載,也為達官貴人第二次定做鞋提供了方便。優(yōu)質(zhì)的商品質(zhì)量與服務,加上別致響亮的字號,內(nèi)聯(lián)升很快就贏得了清廷文武百官的贊譽。

      在清末明初的亂世中,內(nèi)聯(lián)升與眾多老字號企業(yè)一樣,遭受了方方面面的破壞與打擊,店鋪也幾經(jīng)異址,于1956年搬到了大柵欄街。

      1980年以來連續(xù)被商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;1984年被評為部優(yōu)產(chǎn)品;1986年內(nèi)聯(lián)升是第一批恢復老字號名聲的企業(yè)、1987年獲全國鞋帽聯(lián)合會頒發(fā)的---產(chǎn)品二等獎;從1992年開始連續(xù)被北京市工商行政管理局認定《內(nèi)聯(lián)升》為著名商標,內(nèi)聯(lián)升牌布鞋被中國商業(yè)聯(lián)合會評為《中國名牌》 1993年中共中央辦公廳頒發(fā)的毛主席紀念堂管理局頒發(fā)《為毛主席誕辰100周年贈鞋收藏證書》;1994年獲中國國內(nèi)貿(mào)易部命名《中華老字號》認證書;;同年傳統(tǒng)布鞋精品化改造-“千層底”布鞋用料、工藝改造項目被中國商業(yè)聯(lián)合會認定為《全國商業(yè)科學技術(shù)進步》三等獎。 2004年世紀偉人鄧小平的南巡鞋,被中國國家博物館收藏,在中宣部小平百年展中,分別在國家博物館和香港展出。

      2006年內(nèi)聯(lián)升被評為“中國布鞋第一家”、2007年內(nèi)聯(lián)升被授予“中國馳名商標”、2008年“內(nèi)聯(lián)升千層底制作技藝”被列入《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》、2008年命名何凱英為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“內(nèi)聯(lián)升千層底布鞋制作技藝”代表性傳承人。

      傳承

      在1956年公私合營以后,內(nèi)聯(lián)升一改過去父傳子的教學模式,開始采用師傳徒的傳承模式,即:由技藝高超的老師傅帶領(lǐng)學徒,老師通過口傳心授,將自己的制作經(jīng)驗、竅門教給學徒,學徒通過體會、理解,在實踐中繼承老師的技藝,學徒通常需要三年零一節(jié)才出師。直至今日,內(nèi)聯(lián)升仍然采取師傳徒的傳承模式。

      內(nèi)聯(lián)升率先在布鞋行業(yè)內(nèi),用純棉白布替代舊布,采用新布掛漿的方法替代了舊布打袼褙,并開發(fā)了千層底十字工藝底和拖鞋類產(chǎn)品,增加了新式面料并自主設(shè)計新款,從而使手工布鞋產(chǎn)品的花色品種保有量達到1000余種,使得內(nèi)聯(lián)升一躍成為布鞋制作行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

      如今,內(nèi)聯(lián)升的總店坐落在繁華的大柵欄商業(yè)街34號,除總店外,內(nèi)聯(lián)升在北京還開設(shè)了4家直營分店,建設(shè)了自己的網(wǎng)絡(luò)購物平臺,經(jīng)銷網(wǎng)點遍布國內(nèi)各大中型城市。

      經(jīng)過多年的產(chǎn)品創(chuàng)新,內(nèi)聯(lián)升目前涉及傳統(tǒng)手工布鞋、時裝布鞋、皮鞋三大系列。涵蓋男布鞋、女布鞋、童鞋、拖鞋、手工皮鞋等多個品類。產(chǎn)品花色品種3000余種,多款產(chǎn)品獲得國家專利證書。

      沿用傳統(tǒng)手工制作方式,工藝獨特、工序嚴謹,選料考究、做工精細及完善的檢查驗收程序。

      2008年,內(nèi)聯(lián)升榮幸地與第29屆奧運會、殘奧會組委會進行合作,向北京奧組委提供了奧運會和殘奧會全部頒獎禮儀用緞面布鞋。內(nèi)聯(lián)升根據(jù)不同服飾風格,自主研發(fā)設(shè)計,精心制作了青花瓷、國槐綠、寶藍、粉紅及寶藍室內(nèi)軟底5款緞面鞋,并根據(jù)不同的場館要求,設(shè)計制作了分體跟、坡跟、軟底等不同跟型。使得奧運禮儀小姐服裝與內(nèi)聯(lián)升頒獎禮儀鞋的和諧搭配,向全世界更好地展示了一種東方韻味的美。

