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      臨滄市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀存在問題及建議

      2021-09-10 07:22:44孫剛楊永梅羅璐萍
      科技研究 2021年2期

      孫剛 楊永梅 羅璐萍

      摘要:在冬季,馬鈴薯的生產(chǎn)是臨滄市主要的農(nóng)產(chǎn)品之一,同時(shí)也是臨滄市農(nóng)業(yè)非常重要的組成部分,對(duì)臨滄市整體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有非常重要的作用。本文主要分析了臨滄市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及存在的問題有哪些?并根據(jù)存在的問題提出了相應(yīng)的解決措施。

      關(guān)鍵詞:臨滄市馬鈴薯;產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r;存在問題分析;

      臨滄市主要有四大糧食作物,即水稻、玉米、小麥和馬鈴薯。而馬鈴薯是冬季的主要農(nóng)作物,得到了臨滄市委、市政府的高度重視。他們將冬季馬鈴薯的生產(chǎn)作為全市糧食增產(chǎn)和給農(nóng)民增加瘦的重要措施來抓,并大力的推廣更多先進(jìn)的技術(shù),將它們引入到馬鈴薯的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,使馬鈴薯的生產(chǎn)得到了非??焖俚陌l(fā)展,不但提高了臨滄市整體的經(jīng)濟(jì)效益,還在完善和打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的體系、經(jīng)營體系和品牌上步入了一個(gè)新的臺(tái)階。

      一、臨滄市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢分析

      (一)氣候環(huán)境的優(yōu)勢

      臨滄市屬于云南的一個(gè)地級(jí)市,那里屬于亞熱帶地區(qū),地形地貌復(fù)雜多變,是一個(gè)冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑的一個(gè)城市,而且降雨量非常大,陽光日照也比較充足,所以給馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶來了很大的氣候環(huán)境優(yōu)勢。

      (二)土地和水資源的優(yōu)勢

      臨滄市土地資源非常豐富,每年可供耕地的面積將近有26.7萬公頃。臨滄市的土地有一個(gè)非常明顯的特點(diǎn),就是以紅土為主,而這種紅土壤非常適合馬鈴薯的生長。再加上,土地土層比較深厚,土壤肥沃,土壤松軟,透氣性還很好,給馬鈴薯的生長提供了很大的生長空間。此外,臨滄市還有豐富的水資源,有比較多的河流,所以也會(huì)給馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶來很大的優(yōu)勢[1]。

      (三)地理位置和市場前景的優(yōu)勢

      因?yàn)榕R滄市的政府是非常重視本市區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的,所以給臨滄市帶來了非常便利的交通環(huán)境。如航空、鐵路、公路、水運(yùn)等等,四通八達(dá),不但縮短臨滄市和省市之間的距離,就連省以外的運(yùn)輸都非常的快速和便捷。而且,因?yàn)榕R滄市與緬甸距離比較近,所以還可以通往緬甸以及東南亞等國家進(jìn)行出口銷售。還有一點(diǎn),臨滄市馬鈴薯上市的時(shí)間還是全國馬鈴薯市場供應(yīng)量和上市量比較少的時(shí)期,所以會(huì)有很大的市場價(jià)值和發(fā)展前景。

      二、臨滄市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在的現(xiàn)狀分析

      (一)馬鈴薯種植的面積和產(chǎn)量持續(xù)增加

      在2016年的時(shí)候,臨滄市的馬鈴薯種植面積在1.45公頃,產(chǎn)量是在25.06萬噸,經(jīng)過計(jì)算可以發(fā)現(xiàn),每畝地產(chǎn)量是在1154.8kg。這個(gè)數(shù)字和2010年相比,種植面積增長了40%多,產(chǎn)量增高了90%,平均每畝地的產(chǎn)量增長了35%左右。而且呈現(xiàn)每年遞增的情況,由此我們可以看出,臨滄市馬鈴薯每年都在持續(xù)穩(wěn)定的增長,而且產(chǎn)量也呈現(xiàn)逐年增高的事態(tài)。

