王勝雄

摘要：奶牛結(jié)核病是奶牛養(yǎng)殖業(yè)中的常見病，不僅影響奶牛的生長(zhǎng)，影響奶牛的奶品質(zhì)。為了提高奶牛結(jié)核病的防治效果，政府部門做了多方面的努力。但是隨著奶牛養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；图s化發(fā)展，該病出現(xiàn)了逐漸上升的趨勢(shì)，同時(shí)防控難度加大?，F(xiàn)階段，奶牛結(jié)核病檢疫工作已經(jīng)成為防控奶牛結(jié)核病的重要組成部分，但是在檢疫的過(guò)程中還存在一些問(wèn)題，本文針對(duì)問(wèn)題提出了具體的解決對(duì)策。

關(guān)鍵詞：奶牛;結(jié)核病;檢疫

0 ?引言

奶牛養(yǎng)殖不僅能夠提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)能夠?yàn)槿藗兲峁┤粘Ｉ钪兴枰淘?，如果在奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)結(jié)核病，不僅會(huì)影響奶牛的健康生長(zhǎng)，同時(shí)也會(huì)通過(guò)牛奶的方式將疾病傳給人類。為此，要做好奶牛結(jié)核病的檢疫工作。

1 ?存在的問(wèn)題

1.1 ?養(yǎng)殖戶不配合檢疫

養(yǎng)殖戶沒(méi)有清楚的認(rèn)識(shí)到結(jié)核病對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的危害，尤其不重視食品安全問(wèn)題。因而檢疫工作人員在上門檢疫是不配合工作，經(jīng)常出現(xiàn)拒絕檢疫的問(wèn)題。

1.2 ?陽(yáng)性牛的撲殺難

我國(guó)一些地區(qū)相繼出臺(tái)了撲殺補(bǔ)貼政策，養(yǎng)殖戶和地方政府財(cái)政各有承擔(dān)，在一定程度上為陽(yáng)性牛的控制計(jì)劃提供了有力的保障。但是奶牛的經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高，并且結(jié)核病是一種慢性疾病，養(yǎng)殖戶不配合國(guó)家的陽(yáng)性牛撲殺政策，不舍得殺掉奶牛。此外，有些養(yǎng)殖戶不能承擔(dān)補(bǔ)貼資金，而不配合撲殺工作?；鶎诱也荒芘浜蠂?guó)家的政策，積極性不高，尤其在一些經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)，地方財(cái)政比較困難，無(wú)法承擔(dān)國(guó)家規(guī)定的補(bǔ)貼費(fèi)，從而不愿意配合撲殺。

1.3 ?患畜隔離撲殺不及時(shí)

在檢查出陽(yáng)性牛只之后養(yǎng)殖戶不配合相關(guān)部門的撲殺工作，或者撲殺工作不及時(shí)，影響了凈化效果。

1.4 ?缺少流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理

奶牛流通交易的環(huán)節(jié)可能會(huì)傳染結(jié)核病，做好有效的監(jiān)督管理可以防止結(jié)核病的傳播。但是在外購(gòu)奶牛的過(guò)程中，檢疫不嚴(yán)格，不能對(duì)外地引進(jìn)的牛種進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，導(dǎo)致一些病牛流入本地，成為新的傳染源，增加了疫病的防控難度。

1.5 ?奶站沒(méi)有檢疫合格證明

有些奶站為了自己的經(jīng)濟(jì)利益，在收奶的過(guò)程中對(duì)健康檢疫證明沒(méi)有要求，經(jīng)常出現(xiàn)有奶便收的問(wèn)題，也會(huì)造成牛結(jié)核病的傳播。

2 ?對(duì)策和措施

2.1 ?制定凈化的目標(biāo)和明確責(zé)任

奶牛結(jié)核病的防控工作不僅關(guān)系到奶牛自身的健康成長(zhǎng)，同時(shí)也關(guān)系到牛奶制品使用者的身體健康，涉及到衛(wèi)生安全，是我國(guó)的民生大事。相關(guān)的政府部門應(yīng)該高度重視奶牛結(jié)核病的凈化工作，明確各級(jí)部門的奶牛結(jié)核病的防治工作的責(zé)任，各級(jí)政府將該工作納入到日常的議事日程，并且確定防控目標(biāo)。此外，政府還要簽訂責(zé)任書，實(shí)施責(zé)任追究制，加速防控目標(biāo)的完成。