      自從2008年,內(nèi)聯(lián)升千層底布鞋制作技藝被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之后,內(nèi)聯(lián)升果斷清退近400平方米的面積,在寸土寸金的大柵欄商業(yè)街開設(shè)非物質(zhì)遺產(chǎn)展廳和非遺工作室,貴賓室以及VIP接待室。在展廳建設(shè)完成后,每日免費對公眾開放,通過陳列圖片、文字、實物等實體資料,全面介紹企業(yè)歷史文化、千層底布鞋制作技藝的非遺傳承和鞋文化簡史等內(nèi)容,每日參觀者絡(luò)繹不絕。

      現(xiàn)在每周日在非遺工作室,內(nèi)聯(lián)升都會延續(xù)傳統(tǒng)服務,安排年輕的傳承弟子為顧客提供量腳定做的特需服務,對傳統(tǒng)的《履中備載》進行現(xiàn)代的續(xù)寫。

      發(fā)展

      2011年,內(nèi)聯(lián)升開始對自營的網(wǎng)上購物平臺進行升級改造,根據(jù)年輕人的消費、審美習慣對官網(wǎng)商城進行了全面升級,并新注冊“尚履”作為網(wǎng)上商城的商標,實現(xiàn)了實體經(jīng)營向虛擬經(jīng)營的業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)移,開辟并迎合了當代購物的新模式。

      除了開設(shè)網(wǎng)店實現(xiàn)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)移,內(nèi)聯(lián)升還在近些年推出年輕化、時尚化的手工布鞋產(chǎn)品,在老字號企業(yè)中,多次成為勇于創(chuàng)新、敢于嘗試,將傳統(tǒng)文化、技藝與時尚走秀相結(jié)合,與時裝設(shè)計師進行合作,陸續(xù)推出了時裝系列、情侶系列、親自系列等多款新品,從而適應時代步伐,使得中華傳統(tǒng)手工技藝不被世人所忘記,不被市場所淘汰。

      2013年9月12日,內(nèi)聯(lián)升在北京恭王府舉辦2014年春夏鞋款發(fā)布秀活動。當晚,各級領(lǐng)導和藝術(shù)界、時尚界、演藝界嘉賓共濟一堂,內(nèi)聯(lián)升2014年春夏鞋款發(fā)布秀將中國手工藝與時尚設(shè)計相結(jié)合,展現(xiàn)了百年品牌自我蛻變、超越創(chuàng)新的非凡勇氣與魄力。整場發(fā)布秀將中國手工藝文化與時尚流行元素相結(jié)合,模特著內(nèi)聯(lián)升新品鞋款在T臺上逐一呈現(xiàn),讓來賓對內(nèi)聯(lián)升品牌有了全新的認知與定位。在發(fā)布之后,內(nèi)聯(lián)升陸續(xù)推出了多款走秀的時尚新品,一上柜就受到消費者的追捧,自此打破了消費者對內(nèi)聯(lián)升的固有印象,將傳統(tǒng)手工產(chǎn)品推到了時尚的前端。

      2014年,內(nèi)聯(lián)升與北京服裝學院進行簽約合作,促進了內(nèi)聯(lián)升這個百年企業(yè)汲取到更具有時尚氣息的潮流文化。借助此次合作,內(nèi)聯(lián)升直接在高等院校中進行了傳統(tǒng)文化知識的普及與宣傳,間接為喜愛傳統(tǒng)手工工藝的學生群體,提供了學習與溝通的平臺,為企業(yè)的后備人才庫提供了儲備資源。

      2016年,企業(yè)與故宮、淘寶合作推出探花系列鞋,與華特迪士尼聯(lián)手推出迪士尼主題時尚布鞋,與光線傳媒、動畫電影《大魚海棠》合作推出大魚海棠布鞋,與國家博物館聯(lián)手推出生命之樹、飛鳥春秋等多款布鞋;在2017年年初,內(nèi)聯(lián)升與12棟科技推出長草顏團子手工布鞋,與芬蘭的羅威歐公司合作推出了憤怒的小鳥手工布鞋;相繼推出80多款文創(chuàng)主題系列商品,均受到了消費者的關(guān)注與追捧。

