小麥種植過程中的需肥特性及施肥技術(shù)探討

張少華

摘要：農(nóng)民與農(nóng)產(chǎn)是中國建設(shè)現(xiàn)代化文明城市的的重要力量，更是促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要分支。作為經(jīng)濟(jì)作物，小麥種植技術(shù)是保障農(nóng)民的利益的一項(xiàng)重要技術(shù)，在我國北方糧食生產(chǎn)和加工方面有著舉足輕重的地位。小麥種植技術(shù)的提高，直接關(guān)系到農(nóng)民兄弟的經(jīng)濟(jì)收入，以及國家GDP的指標(biāo)。本文以小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)為研究對(duì)象，從需肥特性入手，將小麥種植過程細(xì)化分析，把小麥各生長期N、P、K和其他微量元素的肥力吸收總量匯總，獲得更好的種植技術(shù)。經(jīng)過研究發(fā)發(fā)現(xiàn)，新的施肥技術(shù)的引入，大大推進(jìn)了小麥作物的生長，能夠推動(dòng)農(nóng)民收入增加，切實(shí)從自然角度提高農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)值，改善農(nóng)村生活質(zhì)量。

關(guān)鍵詞： 小麥需肥;土壤特性;施肥技術(shù);最大效率期

從生物學(xué)而言，小麥作物生育期偏長，包括兩部分：（1）營養(yǎng)生長期，（2）生殖生長期?？紤]到小麥有非常強(qiáng)大的自適應(yīng)性，特別容易成活，因此小麥在北方的種植率一直居高不下。

1.土壤特性

北方土壤以黑土為主;此地地產(chǎn)肥沃，微量元素含量高。如表1所示：

從表中可以看出，不同級(jí)別的土壤，對(duì)小麥作物的生長有著不可抗拒的影響力。然而，由于小麥?zhǔn)且环N隸屬于長日照科的植物，在其的生長發(fā)育期，需要通過低溫進(jìn)行春化和日光進(jìn)行光照，才能促進(jìn)其更好的吸收營養(yǎng)，達(dá)到豐收的目的。因此，深入的研究小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)，把握基肥、追肥數(shù)量，控制土壤肥力，是實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)，促進(jìn)祖國農(nóng)業(yè)技術(shù)穩(wěn)步進(jìn)步的最佳手段。

2.小麥需肥特性

以需肥特性為技術(shù)研究入口，小麥在生長期需要的營養(yǎng)元素大致包括：氮、硫、磷和鉀、鎂、鈣等。按測(cè)土配方投入施肥技術(shù)，確定氮元素的用量。以理論分析為基礎(chǔ)，計(jì)算需肥平衡公式，從理論上提高小麥作物的施肥技術(shù)，提升畝產(chǎn)值。

即：氮素化肥的用量 = 小麥產(chǎn)量（目標(biāo)）×氮素吸收系數(shù)（單位量）

2.1營養(yǎng)吸收臨界期

按照生長期的不同，小麥作物營養(yǎng)量的要求各異。在營養(yǎng)臨界期，小麥作物高度敏感。在此時(shí)，如果供應(yīng)營養(yǎng)不足，會(huì)延緩小麥生長速度;而營養(yǎng)過剩，質(zhì)量也會(huì)與預(yù)期結(jié)果不符合，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致大量副作用。

從N、P、K（氮、磷和鉀）三個(gè)元素對(duì)小麥營養(yǎng)吸收的臨界期進(jìn)行探討，其中N素對(duì)小麥作物影響最為突出，是小麥作物結(jié)穗粒的關(guān)鍵元素。在實(shí)際操作中，考慮到增產(chǎn)因素，根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量值，計(jì)算氮素施用量。如550公斤/畝產(chǎn)量的土地，N的用量可以控制在12-13公斤/畝左右?？紤]到農(nóng)民實(shí)際情況，氮肥施用量可以酌情增加，提高5%-10%，從而更有效的提高小麥產(chǎn)量的同時(shí)，降低化肥購買成本。

當(dāng)然，在臨界期期間內(nèi)，小麥作物對(duì)于P元素的吸收也是極為敏感的。小麥作物的分蘗、小麥作物的次生根數(shù)都與P肥密切相關(guān)。恰當(dāng)?shù)氖㏄肥次數(shù)，會(huì)顯著延長麥苗幼穗生長和發(fā)育時(shí)間，從而給小麥幼苗足夠的時(shí)間去增加穗數(shù)，從而助力小麥作物實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)目標(biāo)。

此外，土壤中P元素的含量與作物的耐寒性息息相關(guān)。北方地處寒冷，麥苗生長物理環(huán)境溫差大，有效的P元素能夠確保小麥作物在幼苗時(shí)期安全、穩(wěn)定過渡。

同時(shí)，K元素也是小麥作物拔節(jié)期生長的必須微量元素，K元素充足，小麥作物吸收大量該元素后，根莖變粗，麥種籽粒蛋白質(zhì)含量和粒重大小都會(huì)得到優(yōu)化。K元素的加入，避免了葉片早衰變黃（小麥生長后期），從而達(dá)到小麥高產(chǎn)且質(zhì)量優(yōu)良的目標(biāo)。

在小麥作物的完整個(gè)生長期里，小麥作物磷、鉀肥施用量，如表2所示：

2.2 ?最大效率期

北方小麥作物的生長過程中，最大效率期指的是：養(yǎng)分施肥對(duì)小麥作物作用最大的時(shí)期。在這一階段，一定認(rèn)真進(jìn)行小麥作物的有效施肥工作。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，從生長規(guī)律來分析，小麥作物的最大效率期是其幼苗發(fā)育的中、前期。在這段時(shí)間內(nèi)，科學(xué)施加肥料，可以保障小麥作物生長期的營養(yǎng)供應(yīng)。

3.小麥作物的施肥技術(shù)

根據(jù)調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)很農(nóng)民對(duì)小麥作物種植的施肥的專業(yè)性了解不詳。由于知識(shí)受限，對(duì)肥料的理論知識(shí)掌握匱乏，施肥時(shí)完全按照傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，需要技術(shù)人員匯傳授相關(guān)技術(shù)。優(yōu)化后的施肥技術(shù)可以分為四步：

（1）因地制宜，根據(jù)北方的地況，參考表一，計(jì)算出化學(xué)磷鉀肥最佳含量值，折算成肥料的實(shí)物量值，方便農(nóng)民測(cè)量。

（2）磷肥（P）一般施用為基肥，鉀肥（K）一般作為追肥施用，在小麥作物生長前期使用。

（3）有機(jī)肥絕不浪費(fèi)。在農(nóng)村“畜禽廄肥”是非常好的原生肥料;秸稈還田既環(huán)保又衛(wèi)生，作為基肥效果顯著。

（4）推廣氮肥技術(shù)。不盲目多用N肥，如降低其作基肥比重、深施N肥等。

4.結(jié)語

不同的土壤，不同的區(qū)域，不同的麥種，施肥技術(shù)都有所不同。這就需要以科學(xué)為基礎(chǔ)，由專業(yè)人員進(jìn)行各種肥料的分配與重組，才能確保小麥作物大豐收。北方小麥作物的種植研究很多，農(nóng)業(yè)技術(shù)支持更為重要。由于時(shí)間的原因，本文沒有詳盡說明農(nóng)業(yè)部門的支持與專家的入村指導(dǎo)。課題未來的發(fā)展方向就是技術(shù)入村，讓村民學(xué)會(huì)應(yīng)用施肥技術(shù)。只有把理論與實(shí)踐結(jié)合，才能得到更有效更實(shí)用的施肥技術(shù)。