楊金賧

中圖分類號(hào)：工U986.5文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI： 10.19415/j.cnkl.1673-890x.2021.05.035

為了全面提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平，可以在旅游景區(qū)和城市周邊建立農(nóng)業(yè)觀光園，利用設(shè)施園藝技術(shù)搭建人工溫室或者大棚類的手段來提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效益，同時(shí)也為游客提供了可供欣賞的農(nóng)業(yè)景觀。通過設(shè)施園藝的實(shí)際應(yīng)用，不僅提升了農(nóng)業(yè)園的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益，還為游客帶來了更好的旅游體驗(yàn)。

1觀光農(nóng)業(yè)園和設(shè)施園藝概述

1.1觀光農(nóng)業(yè)園

觀光農(nóng)業(yè)園是在特定區(qū)域建立的以農(nóng)業(yè)為背景，開發(fā)農(nóng)業(yè)和自然資源以及文化資源的相關(guān)內(nèi)容，集休閑、娛樂和觀光為一體的農(nóng)業(yè)園區(qū)，同時(shí)也可作為青少年教育和舉行有關(guān)活動(dòng)的基地。觀光農(nóng)業(yè)園的顯著特點(diǎn)是具備旅游的所有功能，如觀光區(qū)為了方便游客，會(huì)提供專門的場所供游客娛樂成者休息，同時(shí)還提供就餐和住宿等有關(guān)服務(wù)，這些場所均為觀光農(nóng)業(yè)園的核心區(qū)域。游客在旅游觀光的同時(shí)，還可以觀摩農(nóng)作物的真實(shí)生存環(huán)境，同時(shí)通過參與農(nóng)業(yè)活動(dòng)獲得更好的真實(shí)體驗(yàn)。

在農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，可以利用設(shè)施園藝增加不同的農(nóng)作物，豐富游客的觀光環(huán)境，進(jìn)一步增強(qiáng)游客的體驗(yàn)。比如，可以利用設(shè)施園藝的技術(shù)手段在觀光農(nóng)業(yè)園建立蔬菜大棚或者水果溫室，保證農(nóng)作物的常年種植，另外還可以增加試吃或者采摘等體驗(yàn)活動(dòng)，提升游客購買農(nóng)作物的概率[1]。

1.2設(shè)施園藝

農(nóng)作物在自然環(huán)境生長時(shí)會(huì)受到溫度、水分、養(yǎng)分等諸多因素的限制而表現(xiàn)il+l特有的生長特點(diǎn)。設(shè)施園藝指的是依據(jù)農(nóng)作物的生長特點(diǎn)，利用溫室或大棚等設(shè)施園藝技術(shù)的優(yōu)勢有效改善農(nóng)作物的生長限制條件，縮短農(nóng)作物的生長周期，進(jìn)而大大增加農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。在設(shè)施園藝的早期階段，需要通過調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度、水分、養(yǎng)分、溫度等方面對(duì)農(nóng)作物做好控制，以使農(nóng)作物達(dá)到更好的生長狀況。隨著智能技術(shù)的不斷深入，人們?cè)诶迷O(shè)施園藝對(duì)觀光農(nóng)業(yè)園進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，為了更加精細(xì)地管理農(nóng)作物的生長，不斷引入各種各樣的智能設(shè)備，如綠植技術(shù)、農(nóng)作物可再生技術(shù)、新能源等，保證了種植過程既環(huán)保又節(jié)約健康，同時(shí)還提升了農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2設(shè)施園藝的相關(guān)設(shè)計(jì)、方法和內(nèi)容

2.1設(shè)計(jì)

觀光農(nóng)業(yè)園利用設(shè)施園藝進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，需要依據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際環(huán)境和氣候變化做科學(xué)合理的設(shè)計(jì)方案。通常情況下，不同技術(shù)的使用、農(nóng)業(yè)園的觀賞價(jià)值、游客的實(shí)際體驗(yàn)以及投入資金的數(shù)量都會(huì)直接影響設(shè)施園藝的最終確立方案。例如，建立溫室過程中，既可以采用節(jié)能環(huán)保的日光型溫室，又可以建立塑料性質(zhì)的大棚。根據(jù)農(nóng)業(yè)園的觀光效果來看，日光溫室明顯比大棚有優(yōu)勢。另外，在設(shè)計(jì)造型中可以考慮運(yùn)用智能化種植技術(shù)管理農(nóng)作物。

2.2方法

1）觀光農(nóng)業(yè)園有不同功能的區(qū)域，在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際位置和具體規(guī)模來考慮設(shè)施園藝需要在不同功能區(qū)的實(shí)際應(yīng)用。2）依據(jù)農(nóng)業(yè)園的位置和規(guī)模實(shí)施全面規(guī)劃，每一個(gè)具體功能區(qū)域的位置和面積也需要考慮到規(guī)劃范圍之內(nèi)。3）設(shè)施園藝規(guī)劃設(shè)計(jì)中，應(yīng)充分考慮農(nóng)作物的種類以及景觀的整體布局，這關(guān)系到設(shè)施園藝的最終設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)和效果。

