近幾年,中國(guó)綠色無(wú)公害蔬菜農(nóng)藥含量明顯超標(biāo),嚴(yán)重危害食品安全。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,對(duì)無(wú)公害蔬菜需求量也在不斷上漲。無(wú)公害蔬菜可提高居民生活水平,對(duì)于維護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定具有重要作用。因此,需提高無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)水平,加大對(duì)無(wú)公害蔬菜技術(shù)的推廣力度,維護(hù)食品安全。
1.1優(yōu)選良種
優(yōu)良的無(wú)公害蔬菜品種是實(shí)現(xiàn)無(wú)公害蔬菜高質(zhì)量的基礎(chǔ)。因此,在種植無(wú)公害蔬菜前,需優(yōu)選優(yōu)良的無(wú)公害蔬菜品種,首選幼苗茁壯、適應(yīng)能力強(qiáng)的品種,由于綠色蔬菜在種植過(guò)程中容易受到病蟲(chóng)侵蝕,導(dǎo)致綠葉出現(xiàn)蟲(chóng)眼,使得無(wú)公害蔬菜營(yíng)養(yǎng)不良[1]。
1.2適時(shí)播種
綠色蔬菜生命力較強(qiáng),成活率較高。無(wú)公害蔬菜對(duì)溫度較為敏感,尤其是對(duì)低溫更為敏感,應(yīng)謹(jǐn)慎選擇適宜的播種時(shí)期,一旦在不合適的時(shí)期播種,就會(huì)出現(xiàn)“傷苗、損苗”的情況。春季最適宜播種,同時(shí)春季發(fā)芽率較高,滿足無(wú)公害蔬菜生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求。
1.3科學(xué)施肥
在施肥前,需根據(jù)土地肥力及蔬菜品種科學(xué)選擇肥料及施肥量,不可盲目施肥。同時(shí)根據(jù)綠色蔬菜的具體情況分析需要攝取的營(yíng)養(yǎng),再科學(xué)配比肥料[2]。
2.1保持實(shí)驗(yàn)田清潔
實(shí)驗(yàn)田是無(wú)公害綠色蔬菜生長(zhǎng)基地,實(shí)驗(yàn)田環(huán)境對(duì)無(wú)公害蔬菜的生長(zhǎng)具有重要影響。因此,需及時(shí)處理雜草及病株、清理垃圾,避免土壤中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,影響蔬菜質(zhì)量,達(dá)不到預(yù)期的種植效果。另外,相關(guān)部門(mén)還需對(duì)土壤環(huán)境進(jìn)行定期檢測(cè),一旦發(fā)現(xiàn)土壤環(huán)境被破壞,要及時(shí)處理,并將還未受到影響的幼苗及時(shí)移栽,避免更多幼苗受到影響。
2.2保持大棚通風(fēng)
無(wú)公害綠色蔬菜的種植時(shí)間一般在春季,所以通常使用大棚種植。大棚保護(hù)蔬菜免受冷空氣的影響,避免綠色蔬菜凍傷。應(yīng)做好大棚的通風(fēng)工作,避免大棚內(nèi)溫度過(guò)高導(dǎo)致綠色蔬菜出現(xiàn)“黃葉”的現(xiàn)象。
2.3維持土地濕度
無(wú)公害蔬菜對(duì)水分需求較大,需要保障大棚內(nèi)的濕度,并合理澆水。在不同種植階段實(shí)施科學(xué)的澆水措施,例如夏季溫度較高,不適合綠色蔬菜的成長(zhǎng),所以如果在夏季播種就需多澆水,提高土壤濕度,有助于降低土壤中的非蛆基數(shù)[3]。
隨著人口的增長(zhǎng)和生活水平的提高,無(wú)公害蔬菜需求也越來(lái)越多。因此,應(yīng)提高無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)水平,滿足市場(chǎng)上無(wú)公害蔬菜需求。
參考文獻(xiàn)
[1]郜敬芝.無(wú)公害韭菜科學(xué)措施的開(kāi)展策略[J].學(xué)周刊,2020(13):57-58.
[2]姜秀芳.無(wú)公害綠色韭菜防控技術(shù)開(kāi)展的幾點(diǎn)做法[J].課程研究,2019(45):148.
[3]范宏偉.新科學(xué)技術(shù)下的綠色培育防控技術(shù)分析[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2019(3):64.
(山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局劉德安)