陳小龍

（河南工學(xué)院，河南 新鄉(xiāng)453007）

1 研究背景

隨著時(shí)代的進(jìn)步和發(fā)展，作為第三產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)是當(dāng)今潛在影響最大且發(fā)展最快的行業(yè)之一。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展方向之一，具有強(qiáng)大的生機(jī)和廣闊的前景。早在19世紀(jì)30年代，歐洲已開始發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)生地在鄉(xiāng)村，從本質(zhì)上與城市旅游及工業(yè)旅游有區(qū)別，主要消費(fèi)群體為城市居民。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)資源豐富，地域遼闊，自然景觀優(yōu)美，通過(guò)對(duì)優(yōu)勢(shì)資源的利用，把鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，提供類型多樣、文化豐富、鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情濃厚多彩的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，可以吸引城市居民進(jìn)行消費(fèi)。城市居民消費(fèi)潛力大，對(duì)鄉(xiāng)村資源較為依賴。因此，我國(guó)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游具有優(yōu)越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景，加強(qiáng)研究鄉(xiāng)村旅游具有重要的理論和實(shí)踐意義。

2 數(shù)據(jù)來(lái)源

本研究以中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)，探究我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景和趨勢(shì)。檢索時(shí)間以2010年年初為基點(diǎn)，截止時(shí)間為2020年年底。靶區(qū)研究范圍為連續(xù)10年在《旅游學(xué)刊》刊登的文章。輸入關(guān)鍵詞“鄉(xiāng)村旅游”進(jìn)行搜索，共獲得29 000條相關(guān)檢索結(jié)果。本研究的主要范圍為國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游，排除研究國(guó)外的619篇文章，篩選出剩余有效文獻(xiàn)28 381篇，對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行探討。

3 國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游研究的內(nèi)容分類

根據(jù)文獻(xiàn)研究的方向及內(nèi)容進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，對(duì)期刊文章進(jìn)行篩選，用N1、N2和N3分別代表鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)性研究、發(fā)展研究及相關(guān)影響體系研究所占的數(shù)量，N2=17 028＞N1=7 095＞N3=4 258（見圖1）。從圖1可以看出，目前我國(guó)對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的研究主要集中在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究，對(duì)鄉(xiāng)村旅游影響體系的研究關(guān)注度較小，所以今后應(yīng)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游影響體系的研究。

3.1 鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)性研究

鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)性研究文獻(xiàn)占全部研究文獻(xiàn)的25%。隨著人們?cè)絹?lái)越熱衷鄉(xiāng)村旅游，鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)性研究學(xué)者越來(lái)越多，為鄉(xiāng)村旅游的理論發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。但是，在對(duì)基礎(chǔ)概念進(jìn)行研究的過(guò)程中，不同學(xué)者存在不同見解。例如，早在1992年，楊旭認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游賴以生存的基礎(chǔ)是農(nóng)村資源，農(nóng)村是鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的消費(fèi)地，任何一個(gè)鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的發(fā)生都是在以農(nóng)村為基礎(chǔ)的區(qū)域內(nèi)［1］。王兵也對(duì)鄉(xiāng)村旅游的概念進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)業(yè)文化及自然景觀為基礎(chǔ)性資源，融合消費(fèi)者休閑、娛樂、學(xué)習(xí)、科普及休閑度假等多種功能性的一種獨(dú)特的旅游活動(dòng)［2］。在前人研究的基礎(chǔ)上，劉德謙更為系統(tǒng)地提出了鄉(xiāng)村旅游的深層次概念，他認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游一般是以農(nóng)村為發(fā)生地，通過(guò)鄉(xiāng)村旅游資源吸引外來(lái)的城市居民前來(lái)游玩、休閑和娛樂的一種具有經(jīng)濟(jì)效益的旅游活動(dòng)［3］。何景明等通過(guò)對(duì)旅游經(jīng)典概念的回顧與總結(jié)，從旅游吸引物概念出發(fā)，引出了鄉(xiāng)村旅游吸引物的概念，其認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村吸引物為主要特色，吸引城市居民消費(fèi)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的一種活動(dòng)類型［4］。

表1研究?jī)?nèi)容分類

鄉(xiāng)村旅游涉及的學(xué)科領(lǐng)域比較復(fù)雜，既涉及第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)（以農(nóng)村為發(fā)生地），又涉及第三產(chǎn)業(yè)（旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)）。所以，對(duì)鄉(xiāng)村旅游概念難以有一個(gè)定性總結(jié)。但是，所有研究者都認(rèn)同的一點(diǎn)就是鄉(xiāng)村旅游的“村性”，即不同于城市旅游，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生地是鄉(xiāng)村，而不是城市［5］。