2.2 ?制定定期檢疫制度

為了提高奶牛結(jié)核病的檢疫效果，要定期開展奶牛結(jié)核病的監(jiān)測(cè)工作，凡是檢測(cè)出來(lái)的陽(yáng)性牛群要及時(shí)的淘汰，如果連續(xù)檢測(cè)兩次以上的陽(yáng)性牛群必須及時(shí)的撲殺，一旦發(fā)現(xiàn)其他的陽(yáng)性牛群，還要繼續(xù)檢疫，直到檢測(cè)為陰性為止，保證牛群的健康。

2.3 ?提高撲殺的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)

針對(duì)有的養(yǎng)殖戶不配合撲殺的問(wèn)題，國(guó)家應(yīng)該適當(dāng)?shù)奶岣邠錃⒌难a(bǔ)助經(jīng)費(fèi)，為奶牛結(jié)核病的檢疫工作奠定基礎(chǔ)。在制定標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中，要考慮到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)承受能力，適當(dāng)?shù)臏p少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，爭(zhēng)取養(yǎng)殖戶的配合，才能提高檢驗(yàn)率，保證隔離和撲殺等計(jì)劃工作的順利實(shí)施。此外，各級(jí)財(cái)政部門應(yīng)該按照國(guó)家規(guī)定的比例將補(bǔ)助直接發(fā)放到養(yǎng)殖戶的手中，取得養(yǎng)殖戶的信任之后才能為后期的撲殺工作提供保障。

2.4 ?建立奶牛健康證制度

加強(qiáng)對(duì)日常奶牛和牛奶的檢查，對(duì)檢疫合格的奶牛頒發(fā)奶牛健康證。此外，重視對(duì)奶牛收購(gòu)站的監(jiān)督和管理，只有憑借奶牛健康證才能夠收購(gòu)鮮奶。如果在檢疫的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)逃避檢疫的問(wèn)題或者出現(xiàn)陽(yáng)性牛只生產(chǎn)的來(lái)源，做好教育工作。

2.5 ?加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理

禁止從疫區(qū)引進(jìn)牛種，如果需要引進(jìn)牛種的話需要隔離喂養(yǎng)，檢疫合格之后才能夠混合飼養(yǎng)。在牛種調(diào)運(yùn)之前，配合當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)出具合格的檢疫證明，然后才能夠調(diào)運(yùn)。隔離喂養(yǎng)一個(gè)月之后經(jīng)過(guò)檢疫部門的規(guī)定，沒(méi)有任何問(wèn)題之后才能混合飼養(yǎng)。

2.6 ?加強(qiáng)宣傳

加強(qiáng)養(yǎng)殖戶的宣傳工作，讓養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到奶牛結(jié)核病對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的危害。此外，向更多的養(yǎng)殖戶普及結(jié)核病的防控知識(shí)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶依法科學(xué)的防治，提高對(duì)結(jié)核病的認(rèn)識(shí)，配合相關(guān)部門的檢疫工作，才能促進(jìn)奶牛的健康，并且為人民群眾提供健康安全的健康奶。

2.7 ?加強(qiáng)預(yù)防工作

在牛結(jié)核病檢疫的工作中，做好前期的預(yù)防工作很關(guān)鍵，減少?；冀Y(jié)核病的概率。為此，應(yīng)該凈化牛場(chǎng)的環(huán)境，為養(yǎng)殖戶提供健康安全的生產(chǎn)環(huán)境。在日常管理的過(guò)程中，在飼料中加入維生素和礦物質(zhì)，提高奶牛的抗病能力，可以取得很好的防控效果。在養(yǎng)殖過(guò)程中還要做好清潔和消毒工作，徹底的切斷傳播途徑，減少奶牛結(jié)核病的發(fā)病概率，在消毒藥劑使用的過(guò)程中，合理的控制好藥量，防止對(duì)奶牛的生長(zhǎng)造成不利影響，也會(huì)影響奶源的品質(zhì)。結(jié)合當(dāng)?shù)嘏ｐB(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況做好免疫接種，預(yù)防牛結(jié)核病的發(fā)生。對(duì)疑似的病癥進(jìn)行隔離，單獨(dú)的喂養(yǎng)，為其提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料，防止牛結(jié)核病癥的加劇。因?yàn)榕＝Y(jié)核病是一種慢性病，在養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖戶需要高度關(guān)注該病，并且配合相關(guān)部門的檢疫工作。

3 ?結(jié)語(yǔ)

在奶牛養(yǎng)殖的過(guò)程中一旦出現(xiàn)結(jié)核病，不僅危害奶牛的健康生長(zhǎng)，同時(shí)也會(huì)影響奶制品使用者的健康。為此，要加強(qiáng)對(duì)牛結(jié)核病的檢疫工作，做好該病的預(yù)防和控制措施，將結(jié)核病的影響降到最低，為牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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