章亞蓓

摘要：蠶種催青是養(yǎng)蠶生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)，其主要目的是為了促進(jìn)蠶種可以在預(yù)期內(nèi)整齊發(fā)育孵化，保證孵化效率，減少蠶種飼養(yǎng)批次，有效增強蟻體健康，從而提高產(chǎn)檢產(chǎn)量和質(zhì)量。本文主要探討蠶種催青的前期準(zhǔn)備工作，蠶種催青的環(huán)境條件控制，以及蠶種催青技術(shù)管理等方面的內(nèi)容。僅供讀者參考。

關(guān)鍵詞：蠶種;催青;環(huán)境條件;技術(shù)措施

蠶種催青，又稱蠶種暖種，主要是將已經(jīng)活化的產(chǎn)卵保護在溫度，濕度、光線和空氣適宜的環(huán)境中，確保蠶卵胚子在整個孵化過程中會按照標(biāo)準(zhǔn)要求健康統(tǒng)一發(fā)育，一般而言，蠶卵的顏色會在蠶卵孵化的前一天變成青色，故而稱這一過程為蠶種催青。蠶種催青是養(yǎng)蠶生產(chǎn)過程的最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，且技術(shù)含量較高，對蠶繭的產(chǎn)量和品種都有直接影響。

1? 前期準(zhǔn)備工作

1.1? 設(shè)備檢查與清理消毒

首先，在蠶種出庫前半個月左右，需要對蠶種催青室內(nèi)外的環(huán)境進(jìn)行全面徹底清掃與消毒，將蠶種催青室溫度升至24℃后使用消散或甲醛熏煙一天消毒，保證蠶種催青環(huán)境無菌;其次，全面徹底整理、清潔、消毒催青室內(nèi)的各種催青儀器設(shè)備和工具;最后，嚴(yán)格檢查修理催青室內(nèi)使用的燈具、加熱設(shè)備和換氣儀器等，確保其使用正常，進(jìn)而保證蠶種催青工作的有效開展。

1.2? 安排人員，明確責(zé)任

首先，蠶種催青的技術(shù)含量較高，所以，在開展蠶種催青工作前需要選擇具有較強責(zé)任心和較高催青技術(shù)水平的專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)蠶種催青工作，可以準(zhǔn)確熟練的掌握蠶種催青的各個環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)種催青工作順利;其次，建立明確的崗位責(zé)任制度和規(guī)章制度，公示蠶種催青技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，保證催青工作順利開展。

1.3? 把握時機

蠶種催青時間需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和桑葉的長勢予以確定，不可過早過過晚。過早，桑葉不夠成熟，營養(yǎng)成分不足，影響產(chǎn)種的生長發(fā)育，并且也會使桑樹的產(chǎn)量和桑葉的品質(zhì)降低;過晚，桑葉過于成熟，影響產(chǎn)種生長速度和養(yǎng)蠶產(chǎn)量。一般而言，蠶種催青時間多選擇在早桑葉長出4～6片葉，晚桑葉長出3～4片葉時進(jìn)行。

2? 蠶種催青的環(huán)境條件控制

2.1? 溫度控制

溫度是蠶種催青過程中最為影響蠶卵發(fā)育的因素，對蠶卵孵化的統(tǒng)一性，整個催青過程所需時間的長短、蟻體強弱、化性變化和蠶繭的品質(zhì)等方面都具有直接的影響。通常而言，在春期蠶出庫前，需將環(huán)境溫度持續(xù)2d控制在15℃，確保胚子進(jìn)入丙2期進(jìn)入催青，保證胚子發(fā)育整齊。在丙2期到戊2期，溫度控制在22℃，在戊3期到己5期，溫度控制在25.5℃，確保配置發(fā)育整齊度，胚子進(jìn)入戊3期后，環(huán)境溫度須高于25℃。

2.2? 濕度控制

濕度對蠶卵孵化和蠶種的強健都具有重大影響，因此，需要有效控制催青室的溫度，尤其是催青后期需將催青室溫度控制在適宜的范圍內(nèi)，當(dāng)胚子進(jìn)入戊3期前，其環(huán)境濕度可控制在75%，戊3期后，環(huán)境濕度控制在80%～85%。合理控制催青室的濕度，可以保證產(chǎn)卵發(fā)育的整齊度。

