齊亞嵐
與自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是高度商品化的農(nóng)業(yè)形態(tài),產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展、資源的合理配置、農(nóng)民的致富增收都要依靠市場來實現(xiàn)。作為農(nóng)業(yè)B2B產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,惠農(nóng)網(wǎng)深度服務(wù)近60個縣域,為數(shù)百種農(nóng)產(chǎn)品開展品牌培育和精品網(wǎng)貨打造服務(wù)。
在多年實踐的基礎(chǔ)上,我們總結(jié)出了“產(chǎn)品力+品牌力+渠道力”的區(qū)域公用品牌建設(shè)方針。而為競爭而生,向市場而去,也必然成為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在消費升級下的突圍之道。
產(chǎn)品第一,營銷第二,圍繞市場需求打造核心產(chǎn)品力,是惠農(nóng)網(wǎng)建設(shè)區(qū)域公用品牌的首要原則。隨著社會經(jīng)濟進入高質(zhì)量發(fā)展階段,消費者對于農(nóng)產(chǎn)品的核心訴求已經(jīng)從“吃飽”轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺院谩?。產(chǎn)品力,就是農(nóng)產(chǎn)品品牌提升競爭能力,實現(xiàn)市場突圍的先決條件。
以蘋果為例,我國已經(jīng)成為世界上蘋果種植面積最大和產(chǎn)量最高的國家,但進口率還在持續(xù)上升。一方面說明了消費者對高質(zhì)量蘋果的購買需求正在逐年提升,另一方面也映射出國內(nèi)蘋果產(chǎn)業(yè)“好的不多、多的不好”的普遍痛點?;谶@樣的市場判斷,惠農(nóng)網(wǎng)在打造延安蘋果(宜川產(chǎn)地)區(qū)域公用品牌之初,就確定了深化產(chǎn)品優(yōu)勢來撬動市場的明確方針。
為此,惠農(nóng)網(wǎng)從兩個方面著手強化延安蘋果(宜川產(chǎn)地)產(chǎn)品力。一是從產(chǎn)品本身出發(fā),大力推進果園精細化管理,從生產(chǎn)層面提升蘋果的優(yōu)果率,推動蘋果品質(zhì)升級。二是大力推進供應鏈標準化建設(shè),制定詳細的產(chǎn)品分級標準,讓每一個送到消費者手上的蘋果都符合色澤亮、果形正、果個大、口感好的“宜川標準”。同時,惠農(nóng)網(wǎng)真源碼為宜川產(chǎn)地蘋果搭建統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,助力實現(xiàn)原產(chǎn)地認證和品牌保護。
此外,惠農(nóng)網(wǎng)結(jié)合產(chǎn)品特性,融合宜川自身優(yōu)勢自然優(yōu)生區(qū)的地理環(huán)境和優(yōu)秀品質(zhì),為延安蘋果區(qū)域公用品牌提煉“自然優(yōu)生,蘋果之冠”作為品牌核心價值,進一步放大產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢,強化市場認知。強勢的產(chǎn)品力為延安蘋果占據(jù)高端銷售市場奠定了堅實基礎(chǔ)。目前,延安蘋果已暢銷北京、上海及廣州等一線城市,并成功打入美國、加拿大等國際市場。
產(chǎn)品力是入場許可證,而品牌力則是實現(xiàn)市場擴張的核心引擎。
在社會生產(chǎn)力高度發(fā)達的當下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同質(zhì)化競爭越來越激烈,為了搶占市場份額,各大產(chǎn)區(qū)依然主要靠低價走量打市場,難以收獲更高的產(chǎn)品溢價,也難以應對市場波動風險。
當市場明顯趨于飽和,單純憑借產(chǎn)品品質(zhì)難以突破市場缺口,新興品牌就必須通過品牌價值塑造,為產(chǎn)品賦予差異化的競爭優(yōu)勢,給予消費者全新的價值體驗和購買理由。“桂陽和米”就是惠農(nóng)網(wǎng)立足精細化市場定位,在大米產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域進行的全新突破和實踐。
