在綠色蔬菜生產(chǎn)中,土肥管理技術(shù)的有效應(yīng)用是影響綠色蔬菜種植的一個(gè)重要因素。掌握并應(yīng)用土肥管理技術(shù)對提升綠色蔬菜品質(zhì)具有非常明顯的作用。在綠色蔬菜種植過程中,不僅要優(yōu)化種植環(huán)境,還要提高土肥管理技術(shù)水平,確保土壤肥沃、土質(zhì)疏松、土壤保肥性和保水性好、富含有機(jī)質(zhì),從而為綠色蔬菜的生長提供良好的土肥環(huán)境。本文分析了綠色蔬菜在種植過程中所需要的土壤條件,總結(jié)了綠色蔬菜土肥管理技術(shù)要點(diǎn),包括土肥使用方法和土肥管理原則等,最后提出了綠色蔬菜土肥技術(shù)方案。
首先,需科學(xué)選擇種植基地,根據(jù)基地環(huán)境條件進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,建成設(shè)施配套齊全的水肥一體化現(xiàn)代綠色蔬菜田[1]。盡量將綠色蔬菜種植基地選擇在遠(yuǎn)離污染企業(yè)的地方,保證土壤和灌溉水不受污染,也要遠(yuǎn)離城市以保證沒有大氣污染;種植基地土壤厚度應(yīng)滿足綠色蔬菜生長條件,并且基地較為平整,便于灌溉,為綠色蔬菜生長提供充足的養(yǎng)分;除此以外,種植基地交通環(huán)境需便利,保證綠色蔬菜的運(yùn)輸。選地時(shí)要遵循以下原則:第一,將綠色蔬菜種植規(guī)劃與基地實(shí)際情況相結(jié)合,根據(jù)地區(qū)情況、蔬菜種類選擇種植基地;第二,根據(jù)綠色蔬菜品種做出種植規(guī)劃,有效避免因不合理的種植規(guī)劃而影響綠色蔬菜品質(zhì);第三,對綠色蔬菜種植條件進(jìn)行全面優(yōu)化,保證綠色蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量;第四,保證基地土壤肥力完全符合綠色蔬菜的生長條件[2]。
1.1控制用量
首先,需控制肥料用量,保證蔬菜健康成長。若土壤中氮肥不足,那么蔬菜葉子則會變黃,影響蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量;若土壤中氮元素含量太高,則會出現(xiàn)大面積燒苗的現(xiàn)象。因此,在土肥管理過程中可使用測土配方施肥技術(shù),從而有效控制施肥量。
1.2土肥施用平衡
土壤中不僅要含有充足的有機(jī)化合物,還需保證其他元素充足,以便為綠色蔬菜成長提供充足的養(yǎng)分。因此,應(yīng)科學(xué)配比土肥用量,并與綠色蔬菜種植土壤實(shí)際情況有效結(jié)合。在綠色蔬菜種植過程中,結(jié)合施用氮肥和磷肥,不僅可以有效減少綠色蔬菜中的硝酸鹽含量,同時(shí)還可以促進(jìn)綠色蔬菜中有機(jī)蛋白的合成,保證綠色蔬菜根莖健康生長[3]。
1.3合理調(diào)控時(shí)間
在綠色蔬菜生長過程中,合理調(diào)控土肥施用時(shí)間是非常重要的。一般情況下,綠色蔬菜有效追肥時(shí)間大約為20 d,在此期間,種植人員需控制施肥時(shí)間,促使蔬菜高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)。
1.4土肥使用方法
1.4.1氮肥
氮肥在綠色蔬菜生長過程中會起到非常重要的作用。但是,在氮肥使用過程中,需要注意以下幾點(diǎn):首先,需根據(jù)不同綠色蔬菜品種,控制氮肥施肥量,避免土壤板結(jié),還需考慮綠色蔬菜基地氣候條件和自然條件,充分發(fā)揮氮肥優(yōu)勢;其次,氮肥具有揮發(fā)性,在追肥后,還應(yīng)做好深土覆蓋工作,并及時(shí)澆水,促進(jìn)氮肥溶解、吸收。
1.4.2鉀肥
在綠色蔬菜生長過程中,鉀肥需求量和使用量較大。若缺少鉀肥,那么綠色蔬菜葉子變黃。在使用鉀肥時(shí),一定要采用科學(xué)的方式。與此同時(shí),科學(xué)配比鉀肥與氮肥施用量,從而有效提高綠色蔬菜產(chǎn)量[4]。
1.4.3有機(jī)肥
通常情況下,有機(jī)肥有利于改善土壤肥力,為綠色蔬菜提供必要的有機(jī)物和養(yǎng)分。而且有機(jī)肥中含有大量微生物,這些微生物可以緩解土壤板結(jié)情況,擴(kuò)大綠色蔬菜根部生長范圍,促進(jìn)綠色蔬菜吸收有機(jī)肥,滿足綠色蔬菜生長對礦物質(zhì)的需求。在實(shí)際生產(chǎn)中,首先應(yīng)保證有機(jī)肥質(zhì)量,當(dāng)有機(jī)肥完全腐熟后,才可以應(yīng)用到綠色蔬菜種植中。
首先,嚴(yán)格按照綠色蔬菜生長所需條件選擇種植基地,確保綠色蔬菜健康生長。
在選種時(shí),選擇抗病性強(qiáng)的種子,確保綠色蔬菜無公害,保證人們身體健康[5]。在綠色蔬菜種植過程中,不僅需要化肥,同時(shí)還需要農(nóng)藥。但是使用農(nóng)藥會使得土壤結(jié)構(gòu)被破壞。與此同時(shí),過度使用化肥和農(nóng)藥會增加土壤中的有害成分,使得土壤有機(jī)化合物逐漸減少,從而增加綠色蔬菜中的重金屬含量。因此,應(yīng)營造綠色健康的生態(tài)種植環(huán)境,使用重金屬檢測技術(shù),對蔬菜重金屬含量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測,提升土壤溶解能力。
在目前綠色蔬菜種植過程中,最為重要的環(huán)節(jié)就是土肥技術(shù)管理,可以提升綠色蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量。目前,土肥管理工作取得了一定成效,但是部分菜農(nóng)土肥管理意識還比較缺乏,需重視綠色蔬菜種植基地的建設(shè),優(yōu)選良種,提高土肥管理技術(shù)水平。
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(1廣西壯族自治區(qū)桂林市靈川縣土壤肥料工作站,陽志群;2廣西壯族自治區(qū)桂林市靈川縣病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)站涂友保)
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