黃穗平

如今生活節(jié)奏加快，很多上班族忙于工作，三餐進(jìn)食時間不規(guī)律。

何謂“胃氣”

《靈樞·五味篇》中說：“胃者，五臟六腑之海也，水谷皆入于胃，五臟六腑，皆稟氣于胃。”胃主受納，為水谷之海。所謂“水谷”即指吃進(jìn)體內(nèi)的各種營養(yǎng)物質(zhì)，“受納”就是攝取食物，也是食物消化的基礎(chǔ)。飲食入口，經(jīng)過食道，容納并暫存于胃腑，這一過程稱之為“受納”。然而，機(jī)體的生理活動和氣血津液的化生，都需要依靠食物的營養(yǎng)。無論臟腑及諸經(jīng)奇脈、肢節(jié)百骸，皆離不開胃所受納營養(yǎng)物質(zhì)的滋養(yǎng)，由此可見，胃主受納功能對于人體健康非常重要。

“胃氣”是中醫(yī)專有名詞。吃不吃得下飯，與人體的胃氣息息相關(guān)，胃氣決定著生命之氣。胃氣其中一個含義即指胃的正常功能——胃主受納。胃的接受、盛納水谷，和腐熟（初步消化）水谷，都是胃氣的作用。人的胃氣盛衰決定了胃主受納功能的強(qiáng)弱，也會反映出人能食或不能食。如果人能食，則胃的受納功能強(qiáng);人若不能食，則表明胃氣不足，胃的受納功能弱。所以，胃氣充足是機(jī)體健康的體現(xiàn)，而對于患者而言，胃氣不足就會直接影響到疾病的康復(fù)。故無論何時，保護(hù)好胃主受納功能、養(yǎng)好胃氣都是日常養(yǎng)生的重點(diǎn)。

現(xiàn)實(shí)生活中，胃氣不足導(dǎo)致胃主受納功能差，從而導(dǎo)致胃部出現(xiàn)問題的現(xiàn)象非常普遍。

胃病是發(fā)生在胃部疾病的統(tǒng)稱，包括現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃息肉、胃食管返流、功能性消化不良、胃淋巴瘤甚至胃癌等。它們通常有相似的癥狀，如上腹痛、上腹脹、噯氣、反酸、燒心，甚至惡心嘔吐等。胃病中最嚴(yán)重的是胃癌，胃癌是我國常見的消化道腫瘤之一，2019年我國國家癌癥中心的數(shù)據(jù)表明：胃癌發(fā)病率和死亡率分別位于所有惡性腫瘤的第二位和第三位，遠(yuǎn)高于世界水平。

從中醫(yī)角度來講，胃病常見的有胃痞、胃脘痛，但是證候卻不同。用中醫(yī)方法治療時要辨清其病屬于何證，再采用相應(yīng)的治法方藥。

養(yǎng)胃護(hù)胃怎么做

胃病素有“三分治，七分養(yǎng)”的說法，養(yǎng)胃氣，預(yù)防調(diào)理是首選之策。若在生活中避免不良生活方式，改善不良習(xí)慣，再加上藥膳調(diào)理，不但胃病不會找上門，一些較輕的胃病患者也能自行痊愈。

飲食規(guī)律 最重要的就是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注意飲食規(guī)律和飲食衛(wèi)生，避免暴飲暴食或過度饑餓，少吃粗糙、刺激性強(qiáng)的食物。

細(xì)嚼慢咽 人吃東西時會分泌唾液，讓唾液與食物充分?jǐn)嚢?，從而幫助消化，還能對胃黏膜產(chǎn)生保護(hù)作用，故進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽也是一個養(yǎng)胃護(hù)胃小竅門，對于肥胖人士還能起到減少攝入的作用。

早起一杯溫開水 早晨起來緩慢喝一杯溫開水，一來可以喚醒脾胃，為接下來一天的消化運(yùn)作做緩沖準(zhǔn)備;二來可以溫養(yǎng)脾胃的陽氣，這是一個簡單有效的養(yǎng)胃護(hù)胃方法。

飯后走一走 俗話說“飯后走一走，活到九十九”，飯后1小時平靜地散散步，可以給胃消化食物起到助攻作用，給胃減輕工作量，故也是一個實(shí)用的養(yǎng)胃護(hù)胃方法。

推拿按摩 運(yùn)動不便者，飯后或睡前可以搓熱雙手，以肚臍為中心順時針按摩60—90圈，然后再雙手按摩放松小腹。