范思婕 彭潛心

摘 要： 瓷的發(fā)展史是一部審美的發(fā)展史，這種審美形式與整個(gè)社會(huì)背景、文化觀念長期保持著交融滲透、不可分割的關(guān)系。明代成化年間的斗彩瓷器更是獨(dú)具的裝飾風(fēng)格與器物造型，形成了不同于以往任何時(shí)期的風(fēng)格特征。從現(xiàn)存實(shí)物看，這一時(shí)期的斗彩瓷器，無論是數(shù)量、品種還是工藝水準(zhǔn)，都在我國陶瓷工藝發(fā)展史上占有輝煌的一頁。這種風(fēng)格的形成與發(fā)展，與當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景及統(tǒng)治者的思想意識(shí)等方面因素都有著密不可分的聯(lián)系。本文通過闡釋成化斗彩的產(chǎn)生發(fā)展，試從宮廷文化以及宗教文化的角度分析其對成化斗彩瓷器的影響。

關(guān) 鍵 詞： 斗彩;逗彩;成化斗彩;宗教文化

一、斗彩以及成化斗彩

斗彩又稱“逗彩”，是青花五彩的一種，由釉下彩青花和釉上彩結(jié)合而成，以勾勒填充、點(diǎn)綴、渲染、覆蓋、拼湊等裝飾方法表現(xiàn)的彩瓷工藝。青花五彩最早出現(xiàn)于宣德年間，它是預(yù)先采用青花釉料勾勒出圖案的輪廓線，經(jīng)罩釉高溫?zé)坪?，使用彩色顏料填色低溫?fù)燒而成。

“斗彩”這個(gè)最早出現(xiàn)在約成書于清乾隆時(shí)期的《南窯筆記》[1]，在此之前一直被稱為“五彩”，甚至雍正年間的清宮造辦處檔案中仍然采用“成窯五彩”稱呼[2]。從現(xiàn)存明清文獻(xiàn)典籍看，也多稱為“五彩”“成窯彩”或“青花間裝五色”?！俺苫凡省边@個(gè)稱謂約定俗成有二百年左右歷史，“斗（逗）”字，取自于青花與其他色彩“斗艷”、“ 拚逗” 之意。

青花五彩起源于明代永樂、宣德時(shí)期景德鎮(zhèn)制瓷技術(shù)的新發(fā)明，成化斗彩是在永、宣兩代的青花五彩基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。青花五彩在宣德時(shí)期就已負(fù)盛名，形成了自身獨(dú)特的藝術(shù)特色。但由于后來正統(tǒng)、景泰、天順三朝戰(zhàn)爭頻發(fā)，社會(huì)動(dòng)蕩不安，景德鎮(zhèn)御窯廠幾乎處于停滯狀態(tài)，工藝復(fù)雜的青花五彩也幾乎銷聲匿跡。到了成化時(shí)期，社會(huì)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)，景德鎮(zhèn)官窯復(fù)燒，青花五彩才逐漸地恢復(fù)起來。成化斗彩將宣德青花五彩中局部采用的勾線填彩技法加以擴(kuò)大，將這種手法運(yùn)用到整個(gè)器物當(dāng)中，最終達(dá)到了斗彩瓷器制作和審美的高峰。

成化斗彩自古以來便極其名貴，備受上流社會(huì)推崇，在明朝嘉靖時(shí)期即儼然已被奉為瑰寶[3]，到了萬歷時(shí)期更是成為當(dāng)時(shí)最貴重的瓷器[4]。其釉色潔白細(xì)膩，胎體薄輕透體，彩色鮮艷清新，造型清雅雋秀，對于明代嘉靖、萬歷的青花五彩，甚至清代康熙五彩、雍正粉彩都具有深遠(yuǎn)的影響。

二、成化斗彩的造型和裝飾特點(diǎn)

