唐紅生
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河?茅臺(tái)渡口
乘著清涼的風(fēng),汽車沿著遵義至茅臺(tái)的高速公路在崇山峻嶺中穿行。離古鎮(zhèn)愈近,愈感神秘,愈加興奮,因?yàn)閷⒁欢闷淝觑L(fēng)韻。
古鎮(zhèn)深藏在群峰環(huán)繞之中,一條不算寬闊的河流波光瀲滟,貫穿全境。這是從深山溝壑里流淌出來,百回千轉(zhuǎn)的赤水河。兩岸建筑鱗次櫛比,色調(diào)統(tǒng)一,窗格鏤花,古色古香,頗有江南園林的風(fēng)格。抬眼,白云飄蕩,或墜落山頂,或掛在樓間,幽靜而悠遠(yuǎn)。
微風(fēng)拂過,空氣中彌漫著陣陣酒香,幾多誘惑。這香氣時(shí)濃時(shí)淡,若有若無,猶如裹挾著歷史的芬芳,從遠(yuǎn)古飄來。先人濮獠部落世居于此,出于對(duì)先人開荒破草的崇敬,歷代濮獠人開始筑土臺(tái)、立燈桿,用來祭祀祖先,故稱“茅臺(tái)”。這塊神奇的土地,自古繁華,素有“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”之稱。川鹽經(jīng)赤水河道運(yùn)入,至茅臺(tái)起岸,由于水陸暢通,商賈云集,運(yùn)鹽馬幫和舟楫絡(luò)繹不絕。隨著鹽業(yè)的發(fā)展,酒業(yè)也興盛起來,并與鹽一道被運(yùn)往外地,漸漸名聲大振。
茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)酒門
鎮(zhèn)上酒鋪一家挨著一家,酒旗隨風(fēng)飄逸,“水村山郭酒旗風(fēng)”的意境撲面而來。大小不一的酒壇存滿店鋪,成了一道別樣的風(fēng)景。鋪?zhàn)与m多,但商業(yè)氣息并不重,沒有想象中的熙熙攘攘,這倒可以靜心漫步,慢慢品嘗古鎮(zhèn)的味道。
河西岸的朱砂堡郁郁蔥蔥,山頂矗立著紅軍四渡赤水紀(jì)念塔。四根巨大的浪形柱依次錯(cuò)落排列,柱的上部懸嵌著不銹鋼球,似飛濺的浪花,通體赭紅,在萬綠叢中特別醒目。山下是紅軍四渡赤水浮雕墻,再現(xiàn)了當(dāng)年四渡赤水情景。河邊是茅臺(tái)渡口紀(jì)念碑,一下將我?guī)肽菓?zhàn)火紛飛的歲月。
1935年遵義會(huì)議后,毛澤東率領(lǐng)中央紅軍采取了高度機(jī)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)戰(zhàn),迂回穿插,千里奔襲,尋找和抓住戰(zhàn)機(jī),有效地調(diào)動(dòng)并殲滅敵人,取得了決定性勝利,譜寫了長(zhǎng)征史上神奇的光輝篇章——“四渡赤水”,成為這位偉人一生中的“得意之筆”。3月16日凌晨,紅軍從茅臺(tái)的山羊坳、朱砂堡、銀灘三處勝利渡河,成功實(shí)施了“四渡赤水”的第三渡。
當(dāng)年架設(shè)在這里的浮橋早已不見,如今建起了一座懸索橋。橋面鋪著木板,橋欄上掛著大大小小的紅星。走在橋上,只見河水清澈透明,奔流不息。岸邊的三角梅一枝枝伸展開來,鮮紅的花朵綻滿枝頭,倒映在赤水河上,連同那一抹夕陽,把河水染紅。每一片花瓣恰似紅星的一角,與橋上的紅星相互輝映,共同描繪紅軍將士第三次渡赤水的歷史畫卷。
漫步1915廣場(chǎng),一只破碎的巨大酒壇,再現(xiàn)了當(dāng)年中國(guó)代表“怒擲酒瓶震國(guó)威”的場(chǎng)景。1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上,用土陶罐盛裝的茅臺(tái)酒無人問津。展會(huì)將結(jié)束,中國(guó)代表摔壞了一瓶茅臺(tái)酒,頓時(shí)芳香四溢,一下子吸引了評(píng)委,經(jīng)評(píng)委們反復(fù)品嘗后,一致認(rèn)定茅臺(tái)酒是世界上最好的白酒,一舉奪得金獎(jiǎng)。這享譽(yù)世界的美酒,是精選高梁、小麥為原料,取赤水河之水,運(yùn)用嫻熟的工藝,在這獨(dú)特的環(huán)境里發(fā)酵、升華而成。
茅臺(tái)酒還與紅軍結(jié)下了情緣。紅軍抵達(dá)茅臺(tái)鎮(zhèn)后,對(duì)茅臺(tái)酒予以保護(hù),并嚴(yán)明紀(jì)律,公平買賣,不拿群眾一針一線。由于長(zhǎng)途跋涉,加上激戰(zhàn)連連,不少紅軍渾身是傷,即使沒受傷,腳上也起了水泡。當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥,紅軍戰(zhàn)士就用茅臺(tái)酒療傷、擦腳。茅臺(tái)酒中蘊(yùn)含了長(zhǎng)征情愫,留下了如酒一般回味悠長(zhǎng)的佳話,更覺厚重與醇香。
到茅臺(tái)鎮(zhèn)免不了品嘗酒。酒的品種很多,價(jià)格不一。在我看來,茅臺(tái)鎮(zhèn)釀的酒都可以泛稱茅臺(tái)酒,均散發(fā)著那醇美的醬香。推杯換盞、淺飲微醺時(shí),夜幕已悄悄降臨,古鎮(zhèn)朦朧起來。依山而建的樓群層層疊疊,被景觀燈勾勒出迷人的身姿,讓人更加陶醉。
夜色闌珊,河面的水舞燈光秀高潮迭起。音樂時(shí)而宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng),時(shí)而高亢激昂,仿佛用水元素向人訴說著古鎮(zhèn)的過往和今朝。道道水柱隨音樂翩翩起舞,柔美時(shí)如岸邊的柳條,婀娜多姿、曼妙游離,仿佛將茅臺(tái)酒多彩的文化娓娓道來;雄渾處似當(dāng)年的紅軍,排山倒海、勢(shì)不可擋。霓虹閃爍,如夢(mèng)如幻,赤水河越發(fā)嫵媚動(dòng)人。
此刻,朱砂堡頂,雄偉的紀(jì)念塔在燈光的投射下越發(fā)通紅,正光芒四射,熠熠生輝。滾滾流淌的赤水河浸潤(rùn)著茅臺(tái)酒香,日夜吟唱這座永遠(yuǎn)的豐碑。