食品雕刻在烹飪中具體應(yīng)用研究
——評《烹飪美術(shù)與食品雕刻的應(yīng)用》
2021-10-18 13:07:04李志勇新疆兵團(tuán)興新職業(yè)技術(shù)學(xué)院
中國釀造 2021年9期
■李志勇 新疆兵團(tuán)興新職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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