石榴果實(shí)生長(zhǎng)與氣象要素關(guān)系初探

劉騰

摘要 根據(jù)嶧城石榴種植生長(zhǎng)的生物學(xué)特性，利用果實(shí)膨大監(jiān)測(cè)系統(tǒng)檢測(cè)2020年的嶧城石榴果實(shí)生長(zhǎng)情況，分析溫度、降水、日照、濕度等氣象要素，指導(dǎo)農(nóng)戶趨利避害、合理管理石榴種植，提高石榴的產(chǎn)量與品質(zhì)。

關(guān)鍵詞 石榴;氣象因子;氣候適宜性

中圖分類號(hào)：S665.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2021）06–0091–02

石榴又名安石榴、海石榴、金罌、丹若等，為石榴科落葉灌木或小喬木，在我國(guó)已有約2 000年的栽培歷史，有很高的觀賞和食用價(jià)值，素有“天下名花”“九州奇果”之美譽(yù)，深得人們喜愛[1]。嶧城石榴栽培歷史悠久，西漢時(shí)期由丞相匡衡從皇家上林苑引到家鄉(xiāng)嶧城區(qū)匡談村栽培，到目前已發(fā)展成中國(guó)國(guó)內(nèi)栽培面積最大、優(yōu)良品種最多、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的石榴生產(chǎn)基地。

1 果實(shí)生長(zhǎng)數(shù)據(jù)收集

2020年5月，嶧城區(qū)氣象局依托項(xiàng)目在石榴園內(nèi)安裝完成石榴果實(shí)膨大監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，該系統(tǒng)以小時(shí)為單位，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)精選的4顆果實(shí)生長(zhǎng)情況，并以微米為單位的數(shù)值形式進(jìn)行反饋。

膨大監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的采集系統(tǒng)采用美國(guó)Campbell公司的CR1000型數(shù)據(jù)采集器，其是Campbell數(shù)據(jù)采集器里面性價(jià)比最高的一款。它提供傳感器的測(cè)量、時(shí)間設(shè)置、數(shù)據(jù)壓縮、數(shù)據(jù)和程序的儲(chǔ)存以及控制等功能，由一個(gè)測(cè)量控制模塊和一個(gè)配線盤組成，具有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)通訊能力。生長(zhǎng)傳感器系統(tǒng)采用德國(guó)Ecomatik廠家的DF果實(shí)生長(zhǎng)傳感器。DF果實(shí)生長(zhǎng)變化傳感器是專門用來測(cè)量圓形植物體的特殊版本。探頭通過一種特殊方法固定在果實(shí)和蔬菜上，對(duì)測(cè)量對(duì)象沒有壓力，不影響其生長(zhǎng)。

經(jīng)過精心挑選，共計(jì)挑選2顆大紅袍品種果實(shí)、2顆大青皮品種果實(shí)，于2020年6月15日00：00開始監(jiān)測(cè)，果實(shí)均于2020年10月3日采摘，共計(jì)獲得111 d、10 656條監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。4顆果實(shí)均生長(zhǎng)良好，無病蟲害等情況發(fā)生。

2 果實(shí)生長(zhǎng)數(shù)據(jù)處理

2.1 果實(shí)生長(zhǎng)規(guī)律

為了便于與氣象要素進(jìn)行比對(duì)，以及更加直觀地觀測(cè)生長(zhǎng)情況，將采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行以日數(shù)據(jù)的形式處理，即對(duì)每日24個(gè)時(shí)次的數(shù)據(jù)進(jìn)行平均處理，得到以日為單位的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)。

經(jīng)過分析，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育基本符合“雙S”曲線生長(zhǎng)，分為幼果速生期、果實(shí)緩長(zhǎng)期和采前穩(wěn)長(zhǎng)期。即幼果期有1個(gè)大約5～6周的快速生長(zhǎng)期，體積增長(zhǎng)迅速。果實(shí)緩長(zhǎng)期時(shí)間較長(zhǎng)，大約8周的時(shí)間，此時(shí)期果實(shí)生長(zhǎng)較慢，膨大也較慢。采前有約6～7周時(shí)間，此時(shí)果實(shí)膨大再次迅速轉(zhuǎn)快，體積增大較穩(wěn)定[2]。

2.2 果實(shí)生長(zhǎng)與氣象要素關(guān)系

使用的氣象要素?cái)?shù)據(jù)來源于嶧城國(guó)家氣象觀測(cè)站。棗莊市嶧城區(qū)年平均氣溫14.4℃，最冷月1月平均氣溫0.1℃，最熱月7月平均氣溫26.8℃。年平均相對(duì)濕度69%，年平均無霜期200 d;年平均降水量815.1 mm，年平均蒸發(fā)量1 680.6 mm，年平均日照時(shí)數(shù)2 078.7 h。