2.3內(nèi)容

在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，需要實(shí)地調(diào)研市場發(fā)展趨勢，對(duì)農(nóng)業(yè)園的不同功能區(qū)域進(jìn)行合理規(guī)劃，然后通過設(shè)施園藝在農(nóng)業(yè)園的科學(xué)設(shè)計(jì)提升其未來的市場發(fā)展?jié)摿陀^賞價(jià)值。在設(shè)計(jì)中，要充分考慮農(nóng)業(yè)園內(nèi)的各種問題，如休閑區(qū)和娛樂區(qū)的設(shè)計(jì)、農(nóng)作物生產(chǎn)的規(guī)劃、農(nóng)業(yè)園節(jié)能環(huán)保的設(shè)計(jì)以及未來可持續(xù)發(fā)展等[2]。

3設(shè)施園藝規(guī)劃設(shè)計(jì)的具體應(yīng)用

3.1設(shè)施園藝的設(shè)計(jì)原則

3.1.1依據(jù)實(shí)際地形環(huán)境進(jìn)行科學(xué)開發(fā)

在未開發(fā)的土地設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)園觀光區(qū)時(shí)，1）需要考慮各種因素是否符合觀光園的設(shè)計(jì)要求，如土地情況是否良好、環(huán)境地形是否合適、交通運(yùn)輸是否便利、其他基礎(chǔ)設(shè)施是否符合設(shè)計(jì)條件等。如果選在離城市較偏遠(yuǎn)的地區(qū)，交通不便等會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)觀光區(qū)的旅游人數(shù)。2）需要充分利用實(shí)際的地理環(huán)境進(jìn)行開發(fā)，否則可能會(huì)使投入成本比預(yù)期的高，利用不當(dāng)還可能會(huì)破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。3）要善于利用當(dāng)?shù)剌^好的農(nóng)業(yè)條件為觀光區(qū)開展更具本地特色的游客體驗(yàn)活動(dòng)，這既能有效避免對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的破壞，又能大大減少資源因重復(fù)開發(fā)所帶來的浪費(fèi)，進(jìn)而為農(nóng)業(yè)園節(jié)省大量投資成本。

3.1.2使農(nóng)業(yè)園功能多樣化

觀光農(nóng)業(yè)園不僅要具備農(nóng)業(yè)旅游的特色，還要打造功能不同的區(qū)域來滿足游客的各種需求。在設(shè)施園藝規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，1）為了突出農(nóng)業(yè)園的特色，可以將具備觀賞性的農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)融合在一起;2）為了提升游客的生活品味可以在農(nóng)業(yè)園建立不同的功能區(qū)域供游客食宿和娛樂等;3）為游客提供參與農(nóng)作物種植、收獲或者品嘗等親身體驗(yàn)活動(dòng)，讓游客參與花卉的種植供其他游客欣賞，提升游客參與勞動(dòng)后的自我滿足感，增加觀光旅游游客的數(shù)量，進(jìn)而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)園的經(jīng)濟(jì)效益[3]。

3.2科學(xué)規(guī)劃觀光農(nóng)業(yè)園的選址

觀光農(nóng)業(yè)園選址時(shí)，1）要從農(nóng)業(yè)園的經(jīng)濟(jì)利益出發(fā)，可以將其設(shè)定在周邊旅游景區(qū)較多的地方或者城市周邊，利用當(dāng)?shù)刎S富的旅游資源或者人口密集等優(yōu)勢來提升觀光園的游客數(shù)量。2）要充分考慮當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)條件、實(shí)際的地理環(huán)境以及是否有豐富的旅游資源等然后進(jìn)行科學(xué)合理的選擇;對(duì)觀光農(nóng)業(yè)園設(shè)施園藝設(shè)計(jì)時(shí)，需要依據(jù)農(nóng)業(yè)園所在地區(qū)的規(guī)劃目標(biāo)、當(dāng)?shù)貙?duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體政策和方向來確定農(nóng)業(yè)園的最終范圍。3）要充分考察所在地區(qū)人們的生活水平分析是否具備一定的旅游條件，如果經(jīng)濟(jì)水平比較落后也很難有較高的消費(fèi)力和大量的流動(dòng)人口，會(huì)極大阻礙觀光農(nóng)業(yè)園的持續(xù)發(fā)展。因此，在規(guī)劃觀光農(nóng)業(yè)園的選址中，要盡可能地選擇交通發(fā)達(dá)、地理環(huán)境優(yōu)越、自然景色好的地區(qū)，以此來增加游客數(shù)量，進(jìn)而提升觀光農(nóng)業(yè)園的經(jīng)濟(jì)效益，保證觀光農(nóng)業(yè)園的可持續(xù)發(fā)展。

3.3觀光農(nóng)業(yè)園的縣體分區(qū)

3.3.1農(nóng)業(yè)區(qū)

