郭強(qiáng)
考古資料表明,在古埃及發(fā)現(xiàn)了距今 7000年的黃金制品,這是世界上目前所發(fā)現(xiàn)的最早的人工黃金制品。在美索不達(dá)米亞地區(qū)發(fā)現(xiàn)的距今6000年左右的銀器則是目前發(fā)現(xiàn)最早的銀器。隨后,希臘、羅馬、波斯、薩珊朝等都開始了對(duì)金銀器的使用。金銀器在我國的使用歷史也很悠久,據(jù)考古發(fā)現(xiàn),中國對(duì)金器的使用可以早到商代,在河南殷墟發(fā)現(xiàn)的有金箔制品,在四川廣漢三星堆遺址則發(fā)現(xiàn)有黃金面具、金杖等。對(duì)銀制品的使用最遲在東周時(shí)期。隨后,金銀器在經(jīng)歷了秦漢時(shí)期的繁榮發(fā)展后,又融入了魏晉南北朝時(shí)文化交流所帶來的異域風(fēng)情,最終形成了唐代絢麗多姿、成熟健康、優(yōu)雅活潑的獨(dú)立風(fēng)格,并成為一代盛世的標(biāo)志。
到了宋朝,金銀器的使用較之唐代更加普及,使用人群更加廣泛。
這和宋代生產(chǎn)力的發(fā)展及其整個(gè)社會(huì)的富庶有直接關(guān)系。據(jù)歷史學(xué)家研究表明,在中國歷史上,宋代人民的富裕程度應(yīng)該排在首位。宋真宗時(shí)宰相王旦說:“京城資產(chǎn)百萬者甚多,十萬而上,比比皆是?!眳腔凇冻U劇分袑懙溃骸啊妒酚洝へ浿沉袀鳌分?,所載富者,固曰甚盛,然求之近代,似不足道。樊嘉以五千萬為天下高貲。五千萬錢在今日言之,才五萬貫爾。中人之家,錢以五萬緡計(jì)之者多甚,何足傳之于史?”漢代能入史冊(cè)的巨富所達(dá)到的財(cái)富,在宋代還不如眾多平常中產(chǎn)之家所擁有的財(cái)富。在唐代的貧眼所驚之華麗器物,在宋代已是百姓尋常之物。沈括在《夢(mèng)溪筆談》中說道:“唐人作富貴詩,多紀(jì)其奉養(yǎng)器服之盛,乃貧眼所驚耳。如貫休《富貴曲》云:‘刻成箏柱雁相挨。此下里鬻彈者皆有之,何足道哉!又韋楚老《蚊詩》云:‘十幅紅綃圍夜玉。十幅紅綃為帳,方不及四五尺,不知如何伸腳?此所謂‘不曾近富兒家?!彼稳顺靶μ迫素氀蹧]見過世面,那是因?yàn)樗未耖g財(cái)富比前代所取得的跨越式進(jìn)步。
金銀器的制作與使用,是宋朝社會(huì)富庶繁華的重要標(biāo)志之一。家居餐飲用器,上自九重,下至中等以上之家均以金銀為主。如果說唐代是我國金銀器制作進(jìn)入成熟的階段,官營(yíng)金銀器制作較為興盛的話,入宋以后,由于封建統(tǒng)治階級(jí)奢靡生活和當(dāng)時(shí)社會(huì)浮華習(xí)尚的需要,金銀器制作仍是一個(gè)發(fā)達(dá)的行業(yè),而且隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,金銀器制作業(yè)的私營(yíng)性質(zhì)在晚唐基礎(chǔ)上進(jìn)一步增強(qiáng),官、私金銀器制作業(yè)都較重要。
