桑葚染紅的夏天

趙自力

桑葚是夏天第一道野味。

小時(shí)候在農(nóng)村長(zhǎng)大，自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)桑葚這道美食，正是那些美味的桑葚，把我們的童年浸潤(rùn)得有滋有味。

桑葚一開(kāi)始由青變紅，紅得發(fā)紫時(shí)味道最好，可惜我們沒(méi)這個(gè)耐心，在桑葚還是花生米粒般大呈青色時(shí)就動(dòng)手，那時(shí)的桑葚又澀又硬，嚼得“嘎吱嘎吱”響，卻覺(jué)得味道還不錯(cuò)。放學(xué)后我們書(shū)包還沒(méi)放下，就結(jié)伴吆喝著去采摘桑葚，這棵樹(shù)瞧瞧，那棵樹(shù)瞅瞅，發(fā)現(xiàn)那些紫紅的成熟桑葚時(shí)就像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣興奮。桑葚好吃不好摘，特別是熟透的桑葚嬌氣得很，樹(shù)枝一搖動(dòng)就落在地上了，沾染了灰塵和沙粒，頓時(shí)沒(méi)了看相。農(nóng)村的孩子自然有辦法，那就是書(shū)包一甩，“嗖”的一聲爬到樹(shù)上去，然后采摘桑葚就如囊中探物般簡(jiǎn)單。

新鮮成熟的桑葚，紅得發(fā)亮，紫得發(fā)黑，咬一口鮮美多汁，比那田邊的野草莓味道還要好。我們常常騎在樹(shù)上，摘一把上等的桑葚開(kāi)心地吃著，那是在享受著勞動(dòng)的果實(shí)，是品嘗著大自然的饋贈(zèng)，心情自然愜意無(wú)比。那些不會(huì)爬樹(shù)的小伙伴，我們自然會(huì)照顧到，把采摘的桑葚往下丟，他們用外衣接。樹(shù)上樹(shù)下，大家吃著笑著，把寧?kù)o的夏天渲染得熱鬧無(wú)比。

大人們總是囑咐我們桑葚雖好吃，但不能貪嘴，怕我們鬧肚子。我們才管不了那么多，先過(guò)過(guò)嘴癮再說(shuō)。吃桑葚時(shí)手指常常會(huì)被染紅，如果染到衣服上不容易洗干凈。所以，每次吃完桑葚我們就到河邊洗手，小心地把桑葚的紅色汁水洗掉。我現(xiàn)在還記得，桑葚吃多的時(shí)候，扒拉一口米飯，輕輕一咬，牙根都覺(jué)得是軟的。

長(zhǎng)大后就很少吃到桑葚了，即使是回到故鄉(xiāng)，桑樹(shù)也不多見(jiàn)，倒是在超市里看到了桑葚的身影，想起故鄉(xiāng)桑葚的味道。不知什么時(shí)候，父親在屋后種了兩棵桑樹(shù)，現(xiàn)在都有小碗口粗了。每年初夏，桑樹(shù)枝丫茂盛，結(jié)滿了桑葚。我們總要邀上一群朋友，去我老家摘桑葚。輕輕搖動(dòng)樹(shù)枝，熟透的桑葚就落在油布上，就像搖落一地的兒時(shí)記憶。

我們也明白，父親在老家不僅種下了桑樹(shù)，也種下了快樂(lè)。每年夏天我都要回老家采摘桑葚，嘗嘗野味，禁不住想起那些年，被桑葚染紅的夏天。