綜上所述，目前對(duì)鄉(xiāng)村旅游概念性的研究與探索仍然是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中的重要一環(huán)。從文獻(xiàn)角度來(lái)看，數(shù)據(jù)庫(kù)中有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的文獻(xiàn)數(shù)量可觀，前人對(duì)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)性的研究為鄉(xiāng)村旅游外延發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.2 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究

目前，關(guān)于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的研究主要集中在我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)營(yíng)模式（農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村民宿及鄉(xiāng)村客棧等）、鄉(xiāng)村旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)周圍環(huán)境的影響等方面［6］。孟鐵鑫指出生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ)和前提，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)又會(huì)影響鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，兩者協(xié)調(diào)發(fā)展對(duì)于鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村地區(qū)生態(tài)文明建設(shè)意義重大［7］。保繼剛總結(jié)了其在1993—2002年主持編制的9個(gè)旅游規(guī)劃案例，包括2個(gè)風(fēng)景區(qū)旅游開發(fā)總體規(guī)劃和7個(gè)區(qū)域旅游發(fā)展總體規(guī)劃案例，每個(gè)規(guī)劃案例含規(guī)劃背景、規(guī)劃述評(píng)、規(guī)劃提要等規(guī)劃要素［8］。

3.3 鄉(xiāng)村旅游相關(guān)影響體系研究

我國(guó)對(duì)鄉(xiāng)村旅游影響體系的研究主要集中在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上。林麗英以福建省漳州市長(zhǎng)泰縣為例，分析了長(zhǎng)泰縣構(gòu)建生態(tài)旅游體系的資源現(xiàn)狀，從旅游資源的整體布局和具有地方特色的生態(tài)旅游產(chǎn)品入手構(gòu)建長(zhǎng)泰生態(tài)旅游體系［9］。

弓志剛等把鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)共生系統(tǒng)，從共生視角對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈概念進(jìn)行再認(rèn)識(shí)，得出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的共生互利性、自組織性、共演化性、協(xié)同性等系統(tǒng)特征；在分析鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈共生模式演化階段及其特征基礎(chǔ)上，提出構(gòu)建山西省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈共生系統(tǒng)的3種途徑：橫向產(chǎn)業(yè)鏈共生——尋求共生合作組織，縱向產(chǎn)業(yè)鏈共生——鏈條一體化，鄉(xiāng)村旅游價(jià)值鏈共生——文化共生鏈［10］。

4 現(xiàn)有研究的不足

4.1 研究廣泛，內(nèi)容失衡

以知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)為研究區(qū)，嚴(yán)格篩選關(guān)鍵詞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的研究不管是研究深度還是文獻(xiàn)數(shù)量均有所增長(zhǎng)，表明科研機(jī)構(gòu)及研究領(lǐng)域?qū)︵l(xiāng)村旅游的關(guān)注度越來(lái)越高。尤其是2012年，國(guó)家對(duì)鄉(xiāng)村旅游高度重視，休閑農(nóng)業(yè)、旅游觀光及立體農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)無(wú)疑為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。多位學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵、外延及影響力的研究也空前深化，對(duì)鄉(xiāng)村旅游周邊生態(tài)環(huán)境的保護(hù)、鄉(xiāng)村旅游可通達(dá)性及旅游規(guī)劃的研究也越來(lái)越深入［11］。但是，有關(guān)鄉(xiāng)村環(huán)境承載力的研究還比較欠缺。

4.2 定性研究與定量研究不平衡

通過(guò)對(duì)相關(guān)研究數(shù)據(jù)進(jìn)行整理與篩選，可以看出相關(guān)學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究主要集中在定性研究上，缺少對(duì)定量數(shù)據(jù)模型的構(gòu)建。相比而言，定量分析方法更加科學(xué)，但需要較高深的數(shù)學(xué)知識(shí)；而定性分析方法雖然較為粗糙，但在數(shù)據(jù)資料不夠充分或分析者數(shù)學(xué)基礎(chǔ)較為薄弱時(shí)比較適用。在今后的研究、分析過(guò)程中，應(yīng)運(yùn)用定性與定量相結(jié)合的分析方法。

5 研究展望

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游越來(lái)越受關(guān)注，鄉(xiāng)村旅游研究領(lǐng)域也越來(lái)越寬。但是，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中涉及很多復(fù)雜的因素和問題，不是僅僅停留于理論研究層面就能解決的，今后應(yīng)注重解決現(xiàn)實(shí)蘊(yùn)含的錯(cuò)綜復(fù)雜的問題，盡快實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游向休閑度假旅游、生態(tài)旅游、深度旅游、文化旅游、智慧旅游等方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。