大米產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域龍頭品牌眾多,新興品牌要實現(xiàn)市場突圍,最好的方式就是創(chuàng)造新的價值需求。通過全面梳理桂陽大米產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、自然資源及人文文脈,惠農(nóng)網(wǎng)抓住桂陽大米“煙稻輪作”的獨特種植技術(shù),為桂陽大米提煉出“生態(tài)、和諧”的產(chǎn)品關(guān)鍵詞,由此衍生出“和而不同”的品牌核心價值,打造出一款獨具“新中式文化”概念的中高端大米品牌,在全國大米區(qū)域公用品牌中豎起了一面桂陽大米的獨特旗幟,明確切合消費者對產(chǎn)品品質(zhì)和個性表達的雙重需求。這就是桂陽和米相較于競爭對手而言,在前端實現(xiàn)的獨特價值創(chuàng)新。
通過為產(chǎn)品賦予與眾不同的文化底色,桂陽和米所象征的“新中式文化+大米”品牌形象,為受眾創(chuàng)造了一個全新的消費概念,具備明顯的獨創(chuàng)性和排他性特征,在市場競爭中搶占了先手優(yōu)勢。
好的產(chǎn)品和品牌,最終的目的都是要“到市場去”。與消費者產(chǎn)生直接連接,才能真正將品牌價值轉(zhuǎn)化為商業(yè)價值和經(jīng)濟效益。渠道力,是為區(qū)域公用品牌創(chuàng)造爆發(fā)條件、實現(xiàn)價值變現(xiàn)的關(guān)鍵力量。
農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展極大地縮短了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的產(chǎn)業(yè)鏈條,在一定程度上解決了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品上行渠道缺失、市場化程度低的普遍痛點。但是區(qū)域公用品牌要在市場領(lǐng)域中全面開花,實現(xiàn)更高的溢價能力和長遠發(fā)展,還需要更靈活、更系統(tǒng)的營銷渠道和更廣闊的上行通路。在湖南洞口,惠農(nóng)網(wǎng)全面實踐了線上網(wǎng)絡(luò)營銷推廣、線下產(chǎn)銷對接會等多種上行渠道建設(shè)方式。
在線上,惠農(nóng)網(wǎng)借助自身農(nóng)業(yè)B2B產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺優(yōu)勢,為雪峰蜜桔開拓電商銷售渠道,同時綜合利用主流電商平臺、淘寶直播帶貨、頭條達人推介等線上渠道,切實有效拓展了農(nóng)產(chǎn)品的銷售半徑,使洞口農(nóng)產(chǎn)品銷得更遠、更廣,價格賣得更好。
此外,洞口雪峰蜜桔還登上央視,相關(guān)廣告在CCTV-1等14個頻道滾動播出。
在線下,惠農(nóng)網(wǎng)以活動為媒,用節(jié)會造勢,在帶動產(chǎn)品銷售的同時,有效促進了文化旅游及區(qū)域品牌發(fā)展。同時,以“洞鄉(xiāng)源味”系列農(nóng)產(chǎn)品為代表的洞口特色農(nóng)產(chǎn)品,不斷亮相各地產(chǎn)銷對接會、博覽會,在全國的經(jīng)銷商、批發(fā)商的關(guān)注下走向了更加廣闊的市場。線上線下的聯(lián)合推動,為洞口雪峰蜜桔區(qū)域公用品牌帶來了躍遷式的發(fā)展。
目前,洞口雪峰蜜桔品牌價值大幅提升。截至2020年,年產(chǎn)量達到12.6萬噸,總產(chǎn)值達到36億元,為區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟起到引擎和護城河的能力。(數(shù)據(jù)引自洞口縣人民政府官網(wǎng))
市場是檢驗品牌是否成功的唯一標準,市場導向更是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在競爭中實現(xiàn)突圍的唯一路徑。產(chǎn)品力、品牌力、渠道力,三大核心動力環(huán)環(huán)相扣,互為助力,才能形成共生共榮的品牌產(chǎn)業(yè)生態(tài),為區(qū)域經(jīng)濟帶來源源不斷的發(fā)展動力。
作者:來自惠農(nóng)網(wǎng)