《東京夢(mèng)華錄》記載,六月里巷陌雜賣的時(shí)鮮和冷飲,曰生意興隆之家,“悉用金銀”。在其“酒肆”一節(jié)中稱“杭都如康、沈、施廚等酒樓店,及薦橋豐禾坊王家酒店、闇門外鄭廚分茶酒肆,俱用全桌銀器皿沽賣,更有碗頭店一二處,亦有銀臺(tái)碗沽賣”?!稏|京夢(mèng)華錄》里提到宋朝開封的一家酒館時(shí)寫道:“止兩人對(duì)坐飲酒,亦須用注碗一副,盤盞兩副,果蔬碟各五片,水果碟三五只,即銀近百兩矣?!比毡救胨紊顺蓪ぴ凇秴⑻炫_(tái)五臺(tái)山記》中記述見聞,言都市、官府之外,寺院茶飯用具也多為銀器,可見時(shí)風(fēng)浸染至出家人亦以此相當(dāng)。
從出土情況看,宋代金銀器種類較之唐代更為豐富齊備,飲食、酒器、盥洗器種類俱全,計(jì)有碗、盤、碟、缽、托、盞、匙、勺、高足杯、耳杯、盅、罐、瓶、尊、執(zhí)壺、盆、盂、盒、渣斗、漏勺、爐等器形。器類器形的增加,從一個(gè)側(cè)面反映了金銀器作為上層統(tǒng)治階級(jí)的生活用具更進(jìn)一步普及的情況。宋代金銀器的造型花卉繁多,玲瓏奇巧是宋代金銀器造型的總特點(diǎn)。它的造型與紋飾得益于時(shí)尚又引領(lǐng)著時(shí)尚,以此在非常商業(yè)化而又時(shí)時(shí)浸潤(rùn)詩思的時(shí)尚消費(fèi)中散射魅力。
宋代金銀器種類齊全而豐富,但應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是,每一種器物又是形制多樣的。以杯為例,就有五曲梅花形、六曲秋葵形、八曲方口四瓣花形、十二曲六角梔子花形、八角形、荷葉形、蕉葉形、重瓣菊花形、桃形、瓜棱形和柳斗形等。盤除普通的圓形外,有海棠形、五瓣梅花形、重瓣菊花形及八角形等。盆有圓形、八瓣花形、八棱菱花形、十二曲花瓣形及三十二曲花瓣形。這種模擬大自然中千姿百態(tài)的植物花卉形狀的金銀器形,如同百花盛開,爭(zhēng)芳斗艷,不僅具有實(shí)用價(jià)值,也頗有藝術(shù)欣賞價(jià)值。這種新奇雅致的造型風(fēng)格的出現(xiàn),與宋代以心境意緒作為藝術(shù)和美學(xué)的主題及追求自然天趣的審美觀有密切的關(guān)系。
宋代金銀器的另一特點(diǎn)是造型玲瓏剔透。唐代普遍流行的那種形體豐腴、氣勢(shì)博大、直徑往往在20厘米以上的碗、盤、盒等,在宋金銀器中不復(fù)出現(xiàn),代之而起的是形體小巧的碗、盞、杯、盅、盂一類器物,直徑多為8.5—11厘米,盤直徑一般在16.5—17.5厘米之間。造型的小巧,胎體的輕薄,都使宋金銀器給人以精巧俊美的視覺效果。
宋代金銀器最常見的紋樣題材是各種動(dòng)植物紋樣,它們大都取材于自然界中。植物紋樣如牡丹、蓮花、梅花、菊花、梔子、玉蘭、桂花、秋葵、繡球、芙蓉、山茶、櫻桃、海棠、石榴花、靈芝、竹子、蕉葉、松枝、忍冬、水草、浮萍、桃、蓮子、佛手、石榴、香椽、荔枝等。動(dòng)物紋樣如龜、魚、仙鶴、蝴蝶、蝙蝠、蛾抖等。這類裝飾紋樣的主要風(fēng)格是寫實(shí)意味極為濃厚。除此以外,宋代也繼承了一些傳統(tǒng)紋飾,如卷草、羽狀、云雷、菱格、編織紋、聯(lián)珠、凸棱、水波紋、寓意長(zhǎng)壽福貴的獅子紋、龍鳳紋等。宋代還有將人物亭閣之類的紋樣以整幅畫面的形式裝飾于金銀器的主體上,或刻詩詞文章于其上的,江西樂安所出銀盤和福建邵武所出銀杯即屬此例,前者底部飾亭閣和十個(gè)人物,后者刻《踏莎行》詞一首。這類表現(xiàn)人物故事或即詩作畫的裝飾,吸收了當(dāng)時(shí)文人畫的風(fēng)格,構(gòu)圖生動(dòng)流暢,為以后在瓷器、漆器上描繪整幅人物故事的裝飾藝術(shù)開了先河。
