姚攸世

摘要：金湖縣作為美麗的蘇北水鄉(xiāng)，其地理位置優(yōu)越且水資源豐富，是我國著名的魚米之鄉(xiāng)。水稻是金湖縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會發(fā)展中一項(xiàng)非常重要的糧食農(nóng)作物類型。然而近年來由于多種原因使得水稻病蟲害屢見不鮮，對金湖縣水稻的正常產(chǎn)量乃至種植質(zhì)量造成了非常不利的影響。稻瘟病是金湖縣水稻種植過程中屢屢發(fā)生的病蟲害，因此本文將以水稻稻瘟病為例，針對金湖縣水稻稻瘟病的發(fā)生特點(diǎn)、發(fā)生原因以及綜合防治技術(shù)進(jìn)行闡述總結(jié)。

關(guān)鍵詞：金湖縣;水稻;稻瘟病;發(fā)生特點(diǎn);發(fā)生原因;綜合防治技術(shù)

金湖縣是江蘇省淮安市下轄縣，位于江蘇省中部范圍，境內(nèi)白馬湖、寶應(yīng)湖、高郵湖三湖圍繞，地形地貌以湖積平原（約占全縣陸地面積的73%）為主，以緩坡丘陵為輔（約占全縣陸地面積的27%），全縣范圍內(nèi)水域面積高達(dá)420萬km2、灘涂面積高達(dá)44km2，水資源豐富，同時(shí)為金湖縣的發(fā)展提供了非常優(yōu)越的生物資源、林木資源以及石油資源。金湖縣本身屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，每年陽光充足、溫度適宜。根據(jù)縣史資料顯示，金湖縣年平均氣溫約為17℃，極端情況下其最高溫度只有36.9℃，常見于每年7月，最低溫度只有零下7.5℃，常見于每年12月。金湖縣每年溫度高于35℃以上的天數(shù)平均在5天左右，整個冬季平均氣溫約為2.2℃，春季平均氣溫約為13.8℃，夏季平均氣溫約為26.0℃，秋季平均氣溫16.0℃。金湖縣每年平均降雨量均超過1 000mm，每年三分之一的時(shí)間均處在降雨期，有時(shí)降雨持續(xù)時(shí)間甚至超過10d。根據(jù)記錄，金湖縣最長降雨持續(xù)時(shí)間為25d，冬季平均降雨量約為76.3mm，春季平均降雨量約為206.0mm，夏季平均降雨量約為531.0mm，秋季平均降雨量約為179.0mm。此外，金湖縣每年平均日照總時(shí)數(shù)超過2 100h，冬季、春季、夏季、秋季的平均日照時(shí)數(shù)分別約為468.8h、537.3h、603.5h、529.0h。因此無論是從地理環(huán)境，還是氣候環(huán)境的角度來看，金湖縣都十分適合種植水稻，且當(dāng)前水稻已經(jīng)成為金湖縣重要的農(nóng)作物，對促進(jìn)金湖縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了非常積極的保證功能和促進(jìn)作用。截至2020年，金湖縣全縣水稻種植面積已經(jīng)高達(dá)57萬畝，農(nóng)林漁牧產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為金湖縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一支撐產(chǎn)業(yè)。