      內(nèi)聯(lián)升與專業(yè)時尚設(shè)計師進行合作,在時尚設(shè)計圈內(nèi)進行了廣泛的品牌傳播及品牌文化的滲透,進一步促進了企業(yè)在時尚圈的知名度,打破了以往老字號在人們心中建立的傳統(tǒng)保守的刻板印象,進一步打開了市場局面,餞行了和平合作、開放包容、互學互鑒、互利共贏的絲路精神,為實現(xiàn)老字號的輝煌不斷奮勇前行。

      工藝

      細細麻繩手中過,千層鞋底漸成型。一雙“一字底“布鞋每平方寸需要不多不少納上81針,整雙鞋至少2100針。麻繩粗、針孔細,加工時得用手勒得緊,針碼還得分布均勻。為了納好底、做好鞋,傳承人師傅的無名指上早已勒出了厚厚的繭……匠人之手,粗糙卻精巧,守護的是內(nèi)聯(lián)升的品牌質(zhì)量、傳承的是有百年歷史的制鞋技藝。

      從原材料看,內(nèi)聯(lián)升鞋的面料選用南京特產(chǎn)上等貢緞、美國、德國、法國進口的禮服呢;鞋的底料用上等白布或德國小牛皮;日本“亞細亞”牌漂白布做鞋的襯里;縫鞋的線專用溫州生產(chǎn)的麻繩;甚至連縫鞋用的錐、針等工具,也都選購當時的名牌產(chǎn)品。

      內(nèi)聯(lián)升別具特色的加工工藝,可以從其代表性產(chǎn)品──千層底布鞋的制作上看到。僅鞋底的制作就要經(jīng)七道工序,每道工序都有明確嚴格、一絲不茍的要求:

      制袼褙:把棉布用漿糊一層層粘貼在一起,貼至1.5毫米左右,烘干成布板,俗稱打袼褙。要求袼褙的制作要壓得平繃得緊,薄厚均勻。

      切底:把袼褙切一片片的鞋底。

      包邊:每片鞋底用新白布布條包上四邊。

      粘合:把包邊后的鞋底料八、九層粘在一起。

      圈底:用麻繩把粘合后的鞋底沿四邊縫合。這道工序決定著鞋的強度,因而是七道工序中重要的一環(huán)。

      納底:用麻繩縫制鞋底,要求麥平方寸鞋底81針以上。麻繩粗、針眼細,加工時得用手勒得緊,針碼還得分布均勻。

      捶底:納好的鞋底經(jīng)熱水浸泡及熱悶后,用鐵錘捶平。捶時要靠模板加工,不能走樣。這實際上是鞋底的定型工序。

      經(jīng)過這樣七道工序加工出來的千層底堅固耐磨,不起層,不走樣,不起毛,柔軟舒適,即使有汗腳毛病的人穿用,鞋底也不會過濕。

      绱鞋的技術(shù)要求也同樣細致嚴格。首先,內(nèi)聯(lián)升在鞋楦造型上下了番功夫,研制出造型美觀,適應不同腳型的鞋楦這就為鞋的成型奠定了基礎(chǔ)。手工縫绱鞋時,則要求必須緊繃楦型,平整服貼。绱鞋的針碼更得間距齊整。鞋幫與鞋底的結(jié)合要嚴合飽滿,錐眼齊如線,吃幫均而勻。

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      學徒得三年零一節(jié)才出師,但視情況不同,又因人而異,有一定的靈活性。徒工要學習做鞋的全部工序工藝,其中绱鞋則要學習一年。這種全面的技術(shù)培訓不但使工人能適應任何一道工序的工作,而且還具備了全部生產(chǎn)過程的總體觀念。這樣,無論他們是獨立完成一雙鞋的制作,還是在流水線上從事生產(chǎn),都能從成品質(zhì)量要求的角度去完成自己的工作。內(nèi)聯(lián)升對產(chǎn)品各道工序的嚴格要求,也反映到徒工培訓各環(huán)節(jié)的一絲不茍上來。學習任何工序,都講究尺寸、手法、力度和細致,要求干凈、利落、準確。

      設(shè)計師(代表)