紋飾布局上宋代的創(chuàng)新在于打破了唐代流行已久的團(tuán)花格式,對(duì)造型紛紜繁多而小巧的宋金銀器,分別采取不同的布局形式。一般來說,曲瓣花形的碗、杯、盞類器皿,紋飾構(gòu)圖多依據(jù)其造型花式而定,如五曲梅花銀盞,底心飾一凸雕梅花,烘托出盞形的花式感,每曲壁上又飾一折枝梅,使器底、器壁及器形和諧統(tǒng)一。團(tuán)菊或蓮花形的碗、盞,多采取“旋子”的構(gòu)圖形式,將器底飾作花蕊、器壁飾作花瓣,使器底、器壁各部紋飾有機(jī)地結(jié)合起來。盤、盆類器皿的裝飾,往往是底部和蓋上飾主體圖案,用整幅畫面描繪出各種題材的紋飾。
八棱形器,其主體紋飾往往以開光形式分布八面,邊飾花葉、卷草等連續(xù)草狀紋,裝飾飽滿勻稱,端莊大方。瓶類器物多通體布置如意頭和香草一類紋飾。以上諸種,或一枝獨(dú)放,姿態(tài)嬌嬈;或兩花相對(duì),俊俏婀娜;或枝干矯健,花朵豐滿;或莖蔓纏繞,瓜果連綿,皆能因器而異,因形施紋,配合得天衣無縫,盡善盡美,這在金銀器裝飾藝術(shù)中無疑是一個(gè)大的突破和轉(zhuǎn)折。
兩宋金銀器,尤其是金銀饌器,與花、與歌、與酒關(guān)系最為密切?!耙磺略~酒一杯”,并不獨(dú)見于宰相家,以歌送酒,實(shí)在是宴席之常。而兩宋酒事又每與花事相連,即席歌唱的送酒“新詞”涉及花事者自然也最多,因此酒器(圖1)的造型與紋飾取意于花卉者,差不多占了第一。宋徽宗《宣和宮詞》“十花金盞勸仙娥,乘興追歡酒量過”中提到的“十花金盞”,應(yīng)該指的是種類多樣的花形金盞。金銀煥爛的杯盤碗盞(圖2、圖3)遂使得瓊筵瑤席竟也如同一座百花苑,如杭州臨安高虹中學(xué)出土的宋牡丹花紋六曲花口銀盞、山茶花紋六曲花口銀盞、蜀葵花紋六曲花口銀盞、蓮花紋六曲花口銀盞等皆是模擬花卉成形?;诒K的造型源于生活、用于生活,最后超越生活,使花口盞的文化功用逐漸超越生活上升到精神的美學(xué)層面,而且宋人的設(shè)計(jì)理念非常人性化,這種“審美藝術(shù)+生活實(shí)用”的結(jié)合表明宋人的生活理念已經(jīng)十分成熟,在利用實(shí)物造型時(shí),取其精華,并對(duì)造型加以改良,使得杯盞在具備實(shí)用功能的同時(shí)還有很大的美學(xué)欣賞功用。
宋代的金銀器之美不光表現(xiàn)在金銀器皿上,更多的還表現(xiàn)在金銀首飾上(圖4)。宋代的金銀首飾,上承唐代,下啟明清,種類豐富,樣式繁多,具有較高的美學(xué)藝術(shù)價(jià)值。宋代時(shí),金銀首飾的成批打制集中在嫁女時(shí)節(jié),其種類有簪釵類、梳篦類、耳環(huán)類和“三金”(當(dāng)時(shí)聘禮中的金釧、金戒指、金帔墜)類等,每類細(xì)分又有許多種。宋代金銀首飾出土比較集中者為窖藏,如四川彭州南宋金銀器窖藏、浙江永嘉南宋銀器窖藏等。宋代的金銀首飾樣式繁復(fù),金昭銀輝,美輪美奐,藝術(shù)價(jià)值高。