2.3? 光線控制

催青室的光線會影響蠶卵孵化的整齊度和蠶卵的發(fā)育速度，蠶種胚子進(jìn)入點青期之前，光線越明，胚子發(fā)育越快，點青期后則相反。蠶卵孵化后期，黑暗將抑制蠶卵孵化。因此，在點青期可以利用遮光黑暗進(jìn)行保護，收蟻當(dāng)天清晨感光，提高蠶卵整齊孵化。除此之外，要對催青室進(jìn)行通風(fēng)換氣，降低室內(nèi)二氧化碳的濃度，避免影響產(chǎn)卵的發(fā)育速度和孵化的整齊度，通風(fēng)換氣時間需要根據(jù)室內(nèi)外溫度情況而定。

3? 蠶種催青技術(shù)管理

蠶種催青上主要有三個關(guān)鍵胚子，丙2、戊3和己4。下面主要對蠶種催青的關(guān)鍵胚子技術(shù)管理展開討論。

3.1? 起點胚子調(diào)節(jié)

丙2是蠶種催青過程中的加熱起點胚子，其整齊度會對后期胚子的發(fā)育產(chǎn)生直接影響。當(dāng)催青環(huán)境溫度高于20℃時，丙2胚子會快速發(fā)育，一旦環(huán)境溫度低于15℃，丙2胚子的發(fā)育速度逐漸減小。當(dāng)蠶種處于丙2胚子之前的階段，其發(fā)育速度與丙2胚子相反。如果蠶種進(jìn)入丙2期之前不能整齊發(fā)育，那么需要控制溫度，確保大部分蠶種進(jìn)入丙2胚子階段后，再將催青環(huán)節(jié)溫度調(diào)節(jié)至20℃左右，濕度調(diào)節(jié)至75%左右，這樣更有利于后期胚子的發(fā)育。

3.2? 戊3胚子掌握

戊3胚子是蠶種催青過程中的重要環(huán)節(jié)，是蠶種催青中的高溫感光點，也是催青中化性轉(zhuǎn)變的臨界胚子，可以根據(jù)戊3胚子的發(fā)育情況來初步判斷發(fā)種日期。與此同時，當(dāng)蠶種胚子進(jìn)入戊2期后，要在每天上午8點和下午4點進(jìn)行兩次解剖，更準(zhǔn)確的判斷胚子進(jìn)入戊3期的時間，并且根據(jù)蠶種催青標(biāo)準(zhǔn)，合理控制催青環(huán)境的溫度和濕度，確保每日感光時間滿足18h。如果在解剖過程中發(fā)現(xiàn)戊3發(fā)育缺乏整齊度，則需要將催青環(huán)境溫度調(diào)節(jié)至25℃，促進(jìn)催青，保證胚子發(fā)育的整齊度，

3.3? 己4胚子觀察

己4胚子既是蠶種催青的黑暗保護點胚子，又是點青期胚子，可以根據(jù)其發(fā)育情況來確定蠶種發(fā)種時間。蠶種催青過程中的環(huán)境溫度、濕度等條件適宜，通過5d的時間可見點齊，點齊后進(jìn)入己4期，此時可以通過暗黑保護使發(fā)育速度不同的胚子盡量實現(xiàn)統(tǒng)一性發(fā)育。蠶種催青進(jìn)入己4期后，每天可進(jìn)行次解剖。也許同時適當(dāng)調(diào)節(jié)催青環(huán)境的感光度，從而有效控制胚子的孵化情況，保證每日孵化率。通常而言，蠶種見點后，需要控制好出催青環(huán)境的溫度和濕度。

3.4? 發(fā)種準(zhǔn)備和補催青

在蠶種分發(fā)到蠶農(nóng)手中的過程中涉及多項工作，尤其是一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，而且轉(zhuǎn)青蠶種中對環(huán)境的抵抗能力較差，因此，在發(fā)種前需要做好準(zhǔn)備工作。在發(fā)送種前一天，根據(jù)蠶種的品種和批次，對相應(yīng)的催青環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕禍?，并按照各地對蠶種的需求，品種和批次進(jìn)行分箱，確保蠶種可以迅速安全的運輸是蠶農(nóng)手中。另外，當(dāng)蠶種發(fā)放到蠶農(nóng)手中后，需要在符合標(biāo)準(zhǔn)要求的溫度和濕度環(huán)境中進(jìn)行補催青，確保蠶種孵化的統(tǒng)一性，從而有效保障蠶種后期的整體生產(chǎn)進(jìn)度，保證蠶繭品質(zhì)，增加蠶農(nóng)收入。

參考文獻(xiàn)

[1] 覃獻(xiàn)菊，歐國勛.淺談蠶種催青的技術(shù)措施及體會[J].農(nóng)家參謀，2019（12）：30.