      陳征,2001年,畢業(yè)于北京工藝美術(shù)學校(今北京工業(yè)大學藝術(shù)設(shè)計學院),學習服裝設(shè)計專業(yè)。

      2002年,赴法國高等應用藝術(shù)學院學習(LISSA),學習時裝設(shè)計與裁剪專業(yè)。

      2005年,完成學業(yè)后,在法國著名女裝品牌薇洛妮克-勒魯瓦和約翰娜設(shè)計工作室從事設(shè)計工作。

      2006年入廠,現(xiàn)擔任內(nèi)聯(lián)升傳承人團隊設(shè)計師工作。

      2006年歸國加入內(nèi)聯(lián)升,從事產(chǎn)品設(shè)計工作。陳征的設(shè)計在內(nèi)聯(lián)升160周年店慶之際,在恭王府舉辦了新品發(fā)布秀,新品深受年輕人的喜愛,讓內(nèi)聯(lián)升老字號走進了時尚圈。

      設(shè)計理念:設(shè)計主題圍繞“傳統(tǒng)手工藝的繼承與創(chuàng)新”。在實踐中,不斷在尋找繼承與創(chuàng)新的結(jié)合點,將經(jīng)典工藝與時尚藝術(shù)相結(jié)合,既要傳承文化,又要積極創(chuàng)新;鞋底依舊是經(jīng)典的千層底,依舊是傳統(tǒng)的绱鞋工藝,鞋面則進行了時尚化融合、改進;在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上、在融匯傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上,對于新產(chǎn)品要不斷創(chuàng)新、老產(chǎn)品要進行提升。

      完成項目:

      2016年:完成與故宮、大魚海棠、迪士尼、國博、憤怒小鳥的合作項目;完成與北京服裝學院的合作項目。

      2017年:完成與長草顏團子與寺庫(左岸瀟款)的合作項目。

      2018年:完成國家寶藏、電視劇《如懿傳》《海上牧云記》、電影《養(yǎng)家之人》;游戲《天下無雙》等IP的合作。

      2019年:完成國家寶藏、王者榮耀、故宮淘寶、華潤、設(shè)計師(日本昕東京、聶蕭等)合作項目。

      2020年:故宮合作聯(lián)名款。寶相花、青帝款(主要創(chuàng)新:楦型;底型;面料、圖案)

      王者榮耀合作聯(lián)名款。鳳求凰(男、女款)、王者榮耀諸葛亮、李白、桃花朵朵小喬、好運錦鯉大喬。

      冬款棉鞋研發(fā):男、女千底燈芯絨面包鞋;男、女千絲絨高巾棉;男、女千燈芯絨/反絨皮羊毛五眼棉;男女千反絨皮羊毛安棉。

      完成ESMOD設(shè)計學院合作項目

      傳承人(代表)

      徐文浩,2013年進入內(nèi)聯(lián)升工廠。

      2014年正式拜入何凱英大師門下,跟隨何凱英大師學習千層底布鞋制作技藝,是第二批徒弟。

      學徒幾年間,熟練掌握的技藝有:納底;反绱、明绱;放幫樣;楦型的設(shè)計、定型和制作;修楦、改楦、楦微調(diào);高級定制。

      技藝特點:制作鞋基樣;制作技藝指導;成品檢驗。

      現(xiàn)為內(nèi)聯(lián)升傳承人團隊中一員,負責技術(shù)指導、鞋楦制作、楦基樣、高級定制和加工分廠的質(zhì)量巡視及技術(shù)指導。

      采訪內(nèi)聯(lián)升書記張景環(huán)

      Q1:內(nèi)聯(lián)升的消費群體大概是怎樣的呢?

      Q2:現(xiàn)在流行國潮兩個字,您對國潮現(xiàn)象有什么看法嗎?您覺得對內(nèi)聯(lián)升這樣的老字號來說是否是個機遇?

      Q3:對內(nèi)聯(lián)升的發(fā)展有什么樣的期許呢?

      嗶哩嗶哩掃碼觀看采訪

      未來,內(nèi)聯(lián)升將會繼續(xù)走在行業(yè)前列,扛起手工制鞋的行業(yè)旗幟,將此項技藝不斷傳承下去,讓更多的人喜歡傳統(tǒng)文化,使得傳統(tǒng)商品走入大家的生活之中,融入年輕人一代的生命。

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