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      重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2021年第六期

      2021-10-25 13:19:58
      南方農(nóng)業(yè)·中旬 2021年5期
      關(guān)鍵詞:中略批發(fā)價(jià)零售價(jià)

      1蔬菜批發(fā)價(jià)、零售價(jià)均平穩(wěn)

      1.1雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量驟減、價(jià)格平穩(wěn)

      第6周( 2021-02-08-2021-02-14)重慶市雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量環(huán)比驟減3 7.63%,同比減少7.89%。與全國(guó)同期、同品種監(jiān)測(cè)結(jié)果比較,以雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)做分析,重慶22個(gè)蔬菜品種平均批發(fā)價(jià)5.41元(千克價(jià),以下無(wú)特別說(shuō)明同),環(huán)比上浮0.22%、表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比下跌6.04%,同比明顯上漲12.24%。分品種環(huán)比看,10漲9跌3平穩(wěn)。其中,上漲幅度較大的品種及價(jià)格變化:茄子5.23元、黃瓜5.27元、蓮藕8.30元,環(huán)比分別明顯上漲13.94%、12.3 7%、12 .16%。下跌幅度較大的品種及價(jià)格變化:花菜3.05元,環(huán)比大幅下跌28.90%;蓮花白2.64元、白蘿卜2.07元、瓢兒白3.32元,環(huán)比分別明顯下跌19.02%、16.19%、11.70%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。

      1.2蔬菜零售價(jià)平穩(wěn)

      重慶市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)22個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種零售均份9 .14元,類價(jià)格指數(shù)135.48,環(huán)比上浮0.83%、表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比略漲2.57%,同比上浮1.22%、表現(xiàn)平穩(wěn)。分品種環(huán)比看,9漲5跌8平穩(wěn)。具體表現(xiàn),上漲幅度較大的品種及價(jià)格變化:黃瓜8 .10元,單品種價(jià)格指數(shù)107.92,環(huán)比上漲8.29%;番茄7.69元,單品種價(jià)格指數(shù)106.25,環(huán)比上漲7.94%;蓮藕11.03元,單品種價(jià)格指數(shù)163.93,環(huán)比小幅上漲5.65%;胡蘿卜5.99元,單品種價(jià)格指數(shù)13 0.10,環(huán)比小幅上漲5.14%;老姜17.53元,單品種價(jià)格指數(shù)166.26,環(huán)比小幅上漲4.96%;馬鈴薯4.17元,單品種價(jià)格指數(shù)113.06,環(huán)比小幅上漲4.55%;白蘿卜3.57元,單品種價(jià)格指數(shù)15 6.03,環(huán)比略漲3.87%;大蒜10.07元,單品種價(jià)格指數(shù)82.64,環(huán)比略漲2.32%;四季豆11.91元,單品種價(jià)格指數(shù)123.89,環(huán)比略漲2.17%。下跌幅度較大的品種及價(jià)格變化:瓢兒白6.30元,單品種價(jià)格指數(shù)13 6.34,環(huán)比下跌7.3 2%;蓮花白5.23元,單品種價(jià)格指數(shù)185.80,環(huán)比小幅下跌5.67%;大蔥18.19元,單品種價(jià)格指數(shù)186.42.環(huán)比小幅下跌5.31%;大白菜4.24元,單品種價(jià)格指數(shù)145.37,環(huán)比略跌3.22%;青椒15.81元,單品種價(jià)格指數(shù)225.38,環(huán)比略跌3.03%。其余品種表現(xiàn)平穩(wěn)。

      2肉禽蛋監(jiān)測(cè)品種價(jià)格環(huán)比多數(shù)波動(dòng),總體平穩(wěn)

      據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè),第6周重慶市肉禽蛋均價(jià)5 1.11元,類價(jià)格指數(shù)為141.78。環(huán)比,4漲4跌5平穩(wěn),環(huán)比上浮0.07%、表現(xiàn)平穩(wěn)。

      2.1雞場(chǎng)雞蛋零售價(jià)環(huán)比小幅上漲

      雞場(chǎng)雞蛋零售價(jià)11.84元,單品種價(jià)格指數(shù)105.99,環(huán)比小幅上漲2.94%,與前四周均價(jià)比明顯上漲6.62%,同比上漲3 .16%。