2.2.1 果實(shí)生長(zhǎng)與每日日照時(shí)長(zhǎng)的關(guān)系 將每日的果實(shí)生長(zhǎng)日數(shù)據(jù)減去前一天的果實(shí)生長(zhǎng)日數(shù)據(jù)，得到的結(jié)果作為前1 d的果實(shí)生長(zhǎng)速度。利用果實(shí)生長(zhǎng)速度數(shù)據(jù)與每日日照時(shí)長(zhǎng)數(shù)據(jù)作散點(diǎn)圖（圖1）。從圖1中能直觀地看到，果實(shí)的生長(zhǎng)速度與充足的光照密切相關(guān)。生長(zhǎng)速度較快的天數(shù)絕大多數(shù)落在每日日照時(shí)長(zhǎng)8～12 h的區(qū)域。充足的日照可以使果實(shí)生長(zhǎng)更加迅速，提高石榴果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.2.2 果實(shí)生長(zhǎng)與溫度關(guān)系 利用果實(shí)生長(zhǎng)速度數(shù)據(jù)與每日日平均氣溫?cái)?shù)據(jù)作散點(diǎn)圖（圖2）。從圖2中能看出，2020年采集的數(shù)據(jù)期間，氣溫一直處于較適宜的狀態(tài)，即可以理解為數(shù)據(jù)采集期間的20℃～30℃氣溫都可以看做為果實(shí)生長(zhǎng)的最佳條件。

2.2.3 果實(shí)生長(zhǎng)與濕度關(guān)系 利用果實(shí)生長(zhǎng)速度數(shù)據(jù)與每日相對(duì)濕度數(shù)據(jù)作散點(diǎn)圖（圖3）。從圖3中可以看出，類似于溫度數(shù)據(jù)，濕度數(shù)據(jù)也是一直處于較適宜的狀態(tài)，可以理解為60%～80%的濕度，均為果實(shí)生長(zhǎng)的最佳條件。

2.2.4 果實(shí)生長(zhǎng)與降水量關(guān)系 利用果實(shí)生長(zhǎng)速度數(shù)據(jù)與每日降水量數(shù)據(jù)作散點(diǎn)圖（圖4）。從圖4中可以看出，出現(xiàn)較大降雨量時(shí)，石榴生長(zhǎng)速度比較緩慢，適當(dāng)?shù)挠晁兄谑裆L(zhǎng)，保持石榴的種植土壤濕潤(rùn)，即石榴果實(shí)生長(zhǎng)的最佳條件。

3 嘗試建立方程

因?yàn)橛炅看嬖诳杖逼冢贿m宜建立方程，故將雨量數(shù)據(jù)剔除，使用溫度、光照、濕度數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析，希望得出石榴品種生長(zhǎng)速度隨3種影響因素的線性回歸方程，但是因?yàn)橐荒晁玫降臄?shù)據(jù)量較小，而且數(shù)據(jù)離散性太大，所以方程未能建立成功。

4 結(jié)語

石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，是集經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益，以及觀賞、營(yíng)養(yǎng)、保健、醫(yī)療等功能于一體的優(yōu)良落葉果樹。嶧城四季分明、光照充足、無霜期長(zhǎng)，極適宜石榴生長(zhǎng)。雖然暴雨、低溫凍害、干旱等對(duì)石榴的生長(zhǎng)不利，但加強(qiáng)關(guān)注天氣預(yù)警預(yù)報(bào)信息，及時(shí)采取相應(yīng)的防范措施，趨利避害，可以有效提高園區(qū)管理質(zhì)量，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1] 胡園春，張強(qiáng).氣象因子對(duì)嶧城石榴豐產(chǎn)性能的影響分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)， 2017（12）： 233.

[2] 侯樂峰，張燕俠，馮立娟，等.石榴特性與套袋栽培研究初報(bào)[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)， 2010（2）： 181-184.

責(zé)任編輯：黃艷飛

Abstract According to the biological characteristics of Yicheng pomegranate planting and growth， the fruit expansion monitoring system is used to detect the growth of Yicheng pomegranate fruit in 2020， and analyze the meteorological factors such as temperature， precipitation， sunshine， and humidity to guide farmers trends. Take advantage and avoid harm， guide management reasonably， and improve the yield and quality of pomegranate.

Key words Pomegranate; Meteorological factors; Climate suitability