園藝植物病害的分類及綜合防控原則

徐愛琴 楊連學(xué) 張全坊

摘要：本文簡(jiǎn)要介紹了園藝植物病害種類的識(shí)別方法以及診斷鑒定措施。

關(guān)鍵詞：病害分類;診斷鑒定

園藝植物病害可分為非傳染性病害和傳染性病害兩大類。在生產(chǎn)中首先應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)判斷識(shí)別診斷，掌握分析病害的發(fā)生規(guī)律，才能有的放矢，提出有效的防控措施，及時(shí)進(jìn)行科學(xué)防控，以減少病害造成的損失。

1 ?非傳染性病害

這類病害與環(huán)境因子的關(guān)系非常密切，一般不是逐步擴(kuò)展蔓延的，在田間容易較大面積的發(fā)生，一般沒有明顯的中心病株和發(fā)病中心。例如植株缺鐵、缺鋅等缺素癥，有毒有害氣體導(dǎo)致的植株中毒癥狀等，往往表現(xiàn)為大面積或者全株的發(fā)生。環(huán)境因子中，園地的地勢(shì)、地形、土壤質(zhì)地、土壤中有機(jī)質(zhì)含量和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)狀況、土壤酸堿度、以及土壤中微量元素的含量情況都對(duì)非傳染性病害的發(fā)生產(chǎn)生直接影響。冰雹、洪澇干旱災(zāi)害、廢水廢氣煙塵等氣象因子、施肥、修剪、排罐、農(nóng)藥品種的噴灑等栽培管理技術(shù)，對(duì)于非傳染性病害的發(fā)生容易產(chǎn)生影響。一旦外部環(huán)境條件改變了，植株可以在一定氛圍內(nèi)逐步恢復(fù)正常狀態(tài)。

2 ?真菌性病害

由病原真菌引起的真菌病害，具有傳染性，往往由點(diǎn)到面，由一個(gè)發(fā)病中心向四周擴(kuò)展，具有明顯的蔓延發(fā)展過程。這類病害在外部條件適宜的情況下，擴(kuò)展到一定程度往往具有明顯的粉狀物、霉?fàn)钗铩㈩w粒狀物銹斑狀物等外部特征，以壞死和腐爛狀較多。但當(dāng)環(huán)境因子不同時(shí)，有些園藝植物的病癥表現(xiàn)不顯著，難以判斷診斷，有時(shí)需要進(jìn)行田間調(diào)查，根據(jù)田間病害的發(fā)生分布情況和病害特征，并采樣在實(shí)驗(yàn)室鑒定診斷。甚至需要滿足各種條件下繼續(xù)培養(yǎng)，促使植株充分表現(xiàn)癥狀，以便進(jìn)一步鑒定病害類型。引起真菌病害的病原真菌種類非常多，一般來說病原不同，植株發(fā)病癥狀也不盡相同。但即使是病原相同，有時(shí)引起的癥狀也不同。例如褐斑穿孔病、霉斑穿孔病、細(xì)菌性穿孔病這三種病害都是引起葉片穿孔癥狀，但病原物完全不同。蘋果樹的褐斑病雖然是由同一病原真菌引起的，但在葉片上可以表現(xiàn)出針芒型、同心輪文型、混合型等三種不同癥狀。生產(chǎn)中不能僅依靠癥狀為依據(jù)對(duì)病害進(jìn)行診斷，必須進(jìn)行病原物的鑒定，才能對(duì)病害的發(fā)生達(dá)到科學(xué)防控目的。

3 ?細(xì)菌性病害

細(xì)菌性病害一般在環(huán)境潮濕的條件下，病部可見一層黃色或者乳白色的膿狀物，干燥后，就成一層發(fā)亮的薄膜，都是細(xì)菌的溢膿，即是菌膜或者菌膠粒。這是細(xì)菌性病害的發(fā)病特征。噴菌現(xiàn)象為細(xì)菌性病害所特有，是區(qū)分真菌、細(xì)菌、病毒病害的最簡(jiǎn)便手段之一。細(xì)菌性病害的鑒定診斷可以在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)鑒定，可以通過徒手切片看到噴菌現(xiàn)象。