1 金湖縣水稻病蟲害的基本情況

隨著近年來金湖縣水稻種植面積不斷增長，在水稻種植過程中應(yīng)用的水稻抗病蟲害新品種也越來越多，廣大農(nóng)民充分認(rèn)識到了水稻病蟲害對水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的嚴(yán)重?fù)p害，在水稻種植過程中使用了許多病蟲害防治技術(shù)。然而基于水稻種植過程中氣候環(huán)境、種植制度、栽培方式以及生態(tài)環(huán)境等多種因素的綜合影響，水稻病蟲害仍然是金湖縣水稻種植過程中面臨的最嚴(yán)重、也是最主要的生物災(zāi)害類型。根據(jù)縣史記載，近年來金湖縣常見的水稻病蟲害主要包括水稻稻飛虱、縱卷葉蟲、稻瘟病等。以水稻稻飛虱為例，水稻稻飛虱是金湖縣水稻種植過程中面臨的主要害蟲類型，近年來基于金湖縣水稻種植過程中氣候條件、耕作制度、化學(xué)防治技術(shù)的使用以及外來蟲源的遷移等多項(xiàng)因素影響，金湖縣水稻種植過程中稻飛虱的發(fā)生率明顯提高，也使得稻飛虱綜合防治技術(shù)相對以往發(fā)生了較為明顯的變化。例如稻飛虱主要集中在水稻稻叢基部位置，且能夠吮吸水稻葉汁，并對水稻正常生長造成嚴(yán)重?fù)p害，是導(dǎo)致金湖縣水稻在抽穗期谷粒千粒重降低、秕谷粒增加的主要原因，嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致水稻冒穿、倒伏、絕收。

2 金湖縣水稻稻瘟病的發(fā)生特點(diǎn)

水稻稻瘟病是金湖縣水稻種植過程中經(jīng)常發(fā)生的一種病害，同時(shí)也是整個江蘇省范圍內(nèi)水稻種植過程中面臨的嚴(yán)重病害之一，該病與紋枯病、白葉枯病被合稱為水稻種植過程中面臨的三大主要病害。水稻稻瘟病本身又被稱為稻熱病、火燒瘟等，是一種由于稻瘟病原菌引發(fā)的，發(fā)生在水稻整個生育期間的病害。水稻稻瘟病在具體病發(fā)過程中，其病菌以分生孢子和菌絲體的形態(tài)附著在稻草、草谷上度過冬季。在第二年即會產(chǎn)生分生孢子并借助風(fēng)雨的傳播之力匯集在稻株上，萌發(fā)侵入，并向臨近細(xì)胞不斷擴(kuò)展最終形成中心病株。病株上附著的分生孢子會借助風(fēng)雨之力再次傳播、侵染，最終造成水稻種植過程中的大面積稻瘟病。根據(jù)水稻稻瘟病對水稻不同位置造成的危害，水稻稻瘟病又可以分為苗瘟、葉瘟、穗瘟及節(jié)瘟等多種類型。

苗瘟主要是由于水稻種子攜帶病菌引發(fā)的病害，根據(jù)秧苗受害時(shí)間的差異其涵蓋苗瘟、苗葉瘟兩種類型。該病常見于水稻3葉期之前。病發(fā)初期水稻稻芽、芽鞘上會形成水漬狀斑點(diǎn)，伴隨病情逐漸嚴(yán)重導(dǎo)致病苗基部整體呈現(xiàn)出灰黑色、上部呈現(xiàn)出紅褐色。病情最為嚴(yán)重的情況下會出現(xiàn)病苗全株枯死的嚴(yán)重后果。

葉瘟常見于水稻拔節(jié)期，發(fā)病位置為水稻稻株葉片。病發(fā)初期會在水稻葉上形成暗綠色小斑點(diǎn)，伴隨病情逐漸嚴(yán)重會逐漸發(fā)展成梭形斑，病斑中央位置為灰白色邊緣位置為褐色，病斑本身會伴隨病情發(fā)展導(dǎo)致數(shù)量不斷增長，并最終連接形成不規(guī)則形狀的大斑。潮濕狀態(tài)下水稻葉背會存在灰色霉層。根據(jù)水稻品種類型、抗病性能以及種植環(huán)境的差異，依照病斑的大小形狀和色澤對其進(jìn)行分類，可將葉瘟引發(fā)的病斑分為白點(diǎn)型病斑、急性型病斑、褐點(diǎn)型病斑、慢性型病斑四種類型。