從傳世品及出土文物來看，成化斗彩的器型多為罐、杯兩類，罐可分為深腹高體與扁腹矮體二式，杯為缸杯、蓮子杯、鈴鐺杯和高柄杯四式。造型均小巧玲瓏，典雅雋秀、端莊圓潤。其中久負(fù)盛名的便數(shù)葡萄杯，明代谷應(yīng)泰《博物要覽》中稱之“撇口扁肚”，比宣德杯的器型更為精妙[5]。首都博物館便藏有這樣一件葡萄紋高足杯，其高足瘦地，足中空外撇，撇口淺腹，腹部圓潤飽滿，飾以紫色葡萄紋。胎體輕盈，造型優(yōu)美流暢，形成了成化斗彩器型上獨(dú)特的風(fēng)貌。

成化斗彩瓷胎白釉瑩潤如脂，與之相匹配的是設(shè)色鮮麗又不失素雅。所用釉下青花為國產(chǎn)平等青料，藍(lán)里微泛青灰，清新淡雅。釉上色彩豐富，但都艷而不躁，設(shè)色精當(dāng)?！恫┪镆[》中也評論成化斗彩的用色：“宣窯五彩深厚堆垛，故不甚佳，而成窯五彩用色淺淡，頗有畫意?！笨梢娖涑练€(wěn)厚重的釉下青花與釉上亮麗色彩相得益彰，呈現(xiàn)出寫意畫之自然沉靜之美。

器物的腹部都是斗彩造型裝飾的重點(diǎn)，圖案均為宮廷畫師親自創(chuàng)作，裝飾題材和紋樣千變?nèi)f化，有逸趣橫生的寫實(shí)題材，也有規(guī)矩工整的吉祥圖案。畫面構(gòu)成受繪畫藝術(shù)的影響，借鑒了繪畫的筆意技巧，其線條生動(dòng)流暢，纖細(xì)柔和，筆法活潑。其內(nèi)容許多都是表現(xiàn)自然事物以及生活場景，富有清新典雅的風(fēng)貌。其中久負(fù)盛名的便數(shù)雞缸杯，杯身描繪公雞偕母雞領(lǐng)幼雛覓食，姿態(tài)栩栩如生，因而得名。明清文人雅客均稱之為酒杯之最[6]，甚至清代高士奇為之寫 《成窯雞缸歌》[7]，后又有清初大收藏家高邦江為其寫《成窯雞缸歌注》稱之：“成窯酒杯，種類甚多，皆描畫精工，點(diǎn)色深淺，瓷質(zhì)瑩潔而堅(jiān)。雞缸、上畫牡丹，下有子母雞，躍躍欲動(dòng)?！爆F(xiàn)故宮博物院與臺(tái)北故宮博物院均藏有成化時(shí)期的雞缸杯，讓我們至今可以一睹芳容。雞缸杯的圖案代表了家庭團(tuán)圓喜樂，為后世歷代皇帝所喜愛，明清兩朝曾多次仿制。

三、明憲宗本人對成化斗彩瓷器的影響

自洪武二年景德鎮(zhèn)設(shè)置官窯廠以后，許多御窯廠瓷器的制作都由皇帝親自參與選式制樣，瓷器的樣式與皇帝的喜好密切相關(guān)。成化斗彩器型線條輪廓柔和，設(shè)色沉靜優(yōu)雅，這與成化皇帝朱見深的藝術(shù)審美有著密切的聯(lián)系。

在造型上，成化斗彩的器形多為杯碗等小型器物，至今未見過體量大的器物，如館藏于故宮博物院雞缸杯，高僅為3.4厘米，相傳成化帝為博取萬貴妃歡心而命工匠特意燒造的。成化帝一生與比自己大十七歲萬貴妃保持著畸形的戀情[8]，似乎也深深受到萬貴妃的影響。而成化時(shí)期的瓷器有女性的陰柔，具有端莊圓潤的風(fēng)姿，與成化皇帝的性格以及萬貴妃的喜好都是有著直接的原因。

除此之外成化皇帝朱對佛教、道教均極其信奉[9]。傳成化帝所繪制的《一團(tuán)和氣圖》，表現(xiàn)了儒、釋、道“三教合一”的主題思想，也體現(xiàn)了成化帝本人的宗教信仰。成化斗彩為宮廷用品，專門為供應(yīng)宮廷燒造的，因此成化帝的宗教信仰使得成化斗彩在多方面受到宗教藝術(shù)的影響。