4 ?病毒類病害

生產(chǎn)中對(duì)病毒病診斷識(shí)別要根據(jù)病害田間分布狀況、傳播方式、植株表現(xiàn)癥狀特征、寄主植物的范圍以及環(huán)境因子的變化來進(jìn)行判斷。病毒、類病毒往往有葉片黃化、花葉變色、小葉畸形，叢狀枝等全株性病狀。可以在實(shí)驗(yàn)室通過電子顯微鏡進(jìn)行觀察鑒定。

5 ?線蟲病害

生產(chǎn)中植株被線蟲危害后，往往表現(xiàn)為矮小、畸形腫大扭曲、腐爛等外部癥狀。需要結(jié)合植株表現(xiàn)癥狀，進(jìn)行病原鑒定才能確定線蟲病害類型。一般是將植株病部的蟲癭、腫瘤進(jìn)行切開進(jìn)行鑒定，包括采用電子顯微鏡觀察、血清學(xué)以及生物分子學(xué)技術(shù)進(jìn)行鑒定，提高線蟲鑒定的準(zhǔn)確性。

6 ?園藝植物病害的綜合防控

園藝植物病害的綜合防控是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。就是從生產(chǎn)的目的和生態(tài)要求出發(fā)，綜合應(yīng)用各種措施，來預(yù)防和控制病害的發(fā)生與發(fā)現(xiàn)，將病害造成的損失控制在經(jīng)濟(jì)允許的水平之內(nèi)，本著治早、治小的原則，預(yù)防為主，力求降低防治費(fèi)用，把防治過程的副作用降低到最小，力求經(jīng)濟(jì)效益的最大化，使園藝植物栽培達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。

對(duì)于一些不太多見的病害的病原物鑒定，可以應(yīng)用柯赫氏法則進(jìn)行診斷。就是將病組織分離培養(yǎng)，將所獲得的純培養(yǎng)物接種到相同的健康植株上，從接種植株上的再分離到微生物培養(yǎng)基，然后對(duì)病原進(jìn)行鑒定。這種鑒定方法只適應(yīng)于單一病原物引起的病害鑒定。實(shí)際生產(chǎn)中很多病害由非生物因素、生物因素共同引起的。也有很多病害是由兩種或者兩種以上病原物共同作用的結(jié)果。

7 ?園藝植物病害的鑒定和診斷

首先，做好預(yù)防工作。要通過加強(qiáng)檢疫，預(yù)防危險(xiǎn)性病害的傳播，嚴(yán)格控制國(guó)內(nèi)外局部地區(qū)的一些危險(xiǎn)性病害的傳入、傳出。其次要在病害發(fā)生前就采取預(yù)防措施，把病害消滅在未發(fā)生之前或者病害初發(fā)階段。單循環(huán)的病害要在病原菌侵入前預(yù)防，多循環(huán)病害還要預(yù)防再次侵染的發(fā)生，以免造成病害蔓延擴(kuò)展。

8 ?結(jié)語

園藝植物的病害的綜合防治，既要考慮當(dāng)下的實(shí)際效果，也要考慮對(duì)周圍環(huán)境因子的長(zhǎng)遠(yuǎn)影響要結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)的要求，采取各種措施進(jìn)行綜合防治，創(chuàng)造有利于植株健康生長(zhǎng)和有益微生物生存繁殖的環(huán)境條件，限制容易造成病害流行的適宜環(huán)境因子。綜合防控不單單是簡(jiǎn)單的措施的積累，要立足實(shí)際，合理運(yùn)用必要的各種防控措施，抓住病害發(fā)生的主要矛盾，有計(jì)劃有步驟的進(jìn)行合理化解決，爭(zhēng)取最好的防控效果。要做到措施合理、增收節(jié)支。真菌病害的診斷通常用濕潤(rùn)的刀片和挑針，將病部表面的霉?fàn)钗?、粉狀物等取下來在顯微鏡下觀察鑒定。對(duì)于細(xì)菌性病害，要通過田間現(xiàn)場(chǎng)觀察、癥狀鑒別和鏡檢來診斷。甚至要進(jìn)行革蘭氏染色，結(jié)合各種理化性狀，以及噬菌體試驗(yàn)來進(jìn)行診斷鑒定，進(jìn)而達(dá)到防治病害的目的。

參考文獻(xiàn)

[1] 李懷方，劉鳳權(quán)，郭小密.園藝植物病理學(xué)[M].中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001.