      (二)馬鈴的技術(shù)基本形成

      因?yàn)槎R鈴薯的種植和生產(chǎn)受到了臨滄市政府的重點(diǎn)關(guān)注,所以臨滄市加大了對(duì)馬鈴薯技術(shù)的研究,并為了更好的研究建立了臨滄市試驗(yàn)站,給馬鈴薯技術(shù)的研究和試驗(yàn)提供場所。此外,各個(gè)區(qū)縣也都建立了馬鈴薯的工作站,并引進(jìn)了很多的新品種,推動(dòng)了馬鈴薯集成技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用。而且對(duì)冬季的馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)來說,也每年都在逐步的完善,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)、機(jī)械和藝術(shù)進(jìn)行完美的融合,更使病蟲害的防治和測土施肥配方得到了大面積的應(yīng)用。

      (三)冬季馬鈴薯的高產(chǎn)呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展

      就臨滄市來說,因?yàn)榫哂蟹浅?qiáng)大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,所以冬季的馬鈴薯產(chǎn)量很高。記得出現(xiàn)歷史最高的產(chǎn)值案例是在2016年的12600元/667m2,所以也推動(dòng)馬鈴薯成為臨滄市重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目。通過對(duì)部門行業(yè)的統(tǒng)計(jì)分析,在2016的時(shí)候,馬鈴薯的高產(chǎn)示范基地達(dá)到了0.41萬公頃,幾乎都是適合馬鈴薯生長的主要地區(qū),經(jīng)過專家分析[2],這些高產(chǎn)示范區(qū)的產(chǎn)量是在2339.8kg/667m2 ,非示范區(qū)的產(chǎn)量是在1847kg/m2 如果按2600元一噸來計(jì)算的話,純收益是在6800多萬元,給農(nóng)民的收入進(jìn)行了大幅度提高。

      三、臨滄市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在的問題分析

      (一)種植馬鈴薯的自給率還是非常低的

      雖然臨滄市的冬季馬鈴薯的發(fā)展事態(tài)比較好,但是還沒有真正的達(dá)到持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,還是屬于初級(jí)階段,仍然有很多的問題存在,首先就是種薯的自給率比較低。就目前來說,臨滄市僅僅在雙江縣的大文鄉(xiāng)青平村建立了馬鈴薯的繁殖基地,每年生產(chǎn)出來的馬鈴薯種子是在將近在29萬噸,根本就無法達(dá)到對(duì)馬鈴薯種子的需求,所以很多時(shí)候是都從多個(gè)地方進(jìn)行調(diào)進(jìn),如大理、麗江等等,而調(diào)過來的種子不但價(jià)格高,質(zhì)量還無法保證,所以會(huì)影響到最終的馬鈴薯產(chǎn)量和價(jià)格。

      (二)價(jià)格波動(dòng)比較大

      因?yàn)轳R鈴薯屬于農(nóng)業(yè)糧食產(chǎn)業(yè),也是人們生活的必需品,所以會(huì)受市場環(huán)境的發(fā)展而變化。根據(jù)調(diào)查分析,對(duì)于臨滄市的馬鈴薯價(jià)格來說,波動(dòng)是比較大的,一般每2-3年就會(huì)出現(xiàn)一次大浮動(dòng)的上漲和下跌過程,月度價(jià)格存在明顯的差異性。而每年馬鈴薯的價(jià)格高點(diǎn)是在4-5月份。近些年來馬鈴薯的售價(jià)普遍有所上漲,馬鈴薯的價(jià)格波動(dòng)不但會(huì)影響到市場的穩(wěn)定,還會(huì)影響到農(nóng)民的收入,所以說,馬鈴薯的價(jià)格波動(dòng)大也是影響馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。

      (三)缺乏品牌效應(yīng)

      在新時(shí)期下,品牌的力度是非常大的,甚至直接影響著在市場的地位。但是就目前來說,臨滄市并沒有重視馬鈴薯品牌的建設(shè)工作,所以使臨滄市的馬鈴薯在市場上缺乏一定的知名度,很多消費(fèi)者并不認(rèn)識(shí)臨滄馬鈴薯,從而影響到馬鈴薯在市場上的競爭[3]。