      2.2羊肉、豬肉排、仔豬零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

      羊肉零售價(jià)82.34元,單品種價(jià)格指數(shù)134.46,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.95%,與前四周均價(jià)比小幅上漲2.3 6%,同比小幅下跌2.01%。

      豬肉排零售價(jià)60.00元,單品種價(jià)格指數(shù)144.92,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.67%,與前四周均價(jià)持平,同比大幅下跌13.23%。

      仔豬零售價(jià)85.46元,單品種價(jià)格指數(shù)256.29,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.2 8%,與前四周均價(jià)比上浮0.19%、表現(xiàn)平穩(wěn),同比陡開(kāi)40.01%。

      2.3白條豬肉批發(fā)價(jià)、活土雞零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

      白條豬肉批發(fā)價(jià)43.99元,單品種價(jià)格指數(shù)156.25,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.81%,與前四周均價(jià)比下跌3.27%,同比大幅下跌13.09%。

      活土雞零售價(jià)42 .19元,單品種價(jià)格指數(shù)101.57,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.55%,與前四周均價(jià)比下滑0.72%、表現(xiàn)平穩(wěn),同比明顯下跌9.75%。

      2.4豬精瘦肉零售價(jià)、待宰活豬收購(gòu)價(jià)環(huán)比小幅下跌

      豬精瘦肉零售價(jià)59.29元,單品種價(jià)格指數(shù)149.89,環(huán)比小幅下跌2.25%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.80%,同比大幅下跌13.31%

      待宰活豬收購(gòu)價(jià)35.25元,單品種價(jià)格指數(shù)159.89,環(huán)比小幅下跌2.52%,與前四周均價(jià)比明顯下跌5.72%,同比大幅下跌11.93%。

      2.5其余肉禽蛋零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

      零售價(jià):白條雞肉25 .19元,單品種價(jià)格指數(shù)107.44;牛肉88.15元,單品種價(jià)格指數(shù)121.99;活肉鴨23.82元,單品種價(jià)格指數(shù)85.94;豬五花肉54.25元,單品種價(jià)格指數(shù)159.74;豬夾子肉52.64元,單品種價(jià)格指數(shù)160.48。

      2.6豬糧價(jià)比明顯下降,仔豬白條豬肉價(jià)比上升

      重慶本周豬稂價(jià)比為12.14:1,受豬價(jià)小幅下跌和玉米價(jià)格上漲雙重影響,環(huán)比明顯下降5.67%,與前四周比大幅下降10.98%,同比驟降30.65%。重慶仔豬白條豬肉價(jià)比為1.94:1,受仔豬價(jià)格穩(wěn)中略漲和白條豬肉環(huán)比略跌2.67%,與前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比明顯下跌13.5 7%.

      穩(wěn)中略跌雙重影響,環(huán)比上升3 .14%,與前四周比上升3.58%,同比陡升61.11%。

      2.7生豬屠宰量環(huán)比驟減、凈調(diào)入驟減

      通過(guò)對(duì)重慶市142個(gè)規(guī)模生豬屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè),第6周生豬屠宰量環(huán)比驟減54.19%,同比穩(wěn)中略增1.68%;凈調(diào)入屠宰生豬環(huán)比驟減69.63%,同比大幅減少16.3 2%.

      3糧油監(jiān)測(cè)品種價(jià)格環(huán)比半數(shù)漲,總體平穩(wěn)

      根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè),第6周重慶糧油總體均價(jià)6.04元,類價(jià)格指數(shù)為105 .93。環(huán)比,6漲1跌5平穩(wěn),總體上浮0.48%,表現(xiàn)平穩(wěn)。

      3.1玉米批發(fā)價(jià)環(huán)比上漲

      玉米批發(fā)價(jià)2.90元,單品種價(jià)格指數(shù)126.01,環(huán)比上漲3.3 4%,與前四周均價(jià)比明顯上漲5.92%,同比陡升26.99%。

      3.2普通大米、富強(qiáng)粉零售價(jià)環(huán)比小幅上漲

      普通大米零售價(jià)5 .11元,單品種價(jià)格指數(shù)107.40,環(huán)比小幅上漲2.49%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.2 8%,同比上漲4.89%。