穗瘟常見于水稻出穗后，病發(fā)位置常見于水稻穗頸、穗軸、枝梗及谷粒等?；谒胛涟l(fā)生位置的差異，穗瘟涵蓋了谷粒病與穗頸瘟兩種類型。以穗頸瘟為例，該病病發(fā)初期會在上述位置出現(xiàn)暗褐色病斑，伴隨病情發(fā)展病斑本身不斷向周圍擴(kuò)展，最終形成黑褐色或者枯白色病斑。需要注意的是，穗頸瘟病發(fā)初期的特點(diǎn)癥狀與螟蟲害癥狀較為相似，病情發(fā)展后期其特點(diǎn)癥狀與胡麻斑病菌癥狀較為相似，需要工作人員仔細(xì)辨別[1]。

節(jié)瘟是水稻稻瘟病較為少見的一種類型，病發(fā)初期會使得水稻病節(jié)形成黑褐色小點(diǎn)，以環(huán)形逐漸增長擴(kuò)大至水稻全節(jié)，并最終呈現(xiàn)出黑色或者黑紅褐色病斑。

總體來說，水稻稻瘟病是金湖縣水稻種植過程中整個生育期都會發(fā)生的一種病害類型，其中穗頸瘟對水稻種植產(chǎn)量的危害程度最高，病情嚴(yán)重時(shí)會導(dǎo)致水稻產(chǎn)量減產(chǎn)40%-50%，最嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致水稻種植顆粒無收。

3 金湖縣水稻稻瘟病的發(fā)生原因

3.1 氣候原因

氣候原因是導(dǎo)致金湖縣水稻種植過程中稻瘟病發(fā)病的重要因素，而影響稻瘟病病發(fā)的氣候因素包括溫度、濕度、光照及通風(fēng)等，其中以溫度和濕度對稻瘟病病發(fā)的影響最為嚴(yán)重。究其原因，首先溫度本身是影響水稻生育和病菌發(fā)生的重要因素，而濕度則能直接影響到水稻稻瘟病病原菌的形成、萌發(fā)及侵入等過程。如果水稻種植過程中氣溫為20-30℃、濕度超過90%，水稻稻株體表將會保持6-10h的水膜，為水稻稻瘟病病原菌分生孢子的萌發(fā)創(chuàng)造了極為有利的條件。如果水稻種植過程中整月平均溫度均處于24-28℃，則會為水稻稻瘟病的流行擴(kuò)散創(chuàng)造有利條件。此外，水稻稻瘟病的萌發(fā)溫度范圍明顯超過水稻的生育適應(yīng)溫度，因此，如果出現(xiàn)低于水稻生育適應(yīng)溫度的氣候條件，水稻雖然不能正常發(fā)育，但水稻稻瘟病的病原菌仍然能夠保持正常繁殖態(tài)勢，就會導(dǎo)致植株抗病性降低、稻瘟病病原菌規(guī)模增長，最終導(dǎo)致水稻稻瘟病大范圍的擴(kuò)散[2]。

3.2 栽培原因

水稻的栽培管理工作將直接影響到水稻種植過程中的抗病蟲害效果及生長發(fā)育效果。綜合金湖縣水稻種植過程中各種栽培技術(shù)的使用情況來看，首先金湖縣水稻種植過程中使用的有機(jī)肥并未充分腐熟，且施肥過程中使用的氮肥含量過高、施肥時(shí)間較遲，此時(shí)水稻植株仍然處于幼年生長階段，抗病能力較低而導(dǎo)致無法有效抵抗稻瘟病的發(fā)生;其次部分農(nóng)民未能及時(shí)烤田，或者烤田效果不好。由于田間長期灌入水量較多較深，導(dǎo)致未能及時(shí)排水的田間濕度過高、溫度較低，為稻瘟病的病發(fā)提供了有利的生態(tài)條件;最后金湖縣由于水稻種植量過大，部分農(nóng)民在水稻栽培過程中密度設(shè)置較高，導(dǎo)致田間通風(fēng)性較差、濕度過高，很容易導(dǎo)致諸多水稻病蟲害的發(fā)生，對水稻植株的抗病性造成不利影響。此外，由于金湖縣水稻種植過程中多選用高優(yōu)水稻品種，種植面積較廣、密度較高，這種情況下對品種的抗病性也造成不利影響，在氣候因素及栽培因素的作用下容易導(dǎo)致稻瘟病的大面積發(fā)生和擴(kuò)散。