（一）佛教文化

明憲宗極度崇信佛教，他早晚多次召僧侶入宮誦經(jīng)[10]，并大修廟宇。為了適應(yīng)宮廷禮佛活動(dòng)的開展，內(nèi)府承命制作相應(yīng)的御用法器就理所當(dāng)然。成化帝對密宗的信仰，使得梵文多次出現(xiàn)在成化斗彩高足碗等器物上，瓷器上的梵文多為吉祥贊語，采用青花書寫，應(yīng)為當(dāng)時(shí)宮廷的禮佛供器。1987年、1988年景德鎮(zhèn)珠山御窯遺址發(fā)掘大量成化官窯晚期遺存似乎也證實(shí)了這一推論，該處出土大量書寫梵文、藏文、佛經(jīng)文字和彩繪佛教中的八吉祥、金剛杵等圖案的瓷器，與成化后期宮中大興法會(huì)的史實(shí)相吻合。而且自明宣德時(shí)期開始出現(xiàn)的佛教僧帽壺器型也出現(xiàn)在成化斗彩中。

（二）道教文化

成化帝同樣也癡迷于道教，并且極其奢靡地動(dòng)用巨費(fèi)修建廟宇道觀。在統(tǒng)治者沉迷道教的情況下，瓷器中長生升仙福壽吉祥的題材為大流。成化斗彩中也出現(xiàn)了八仙人物紋直頸瓶，頸部繪有蕉葉紋，肩部為一周為如意云頭雜寶紋飾，近足處為一周蓮瓣紋，腹部為八仙人物故事，線條描繪細(xì)膩生動(dòng)，八位仙人形態(tài)各異，施彩鮮艷，準(zhǔn)確到位。這些表現(xiàn)與道教長生不老的主題相關(guān)的斗彩瓷器也反映出濃厚道教文化色彩。

四、小結(jié)

陶瓷的發(fā)展史是一部審美的發(fā)展史，這種審美形式與整個(gè)社會(huì)背景、文化觀念長期保持著交融滲透、不可分割的關(guān)系。中國陶瓷藝術(shù)自始至終反映了中國傳統(tǒng)文化的審美意識(shí)，體現(xiàn)了本時(shí)代的審美觀念、審美趣味、審美情感和審美理想。成化斗彩造型典雅，用色巧妙，是瓷器審美的一個(gè)高峰，除了與皇室不惜工本的投入外，它的紋飾、造型等都與皇帝本人息息相關(guān)。這些紋樣、器型以及斗彩瓷器背后所引申出來的藝術(shù)內(nèi)涵與文化內(nèi)涵，使得它富有了多重的文化意蘊(yùn)。其中思想史的演化，佛道思想的沉升，經(jīng)濟(jì)的榮衰都對其起到了推進(jìn)和催化的作用，可以說成化斗彩瓷器是在中國傳統(tǒng)文化中孕育成長的藝術(shù)，也是明成化時(shí)期宮廷文化的一個(gè)縮影。

參考文獻(xiàn)：

[1][清]張九鉞.廣州圖書館編.南窯筆記[M]，桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2012.

[2]中國第一歷史檔案館、香港中文大學(xué)文物館編.清宮內(nèi)務(wù)府造辦處檔案總匯[M].北京：人民出版社，2005年，第4冊.

[3] 程哲.蓉槎蠡說.[DB/OL].[2021-03-10].https：//ctext.org/wiki.pl？if=gb&res=272598&remap=gb.

[4]沈德符.萬歷野獲編[M].北京：北京燕山出版社，1998.

[5]谷應(yīng)泰.博物要覽[M].北京：商務(wù)印書館，1960.

[6]郭子章《豫章陶志》有云：“成窯雞缸杯，為酒器之最”。轉(zhuǎn)引呂嘉靖.生活陶全書[M]，臺(tái)北：積木出版社，2019：52.

[7]張廷玉.明史[M].北京：中華書局，1974.

[8]沈德符.萬歷野獲編[M].北京：北京燕山出版社，1998.

[9]中研院歷史語言研究所.明實(shí)錄[M].北京：中華書局，2016.

[10]張廷玉.明史[M].北京：中華書局，1974.