觀光農(nóng)業(yè)園是以農(nóng)業(yè)為主要背景，集休閑、娛樂和觀光為一體的綜合園區(qū)，其中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)是規(guī)劃設(shè)計(jì)中占地面積最大的。對(duì)觀光農(nóng)業(yè)園進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，充分利用設(shè)施園藝的技術(shù)手段可以使農(nóng)業(yè)園的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和觀光有機(jī)結(jié)合起來。比如，通過設(shè)施園藝技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)建立以瓜果蔬菜和花草為主的溫室或者大棚，增加豐富多樣的農(nóng)作物供游客欣賞和體驗(yàn)，如果農(nóng)業(yè)園條件允許，可以建立適宜的養(yǎng)殖區(qū)同園區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)融合，使園區(qū)資源得到再循環(huán)利用，進(jìn)而節(jié)省農(nóng)業(yè)園的投資成本，也增加了其觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。

3.3.2觀賞區(qū)

供游客觀賞是觀光農(nóng)業(yè)園的必不可少的一大特色?？梢詫⑸a(chǎn)區(qū)的蔬菜、水果或花卉等溫室或者大棚以及自然環(huán)境種植的農(nóng)作物等，為游客提供親自參與的體驗(yàn)活動(dòng)，如可以采摘或者參與種植等，提升游客的生產(chǎn)體驗(yàn)?？梢栽跍厥掖笈镏性灾差伾煌覡I養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜或者水果，提升其觀賞價(jià)值和體驗(yàn)價(jià)值，進(jìn)而增加游客的觀光量。為了增加農(nóng)業(yè)園的觀賞性，在整體規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)可以將農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)計(jì)成某種顏色差異較大的圖案，為游客帶來較大的視覺沖擊。還可以在農(nóng)業(yè)園種植極具觀賞性的花草、非常有特色的農(nóng)作物或者建造一些奇特造型的建筑物，以此未增加游客數(shù)量，提升農(nóng)業(yè)園的經(jīng)濟(jì)效益[4]。

3.3.3示范區(qū)

在農(nóng)業(yè)園建立示范點(diǎn)也十分重要，如利用目前先進(jìn)的高科技或者運(yùn)用創(chuàng)新理念或者尚未推廣開來的新產(chǎn)品，專門設(shè)立示范區(qū)供游客欣賞或者體驗(yàn)。在觀光農(nóng)業(yè)園進(jìn)行設(shè)施園藝設(shè)計(jì)時(shí)，利用發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)或者農(nóng)業(yè)傳感器對(duì)農(nóng)作物的生長實(shí)施更加精細(xì)的管控，既可以供游客觀賞也可以讓游客親自體驗(yàn)，擴(kuò)大新鮮事物的了解范圍，同時(shí)也為農(nóng)業(yè)園增加了一定的游客量，為農(nóng)業(yè)園的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

3.3.4生活區(qū)

在觀光農(nóng)業(yè)園建立具有服務(wù)游客功能的區(qū)域是必不可少的方面。具體規(guī)劃為，在農(nóng)業(yè)園入口處集中展示或銷售農(nóng)產(chǎn)品，或者為游客提供園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)餐飲，進(jìn)一步提升農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。觀光農(nóng)業(yè)園的主要特色就是把農(nóng)作物的生產(chǎn)展示給游客供其欣賞的同時(shí)還能體驗(yàn)消費(fèi)，達(dá)到提升農(nóng)業(yè)園經(jīng)濟(jì)效益的目的，因此需要對(duì)相關(guān)的餐飲服務(wù)或者購買服務(wù)做好科學(xué)合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)，設(shè)施園藝在生活區(qū)發(fā)揮著重要作用。

3.3.5休閑娛樂區(qū)

游客在觀光農(nóng)業(yè)園進(jìn)行一段時(shí)間的欣賞體驗(yàn)后，需要一定的休息娛樂時(shí)間，因此建立相應(yīng)的休閑娛樂區(qū)域是觀光農(nóng)業(yè)園必不可少的。比如，游客在參與體驗(yàn)采摘試吃活動(dòng)時(shí)，可以先把蔬菜或水果摘到指定的果籃或者包裝袋中，然后去休閑區(qū)清洗并通過游客間的交流來評(píng)價(jià)試吃后的感覺，還可以在休闌區(qū)舉辦猜謎獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品活動(dòng)，既增添了農(nóng)業(yè)園的觀光娛樂性，又為后期游客消費(fèi)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，利用園區(qū)不同特色的農(nóng)產(chǎn)品為游客提供廚藝比賽等活動(dòng)，使農(nóng)業(yè)園更加多元化，進(jìn)而達(dá)到提升農(nóng)業(yè)園經(jīng)濟(jì)效益的目的。

4結(jié)語

利用設(shè)施園藝技術(shù)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游觀光有機(jī)結(jié)合，不僅能有效提升游客的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)感，通過游客消費(fèi)還大大提升了農(nóng)業(yè)園的經(jīng)濟(jì)效益，因此，觀光農(nóng)業(yè)園是發(fā)展前景良好的新型農(nóng)業(yè)形式。通過設(shè)施園藝規(guī)劃設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)園的主要特色的同時(shí)，還將不同特色的功能區(qū)域有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、旅游、體驗(yàn)與消費(fèi)為一體的新型模式，既提升了農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，也帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在經(jīng)濟(jì)效益方面的進(jìn)一步發(fā)展，具有十分重要的意義。

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（責(zé)任編輯：劉昀）