4 金湖縣水稻稻瘟病的綜合防治技術(shù)

4.1 選用優(yōu)良品種并確保品種合理布局

根據(jù)不同水稻品種的綜合表現(xiàn)，積極淘汰發(fā)病情況較為嚴(yán)重的品種類型，綜合選擇抗性能力較強(qiáng)、產(chǎn)量能力較強(qiáng)、品質(zhì)能力較好的品種類型。例如金湖縣當(dāng)前水稻主推品種以雜交秈稻和粳稻為主，其中雜交秈稻以皖稻153、徽兩優(yōu)996作為主要推廣品種，以荃兩優(yōu)絲苗作為輔助推廣品種;粳稻則以淮稻5號、南粳9108作為主要推廣品種，以鹽粳15作為輔助推廣品種。在后續(xù)水稻種植過程中金湖縣也要結(jié)合實(shí)際情況，每隔幾年需要更新篩選新的水稻品種，確保新老品種搭配的同時(shí)確保品種布局合理[3]。

4.2 加強(qiáng)田間管理并廣泛宣傳病害防治

金湖縣要積極加強(qiáng)田間管理并進(jìn)一步宣傳稻瘟病害防治的重要意義?？h政府要著力注重對水稻種植過程中播種、施肥、灌溉等不同階段的有效管理[4]。在播種過程中，全縣要盡可能地采用移栽的播種方式，雖然移栽播種相對于直播的工作量更大，但移栽有助于提升水稻生長發(fā)育過程中的抗病性，水稻種植的產(chǎn)量也會更高;在施肥過程中，要求農(nóng)民必須確保數(shù)量與質(zhì)量，將基蘗肥與穗肥的使用比例更改為7∶3，根據(jù)不同種植土壤肥力儲存能力分別采用全層施肥和淺層施肥的方法，同時(shí)施肥過程中還要注意添加含硅酸的肥料;在灌溉過程中，農(nóng)民要以干濕交替作為灌溉的基本原則，水稻前期以濕為主、后期則以干為主，確保灌溉能夠做到淺水插秧、存水活棵、花水分蘗。

4.3 強(qiáng)化統(tǒng)一行動并集中防治病蟲危害

金湖縣要發(fā)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和農(nóng)技人員切實(shí)深入到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域，與村干部一起做好對水稻稻瘟病以及其他病蟲害的防治督導(dǎo)工作。要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和農(nóng)技人員必須依照預(yù)測時(shí)間和防治技術(shù)的要求，結(jié)合水稻稻瘟病的發(fā)生時(shí)期提前做好病害防治工作。例如針對葉瘟的防治，督導(dǎo)小組可以組織人員在水稻栽秧前2-3d，為秧苗噴灑75%三環(huán)唑乳油1 000倍液;又例如，督導(dǎo)小組也可以避開水稻花期，在水稻抽穗期為水稻噴灑16%春雷霉素·稻瘟酰胺SC藥劑190-240g/hm2，7d后再次噴灑用藥，對防治水稻稻瘟病的發(fā)生有著非常積極的作用?？傮w來說，督導(dǎo)小組必須要強(qiáng)化水稻稻瘟病及其他病蟲害防治行動的統(tǒng)一性和時(shí)效性，深入田間地頭對水稻種植情況進(jìn)行實(shí)際觀察，積極做好情況收集和防治保障工作，為水稻稻瘟病及其他病蟲害的防治創(chuàng)造有利條件。

參考文獻(xiàn)

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