      富強(qiáng)粉零售價(jià)5.47元,單品種價(jià)格指數(shù)105.67,環(huán)比小幅上漲2.05%,與前四周均價(jià)比小幅上漲2.48%,同比小幅上漲2.82%。

      3.3優(yōu)質(zhì)秈米零售價(jià),中稻、水麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

      優(yōu)質(zhì)秈米零售價(jià)5.73元,單品種價(jià)格指數(shù)106.69,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.66%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.57%,同比上漲4.28%。

      中稻收購(gòu)價(jià)2.97元,單品種價(jià)格指數(shù)110.15,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.82%,與前四周均價(jià)比小幅上漲2.5 9%,同比大幅上漲10.31%。

      小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2.93元,單品種價(jià)格指數(shù)111.93,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.13%,與前四周均價(jià)比小幅上漲2.30%,同比大幅上漲12.73%。

      3.4油菜籽收購(gòu)價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

      油菜籽收購(gòu)價(jià)5.70元,單品種價(jià)格指數(shù)104.22,環(huán)

      比穩(wěn)中略跌1.71%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.43%,同

      比平穩(wěn)。

      3.5其余糧油品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

      零售價(jià):大豆零售價(jià)7.53元,單品種價(jià)格指數(shù)109.24;色拉油零售價(jià)10.09元,單品種價(jià)格指數(shù)102.95;菜油零售價(jià)13.32元,單品種價(jià)格指數(shù)104.41;標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)4.88元,單品種價(jià)格指數(shù)10 1.3;粳米零售價(jià)5 85元,單品種價(jià)格指數(shù)101.33。

      4水產(chǎn)零售價(jià)環(huán)比過(guò)半波動(dòng),總體平穩(wěn)

      根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種主要水產(chǎn)品(除大帶魚(yú)、黃花魚(yú)為凍魚(yú),其余品種均為活笪)零售價(jià)格監(jiān)測(cè),第6周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)25.75元,類價(jià)格指數(shù)為103.51。環(huán)比,3漲2跌4平穩(wěn),環(huán)比上浮0.5 9%,表現(xiàn)平穩(wěn)。

      4.1大帶魚(yú)、白鰱零售價(jià)環(huán)比小幅上漲

      大帶魚(yú)零售價(jià)40.42元,單品種價(jià)格指數(shù)111.69,環(huán)比小幅上漲2.75%,與前四周均價(jià)比小幅上漲2.51%,同比平穩(wěn)。

      白鰱零售價(jià)12 .16元,單品種價(jià)格指數(shù)112.07,環(huán)比小幅上漲2.53%,與前四周均價(jià)比小幅上漲2.79%,同比小幅下跌2.01%。

      4.2鯽魚(yú)零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

      鯽魚(yú)零售價(jià)21.06元,單品種價(jià)格指數(shù)103.49,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.10%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.25%,同比平穩(wěn)。

      4.3黃花魚(yú)、花鰱零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

      黃花魚(yú)零售價(jià)4 7.17元,單品種價(jià)格指數(shù)97.12,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.01%,與前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比下跌4.15%。

      花鰱零售價(jià)20.67元,單品種價(jià)格指數(shù)107.66,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.2 4%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.24%,同比明顯下跌7.31%。

      4.4其余水產(chǎn)零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

      零售價(jià):鯰魚(yú)零售價(jià)27.26元,單品種價(jià)格指數(shù)109.70;鉗魚(yú)零售價(jià)25.36元,單品種價(jià)格指數(shù)94.31;革魚(yú)零售價(jià)18.21元,單品種價(jià)格指數(shù)100.94;鯉魚(yú)零售價(jià)19.42元,單品種價(jià)格指數(shù)102.53。

      5水果零售價(jià)環(huán)比過(guò)半波動(dòng),總體平穩(wěn)

      根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測(cè),第6周重慶水果總體零售均價(jià)9.09元,類價(jià)格指數(shù)99.48。環(huán)比,4漲2跌5平穩(wěn),總體上浮1.45%,表現(xiàn)平穩(wěn)。

      5.1錦橙零售價(jià)環(huán)比明顯上漲

      錦橙零售價(jià)7.38元,單品種價(jià)格指數(shù)114.42,環(huán)比明顯上漲11.31%,與前四周均價(jià)比上漲6.65%,同比下跌6.94%。