      四、對(duì)臨滄市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在問題的對(duì)策和建議

      (一)要充分利用臨滄市的地理位置和氣候環(huán)境,將冬季馬鈴薯做大做強(qiáng)

      因?yàn)槎镜鸟R鈴薯在市場上的價(jià)格波動(dòng)比較大,所以想要將臨滄市的馬鈴薯推向市場,一定要將自身的優(yōu)勢充分利用好,如氣候、環(huán)境、土壤以及水資源,在多個(gè)適合種植馬鈴薯的地區(qū)種植,并引導(dǎo)各個(gè)區(qū)縣的農(nóng)戶將馬鈴薯的種植重視起來,將臨滄市的冬季馬鈴薯做大做強(qiáng)。比較適合馬鈴薯的區(qū)縣有云縣愛華、沙河、耿馬耿宣、鳳慶營盤和鎮(zhèn)康勐堆等。

      (二)對(duì)馬鈴薯種薯進(jìn)行嚴(yán)密的把關(guān)

      我們要知道,想要生產(chǎn)出高質(zhì)量、高產(chǎn)量的馬鈴薯,種薯是非常關(guān)鍵的,所以我們要加強(qiáng)對(duì)種薯的質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)。要選擇有生產(chǎn)資質(zhì)的單位來對(duì)馬鈴薯種薯進(jìn)行檢驗(yàn);加強(qiáng)馬鈴薯種薯的準(zhǔn)入制度,馬鈴薯種薯在市場上的流通也要嚴(yán)格監(jiān)管,堅(jiān)決杜絕不合格的馬鈴薯種薯流通到市場,當(dāng)然也可以構(gòu)建自己的種薯基地。

      (三)加強(qiáng)品牌戰(zhàn)略的實(shí)施

      我們要知道品牌效應(yīng)是新時(shí)期下最好的宣傳口碑,同時(shí)也是馬鈴薯生產(chǎn)過程中的重點(diǎn),所以臨滄市想要將自己的馬鈴薯發(fā)展起來,拓寬市場,一定要通過品牌來占領(lǐng)市場,提高價(jià)格,穩(wěn)定收益。因此我們需要深入的挖掘馬鈴薯的內(nèi)涵,臨滄市馬鈴薯的特點(diǎn)、優(yōu)勢,并通過大力的宣傳提高影響力。積極開展“綠色無公害食品”“有機(jī)食品”等等,讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)臨滄市的馬鈴薯。

      (四)將科學(xué)技術(shù)利用起來

      想要提高臨滄市冬季馬鈴薯的生產(chǎn)水平和產(chǎn)量,還需要加強(qiáng)對(duì)新技術(shù)的使用,同時(shí)還要將馬鈴薯新品種的選育工作重視起來,要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯新品種;積極的推廣信息技術(shù)的應(yīng)用,提高農(nóng)民使用新技術(shù)的能力。我們要知道,新時(shí)期下,并不是體力的時(shí)代,是體力和腦力相結(jié)合的新時(shí)代,只有通過新技術(shù)和能力,才能真正的提高臨滄市馬鈴薯的產(chǎn)量[4]。

      結(jié)束語

      總而言之,對(duì)于臨滄市來說,它有著非常強(qiáng)大的地理優(yōu)勢和豐厚的資源,而且也是種植冬季馬鈴薯最佳的地方,所以我們一定發(fā)揮它的優(yōu)勢將冬季的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)做起來,以此來提高臨滄市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,以及農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

      參考文獻(xiàn):

      [1]楊國梅,羅璐萍,孫剛. 云南臨滄市馬鈴薯種植生產(chǎn)中存在的問題及產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù),2019,39(2):22-23.

      [2]魏龍基,趙亮. 青河縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題與建議[J]. 農(nóng)業(yè)科技通訊,2019,568(4):38-42.

      [3]閆耀廷,侯康鋒. 環(huán)縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及扶貧建議[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù),2020,v.40;No.353(12):159-160.

      [4]趙永萍,潘麗娟. 甘肅省定西市安定區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J]. 中國馬鈴薯,2019,33(3):189-192.

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