      5.2蘋果、香蕉零售價(jià)環(huán)比上漲

      蘋果零售價(jià)12 70元,單品種價(jià)格指數(shù)100.00,環(huán)比上漲8.2 7%,與前四周均價(jià)比小幅上漲4.87%,同比平穩(wěn)。

      香蕉零售價(jià)7.86元,單品種價(jià)格指數(shù)107.97,環(huán)比上漲7.38%,與前四周均價(jià)比上漲8.26%,同比略跌3.32%。

      5.3西瓜零售價(jià)環(huán)比略漲

      西瓜零售價(jià)6.98元,單品種價(jià)格指數(shù)125.31,環(huán)比略漲2.35%,與前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比大幅上漲25.54%。

      5.4沙田柚零售價(jià)環(huán)比小幅下跌

      沙田柚零售價(jià)6.09元,單品種價(jià)格指數(shù)81.31,環(huán)比小幅下跌4.09%,與前四周均價(jià)比乎穩(wěn),同比大幅下跌27.76%。

      5.5? 巨峰葡萄零售價(jià)環(huán)比略跌

      巨峰葡萄零售價(jià)16.05元,單品種價(jià)格指數(shù)94.36,

      5.6其余水果零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

      零售價(jià):菠蘿零售價(jià)8.49元,單品種價(jià)格指數(shù)100.47;梨零售價(jià)9.24元,單品種價(jià)格指數(shù)109.09;蜜柚零售價(jià)5.93元,單品種價(jià)格指數(shù)87.98;檸檬零售價(jià)10.90元,單品種價(jià)格指數(shù)89.27;臍橙零售價(jià)8.37元,單品種價(jià)格指數(shù)102.83。

      6 主要農(nóng)資品種環(huán)比近半波動(dòng),總體平穩(wěn)

      根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè),第6周總體均價(jià)5.35元,類價(jià)格指數(shù)102.29,環(huán)比,4漲2跌7平穩(wěn),總體下滑0.74%,表現(xiàn)平穩(wěn)。

      6.1 25%復(fù)合肥、育肥豬飼料零售價(jià),麥麩、豆粕批發(fā)價(jià)漲

      25%復(fù)合肥零售價(jià)1.94元,單品種價(jià)格指數(shù)113.34,環(huán)比小幅上漲2.19%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.85%,同比小幅上漲2.06%。

      育肥豬飼料零售價(jià)3.52元,單品種價(jià)格指數(shù)96.84,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.3 2%,與前四周均價(jià)比持平,同比明顯上漲7.31%。

      麥麩批發(fā)價(jià)2.22元,單品種價(jià)格指數(shù)112.88,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.21%,與前四周均價(jià)比小幅上漲2.68%,同比大幅上漲15.92%,

      豆粕批發(fā)價(jià)3.67元,單品種價(jià)格指數(shù)105.71,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.17%,與前四周均價(jià)比小幅上漲2.71%,同比大幅上漲11.16%。

      6.2普通地膜、普通棚膜零售價(jià)跌

      普通地膜零售價(jià)14.66元,單品種價(jià)格指數(shù)103 .14,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.95%,與前四周均價(jià)比小幅下跌2.23%,同比小幅下跌2.67%。

      普通棚膜零售價(jià)15.00元,單品種價(jià)格指數(shù)100.91,環(huán)比小幅下跌2.00%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.53%,同比下跌3.02%。

      6.3其余農(nóng)資品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

      零售價(jià):高濃度復(fù)合肥3.40元,單品種價(jià)格指數(shù)102.60;碳酸氫銨0.96元,單品種價(jià)格指數(shù)106.77;過(guò)磷酸鈣0.88元,單品種價(jià)格指數(shù)111.48;國(guó)產(chǎn)尿素2.38元,單品種價(jià)格指數(shù)106.21;蛋雞全價(jià)料3.45元,單品種價(jià)格指數(shù)101.49;0號(hào)柴油5.64元/L,單品種價(jià)格指數(shù)91.62。批發(fā)價(jià):魚(yú)粉11.84元,單品種價(jià)格指數(shù)104.35。

      (供稿:宋琦廖冰潔景娟)

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      天津:蔬菜平均批發(fā)價(jià)格下降
      天津:蔬菜均價(jià)環(huán)比下降
      重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2017年第四十九期
      重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2017年第三十七期
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